Almafa öröme: a fajta és a gondozás jellemzői

A Delight almafajta leírása

A kora téli vagy késő őszi fajták, mint például ez is, hosszú eltarthatóságuk miatt nagyra becsülendők, ami sokoldalúvá teszi őket. Bár a Vostorg csak átlagos eltarthatósági idővel rendelkezik, számos más előnnyel is rendelkezik. A fa nagyon kompakt, kevés helyet foglal, alacsony növésű és igénytelen, nem igényel különösebb gondozást. Tolerálja a nedvességet és a talajt, jól tűri a fagyokat, bőséges termést hoz, és genetikailag ellenálló a varasodással szemben.

A gyümölcsök meglehetősen nagyok, kiváló piacképességűek és vonzó megjelenésűek. Ízletesek és alkalmasak nagy távolságú szállításra, illetve gyümölcslevek, kompótok és lekvárok készítésére. Ez a fajta kisebb házikertekben, valamint intenzív kereskedelmi gyümölcsösökben történő termesztésre ajánlott.

Almák: Így néznek ki

A gyümölcsök általában közepes méretűek, néha az átlagosnál valamivel nagyobbak. Megfelelő gondozással körülbelül 150-190 grammra is megnőhetnek. Alakjuk kerek, lapított-kúpos, kissé fehérrépa alakú, a csésze felé megnyúlt. A bordázat a hegyükön enyhén látható, de a levélnyél közelében teljesen kisimul.

A héja sima, fényes és nagyon fényes. Érett állapotban sűrű, olajos vagy olajos-viaszos bevonat borítja a felületét. Alapszíne zöld vagy világoszöld, de érés közben enyhén sárgás vagy aranysárga színűvé válhat. A pír áttetsző, diffúz, csíkos, néha pettyes, vöröses, bíborvörös vagy vöröses-narancssárga árnyalatú, a felület 55-80%-át foglalja el. A bőr alatti lyukak nagyok, egyenletesen elosztottak, világos színűek és szabad szemmel is könnyen láthatók. A kémiai összetételt jellemzően a következő paraméterek alapján értékelik:

• P-hatóanyagok – 167 milligramm.
• Aszkorbinsav (C-vitamin) – 3,9 gramm.
• Cukor (fruktóz) – 11,4%.
• Titrálható savak – 1,1%.
• Pektinek (rost) – 8,4%.

A gyümölcs húsa kemény, nem túlságosan aromás, finomszemcsés, lédús, ropogós és szúrós, mégis meglehetősen puha. Jellegzetes zöldes árnyalattal és jellegzetes "zöld" ízzel rendelkezik. Kiegyensúlyozottnak, ízletesnek, harmonikusnak és frissítőnek tartják. A szakértők 4,3-ra értékelik az 5-ből.

Almafa öröme: jellemzők

Korona és gyökérzet

A fát jogosan tekintik természetes félig törpének, bár hivatalosan közepes méretűként szerepel a nyilvántartásban. Legnagyobb magassága eléri a 2,8-3,1 métert. További metszés nélkül. Ez egy klasszikus oszlopos almafa, egyetlen törzsként nevelik, oldalirányú állványhajtások nélkül. Egy- és kétéves termővesszőkön terem, amelyek sűrűn elosztva helyezkednek el az egész törzs mentén alulról felfelé. A kéreg barna, zöldesbarna vagy barna, és általában teljesen serdülő.

A levelek sűrűek, zöldek vagy sötétzöldek, nagyok, fűrészes-csípősek és hosszúkásak. A levéllemez lehet hullámos, finoman bordázott, fényes, fényes és csónak alakúra hajtogatott. A gyökérzet rostos, erősen elágazó és közepesen mély. Jól alkalmazkodik a nedvesség és a tápanyagok kereséséhez, de hiányzik a központi karógyökere, így rosszul rögzül a talajban.

Termelékenység és beporzás

A fajtát magas hozamúnak tekintik, mivel ebben a tekintetben a teljesítménye könnyen felülmúlja a legtöbb más fajtát.

A Vostorg standard ültetési sűrűsége hektáronként 18 000-20 000 fa, ami több mint 120-150 tonna kiváló minőségű gyümölcsöt eredményezhet. Egyetlen fa jellemzően 14-17 kilogrammot hoz szezononként, az időjárástól, a regionális éghajlattól, a gondozástól és egyéb külső tényezőktől függően..

A fajtát feltételesen vagy részben öntermékenynek nevezik. Ez azt jelenti, hogy kis mennyiségű gyümölcs, a maximális mennyiség körülbelül 35%-a, akkor is termelhető, ha nincs a közelben más almafa. A tapasztalt kertészek egymás között ültetik a fajtákat, olyanokat választva, amelyek megfelelő időben virágoznak, legfeljebb 45-60 méter távolságra egymástól. Virágzáskor azt javasolják, hogy a fákat mézzel vagy cukorsziruppal permetezzük, hogy több méhet vonzzunk a kertbe.

