Melo "Fonarik": caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà 'Fonarik'

Questi meli, con le loro insolite chiome strette e alte, attraggono i giardinieri per molte ragioni. Sono facili da curare, tollerano una varietà di terreni e, soprattutto, sono altamente resistenti al gelo e alle malattie del melo. Il melo lanterna non richiede concimazioni frequenti o vangature costanti attorno al tronco; fruttificherà anche senza. Tuttavia, senza annaffiature regolari, può soffrire molto.

Nonostante le piccole dimensioni dei frutti, il loro aspetto attraente e il sapore gradevole, leggermente piccante, sono degni di nota. Si trasportano bene senza danni meccanici e producono ottimi succhi, marmellate e composte. Questa varietà è consigliata sia per giardini privati ​​che commerciali.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono effettivamente piccoli, a volte molto piccoli. Possono raggiungere un peso massimo di 35-45 grammi. La loro uniformità è media; a volte si possono trovare mele più grandi e più piccole sullo stesso albero. La forma del frutto è ovale, leggermente allungata, rotonda e liscia, con costolature quasi impercettibili e nessuna giuntura laterale.

La pelle è densa, a volte soda, spessa, resistente, lucida, liscia e brillante. La tonalità sottostante è giallo-verdastra, ma è praticamente invisibile, poiché è quasi completamente ricoperta da un rossore intenso, bordeaux, viola, cremisi scuro o color barbabietola intenso, diffusamente striato e denso. Le punture sottocutanee sono numerose, di colore chiaro e facilmente visibili. È meglio valutare la composizione chimica con una serie di dati specifici:

• Sostanze P-attive (catechine) – 133 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 24,5 milligrammi.
• Fruttosio (zuccheri totali) – 14,3%.
• Pectine – 20,8%.
• Acidi titolabili – 2,3%.

La polpa del frutto è molto densa, persino dura quando è acerba, il che la rende difficile da mordere. Ha una grana fine, con una consistenza gradevole, succosa, rinfrescante, pungente e croccante. Ha una bella tonalità giallo-verde, a volte cremosa, che appare rosa brillante vicino alla buccia a causa delle venature rosse. Il sapore è considerato un frutto da dessert; è più dolce ma ha una caratteristica acidità. L'aroma è di media intensità, speziato e caratteristico. I punteggi di degustazione vanno da 4,1 a 4,3 sia per il sapore che per l'aspetto.

Melo "Fontarik": caratteristiche

Sistema di corona e radice

L'albero è di altezza media, difficilmente può crescere fino a 4-5 metri., ma la maggior parte dei giardinieri la limita a 3-3,5 metri attraverso la potatura. La chioma è chiaramente piramidale da giovane, ma può diventare fortemente ovale o semplicemente ovale con l'età. La densità e il fogliame sono moderati. I rami sono disposti ad angolo retto rispetto al tronco e sono ricoperti da una corteccia marrone oliva. La fruttificazione avviene sui germogli di crescita e sugli anelli di uno e due anni.

Le foglie sono di piccole o medie dimensioni, allungate, ovali, brevemente appuntite, lucide e molto lucide. Sono prevalentemente di colore verde scuro o smeraldo intenso, con costolature grossolane, una tinta leggermente glauca dovuta alla pubescenza e margini seghettati, crenato-seghettati. L'apparato radicale è esteso, fibroso nella maggior parte dei casi, ben sviluppato e moderatamente adattabile all'assorbimento dell'umidità.

Produttività e impollinazione

Questa varietà non può competere con Antonovka o addirittura con Lada, ma nonostante la sua altezza compatta, produce raccolti abbastanza buoni, considerati nella media.

Un singolo albero di Fonarik può produrre al massimo 35-45 chilogrammi di piccoli frutti a stagione. Ma questo avviene solo negli anni buoni, con annaffiature regolari. In media, le rese raggiungono a malapena i 30-35 chilogrammi..

Questi alberi sono completamente autosterili, il che significa che non possono autoimpollinarsi. Pertanto, devono essere intervallati da altri alberi che fioriscono al momento opportuno. Anche la nebulizzazione con zucchero o sciroppo di miele durante la fioritura è comune, così come l'utilizzo di apiari mobili nei siti di impianto.

