Őszi csíkos almafa: fajtajellemzők és gondozás

Az őszi csíkos almafajta leírása

Ez a fajta évek óta népszerű a kertészek körében, de ritkán használják nagy, intenzív kereskedelmi gyümölcsösökben. Ezek az almafák télállóak, még a zord orosz telet is kibírják, jól tolerálják a talajt és a nedvességet, és viszonylag ellenállóak a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Hosszú életűek, és évekig bőséges, finom, aromás gyümölcstermést hoznak.

Azonban meglehetősen későn kezdenek termőre fordulni, és rendszertelenül, pihenőszünetekkel teremnek. Rendszeres öntözés ajánlott. Továbbá az őszi csíkos fajta nagyon nagyra nő, és sok helyet foglal el, függetlenül a formáló metszéstől. Kisebb magánkertekben történő termesztésre ajánlott.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök többnyire nagyok vagy annál nagyobbak. 220-260 gramm súlyúra nőnek meg, de néha 280-300 grammosak is előfordulnak. Gyakran aszimmetrikusak és egyenetlenek, kerekek, kúposak vagy fehérrépa alakúak. A bordázat általában jól kidolgozott és látható, különösen az alma külső részén.

A héja sima, tömör, fényes és csillogó, érés közben meglehetősen intenzív viaszos bevonattal borítható. Színe zöld vagy zöldessárga, éretten teljesen sárgára változik. A pír foltos és csíkos, színárnyalatok az élénkvöröstől a vöröses-téglaszínűn át a narancssárgáig terjednek, a felület körülbelül 75-90%-át foglalják el. A bőr alatti pontok világos színűek, zöldesek vagy szürkék; kicsik és jól láthatóak a felületen. A kémiai összetétel felméréséhez a legegyszerűbb, ha csak néhány 100 grammra jutó tartalommutatót tisztázunk:

• P-hatóanyagok (katekinek) – 284 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 8,2 milligramm.
• Összes cukor (fruktóz) – 10,2%.
• Pektinek (rost) – 11,9%.
• Titrálható savak – 0,57%.

Az alma húsa túlnyomórészt fehér, de enyhén krémes vagy akár citromszínű is lehet. A héj alatt finom piros erek találhatók, amelyek enyhén rózsaszínes árnyalatot adnak neki. Kemény, de kissé morzsalékos, durva szemcséjű és lédús. A szakértők kiegyensúlyozottnak, ízletesnek és harmonikusnak tartják az ízét. A kóstolóértékelések szerint az Autumn Striped 4,8 pontot ér az 5-ből.

Őszi csíkos almafa: Jellemzők

Korona és gyökérzet

Ez a fa nagyon magas, és könnyen elérheti a 9-11 méteres magasságot.Még megfelelő formatív metszéssel is meglehetősen nehéz, de lehetséges 5-6 méterre korlátozni. A korona fiatalon seprű alakú, idővel üst alakúvá válik. A felfelé néző ágak egyre inkább lehajlanak, szétterülő, lekonyuló, könnyező formát öltenek. A termés a termővesszőkre és -gyűrűkre koncentrálódik. Az ágak vastagok, közepes hosszúságúak, lehetnek egyenesek vagy ívesek, és barna vagy sárgásbarna kéreg borítja.

A levelek sűrűek, bőrszerűek, mattak és lekerekítettek, durván fűrészes, nem hullámos szegéllyel. Az ágakon nagyon sűrűn helyezkednek el. Hajószerűen hajtogatódnak, és sötétzöld vagy smaragdzöld árnyalatú, határozott szőrzettel rendelkeznek. A levélcsúcs hosszú és hegyes, spirálisan csavarodott. A gyökérzet rendkívül erős, elágazó és mélyen gyökerezik, több méteres körzetben is elterjed.

Termelékenység és beporzás

Az őszi csíkos almafa ágain a negyedik vagy ötödik évben elkezdhetnek virágozni egyes rügyek, de a legtöbbjük elhervad, mielőtt ideje lenne almává fejlődni; a legjobb, ha azonnal leszedjük őket. Az almafa csak a hetedik-kilencedik évben kezd igazán termőre fordulni, ezért a nagyobb gyümölcsösök tulajdonosai vonakodnak ezt a fajtát választani. Idővel azonban a fák hosszan tartó, bőséges terméshozással örvendeztetnek meg, így megéri várni.

Egyetlen szezonban egy kifejlett fa 12-15 éves korára körülbelül 95-110 kilogramm illatos almát tud teremni. 20-25 éves korra a fajta már több mint 250-280 kilogrammot kezd hozni. Az 1920-as évek közepén hivatalos rekordot döntöttek az Orjol régióban: az őszi csíkos alma egyetlen törzséről 430 kilogramm gyümölcsöt szüreteltek..

