Stark Earlyest Apple Tree: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Stark Early

Questo melo di medie dimensioni presenta numerosi vantaggi e svantaggi, come qualsiasi altro. È consigliabile familiarizzare con essi prima di piantarli, in modo da non avere sorprese in seguito, spesso spiacevoli. L'Erliest matura molto presto, il che lo rende la varietà che produrrà frutti deliziosi, aromatici, belli e succosi in anticipo. Non maturano tutti contemporaneamente, lasciando il tempo necessario per la raccolta.

L'albero non richiede molte cure, ma risponde bene alle esigenze, producendo una profusione di frutti. La varietà ha una resistenza invernale media, quindi va coltivata con cura e coperta per l'inverno. La chioma è vigorosa, quindi la potatura richiederà un certo impegno e la fruttificazione potrebbe essere intermittente. Questa varietà è consigliata per la coltivazione individuale nei giardini domestici.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti possono essere di dimensioni più piccole, medie o più grandi della media, a seconda soprattutto della cura, della potatura adeguata e delle condizioni meteorologiche. Crescono fino a 120-160 grammi. La forma del frutto è rotonda, leggermente appiattita lungo l'asse centrale, e può essere conica o a forma di rapa. La superficie è liscia, con costolature fortemente arrotondate visibili solo a livello del calice; non c'è sutura laterale. Sono generalmente simmetrici e uniformi.

La buccia è soda, elastica, da media a spessa, lucida e brillante. Il colore di base è verde o giallo-verdastro, che può virare al dorato con la maturazione. Il rossore è traslucido, rosso carminio, rosso-arancio e talvolta più scuro, bruno-rossastro o bruno-brunastro. È screziato e diffuso, copre il 45-75% della superficie ed è localizzato sul lato esposto al sole. I punti sottocutanei sono grandi, biancastri e ben visibili, e sono numerosi. I professionisti raccomandano di valutare la composizione chimica in base ai seguenti indicatori:

• Sostanze P-attive (catechine) – 324 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 8,9 milligrammi.
• Fruttosio (zuccheri totali) – 11,4%.
• Pectine – 15,3%.
• Acidi titolabili – 0,67%.

Il frutto ha una polpa densa, a grana fine, croccante, molto succosa, croccante e rinfrescante. Ha una tonalità leggermente giallastra o crema e può presentare sottili venature verdi o giallo-verdi. Il sapore è agrodolce, gradevole, con una dolcezza significativa dopo 10 giorni di conservazione. È considerato equilibrato e armonioso. Ha un punteggio di 4,2 punti su una scala di 5. Frutti di qualsiasi tipo sono adatti alla trasformazione.

Stark Early Apple Tree: Caratteristiche

Sistema di corona e radice

Gli alberi sono considerati di medie dimensioni o alti. La loro altezza senza potatura di formazione è di 5-6 metri al massimo.La chioma è arrotondata o arrotondato-ovale, a volte largamente ovale, e si allarga con l'età, talvolta addirittura ricadente e piangente. I rami si estendono dal nucleo centrale quasi ad angolo retto; sono spessi, dritti e diretti verso l'alto, con pubescenza rada e ricoperti da corteccia marrone, marrone chiaro o marrone rossastro. La fruttificazione è mista (anelli, rametti fruttiferi e lance).

Le foglie hanno una forma insolitamente obovata, a volte allungata o ellittica. Le punte sono arrotondate e la base si assottiglia verso il picciolo, spesso assumendo una forma asimmetrica. I bordi della lamina sono seghettati, leggermente frastagliati, la superficie è verde e opaca e la nervatura è delicata. L'apparato radicale è fibroso, ma a volte, a seconda del portinnesto, può essere fittonante. È ramificato, spesso con numerose piccole ramificazioni sottili, ed è superficiale.

Produttività e impollinazione

La varietà è definita altamente produttiva, anche se in realtà le sue prestazioni sono nella media.

Da un albero adulto Stark Durante la stagione, negli anni più favorevoli dal punto di vista meteorologico, Erliest può raccogliere circa 85-110 chilogrammi di mele gustose e aromatiche..

Il melo è relativamente autosterile, quindi alcuni frutti possono allegarsi anche in assenza di impollinatori. Tuttavia, è improbabile che si ottenga un raccolto normale senza di loro. È comune piantare Stark vicino ad altre varietà che fioriscono contemporaneamente.

