Yesenia almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Yesenia almafajta leírása

Kis, kompakt fák, amelyek kevés helyet foglalnak el a kertben, mégis minden évben következetesen jó termést hoznak – pontosan erről szól az Orlovskaya által kifejlesztett Yesenia fajta. Ez a növény nemcsak bőségesen terem, hanem szinte bármilyen kialakításba könnyen illeszkedik, sőt cserépben is termeszthető.

Viszonylag igénytelen a körülményekkel, a talajjal és a nedvességgel szemben, kevés gondozást igényel, nem igényel munkaigényes metszést, és rendkívül ellenálló a varasodással és más gombás fertőzésekkel szemben. Rövid életciklusa ellenére nemcsak kisgazdaságokban, hanem nagy, intenzív kereskedelmi kertekben is ajánlott termesztése.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök közepes méretűek, de gyakran az átlagosnál nagyobbak, körülbelül 160-210 gramm súlyúak, némelyik eléri a 200-250 grammot is. Szimmetrikusak, szabálytalanok, kerekek vagy kerek-kúposak, és lehetnek enyhén karógyökér alakúak vagy gömbölyűek. A bordázottság finom és szinte teljesen észrevehetetlen.

A héja sűrű, rugalmas és erős, kiváló védelmet nyújt a mechanikai sérülésekkel szemben. Sima, fényes, világoszöld vagy enyhén sárgás, és érettségre sűrű, viaszos-olajos bevonattal borítja. A pír élénkvörös, mélyvörös vagy enyhén bíborvörös, a felület körülbelül 65-80%-át borítja. A bőr alatti szúrások nagyok, számosak és jól láthatóak a felületen. A következő paraméterek segítségével becsülhető meg a kémiai összetétel hozzávetőleges értéke:

• P-hatóanyagok – 294-296 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 13,1-13,9 gramm.
• Cukor (fruktóz) – 10,5-10,8%.
• Titrálható savak – 0,82%.
• Pektinek (rost) – 8,7%.

A gyümölcshús lédús, zöldes vagy sárgás színű, finomszemcsés, sűrű, ropogós és szúrós. Íze desszertszerű, édes-savanyú, enyhe édességgel, harmonikus és kiegyensúlyozott. A szakértők egy 5 pontos skálán 4,3-4,4 pontot adnak a Yesenia ízére, illetve a megjelenésére.

Yesenia almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

Leggyakrabban ennek a fajtának a maximális koronamagassága általában nem haladja meg a 2,4-2,8 métert., de bizonyos körülmények között háromnál is többre nőhet. Ez a fa egy természetesen előforduló félig törpe oszlopos fa, amely egyetlen törzsként nő oldalirányú állványhajtások nélkül. Ezért a koronájának szélessége nem haladja meg a 25-40 centimétert, a közvetlenül a központi magból növő termőhajtások és -gyűrűk miatt. A kéreg szürkészöld vagy barnás, enyhén szőrös lehet, de általában sima és fényes.

A levelek közepes méretűek, megnyúltak, hegyesek, propellerszerűen kanyargó végűek, fűrészes-csípős, hullámos szélűek. Sűrűek, bőrszerűek, mattak, mélyzöldek vagy smaragdzöldek, felületük serdülő, finoman bordázott. A gyökérzet felületes és nem alkalmas a vízfelvételre.

Termelékenység és beporzás

Más oszlopos almákhoz képest a korai termésű és termékeny Yesenia nagyon vonzónak tűnik.

Egyetlen kifejlett fa szezononként körülbelül 7-9 kilogramm finom, édes és aromás almát tud teremni. Megfelelő gondozás és kedvező időjárási, valamint éghajlati viszonyok mellett ez a szám 9-11, sőt 14-16 kilogrammra is emelkedhet. Normál telepítési sűrűség mellett hektáronként jellemzően körülbelül 100-120 tonna gyümölcsöt szüretelnek..

A fajta önmeddőnek tekinthető, ami azt jelenti, hogy nem terem gyümölcsöt, akárcsak az alma, hacsak nincsenek jelen beporzók 45-80 méteren belül. Ezért a tapasztalt kertészek a fákat egymás mellé ültetik, ügyelve arra, hogy virágzási idejük egybeessen. A rovarok vonzása érdekében a fákat cukorsziruppal lehet permetezni.