A fajta nem öntermékeny; gyakorlatilag önmagára nézve steril, bár jó beporzóként szolgálhat mások számára. Ezért gyakori, hogy az Osennee-t más almafákkal tarkítva ültetik. A fák közötti távolság nem haladhatja meg az 50-100 métert, különben haszontalan lesz. A virágzó fák mézzel vagy vízzel hígított cukorral való permetezése jó ötlet a méhek vonzására.

Télállóság és betegségállóság

A fajta fagyállósága vonzóvá teszi az északi, meglehetősen zord régiók lakói számára. A fák könnyen túlélik a -37-40°C-os telet. A fiatal fák elfagyhatnak, de nagyon gyorsan felépülnek, míg az idősebb fákat ez nem érinti, és még a súlyos fagyok után is normálisan teremnek. Mindez arra utal, hogy az ősz alkalmas olyan régiókban való termesztésre, mint a Urál vagy Szibéria.

A fajta nem rendelkezik genetikai immunitással a fertőző gombás betegségekkel szemben, de nagyfokú ellenálló képességet mutat. Nagyon ritkán, csak nagyon nedves, hideg években fordul elő, hogy a fákat lisztharmat érinti. heg, de nem betegszenek meg túl aktívan, és utána viszonylag gyorsan felépülnek. Ezért rendszeresen megelőző intézkedéseket kell tenni, beleértve a rovarok támadása elleni gombaölő és rovarirtó szerekkel történő kezelést is.

Alanyok és alfajok

Ennek a fajtának számos alfaja létezik, amelyeket egyedi tulajdonságaik és tulajdonságaik miatt érdemes külön tárgyalni. Azonban érdemes megjegyezni, hogy törpe alanyokon is termeszthető, így az első termést már 3-5 évvel a szabadba ültetés után is betakaríthatjuk. Ezeknek a fajtáknak a koronája kompaktabb, ami jelentősen alacsonyabb fákat eredményez, egyszerűsíti a gondozást, a téli menedéket és az őszi betakarítást. A fagyállóság azonban jelentősen csökken, és a gyökérzet jellemzően sekélyessé válik.

Az őszi csíkos termesztés jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Ennél a fajtánál válasszon egy nagy, tágas, jó napsütéses és szellőző helyet. Amikor a fa megnő, legalább 5-6 méter átmérőjűre nő, és árnyékot húz az alatta lévő növényekre.
• A legjobb, ha a talajvízszintet alacsonyan, legfeljebb 2,5-3 méteren tartjuk. Ellenkező esetben a fák erős gyökérrendszere eléri a vizet és rothadást okoz.
• Az almafáknak előre, körülbelül egy szezonnal az ültetés előtt is előkészíthetünk lyukakat, de ha ezt a lehetőséget már elszalasztottuk, akkor 1-3 hét is elegendő. Ehhez ássunk lyukakat 5-6 méter távolságra egymástól, töltsük fel az aljukat trágyával kevert termékeny földdel, adjunk hozzá egy vízelvezető réteget, és öntözzük meg 25-45 liter vízzel.
• Azonnal ássunk fából, fémből vagy műanyagból készült karókat a lyukakba, hogy megtámasztsák a fiatal palántákat. Ezeket a karókat csak az első vagy második termőidőszakban szabad eltávolítani.
• Az almafa gyökérnyakának ültetéskor legalább 8-12 centiméterrel a talaj felett kell maradnia. Ellenkező esetben a fa magasabbra gyökeresedhet, és teljesen elveszítheti az alany összes tulajdonságát.
• Helyezd a palántát egy vízelvezető lyukba, a gyökereket széttárva, hogy szabadon tudjanak feküdni. Töltsd fel a lyukat földdel, enyhén tömörítsd le, hogy ne legyenek légbuborékok. Öntözd meg 30-45 liter vízzel, és mulcsozd be a felületét bármilyen megfelelő anyaggal.

Ültetési dátumok

Az Őszi csíkos fajtát kora tavasszal vagy ősszel, a levelek lehullása után ültethetjük. Az utóbbi módszernek van a legjobb túlélési aránya. Az ültetéshez a legjobb egy meleg, napos napot választani szeptember végén vagy október elején.

Védelem a fagy és a rágcsálók ellen

Az ilyen fajta kifejlett fái általában nem igényelnek védelmet az alacsony hőmérséklettel szemben. A fiatal palántákat azonban meg kell és lehet is védeni, hogy megakadályozzuk az elpusztulásukat. Ehhez gereblyézzük a földet a gyökérzónára, terítsünk le füvet vagy szalmát, tekerjük be a törzseket zsákvászonba, sőt, akár sátorszerű takarót is használjunk (törpe fajták esetén).