Resistenza invernale e alle malattie

Questa varietà non può essere definita resistente al freddo né tantomeno alle basse temperature. Soffre in inverni in cui le temperature scendono, anche brevemente, fino a -22-25 °C. L'esposizione prolungata al freddo può causare danni agli alberi che ne impediscono la crescita e, in ultima analisi, ne causano la morte. Anche nei climi temperati, è necessario fare tutto il possibile per preparare adeguatamente i tronchi all'inverno e proteggerli dalle gelate.

Macchia marrone e oidio non colpisce quasi mai le piante, ma crosta Può rivelarsi una vera e propria spiacevole sorpresa. Spesso attacca gli alberi, non solo il fogliame ma anche i frutti, che devono essere scartati perché sgradevoli al palato. Anche un livello di umidità minimamente elevato può favorire la proliferazione fungina. È necessario effettuare trattamenti preventivi regolarmente e tempestivamente e gli alberi devono essere trattati con insetticidi per controllare i parassiti.

Portinnesti e sottospecie

Si ritiene che questa varietà abbia diverse sottospecie semi-dimenticate nella sua terra natia, ma non vengono coltivate qui. Tuttavia, può essere coltivata su vari portainnesti, il più popolare dei quali è la varietà nana. I tronchi risultanti sono più compatti, ordinati e più facili da curare, mentre le dimensioni dei frutti aumentano significativamente. Tuttavia, la resistenza invernale di questi alberi è ulteriormente ridotta e non possono essere coltivati ​​ovunque, nemmeno nelle regioni in cui sono consentiti.

Crescere Stark Earlyst

Approdo

Condizioni di base

• Il luogo deve essere ben illuminato dal sole; all'ombra la varietà non cresce o cresce debole, stentata, non fiorisce e non fruttifica.
• Per ridurre al minimo il rischio di crescita fungina, le chiome devono essere ben ventilate, quindi Erliest non dovrebbe essere piantato in zone completamente prive di vento. Tuttavia, anche le correnti d'aria possono uccidere l'albero, quindi è importante mantenere un equilibrio.
• Il sito di impianto viene preventivamente ripulito dai detriti e livellato. Se il livello della falda freatica è vicino alla superficie, è necessario creare un apposito cumulo di terreno.
• La stagione prima della semina, è consuetudine scavare buche profonde 70-80 centimetri e con un diametro fino a 90-100 centimetri. Sul fondo si versa del fertilizzante mescolato al terriccio (fertile). Quindi, l'intera buca viene ricoperta con materiale drenante (vermiculite, mattoni rotti, ghiaia), riempita con abbondante acqua (almeno 2-3 secchi) e lasciata scoperta.
• Prima di piantare, ispezionate il rizoma e tagliate eventuali germogli danneggiati, secchi o malati. Successivamente, immergete il rizoma in acqua per 5-8 ore per assorbire l'umidità e rigenerarlo.
• Il colletto della radice viene lasciato sopra la superficie se è necessario preservare le proprietà del portainnesto.
• Lasciate abbastanza spazio tra gli alberi in modo che non interferiscano tra loro una volta cresciuti. Un portainnesto vegetativo richiederà 4-5 metri, mentre un portainnesto nano richiederà 3-4 metri.
• Nei fori vengono piantati pali o assi per legare le giovani piantine. Se l'albero è posizionato sul lato sud, non solo forniranno un supporto affidabile, ma forniranno anche un'ulteriore protezione dal gelo invernale.
• Al centro della buca, rastrellare il drenaggio in un mucchio, adagiarvi sopra il melo, allargando le radici, cospargere con il terriccio, pressarlo, annaffiare con 45-50 litri d'acqua e pacciamare la superficie per trattenere l'umidità.

Date di atterraggio

Il periodo migliore per piantare questa varietà è la primavera, quando il terreno si è scongelato dopo le gelate invernali e il rischio di gelate è completamente passato. Difficilmente sopravviverà se piantata in autunno, 2-3 settimane prima delle gelate; scegliere il momento giusto è difficile, e anche solo indovinare può essere molto arduo nel clima variabile del nostro Paese. Le piantine con apparato radicale chiuso possono essere trapiantate in giardino in qualsiasi momento, anche in piena estate.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Ci vorrà un certo impegno per evitare che gli alberi muoiano nel freddo invernale. Rami di abete, paglia, fieno e foglie secche vengono sparsi sulla zona delle radici, oppure ricoperti di terra. I tronchi vengono avvolti con qualsiasi materiale disponibile, dal cartongesso alla carta catramata, fino ai collant da vecchietta. I tronchi più piccoli possono essere avvolti con cura usando una tecnica simile a quella della tenda, dal portainnesto fino alla cima. Ma soprattutto, fino al centro. agosto oppure all'inizio di settembre, interrompere completamente l'applicazione di umidità: annaffiature, innaffiature, aspersioni.

