Modi almafa: a fajta és a gondozás jellemzői

A Modi almafajta leírása

Az ebből a fajtából származó almafák gyorsan népszerűvé válnak egyedi tulajdonságaik, vonzó megjelenésük és kiváló szállíthatóságuk miatt. Ez utóbbi pontnak köszönhetően a világ bármely pontjára szállíthatók terméskieséstől való félelem nélkül, ami különösen értékes a piacon.

Maguk az almafák télállóak, rendszeresen bőséges hozamot produkálnak, és ami a legfontosabb, erős immunitással rendelkeznek a gombás almafertőzésekkel szemben. A korona általános tömörsége és ennek következtében a hektáronkénti magas hozam miatt ez a fajta intenzív kereskedelmi gyümölcsösökbe ajánlott, de a kertedbe is remek kiegészítője lehet.

Almák: Így néznek ki

Ennek a fajtának a gyümölcsei nagyok, vagy akár a nagynál is nagyobbak. Átlagos tömegük 220-250 gramm között mozog, de maximum 280-300 grammot is elérhet. Alakjuk általában szabályos, kerek vagy kerek-kúpos, szimmetrikus, a bordázottság finom, de néha feltűnő. A kráter közepes méretű, és enyhén rozsdás lehet.

A héja sima, fényes, fényes és sűrű, de nem vastag; a felszínén néha enyhe olajos bevonat látható. Alapszíne zöld, amely éréskor sárgára vált, bár ez alig látható a pír alatt. Ez a pír nagyon sűrű, egyenletes és élénkpiros vagy élénkpiros, az érési szakaszban a gyümölcs felületének több mint 95-98%-át foglalja el. A bőr alatti foltok világosak, szürkészöldek, kicsik és számosak, amelyek jól láthatók a pír alatt. A kémiai összetételt a következő mutatók alapján lehet a legkönnyebben megítélni:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 320 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 14,3 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 12,1%.
• Pektinek (rost) – 9,6%.
• Titrálható savak – 0,47%.

A húsa sűrű, finomszemcsés, ropogós, enyhén szúrós, mégis puha, kellemes textúrájú és rendkívül lédús. Erős, jellegzetes aromája van, íze pedig desszertszerű, harmonikus, kiegyensúlyozott és édes-savanyú, inkább az édesség felé hajlik, egy csipetnyi savanykás utóízzel. A profi kóstolók az íz és a megjelenés alapján 4,8 pontot adnak az almáknak az 5 lehetséges skálán.

Modi almafa: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fa közepes magasságúnak tekinthető. Legfeljebb 3,5-4 méter magasra nőhet meg., de a tulajdonosok jellemzően 2,5-3 méterre korlátozzák a betakarítás és a gondozás megkönnyítése érdekében. Logikus lenne a Modit természetes féltörpének nevezni. A koronának határozott piramis vagy kúp alakú alakja van, ami sokkal könnyebbé teszi a formázást, és az évek során szélesen oválissá válhat. A szárak erősek, közepesen vastagok és hosszúak, a termés a gyűrűkre koncentrálódik.

A levelek nagyok, sűrűek, enyhén megnyúltak, fényesek, csillogóak és finoman bordázottak. Rövid hegyűek, finoman fűrészesek, a szélük csónak alakúra hajtódhat. Élénk zöldek, néha sötétzöldek vagy smaragdzöldek, és az alsó oldalukon enyhén szőrösek. A gyökérzet felületes és elágazó, és az alanytól függően lehet központi karógyökérük vagy anélküli.

Termelékenység és beporzás

A fajtát magas hozamúnak tekintik, ami szokatlan egy ilyen kompakt méretű fánál.

Egyetlen fa szezononként 65-80 kilogramm finom és szép almát tud teremni. Így egy kis területen egy hektárnyi intenzív gyümölcsös körülbelül 200-220 centner gyümölcsöt terem..