Télállóság és betegségállóság

Egyetlen oszlopos almafa sem dicsekedhet kivételes hőmérséklet-ellenállással, és a Yesenia sem kivétel. A néhány napnál tovább tartó 20-25°C alatti fagyok valószínűleg elpusztítják a fát. Gondosan fel kell készíteni a télre, minden szükséges követelménynek eleget kell tenni, beleértve a teljes fóliával való letakarást is. Még a Krím és a Kaukázus viszonylag enyhe körülményei között is a fáknak megfelelő védelemre van szükségük a hideg ellen.

A jeszenia meglehetősen ellenálló a varasodással, a lisztharmattal és más almafabetegségekkel szemben. Még a legsúlyosabb járványok idején sem biztos, hogy egyáltalán nem érinti őket a fertőzés. Ha mégis megfertőződik, az általában a leveleket érinti, míg a gyümölcs tökéletesen ehető marad. A rovarok kellemetlenséget okozhatnak a kertészeknek, de az időben történő megelőző kezelés minden problémát megold.

Alanyok és alfajok

Ez egy teljesen új fajta, így túl korai lenne alfajáról beszélni. Sokféle alanyon termeszthető, amelyek közül a legnépszerűbbek a Mark és az M108. A fa tulajdonságai gyakorlatilag változatlanok maradnak, de magról nevelt fajtákon akár 3-3,5 méteresre is megnőhet, fokozott télállósággal, de kisebb terméssel.

A növekvő Yesenia jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Ez a fajta nagyon kényes, így megfelelő körülmények között azonnal erőteljes növekedéssel és bőséges terméssel reagál. Elsősorban a telepítési hely napos és lehetőség szerint erős széltől védett legyen. Fontos a lombkorona megfelelő szellőztetése. Ez azt jelenti, hogy védeni kell a fákat a huzattól, de kerülni kell a túlzottan sűrű ültetést.
• Ideális esetben a talajnak termékenynek kell lennie, hogy a palánták elegendő tápanyaggal rendelkezzenek a növekedéshez és a terméshez. A tiszta csernföldet azonban a legjobb importált és mosott folyami homokkal hígítani, míg a vályogot és a homokos vályogot rendszeresen trágyázni kell.
• A talaj savasodása mindenképpen tönkreteszi a kertedet. Ezért fontos szorosan figyelemmel kísérni a savasságot, és szükség esetén mésszel semlegesíteni.
• A talajvíz közelsége nem jelent problémát a jeszenia számára, amíg a vízszint nem emelkedik másfél méter fölé. Nem ajánlott patakok vagy folyók, tavak, mocsarak vagy árterek közelébe ültetni.
• Nem szükséges előre előkészíteni a lyukakat ezeknek az oszlopoknak az ültetéséhez, körülbelül 2-3 hét alatt kiáshatók, ami elég.
• Az almafák között körülbelül 50-60 centiméter, a sorok között pedig akár 80-90 centiméter távolságnak kell lennie, de 1 méter is lehetséges.
• 60x80 centiméteres lyukakat ásnak, az alját a felső rétegből származó, műtrágyával kevert talajjal töltik meg, szükség esetén vízelvezető párnát készítenek, és 20-25 liter vízzel töltik fel.
• A fák megtámasztására deszkákat vagy karókat vernek a lyukakba, mivel a rizómáik gyengék és sekélyek, ezért ez feltétlenül szükséges. Célszerű elhelyezni támogatás északi oldalról ez további védelmet nyújt a törzseknek.
• Gyökérnyak A palántának mindig a felszín felett kell maradnia, legalább 7-9 centiméterrel. Ellenkező esetben az alany elveszíti tulajdonságait.
• Állítsd fel a jeszeniát függőlegesen, fogd meg a törzsénél fogva, takard be földdel, majd azonnal tömörítsd rétegenként kézzel. Ez megakadályozza a légbuborékok kialakulását, ami a kis gyökerek rothadását okozhatja. Javasoljuk, hogy a felületet fűrészporral, aprított fűvel, trágyával vagy bármilyen más megfelelő anyaggal mulcsozd be.

Leszállási dátumok

A tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy az almafák jól gyökeret eresszenek és túléljék a túlélést, ezért kora tavasszal, március végén vagy április elején ültessük őket. Ha nincs időnk, vagy ősszel vásároltunk palántákat, 45°-os szögben eláshatjuk őket télire. Így nem fognak kihajtani, de könnyen túlélik a következő tavaszig. Zárt gyökérrendszerrel a fákat a vegetációs időszakban bármikor ültethetjük; valószínűleg gyorsan és problémamentesen megtelepednek.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

A fákat télire gondosan be kell csomagolni, hogy elkerüljük a fagykárokat. De először időben, szeptember közepén-végén le kell állítani az öntözést. Ha ezt nem tesszük meg, a törzsekben a nedváramlás nem áll le időben, és a fa elkerülhetetlenül megfagy. A gyökérzónát száraz levelekkel, fűvel, szalmával, földdel vagy lucfenyőágakkal takarhatjuk le. A legjobb, ha a törzseket zsákvászonnal vagy bármilyen más anyaggal, tetőfedő filccel vagy kátránypapírral csomagoljuk be.