Resistenza invernale e alle malattie

La varietà è estremamente tollerante alle basse temperature. Può sopportare facilmente temperature fino a -32 °C e -37 °C, anche più del caldo estivo e della siccità. Durante periodi di freddo prolungato o quando le temperature oscillano notevolmente, gli alberi soffrono poco, ma possono morire durante la siccità.

I meli hanno una moderata resistenza alle malattie, ma rispondono abbastanza bene a diverse misure preventive. Se adotterete queste misure regolarmente e tempestivamente, non dovrete preoccuparvi di alcun problema. scabbia, nessuna citosporosi, nessuna muffa polverosa. È necessaria una regolare irrorazione di insetticidi.

Portinnesti e sottospecie

La Lanterna non ha sottospecie distinte e non esistono varietà colonnari o striscianti. Tuttavia, può essere coltivata su diversi portainnesti, conferendo alla varietà qualità diverse. Ad esempio, su portainnesti nani, gli alberi crescono ancora più compatti e producono frutti leggermente più grandi, ma non saranno in grado di resistere a gelate intense e prolungate.

Caratteristiche della coltivazione della Lanterna

Approdo

Condizioni di base

• I luoghi soleggiati, aperti e ben ventilati sono ideali per questa varietà. Bisogna fare attenzione a evitare ombre o correnti d'aria, poiché ciò danneggerebbe la Lanterna, ritardandone potenzialmente la fruttificazione di diversi anni.
• Il terreno di impianto non deve essere né salato né acido: questi sono i requisiti principali. In alternativa, può essere terra nera, argillosa, sabbiosa, rocciosa o podzolica.
• Le buche devono essere preparate in anticipo, almeno 2-4 settimane prima. Tuttavia, anche quelle scavate all'inizio della stagione sono ideali. Scavate buche profonde 50-60 centimetri e di circa 70-85 centimetri di diametro. Aggiungete del fertilizzante sul fondo, drenate se necessario e riempite con acqua (35-50 litri). Lasciate le buche scoperte in modo che le piantine possano maturare all'aria aperta.
• È consuetudine piantare immediatamente un palo o un'asta di sostegno nella buca. Può essere di metallo, plastica o, più tradizionalmente, di legno. Posizionarlo sul lato nord dell'albero fornirà un'ulteriore protezione dal gelo. Non dovrebbe essere rimosso prima di due o tre anni dall'inizio della fruttificazione.
• Non lasciare troppo spazio tra gli alberi, poiché le loro chiome non hanno un diametro molto grande. Due o tre metri sono sufficienti, così come altrettanti metri tra le file. Questo renderà più facile la cura e la raccolta dei frutti.
• Il colletto radicale di una piantina dovrebbe sempre rimanere almeno 3-5 centimetri sopra la superficie del terreno, ma tenendo conto del cedimento. Dopo uno o due mesi, il terreno sotto l'albero inevitabilmente crollerà e dovrà essere ricostituito. Pertanto, un buon punto di partenza è mantenere una distanza di 8-12 centimetri dalla superficie al colletto radicale.
• Prima di piantare, puoi immergere il rizoma per 5-8 ore in acqua tiepida o in una miscela di acqua e argilla.
• Posizionare l'albero nella buca, allargando le radici, coprire con il terreno e compattarlo leggermente con le mani. La superficie superiore pacciame Per trattenere l'umidità, il tronco stesso viene legato a un palo con una corda a forma di otto o di infinito. Questo impedirà alla corteccia di essere danneggiata dal vento.

Date di atterraggio

È meglio piantare la Lanterna in autunno nelle zone con clima temperato, dove le forti gelate non persistono a lungo o arrivano presto. In condizioni più rigide, è preferibile la semina primaverile. Scegliete una giornata calda e asciutta a metà marzo o inizio aprile, quando il terreno si è già riscaldato completamente.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Prima che arrivi il freddo, bisogna smettere di annaffiare correttamente, altrimenti l'albero non avrà il tempo di prepararsi per l'inverno. Già a metà agosto Oppure, entro la fine del mese, è opportuno evitare l'umidità. I ​​tronchi possono essere avvolti in vecchi stracci, feltro per tetti, carta catramata o tela di iuta. Finché i meli sono ancora piccoli, è possibile creare ripari di fortuna utilizzando agrofibra o telone.