A Modi teljesen öntermékenynek tekinthető, ami azt jelenti, hogy nincs szüksége megfelelő virágzási idejű más fajtákra az almaterméshez. A kertészek azonban azt javasolják, hogy ezeket az almafákat más növényekre ültessék a gyümölcstermés maximalizálása érdekében. Jó ötlet a fákat virágzás közben cukorral vagy mézes sziruppal is permetezni.

Télállóság és betegségállóság

Az almafa meglehetősen jól ellenáll a fagynak, de nem szereti a hirtelen hőmérséklet-ingadozásokat. A Modi gond nélkül elviseli a -25-27°C-os hőmérsékletet, és a szokásos módon folytatja a gyümölcstermést, feltéve, hogy az legfeljebb 3-4 hétig tart ki. Mindenesetre jó ötlet a fákat megfelelően védeni a téli fagytól; ez mindenképpen megvédi őket a fagykároktól a hideg évszakban.

A fajta immunis a varasodással, a lisztharmattal és néhány más gombás fertőzéssel szemben. Ezért nem kell aggódni miattuk. A növény nem igazán fogékony a támadásokra. levéltetvek és más rovaroktól, de a rovarirtós kezeléseket a legjobb rendszeresen és azonnal elvégezni. Más betegségek is gyakran érintik az almafákat, ezért a megelőzés jó ötlet.

Alanyok és alfajok

A Modi fajtának nincsenek alfajai vagy változatai. Ezért, ha egy eladó valami „Modi Early” vagy „Modi Red” nevűt kínál, akkor a legjobb, ha nem vásárolja meg. Az almafákat sokféle alanyon termesztik, ami a korona és a gyökérzet tömörségét, alakját és kiterjedését okozhatja.

A növekvő Modi jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Ez a fajta nem igényel sok helyet, viszont napfényt igen. Ezért csak olyan helyeket válasszon, amelyek nappali fényben és megfelelő szellőzésben részesülnek. A koronában pangó levegő betegséget okozhat bármely gyümölcstermésben.
• A termesztéshez használt talajnak termékenynek kell lennie, de nemcsak a csernózum, hanem a trágyázott vályog és a homokos vályog is alkalmas. A lényeg az, hogy a talaj ne legyen túl savas, különben a fák elpusztulhatnak.
• Hagyjon elegendő helyet a növények között, hogy elkerülje az összeütközést. Sok múlik az alanyon. A törpe alanyoknál például 2-3 méter elegendő, míg a vetőalanyoknál akár 5-6 méter is szükséges.
• Ültetés előtt karókat vagy támasztóléceket vernek a lyukakba, hogy a növényeket összekötözzék; ezek segítenek nekik megbirkózni a széllel.
• Nem kell előre gödröket készíteni; áshatsz 60x80 centiméteres és körülbelül 1 méter átmérőjű gödröket. Helyezz egy kevés humusszal és ásványi műtrágyával elkevert földet az aljára, majd készíts egy földkupacot, amelyre a palántát ülteted. Takard be a fát földdel, enyhén tömörítsd le, öntözd meg 35-50 liter vízzel, és mulcsozd be a felszínét.

Leszállási dátumok

Ez a fajta tavasszal és ősszel is ültethető. Azonban érdemes megjegyezni, hogy a déli régiókban az időzítés nem fontos, míg az északibb régiókban az almafának lehet, hogy nincs ideje alkalmazkodni a hideg időjárás beállta előtt. Ezért zord éghajlaton történő ültetés esetén a legjobb a tavaszi ültetési módot választani.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

A fák téli letakarása meglehetősen egyszerű: tekerjük be a törzseket zsákvászonnal, és halmozzunk szalmát vagy száraz fűbálákat a gyökérzónára. Ez megakadályozza, hogy a közvetlenül a felszín alatt található gyökerek megfagyjanak. Egyes kertészek azt is javasolják, hogy 15-20 centiméternyi földet halmozzunk fel a törzsre, ami a fagy ellen is véd. A törpe és félig törpe fákat labda alakú módszerrel is letakarhatjuk, teljesen ponyvával becsomagolva őket.

