Cortland almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Cortland almafajta leírása

A téli almafák, amelyek gyümölcse jellemzően hosszú eltarthatósági idővel rendelkezik, az ország minden tájáról és a világ minden tájáról vonzzák a kertészeket. Ez a fajta olyan gyümölcsöt terem, amely közelebb érik a hideg időjáráshoz, és a következő betakarításig tárolható. A Cortland rendszeresen, szünet nélkül terem, almái finomak és szépek.

A fák igénytelenek, az enyhe éghajlaton kívül semmilyen különleges termesztési körülményt nem igényelnek, és ritkán érintik őket az almafélék gyakori gombás fertőzései. Manapság ezt a fajtát aktívan kiszorítják az ígéretesebb új fajták, ezért kereskedelmi forgalomban ritkán termesztik. Egy kis kertbe azonban pont megfelelő.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök közepes méretűek, jellemzően legfeljebb 100-130 gramm súlyúak. Kerekek, gyakran lapítottak, általában egyenletes méretűek és szimmetrikusak. A méret általában az időjárási viszonyoktól, a nedvességtartalomtól és a trágyázástól függ. A gyümölcsök néha enyhén kúposak, finom bordázattal.

A héja sűrű, fényes és sima. Érés közben kékesfehér viaszos bevonatot képez, amely a teljes érettség bekövetkeztekor eltűnik. Éretlenül zöld vagy szürkészöld, de az öregedéssel élénksárga vagy citromsárga színűvé válik. A pír vörös, bíborvörös vagy élénkvörös, elmosódott és foltos, pettyes, és néha csíkos. Számos, halvány, bőr alatti pont alig látható a píros felületen. A kémiai összetételt a következő paraméterek jellemzik legjobban:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 187 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 9 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 10,6%.
• Pektinek (rost) – 6,9%.
• Titrálható savak – 0,43%.

A gyümölcshús sűrű, finomszemcsés és ropogós, mégis puha és nem szúrós. Hófehér árnyalatú, és közvetlenül a héj alatt apró vöröseslila erek hálózata boríthatja, ami enyhén rózsaszínes árnyalatot kölcsönöz neki. Nagyon lédús és aromás, kellemes édes-savanyú desszertízzel, amelyet kiegyensúlyozottnak és harmonikusnak tartanak. Egy profi kóstoló 4,7-et ad az 5-ből mind az ízére, mind a megjelenésére.

Cortland almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fajta erőteljes növekedésűnek tekinthető, mivel megfelelő formáló metszés nélkül könnyen meghaladhatja a 6-7 méteres magasságot.A legtöbb kertész azonban úgy állítja be a fák méretét, hogy könnyen gondozhatók és sokkal könnyebben betakaríthatók legyenek. A Cortland koronája kerekded, fiatalon gömb alakú, az idővel szétterülő és szélesre nyúló lesz, néha pedig nedvedzik. A hajtások hosszúak, közepesen vastagok, sötét, majdnem fekete, barnásbarna kéreggel borítottak, simák és fényesek. A termés a gyűrűkre, a szárszárakra és a termőágakra (vegyes) koncentrálódik.

A levelek zöldek vagy sötétzöldek, smaragdzöldek, bőrszerűek, sűrűek és simák, fényesek. A fonák matt és enyhén serdülő. Hosszúkásak, oválisak, laposak, lekerekített szélűek, durván fűrészesek és többnyire laposak. A fa gyökérzete mélyen gyökerezik, elágazó és erőteljes. Az alkalmazott alanytól függően lehet, hogy van központi karógyökere, vagy nincs.

Termelékenység és beporzás

A szakértők megjegyzik a Cortland fajta átlagos terméshozamát, valamint a rendszeres terméshozamát. A fák aktív életük során, amely több mint 65-80 évig is eltarthat, soha nem tartanak pihenőidőt.

Egy teljesen kifejlett fa szezononként körülbelül 70-90 kilogramm lédús és finom almát terem. Kivételes esetekben egyes kertészek kedvező éghajlati és időjárási körülmények, valamint megfelelő gondozás mellett 100 kilogrammot vagy többet is elértek..

A Cortland feltételesen öntermékenynek tekinthető. Ez azt jelenti, hogy némi gyümölcstermésre számíthatunk akkor is, ha nincsenek más almafák a közelben. Ez a módszer azonban nem éri el a maximális gyümölcshozamot, ezért a legjobb, ha ezt a fajtát hasonló időben virágzó más fajtákkal ültetjük át. A legtapasztaltabb kertészek ebben az időszakban mobil méhészetet hoznak a gyümölcsösbe, és vízzel hígított cukorsziruppal permetezik a fákat.