Jó ötlet fóliából, agroszálból vagy ponyvából készült menedéket is készíteni, mint egy sátrat; ez még kényelmesebbé teszi a fa áttelelését a zord körülményeink között. A fa törzsére felvitt olvasztott disznózsír vagy zsír jó védelmet nyújt a rágcsálók ellen. A mész elriasztja a rovarokat. mész amelyet évente kétszer állítanak elő: tavasszal és ősszel.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A jeszenia esetében elengedhetetlen a talaj lazítása és a megfelelő levegőztetés. Nem szereti az eltömődött gyökérlabdát, és előfordulhat, hogy még az ezzel járó zord körülményeket sem tolerálja. Ezért évente kétszer ássuk körbe a törzset, eltávolítva a gyomokat és a különböző növények hajtásait. Ezen lépések között további 8-12 alkalommal kapáljuk fel a talajt. A legjobb ezt az öntözés másnapján megtenni.

Az almafákat gyakran kell öntözni, legalább tíznaponta, de lehetőleg hetente egyszer. Ez a szabály azonban csak akkor érvényes, ha nincs természetes csapadék. Nyilvánvaló, hogy ha heves esőzés volt, az öntözés ostobaság és kontraproduktív; 7-10 napot kell várni a kert újbóli öntözésével.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Az oszlopos fák gyakorlatilag semmilyen formáló metszést nem igényelnek, kivéve a faiskolában elvégzett kezdeti metszést. Ezenkívül a fa növekedése során egy második koronát is hozhat. Ősszel válassza ki az erősebb és erőteljesebb hajtást, és a másikat metssze meg. A csúcsrügyet is el kell távolítani, ha elfagy, akárcsak az elhalt termőágakat. Ellenkező esetben a fa magától növekszik.

Yesenia érése és termése

A termés kezdete

A fajta meglehetősen korai termőképzőnek számít, és az első virágok már az első évében láthatók a kertészetben. Azonban nem ajánlott hagyni, hogy almává fejlődjenek; a kertészek azt javasolják, hogy bőségesen szedjék le őket. Ez a második vagy harmadik évben is ajánlott, a betakarítás pedig a negyedik vagy ötödik évben kezdődik. Az első néhány évben a gyümölcshozam általában csak néhány, 5 és 10 között van, de hamarosan ez a szám növekedni fog.

Virágzási idő

Szinte az összes késői érésű fajta is elég későn virágzik. A Yesenia például csak május végén vagy június elején kezd rügyeket bontani, az éghajlattól és az időjárástól függően. Virágai nagyok, nagy szirmokkal, az aljuknál fehérek vagy enyhén rózsaszínesek, nagyon illatosak, apró virágzatokban gyűlnek össze, és bőségesen beborítják az egész törzset. A virágzás legfeljebb 12-15 napig tart, ez idő alatt a méheknek időt kell adniuk a fák beporzására, amit általában az almafák cukorsziruppal való permetezésével tesznek.

Gyümölcstermés és növekedés

Ez a fa gyorsan növő, egyetlen év alatt 25-45 centiméteresre is képes nőni. Ezért maximális magasságát nagyon gyorsan, mindössze néhány év alatt eléri. A termőképessége is meglehetősen gyorsan növekszik, már a hatodik vagy hetedik évben teljes termést hoz. Hátránya a jeszenia törzsfa rövid élettartama. Az első termés után csak 15-17 évig terem, utána csak gyökerestül lehet kitépni és újat ültetni a helyére.

A gyümölcs meglehetősen későn érik, csak szeptember végére vagy október elejére, sőt néha még később is, ha hideg és esős az idő. A megadott időn belül azonban biztonságosan leszedheti a gyümölcsöt, faládákba teheti, és fűrészporral vagy homokkal megszórhatja. Ne aggódjon, hogy az almák a földre esnek, ha túlérettek – ez nem fog megtörténni, nagyon erősen összetartanak. Az eltarthatóságuk átlagos, és nagyjából február közepéig eláll, de utána megpuhulnak, megfonnyadnak, és az ízük is romlik.

Kérjük, hagyja visszajelzését a Yesenia fajtáról, mivel sok kertész szeretne hasonlókat termeszteni a kertjében.