Melo Red Free: caratteristiche della varietà e cura

Descrizione della varietà Red Free

Questo melo di medie dimensioni, molto compatto e a maturazione estiva, si è dimostrato molto adatto alla coltivazione nel clima piuttosto difficile del nostro Paese. Il suo principale vantaggio è considerato l'immunità a tutte e cinque le razze. scabbia A livello genetico (gene Vf), non sono particolarmente resistenti all'oidio. Tuttavia, Red Free è una varietà ad alta resa e a maturazione precoce, che produce frutti annualmente senza periodi di riposo. Gli alberi sono poco esigenti in termini di condizioni di crescita, sono ecosostenibili, resistenti e possono sopportare periodi di freddo piuttosto lunghi.

I frutti di questa varietà sono piuttosto grandi, profumati, attraenti e deliziosi, con un'elevata commerciabilità e qualità di consumo. Sono adatti al consumo fresco e alla produzione di succhi, frutta secca, conserve e marmellate. Sono facili da trasportare, ma non si conservano bene per lunghi periodi. Lo svantaggio principale è che le mele diventano più piccole quando i rami sono sovraccarichi e la fioritura deve essere regolata. Questa varietà è consigliata sia per frutteti intensivi industriali che per la coltivazione individuale.

Mele: che aspetto hanno?

I frutti sono generalmente di dimensioni medie o leggermente più grandi della media. Crescono fino a circa 140-160 grammi per paletta, ma in alcuni anni, con le dovute cure, possono essere più grandi. La loro forma è rotonda, uniforme, regolare, sferica e può occasionalmente essere appiattita vicino al picciolo o allungata lungo l'asse centrale, ma solo leggermente. La costolatura è quasi impercettibile e non c'è sutura laterale.

Il frutto ha una buccia delicata, sottile o di medio spessore, che si screpola facilmente ed è fragile. È liscia, molto lucida e brillante e, a maturazione, può sviluppare una patina cerosa grigio-argentea. Il colore di base della buccia è verde o verde-giallastro, ma è quasi completamente nascosto da una ricca sfumatura di rosso, che può essere screziata, striata, sfumata, rosso scuro o persino viola-bordeaux. Le punture sottocutanee sono numerose, grigio-verdi e chiaramente visibili. Si raccomanda di valutare la composizione chimica delle mele utilizzando un semplice campione di dati:

• Sostanze P-attive (catechine) – 158 milligrammi.
• Acido ascorbico (vitamina C) – 14,1 milligrammi.
• Zuccheri totali (fruttosio) – 14,7%.
• Pectine (fibre) – 11,4%.
• Acidi titolabili – 0,42%.

Red Free ha una polpa dalla consistenza gradevole, a grana medio-fine, croccante, molto succosa e con un intenso aroma di caramello. Ha una tonalità bianco-crema o leggermente giallastra. Il sapore è generalmente considerato equilibrato, da dessert, armonioso e dolce, con una leggera acidità. Secondo le valutazioni ufficiali di assaggiatori professionisti, il frutto ottiene 4,4 punti su 5 per gusto e aspetto.

Melo rosso libero: caratteristiche

Sistema di corona e radice

Di solito si ritiene che l'albero abbia un'altezza media, anche se è più probabile che abbia una crescita bassa.Senza ulteriori interventi di modellamento, può crescere fino a un'altezza non superiore a 2,5-3,5 metri., quindi può essere tranquillamente definito un semi-nano naturale. La chioma è rotonda, irregolare, asimmetrica, che si espande con l'età, largamente ovale o sferica da giovane, con densità da media a bassa. I germogli si estendono dal fusto principale ad angolo retto, sono dritti, di media lunghezza, ricoperti da una corteccia bruno-rossastra o bruno-rossastra, liscia e pubescente. La fruttificazione è mista.

Le foglie sono di dimensioni medie o leggermente più piccole della media, ovali-allungate, brevemente appuntite, coriacee e dense. Sono per lo più lisce, ma possono essere rugose, con nervature grossolane. I bordi sono finemente seghettati, crenato-seghettati e di colore verde intenso, verde chiaro o semplicemente verde; la pagina inferiore può essere leggermente pubescente. L'apparato radicale è superficiale, poco profondo e ramificato; fibroso sulla maggior parte dei portainnesti, con molte piccole ramificazioni lungo il perimetro. È moderatamente adattato alla ricerca di acqua.

Produttività e impollinazione

La varietà è considerata ad alta resa, anche se non può essere paragonata a molti meli simili.