Télállóság és betegségállóság

A fajta megalkotói azt állítják, hogy jól ellenáll az alacsony hőmérsékletnek, de hazánk zord körülményeihez nem igazán alkalmazkodott. Az almafák csak bizonyos régiókban tudnak jól növekedni és termést hozni anélkül, hogy télen fagyoskodnának. Azonban még viszonylag enyhe körülmények között is megfelelő menedéket igényel a fa a hideg évszakban. A -18-22°C alatti fagyokat a fák nem tolerálják, különösen, ha azok 2-3 hétnél tovább tartanak.

A fajta figyelemre méltóan ellenáll a varasodásnak, a lisztharmatnak és más gombás betegségeknek. Ha azonban megfertőződik, az gyakran súlyos és széles körű. Ha az ültetvényei fertőzöttek, a helyreállításuk nehéz lesz. Ezért a legjobb, ha előzetesen gombaölő és rovarirtó szerekkel permetezzük be őket a betegségek és a rovarfertőzések megelőzése érdekében.

Alanyok és alfajok

A Korlandot jellemzően palánta alanyra oltják, ami nagyobb fagyállóságot biztosít a fáknak. A vad alanyok különösen alkalmasak erre a célra. A fajta azonban törpe és félig törpe fákon is jól érzi magát. Ráadásul a fák sokkal kompaktabbá válnak, így a téli fagyvédelem sokkal könnyebb. Ezeknek a fáknak a gyümölcsei jellemzően nagyobbak, lédúsabbak, intenzívebb aromájúak és ízűek.

A Cortland termesztésének jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Ültetéshez válasszon jól szellőző, napos helyet. Ideális esetben kevés vagy semennyi árnyék se legyen. Kerülje a huzatos helyeket, mivel ez a palánták megbetegedését és legyengülését okozhatja.
• Nem jó ötlet cortland fákat ültetni bármilyen víztest közelébe, legyen az tó, folyó, tavacska vagy sekély kút. A talajvízszintnek legalább 2,5-3 méter mélyen kell lennie. Ellenkező esetben a fák gyökerei a vízbe nyúlnak, ami elrothadhat, és akár az egész fát elpusztíthatja.
• A fajta ültetőgödreit előre készítsük elő, lehetőleg ősszel vagy tavasszal, de 3-4 héttel korábban is elvégezhető. Ehhez ássunk egy 75-85 centiméter mély és egy méter átmérőjű gödröt. Töltsük fel az alját földdel és bármilyen rendelkezésre álló műtrágyával összekeverve, adjunk hozzá egy kavicsos vagy tört tégla vízelvezető réteget, majd töltsük fel 35-55 liter vízzel. Hagyjuk az egészet a szabadban, fedetlenül.
• A legjobb, ha legalább 4,5-5 méter távolságot hagyunk a sorok között, és ugyanennyit a sorokon belüli növények között. Azonban ne felejtsük el rendszeresen metszeni. Ha a fák túlságosan megnőnek, zavarni fogják egymást, ami negatívan befolyásolja a termést.
• Célszerű azonnal a támasztócövekeket a lyukakba beütni, amelyek nemcsak fémből vagy fából, hanem műanyagból is készülhetnek.
• A palánta gyökérrendszerét egy nappal az ültetés előtt ellenőrzik, a száraz, törött vagy beteg hajtásokat kerti metszőollóval levágják, és meleg vízbe áztatják.
• Ültetéskor a fa gyökérnyakának legalább 6-11 centiméterrel a talaj felett kell lennie. Ellenkező esetben magasabbra fog gyökeresedni, és az alany minden tulajdonsága és minősége elvész.
• A palántát közvetlenül a vízelvezető halomra helyezik, a gyökereket kézzel szétterítik, betakarják földdel, rétegesen enyhén tömörítik, hogy a palánta szilárdan a helyén maradjon és ne dőljön el, majd a tartóhoz kötözik. A fa törzse kerülete köré egy kis földhalmot építenek, amelybe 20-45 liter vizet öntenek. A felületet bármilyen megfelelő anyaggal mulcsozzák.