Télállóság és betegségállóság

Az almafák fagytűrőek, megfelelő téli védelemmel könnyedén elviselik a -40-42°C-os hideget is. A hosszan tartó alacsony hőmérséklet-ingadozások és -csökkenések, valamint az erős és metsző szél azonban elpusztíthatja a fákat, ha a téliesítési és védelmi intézkedések nem időben történnek, vagy helytelenül kerülnek végrehajtásra.

A Rapture genetikai kódjába beépített immunvédelemmel rendelkezik öt faj ellen. rüh (Vf gén). Ellenáll a lisztharmatnak és a citoszporózisnak, de epifiton években is fertőződhet. Ezért megelőző intézkedéseket kell tenni, beleértve a fák rendszeres rovarirtó szerekkel való permetezését a kártevők ellen.

Alanyok és alfajok

Valójában ezt a fajtát csak a közelmúltban fejlesztették ki, így túl korai alfajokról beszélni. A Vostorg azonban sokféle alanyon termeszthető, specifikus tulajdonságokat kölcsönözve neki. A palántákból télállóbb almafák jönnek, míg a törpe vagy féltörpe fajtákból kompaktabbak. Ez utóbbi esetben a fagyállóság jelentősen csökken, de a gyümölcs mérete nagyobb. Pontosabb információkat a palánták vásárlásakor egy faiskolában vagy egy cseregazdaságban lehet beszerezni. Mondani sem kell, hogy az ültetési anyagot csak megbízható eladóktól, megfelelő dokumentációval vásároljuk.

A növekvő öröm jellemzői

Leszállás

Alapvető feltételek

• Fontos, hogy elegendő időt és figyelmet fordítsunk a fajta ültetési helyének kiválasztására. Védjük az erős széltől, de mégis kapjon bőséges napfényt. A fák árnyékban is nőhetnek, de általában gyengék, nyurgák és kevés, vagy egyáltalán nem teremnek gyümölcsöt.
• Bármilyen talaj megteszi, amíg enyhén savas. Ha a talaj túl savas, jelentősen csökkenthető mész hozzáadásával. Ezt legalább egy szezonnal az almafák ültetése előtt meg kell tenni.
• A talajvíz, amennyiben nem éri el a felszínt 2-2,5 méternél közelebb, nem jelent veszélyt a Vostorgra. Ha magasabbra emelkedik, 2 méter mélyen ássunk el egy palalapot, hogy elősegítsük a rizóma oldalirányú növekedését. Nem ajánlott almafákat ültetni mocsarakba, folyók, tavak, patakok, források, tavak közelébe vagy alföldekre – ezek mind gyökérrothadáshoz vezetnek.
• A legjobb, ha a lyukakat már az előző szezonban előkészíted, de az ültetés előtti 3-5 hét is elegendő idő lesz az éréshez. A lyukak átmérője 70-80 centiméter, mélységük megegyezik, aljukra műtrágyát tesznek, majd vízelvezetést vagy egy kevés földet, és bőségesen öntözik.
• Az almafák megtámasztására azonnal deszkákat vagy karókat vernek be. Az alanyuk sekélyen nő, így az erős széllökések gyökerestül kicsavarhatják őket.
• A fák között 0,5 méteres, a sorok között pedig körülbelül 1,5-2 méteres távolságot lehet hagyni. Ez helyet takarít meg és maximalizálja a fasűrűséget a terméshozam feláldozása nélkül.
• Helyezd a fát egy földkupacra vagy vízelvezető csatornára, terítsd szét a gyökereit, és takard be földdel. Ügyelni kell arra, hogy gyökérnyak A talajnak 5-8 centiméterrel a felszín felett kell maradnia. Öntözzük meg a talajt 35-45 liter vízzel, és takarjuk be fűrészporral, trágyával, komposzttal, aprított fűvel vagy bármilyen más rendelkezésre álló anyaggal.

Leszállási dátumok

A fákat tavasszal és ősszel is lehet szabadban ültetni. A legkedvezőbb időszakok nagyjából március végétől április elejéig, illetve szeptember végétől október elejéig tartanak. Ügyelni kell arra, hogy az almafák ne fagyjanak le a tavaszi fagyok idején, ősszel pedig a 21 napig tartó fagyokat kerülni kell. A gyökeres fákat (konténerben, zsákban vagy cserépben) a vegetációs időszak bármely szakaszában el lehet ültetni.