Da un tronco di albero Red Free completamente maturo, i coltivatori più esperti possono raccogliere almeno 55-70 chilogrammi di mele a stagione. Considerando la bassa statura dell'albero, queste cifre sono considerate superiori alla media per una densità di piantagione standard..

Uno svantaggio del melo è la sua produzione di polline estremamente debole, sebbene la varietà sia considerata autofertile. Senza impollinatori esterni, non produrrà più del 35-40% del suo potenziale raccolto. Pertanto, gli alberi vengono sempre piantati intervallati da quelli che sono al momento giusto per la fioritura.

Resistenza invernale e alle malattie

I meli sono moderatamente tolleranti alle basse temperature. Possono tollerare temperature fino a -22-25 °C abbastanza bene, ma solo se non durano a lungo. Pertanto, gli alberi devono essere accuratamente coperti e imballati, soprattutto nelle zone con inverni piuttosto freddi.

Red Free è completamente protetto da tutte e cinque le razze di crosta grazie all'immunità genetica, tuttavia oidio rappresenta una seria minaccia per la pianta, che rappresenta il principale svantaggio della varietà. Anche i parassiti possono danneggiare i meli. Tuttavia, tutti questi problemi sono facilmente risolvibili con misure preventive tempestive e regolari, utilizzando prodotti commerciali facilmente reperibili presso i negozi di prodotti agricoli.

Portinnesti e sottospecie

La varietà non ha attualmente sottovarietà, ma potrebbero comparire in futuro. Non esistono varietà Red Free colonnari o striscianti, quindi fate attenzione quando acquistate le piantine. Il melo viene coltivato su vari portainnesti, tra cui quelli nani sono i più preferiti.

Caratteristiche della coltivazione di Red Free

Approdo

Condizioni di base

• Il terreno per questa varietà dovrebbe essere ricco, fertile e permeabile all'aria e all'acqua. Se il terreno è argilloso o sabbioso, dovrebbe essere concimato, mentre un terreno nero, pesante e ricco dovrebbe essere ammendato con argilla e sabbia.
• I luoghi devono essere soleggiati e aperti, in modo che i raggi del sole raggiungano i meli per la maggior parte della giornata; all'ombra, gli alberi moriranno.
• I meli non dovrebbero essere esposti a correnti d'aria, ma è sconsigliato anche che l'aria stagnante nelle chiome favorisca la crescita di funghi.
• È consuetudine lasciare circa 2-2,2 metri di distanza tra gli alberi e fino a 3 metri tra le file. Questo eviterà che in futuro le chiome e le radici si scontrino.
• Scavare buche in anticipo, profonde 60-70 centimetri e con lo stesso diametro. Fertilizzare il fondo (ad eccezione di letame e complessi azotati, che ne riducono la sopravvivenza), ricoprire con terra e drenaggio, riempire d'acqua e lasciare all'aperto.
• Per sostenerli, si piantano subito dei tralicci o dei pali nelle buche, altrimenti vento e intemperie potrebbero sradicarli e farli cadere. Se i tronchi sono posizionati sul lato sud, questi supporti forniranno ulteriore protezione dai venti settentrionali in inverno.
• Al momento della messa a dimora, il colletto della radice deve essere lasciato sopra il livello del terreno per evitare che le radici emergano più in alto. In caso contrario, tutte le proprietà del portainnesto saranno vanificate.
• Si rastrella il terreno o il drenaggio al centro della buca. L'albero viene posizionato lì, distribuendo con cura le radici. Il terreno viene cosparso sulla superficie e compattato a mano. L'intera area viene irrigata con 15-25 litri d'acqua e pacciamata in modo che il pacciame non tocchi la corteccia.

Date di atterraggio

La varietà è piuttosto delicata, soprattutto da giovane, quindi è meglio piantarla in primavera, quando il terreno si è completamente riscaldato. L'ideale è una giornata calda e asciutta di aprile o maggio, prima della germogliazione. È consigliabile assicurarsi che non ci sia rischio di gelate prima di piantare.

Cura degli alberi

Protezione dal gelo e dai parassiti

Dopo la raccolta di Red Free, si sconsiglia di applicare umidità fino all'inverno, altrimenti l'albero non avrà il tempo di prepararsi per l'inverno. Gli alberi giovani o quelli cresciuti su portainnesti nani possono essere facilmente coperti con una copertura simile a una tenda, utilizzando agrofibra, juta, spugna o persino telone. Se le dimensioni dell'albero non lo consentono più, è sufficiente avvolgere i tronchi con materiali adatti e coprire l'area circostante con rami di abete rosso, erba secca o paglia.