Prima di coprire gli alberi per l'inverno, pulite i tronchi con una spazzola rigida per rimuovere gli insetti. Imbiancateli fino a un'altezza di 1-1,3 metri con calce ordinaria due volte all'anno, all'inizio della primavera e alla fine dell'autunno. Per respingere i roditori che rosicchiano la corteccia e i ramoscelli, rivestite gli alberi con olio combustibile, grasso o grasso animale fuso.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Assicuratevi di zappare intorno all'albero due volte all'anno, rimuovendo erbacce, polloni radicali in eccesso e germogli di altre piante. Nel frattempo, è consigliabile zappare il tronco per migliorarne l'aerazione, poiché nessun melo ama il terreno compatto e duro. In seguito smalto Il giorno dopo bisogna smuovere il terreno, altrimenti può facilmente raggiungere la durezza del granito.

Nei periodi di siccità è necessario acqua alberi, soprattutto quelli giovani. L'irrigazione dovrebbe essere effettuata 2-4 volte al mese per le giovani piantine e almeno 6-8 volte a stagione per gli alberi maturi. È consigliabile installare un sistema di irrigazione a goccia. irrigazione Oppure, se possibile, con l'irrigazione a pioggia. È consigliabile aggiungere fertilizzante insieme all'acqua, in quanto ciò garantirà un migliore assorbimento.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La chioma di Erliest è molto incline a crescere eccessivamente, quindi richiede molta attenzione. È consuetudine darle forma a partire dal primo anno dopo la messa a dimora in piena terra. Potare il germoglio centrale di circa un terzo, così come tutti i germogli laterali tranne due o tre. Successivamente, monitorare attentamente i rami per assicurarsi che non sporgano verticalmente verso l'alto e potare eventuali rami in eccesso ogni anno in autunno. La forma ottimale per questa varietà è una forma rada e a più livelli.

In primavera e in autunno, tutti i germogli secchi, malati o spezzati dovrebbero essere potati. Molti di questi possono morire, poiché spesso non riescono a sopportare lo sforzo di un raccolto abbondante o della neve invernale. Il ringiovanimento può iniziare tra il 10° e il 14° anno, potando 2-4 rami maturi per consentire lo sviluppo di nuovi germogli.

Maturazione e fruttificazione di Stark Erliest

L'inizio della fruttificazione

Questa varietà è considerata precoce e a crescita rapida. Già dal quarto o quinto anno, l'albero può iniziare a raccogliere frutti succosi e belli. Nei primi anni, ce ne saranno solo un paio di dozzine, ma sono sicuramente sufficienti per assaggiarli.

Tempo di fioritura

Come la maggior parte dei meli estivi, anche questa varietà inizia a schiudere i boccioli piuttosto presto. Ad aprile, grandi fiori profumati, rosa e bianco-rosa, iniziano a ricoprire i rami. Non si aprono tutti contemporaneamente, ma uno dopo l'altro, dando l'impressione che l'albero sia in fiore da un mese intero. In realtà, il processo non dura più di 10-14 giorni, durante i quali il vento e le api svolgono il loro lavoro.

Fruttificazione e crescita

Inizialmente, l'albero cresce a un ritmo molto veloce. Può raggiungere circa 50-65 centimetri all'anno, una quantità piuttosto significativa. Dopo l'inizio della fruttificazione, il tasso di crescita rallenta leggermente, ma non in modo significativo, quindi Erliest raggiunge rapidamente il suo apice. Entro 8-10 anni, si può prevedere una fruttificazione completa, che potrebbe diventare meno frequente nel corso degli anni.

I frutti maturano molto presto, già a metà luglio o verso la fine del mese. Entro agosto, di solito, dovrebbero essere raccolti, lavorati o conservati. Le mele maturano a ondate, come fiori che sbocciano, e quando sono troppo mature, cadono a terra. È facile perdersi il periodo di maturazione, quindi fate attenzione. Possono essere conservate per un massimo di 3-4 settimane, dopodiché perdono succosità, consistenza e sapore, diventando morbide e aspre.

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