Leszállási dátumok

Megfelelő éghajlaton a fákat nemcsak tavasszal, a fagyok elmúltával (március végén vagy április elején) lehet ültetni. Ősszel, szeptember végén vagy október elején is szépen fejlődnek. A lényeg, hogy legalább 4-6 hetet hagyjunk az első fagyok előtt, különben a fák súlyosan károsodhatnak, és nem tudnak regenerálódni.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

Minél hűvösebb az éghajlat és az időjárás egy adott évben, annál alaposabban kell védeni a fákat a fagytól. A törzs közelében lévő gyökerekre földet (20-25 centiméter) halmozhatunk, vagy száraz fűből vagy szalmabálákból készült speciális szőnyegeket helyezhetünk el, hogy megakadályozzuk a rizómák fagyását. A törpefákat könnyen letakarhatjuk zsákvászonnal sátorszerűen, de ez a magasabb fáknál nem fog működni. Ezért elegendő, ha a törzseket tetőfedő lemezzel, agroszállal vagy tetőfedő lemezzel csomagoljuk be.

Annak érdekében, hogy a rágcsálók ne egyék meg a fiatal ágakat és a kérget, a törzseket vastag réteg disznózsírral vagy bármilyen más kiolvasztott állati zsírral vonják be. Kaphatók azonban speciális kereskedelmi forgalomban kapható termékek is, amelyek még hatékonyabbak. Hatékonyak a rovarok ellen. mész tavasszal és ősszel.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A Cortlandt fa törzse körüli területet évente kétszer, tavasszal és ősszel kell felásni. Ez eltávolítja a gyomokat, más növények hajtásait és a gyökérszövődményeket is. Közben kapálhatja a talajt, hogy növelje a gyökerek oxigénellátását. Ez nem szükséges, de ajánlott.

A fákat meleg időben rendszeresen kell öntözni; megfelelő nedvesség nélkül a fák nem tudják kezelni a gyümölcs érését, és a gyümölcs a földre hullhat. A vegetációs időszakban a legjobb körülbelül 6-10 alkalommal öntözni, érett fánként kétszer (reggel és este) 15-25 liter vizet kijuttatni.

Metszés: egyszerű koronaformázás

Az első néhány évben a központi vezetőágat egyharmadával metszhetjük, és két vagy három vázágat hagyhatunk egymástól széles távolságra. A teljes metszést azonban csak az ötödik év környékén szabad elvégezni, hogy elkerüljük a fiatal csemete túlzott sérülését. A koronát tetszés szerint formázhatjuk. A fa nem hajlamos a túlzott dúsulásra, így a további formázás nem okozhat problémát.

Az egészségügyi metszést, amely az elhalt hajtások és a beteg vagy sérült ágak eltávolítását jelenti, késő ősszel vagy kora tavasszal végezzük. Minden levágott területet kerti szurokkal kell lefedni. Ha nincs kéznél kerti szurok, a sebet vízbázisú festékkel vagy akár egyszerű víz és föld (mocsári szurok) keverékével is lefesthetjük.

Cortland érése és termése

A termés kezdete

Bár a fa technikailag nem tekinthető korán termőnek, a szabadföldbe ültetés után már 5-6 évvel elkezd teremni az első terméseit. Az első virágok már 2-3 évvel megjelenhetnek, de ezek szolarisak és ritkák lesznek, ezért a legjobb azonnal leszedni őket. Az első termések nem különösebben bőségesek, alig 5-7 kilogramm illatos gyümölcsöt hoznak.

Virágzási idő

A téli almafák jellemzően később virágoznak, mint a korábbi fajták, és a Cortland sem kivétel. Május közepe-vége környékén nyitja 6-10 hófehér vagy fehér-rózsaszín virágból álló kis fürtjeit. A virágzás 10-16 napig tart, az időjárástól függően. Minél hűvösebb és csapadékosabb az időjárás, annál tovább tart ez az időszak. Maguk a virágok közepes méretűek, csészealj alakúak és illatosak.

Gyümölcstermés és növekedés

A fák meglehetősen gyorsan nőnek, évente körülbelül 25-40 centimétert. Elég gyorsan érik el a csúcspontjukat. Hasonlóképpen, a fajta fokozatosan növeli a terméshozamot, kicsiről nagyra. A 10-15. évre körülbelül 50 kilogramm almát lehet betakarítani, a 20. évre pedig eléri a teljes potenciálját. Ez a hozam nagymértékben függ a termesztési körülményektől, a trágyázástól és a kiegészítéstől, valamint az éghajlattól és az időjárástól.

A gyümölcsöket szeptember vége körül szüretelik, de az érés néha október közepéig vagy akár a hónap végéig is eltarthat. Általában nem esnek gyorsan a földre, így nincs ok az aggodalomra. Ha azonban az érés során nem kapnak elég nedvességet, lehullanak. A gyümölcsök tavaszig, sőt a következő betakarításig is jól tárolhatók, így ez a fajta sokoldalúnak tekinthető.

Ossza meg tapasztalatait más kertészekkel a télálló Cortland fajtáról, és küldje el visszajelzését.