Imbiancare la parte inferiore del tronco con calce normale è efficace contro gli insetti. Questo impedirà loro di annidarsi nelle fessure della corteccia. I roditori possono essere respinti con prodotti industriali o con comune strutto animale, il cui odore li scoraggerà anche dal rosicchiare la corteccia e i rami giovani.

Allentare il terreno, irrigare: la corretta tecnologia agricola

Sarà necessario scavare regolarmente intorno ai tronchi per garantire un adeguato flusso d'aria e umidità ai rizomi. Due volte all'anno (inverno-autunno), utilizzando una profondità pari a mezza vanga, è sufficiente, ma è necessario prestare estrema attenzione per evitare di danneggiare l'apparato radicale superficiale. Durante il resto della stagione di crescita, è sufficiente zappare leggermente il terreno, ad esempio dopo ogni annaffiatura del giorno successivo. Allo stesso tempo, è necessario rimuovere erbacce e detriti da sotto il tronco, il che è molto importante anche per prevenire malattie fungine e parassitarie.

Red Free necessita di essere annaffiato con una certa frequenza, soprattutto negli anni caldi e secchi. Il modo più semplice è assicurarsi che il pane di terra non si asciughi mai completamente. Da giovane, il melo richiede più umidità, mentre man mano che cresce, ne ha bisogno leggermente meno. È anche una buona idea applicare del fertilizzante lungo il perimetro della chioma dell'albero con l'acqua.

Potatura: semplice modellatura della chioma

La chioma dell'albero è irregolare a causa della crescita irregolare dei rami. Dopo aver inizialmente formato strati radi, è sufficiente mantenere la ramificazione naturale e potare i rami in eccesso; l'albero cresce lentamente. Red Free risponde bene al ringiovanimento; a partire dai 10-11 anni, è sufficiente rimuovere uno o due rami maturi, consentendo a quelli giovani di svilupparsi.

È inoltre importante rimuovere regolarmente i rami secchi, spezzati o malati. Interferiranno con il normale sviluppo degli alberi e ne estrarranno linfa, che non sarà di alcuna utilità, poiché i frutti su tali germogli non produrranno più. È meglio farlo in autunno, ma è possibile potare un ramo spezzato in qualsiasi momento. Le aree tagliate devono essere sigillate. piazzola da giardino, pittura a base d'acqua o a olio o, in casi estremi, semplicemente terra.

Maturazione e fruttificazione di Red Free

L'inizio della fruttificazione

I fiori sull'albero possono sbocciare nel primo anno dopo la piantagione, ma è meglio non lasciarli attecchire; è meglio raccoglierli subito. Metà di essi saranno probabilmente sterili, se non di più, e l'albero sprecherà energia su di essi che potrebbe altrimenti essere utilizzata per sviluppare i suoi rizomi e il fogliame. La prima fruttificazione avviene di solito entro 2-3 anni, il che significa che non dovrete aspettare a lungo.

Tempo di fioritura

Questi alberi sono noti per la loro precoce stagione di fruttificazione, quindi fioriscono molto prima della maggior parte dei meli. Pertanto, la selezione attenta e meticolosa degli impollinatori garantisce che la loro tempistica sia perfettamente sincronizzata. Red Free fiorisce abbondantemente, ricoprendosi contemporaneamente di grandi fiori profumati che spuntano da grandi gemme rosa. Con l'aumentare della fruttificazione, la fioritura dovrebbe essere controllata rimuovendo almeno il 35-50% dei fiori, altrimenti le mele diventeranno più piccole.

Fruttificazione e crescita

Gli alberi crescono piuttosto rapidamente, crescendo di 40-60 centimetri all'anno. Considerando la loro bassa statura, i meli raggiungono la loro piena altezza molto rapidamente. Aumentano rapidamente la loro produttività, producendo un raccolto completo entro l'ottavo o il nono anno. A quel punto, la fioritura deve essere regolata ogni primavera per evitare che i frutti diventino troppo numerosi, il che ne compromette le dimensioni.

Le mele Red Free maturano all'inizio di agosto, a volte ritardando fino a metà agosto. Sono inclini a perdere le foglie, quindi è fondamentale cogliere il momento giusto. Maturano in modo uniforme, tutte insieme, proprio mentre fioriscono, quindi la raccolta può essere programmata in modo che coincida con lo stesso giorno. Il frutto è pronto per essere mangiato immediatamente, delizioso, succoso e aromatico. Si trasportano facilmente e possono anche essere conservate in cantina per 45-60 giorni senza perdere sapore o consistenza.

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