Faápolás

Védelem a fagy és a kártevők ellen

Télen a Vostorgot be kell csomagolni a fagy ellen, a zord északi területeken pedig sátorral kell letakarni. A gyökérzónára földet gereblyéznek, majd lucfenyőágakkal, szalmával, szénával és száraz levelekkel takarják be. A törzseket általában tetőfedő filccel, agroszállal, tetőfedő filccel, régi harisnyával vagy bármilyen más anyaggal csomagolják.

A fatörzsek évente kétszeri mésszel történő meszelése hatékony a rovarok ellen: kora tavasszal és késő ősszel, miután az összes levél lehullott. Az egerek, hörcsögök és a mezei nyulak távol tartása érdekében, amelyek szívesen táplálkoznak a fiatal hajtásokkal és a zsenge kéreggel, a törzseket erős szagú anyagokkal, például zsírral, fűtőolajjal vagy disznózsírral vonhatjuk be.

Talajlazítás, öntözés: megfelelő mezőgazdasági technológia

A fák számára elengedhetetlen a talaj levegőztetése, ezért a fatörzs körüli területet évente kétszer fel kell ásni. A vegetációs időszakban azonban a legjobb kapálni is a talajt, hogy még több oxigén jusson el a gyökerekhez. Ezt általában az öntözés másnapján teszik. A gyomokat, más növények hajtásait és a gyökérhajtásokat is eltávolítják.

Öntözés nem szükséges, ha a csapadék többé-kevésbé rendszeres. Ha a száraz és meleg időjárás több mint két hétig tart, fánként 20-35 liter vizet kell kijuttatni két adagban (reggel és este). Ekkor műtrágyákat és tápanyag-kiegészítőket is kijuttatnak (ásványi anyagokat tavasszal, szerves anyagokat ősszel).

Metszés: egyszerű koronaformázás

Az oszlopos ágak nem hajlamosak a túlnövekedésre, különösen azok, amelyek egyetlen törzsként nőnek, mint például a Vostorg. Ezért nincs szükség speciális metszésre. Ha a fa oldalhajtásokat kezd hozni, azokat le kell metszeni, és az elhalt termőhajtásokat el kell távolítani. Ennyi az egész. A fa nem igényel semmilyen megfiatalítást, mivel élettartama nagyon rövid, legfeljebb 15-19 év.

A gyönyörűség érése és termése

A termés kezdete

Az oszlop első virágai, sok más fához hasonlóan, a faiskolában nyílnak. Ezeket azonban le kell szedni, hogy a fának legyen ideje alkalmazkodni az új körülményekhez, megerősödni, lombozatot, termőágakat és rizómákat fejleszteni. Az első, 4-6 kilogrammos termést a harmadik vagy negyedik évben lehet betakarítani. Ezután bőven lesz ideje megkóstolni az almákat, és eldönteni, hogy ez a fajta megfelelő-e az Ön számára.

Virágzási idő

A fák májusban virágoznak, mint a legtöbb almafa fajtája, így a beporzók általában nem okoznak gondot. A virágzási időszak az időjárástól vagy a régió általános éghajlatától függően változhat. A virágok nagyok, szépek, csészealj alakúak, finom, fodros szirmokkal, 5-9 darabos fürtökben gyűjtve. Sűrűn beborítják a törzset, így a növény nagyon dekoratív. Ebben az időszakban és az érési időszakban biztosan gyönyörű kiegészítője lesz bármely kertnek.

Gyümölcstermés és növekedés

Az almafák könnyedén nőhetnek évente körülbelül 25-30 centimétert, így meglehetősen gyorsan növő fának tekinthetők. Azonban összehasonlíthatatlanok más fákkal. Elég gyorsan elérik maximális magasságukat, és a 8-10. évre kezdenek el teljes potenciáljukban gyümölcsöt hozni. Ekkorra legalább 15 kilogrammot is betakaríthatnak, sőt egyesek ennek a dupláját is jelenthetik.

A gyümölcs szeptember közepén érik, de a legjobb a hónap második felében leszedni. Nem hullik a földre, hanem szorosan kapaszkodik az ágakhoz. A szedési idő azonban csak a technikai érettséggel esik egybe; fogyasztásra további 2-4 hetet kell várni, hogy a gyümölcsben lévő cukrok karamellizálódjanak. Az alma kezdetben savanykás, tömör és füves, de később lédús, édes-savanyú és aromás lesz. Legfeljebb 4-6 hónapig tárolható; ezután a gyümölcs fonnyadni kezd, keserű ízű lesz, puhává és morzsalékossá válik.

Kérjük, hagyja meg visszajelzését a Delight fajtáról, mivel sok kertész szeretne hasonlókat termeszteni a kertjében.