Per proteggere la lanterna dagli insetti, puoi imbiancare gli alberi due volte all'anno: in primavera e in autunno, pulisci regolarmente la corteccia del tronco e i germogli scheletrici con una spazzola rigida e tratta gli alberi con prodotti specifici disponibili nei negozi di giardinaggio. Anche l'olio combustibile, lo strutto e il grasso applicati in uno strato spesso sul tronco aiutano a respingere i roditori.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Scavare intorno al tronco non più di due volte all'anno; questo è sufficiente per garantire l'aerazione senza danneggiare le radici. È possibile zappare di tanto in tanto, 5-8 volte a stagione, secondo necessità, sminuzzando il terreno denso, rimuovendo erbacce e altre piante e rimuovendo regolarmente i detriti dall'albero.

Irrigazione I meli richiedono annaffiature regolari, soprattutto quando sono giovani. Le giovani piantine richiedono annaffiature settimanali, preferibilmente tramite irrigazione a pioggia o a goccia. Se possibile, assicuratevi di utilizzare questa opzione. Fertilizzanti e concimi possono essere applicati direttamente diluendoli con acqua, il che ne garantirà l'assorbimento.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La forma sparsa e a più livelli si adatta alla maggior parte dei meli, e questo non fa eccezione. Tuttavia, è possibile modellare quasi qualsiasi forma, grazie alla sua adattabilità e flessibilità. Con la Lanterna si può creare senza troppe difficoltà una forma a scopa, un cordone o persino una siepe. L'importante è diradare regolarmente la chioma, evitando che cresca troppo.

La potatura sanitaria consiste nell'eliminare i germogli secchi, rotti e malati che sporgono verso l'alto o verso la chioma. Dopo 12-15 anni, si può valutare di ringiovanire l'albero tagliando 3-4 rami maturi per consentire la crescita di nuovi rami.

Maturazione e fruttificazione della Lanterna

L'inizio della fruttificazione

A seconda del portainnesto, gli alberi iniziano a fruttificare in momenti diversi. Gli alberi nani possono produrre gemme e persino qualche mela nel primo anno, ma questo non è consigliabile. È meglio cogliere i fiori immediatamente, prima che si aprano, per evitare che drenino la linfa dell'albero.

Un melo deve prima sviluppare massa verde e rizomi. Gli alberi cresciuti su materiale vegetativo standard non iniziano a fruttificare prima del quarto o quinto anno, ma produrranno immediatamente 4-5 chilogrammi di piccole ma deliziose mele dolci.

Tempo di fioritura

La lanterna inizia a fiorire a maggio, e può verificarsi all'inizio, a metà o alla fine del mese. Tutto dipende dall'inverno precedente, dalle condizioni meteorologiche, dal clima, dalle condizioni di crescita e persino dalla qualità delle cure. Pertanto, anche i coltivatori esperti non forniscono date esatte, poiché possono variare notevolmente. I fiori sono di medie dimensioni, bianco neve con una leggera sfumatura rosata al centro, profumati e riuniti in grappoli di 4-6.

Fruttificazione e crescita

L'albero cresce a un ritmo moderato dopo l'inizio della fruttificazione, ma inizialmente raggiunge altezze record, raggiungendo i 65-70 centimetri a stagione. Dopo 4-5 anni, il tasso di crescita rallenta a 35-45 centimetri, ma il melo raggiunge comunque rapidamente la sua altezza massima. Aumenta anche la sua produzione di frutti abbastanza rapidamente. Mentre produce solo pochi chilogrammi nei primi anni, dopo 4-6 anni la resa raddoppia e, entro 7-9 anni, diventa un albero da frutto a tutti gli effetti.

La raccolta inizia solitamente all'inizio di settembre, quando le mele sono completamente mature. Maturano uniformemente, tutte insieme, e rimangono saldamente attaccate ai rami, anche se possono cadere se troppo mature. Non durano molto a lungo in cantina, solo 3-4 mesi, ma si possono ricavare deliziosi succhi e composte.

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