Az éhes rágcsálók elriasztására használjon szilárd olajat, száradó olajat, kiolvasztott állati zsírt és más szúrós szagú anyagokat, amelyeket néha iparilag is előállítanak. A fatörzseket kora tavasszal és késő ősszel mésszel fehérítik, hogy segítsenek megszabadulni a repedésekben vagy a lepattogzott kéregben megbúvó rovaroktól.

Faápolás

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A gyümölcstermő növények kedvelik a gyakori és jól szellőző talajt, és az almafák sem kivételek. Ezért évente kétszer meg kell művelni a törzs körüli területet, és a vegetációs időszakban, körülbelül havonta 1-2 alkalommal kapálni kell a talajt. Ugyanakkor eltávolíthatjuk a gyomokat, a gyökérhajtásokat és más növények vagy cserjék hajtásait, amelyek megfosztják a fát a tápanyagoktól és ásványi anyagoktól.

Fontos, hogy ezt a fajtát időben és rendszeresen öntözzük, mivel nagyon rosszul tűri a szárazságot. Ezért a legjobb, ha a 10 napos szabályt követjük. Ez azt jelenti: ha tíz napig nem esett természetes csapadék, akkor öntözni kell. Ha ebben az időszakban esik az eső, akkor ettől a naptól kezdve a 10 napos szabályt kell követni.

Metszés: egyszerű koronaformázás

A tapasztalt kertészek szerint az Őszi Csíkos fajtának nincsenek "extra" ágai. Ez azt jelenti, hogy minimális metszést igényel. Csak a befelé növő és a függőlegesen kiálló hajtásokat távolítjuk el. Egyébként elegendő a formázás, amit a kertészetben végzünk el a növekedés első évében. Itt a központi vezetőszálat egyharmadával rövidítjük meg, és csak néhány, egymástól távol eső vázágat hagyunk meg.

Az egészségügyi metszést azonban mindig időben, kora tavasszal és késő ősszel kell elvégezni. Minden sérült, száraz vagy beteg hajtást el kell távolítani. A vágott területeket kerti gyantával, vízbázisú festékkel, szárítóolajjal, vagy akár egyszerű víz-föld (mocsárföld) keverékével kell lezárni.

Az őszi csíkos érése és termése

A termés kezdete

Csak következetes, hozzáértő és nagyon intenzív gondozással képes ez az almafa az ültetés után körülbelül 5-6 évvel meghozni első gyümölcsét. Az időjárásnak és az éghajlatnak is kedvezőnek kell lennie, így az ilyen véletlenek ritkák. Általában az első jelentős, 5-15 kilogrammos terméshozam legkorábban a növekedés 7-10. évében várható. A törpe alfajok a 4-5. év körül kezdenek termőre fordulni, de egyébként hozamuk elmarad az anyafajtánál.

Virágzási idő

Az őszi csíkos liliom átlagosan május 15-20. körül kezd virágozni, de a pontosabb időzítést csak kísérletileg lehet meghatározni. Ez jelentősen változhat a termesztőhelytől, az időjárástól, a környezeti hőmérséklettől és egyéb tényezőktől függően. Május végére a legtöbb fa befejezi a virágzást. Virágaik nagyok, illatosak és sűrűn borított ágakkal rendelkeznek. Lehetnek tiszta fehérek, enyhén rózsaszínesek vagy zöldesek.

Gyümölcstermés és növekedés

A fa meglehetősen lassan nő, évente körülbelül 15-25 centimétert ér el. Ez magyarázza a terméshozásra való hosszú várakozási időt. A terméshozás előtti növekedés sokkal intenzívebb lehet, utána lelassul és szinte észrevehetetlenné válik. A hüvelyek száma is fokozatosan növekszik, és a teljes termés eléréséhez 20-25 évre van szükség, de ezt bőven kárpótolják a hosszú élettartam és a bőséges termés a jövőben.

A gyümölcsöt szigorúan az ütemterv szerint kell leszedni, amint megérik. Ha túl korán szedik, az almáknak nem lesz ugyanolyan gazdag, élénk ízük és aromájuk. Ha elmulasztják a szüreti időszakot, és szeptember közepéig várnak, az eltarthatóság jelentősen lerövidülhet. Az optimális időszak szeptember eleje és közepe. Ha mindent gyorsan és helyesen tesznek, és a gyümölcsöt megfelelő körülmények között tárolják, akkor biztosan eláll januárig anélkül, hogy az eladhatóság vagy az íze romlana.

Kérjük, ossza meg velünk visszajelzését az Őszi csíkos fajtáról, hogy más kertészek is megismerhessék az Ön tapasztalatait a fák termesztésével kapcsolatban.