Ősszel és tavasszal a fákat mésszel meszelik, hogy távol tartsák a rovarokat, amelyek könnyen áttelelnek a kéreg repedéseiben és törmelékeiben. A fák bevonása zsírral, disznózsírral, száradó olajjal és más csípős szagú anyagokkal szintén segíthet a rágcsálók távol tartásában.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A gyökérzóna rendszeres gyomlálása, a gyomok, más növényi hajtások és gyökérhajtások eltávolítása lesz a fő feladat minden Modi termesztő kertész számára. A fajta nem szereti a versenyt, ezért ha jelentős termést szeretne, a legjobb, ha jól gondoskodik a fáról. A törzs körüli ásást évente legfeljebb kétszer kell elvégezni; ez elegendő a levegőztetéshez.

A fákat csak akkor szabad öntözni, ha rendkívül meleg és száraz az idő, és a környező növények egyszerűen "égnek". Jó ökölszabály, hogy ha két hete nem esett, akkor itt az ideje a nedvesség hozzáadásának. Ugyanakkor az almafák öntözése segít a trágyázásban és a tápanyagok bevitelében is, elősegítve növekedésüket és terméshozásukat.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A fák nem különösebben hajlamosak a túlnövekedésre, és metszés nélkül is határozott koronájúak. Ezért általában egyszerűen csak a faiskola által meghatározott formát kell követni, és csak a felfelé növő és a befelé néző hajtásokat kell metszeni.

Az egészségügyi metszés elkerülhetetlen. Rendszeresen távolítsa el a fáról az elhalt, törött vagy beteg ágakat. Ezek megfoszthatják a fát a gyümölcsterméshez szükséges tápanyagoktól.

A Modi érése és termése

A termés kezdete

Ez egy nagyon korán termő fajta, és az első rügyek már az első évben láthatók. Azonban a legjobb, ha leszedjük őket, és megvárjuk, amíg a fa két-három éves lesz, mielőtt termést hoz. Már fiatal korban is lenyűgöz majd a terméshozam, amit ez az almafa hoz. Egy kis fához képest túl sok rügy lehet, és az ágakat meg kell támasztani vagy összekötni, hogy megakadályozzuk a törésüket.

Virágzási időszak

A Modi május második felében, 15-20. körül kezd virágozni. A rügyek nagyon gyorsan nyílnak, igazi csodává varázsolva a fát. A virágok nagyok, gyönyörűek és illatosak, fehérek vagy fehéres rózsaszínűek, 5-8 darabos fürtökben gyűlnek össze, sűrűn beborítva az ágakat. A virágzási folyamat meglehetősen hosszú időt vesz igénybe, legalább 12-14 napot, így a méheknek rengeteg idejük van elvégezni a munkájukat.

Gyümölcstermés és növekedés

Többféle vélemény is létezik ezzel a mutatóval kapcsolatban. Például egyesek szerint a fa szó szerint a szemed láttára fog kinőni, és mindössze 5-6 év alatt éri el maximális magasságát. Mások viszont azt állítják, hogy egyetlen vegetációs időszakban legfeljebb 8-10 centimétert nőhet. Mindkét lehetőség helyes, mivel itt minden közvetlenül a kiválasztott alanytól függ. Ezért a legjobb, ha erről az eladónál érdeklődsz. Ugyanez vonatkozik a terméshozam növelésére is.

Az almákat már szeptember végén szedheted az ágakról és tárolhatod őket, de várhatsz október elejéig is. Így szilárdan rögzülnek az ágakhoz, és nem esnek a földre. Tárold őket megfelelő körülmények között (pince, hűtőszekrény) meglehetősen hosszú ideig tárolható, legalább májusig, de néha a következő betakarításig, fogyasztói és kereskedelmi tulajdonságok elvesztése nélkül.

Kérjük, hagyja visszajelzését a Modi fajtáról, hogy más kertészek is megismerhessék az Ön tapasztalatait az ilyen fák termesztésével kapcsolatban.