Piantare meli in primavera e in autunno nella regione di Mosca: scelta della varietà e linee guida per la cura
È difficile da immaginare giardino vicino a Mosca Senza un melo. La sua popolarità è dovuta alla relativa facilità di manutenzione, alla fruttificazione costante e alle splendide fioriture. Nei climi temperati, i meli vengono piantati sia in autunno che in primavera. Quest'ultima opzione è adatta anche alla regione di Mosca, ma presenta una serie di peculiarità.
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Varietà adatte alla regione di Mosca
La zonazione di una varietà è fondamentale quando si acquista un melo per il proprio giardino. Il clima della regione di Mosca è caratterizzato da inverni freddi, autunni prolungati e gelate primaverili. Queste caratteristiche non possono essere ignorate, poiché influiscono direttamente sulla sopravvivenza, lo sviluppo e la resa della pianta. La maggior parte dei giardinieri sceglie varietà resistenti al freddo invernale, in grado di sopportare il gelo con una leggera copertura nevosa.
In base al periodo di maturazione, i meli si dividono in estivi, autunnali e invernali.
Varietà estive
Le mele estive maturano tra luglio e agosto, sono succose e dolci, ma non hanno quasi nessuna conservabilità:
- «Melba" — il sapore è caramellato, agrodolce. I frutti pesano 140–300 g, sono rotondi e leggermente appiattiti, di colore giallo-rossastro con un lato verdastro. L'albero raggiunge fino a 5 m di altezza e fruttifica nel quinto anno.
- «Grushovka Le mele "Moskovskaya" sono mele profumate, di colore rosso-rosa e dolci, del peso di 100 grammi. Maturano gradualmente e si conservano in cantina per 2-3 settimane. In un'annata buona, un albero maturo produce 80-170 kg di frutti. Possono resistere a temperature fino a -45 °C, ma perdono i frutti in caso di siccità.
- 'Arkadik' è un ibrido moderno, resistente al freddo, produttivo e resistente alla ticchiolatura. L'altezza media è di 4-5 m e la prima raccolta inizia a inizio agosto del terzo anno. Le mele pesano 120-340 g, hanno un sapore leggermente aspro e un aroma vivace. Si conservano fino a 30 giorni.
Varietà autunnali
Le varietà autunnali maturano 2-3 settimane dopo la raccolta e si conservano per 2-4 mesi:
- L'"Anice Striato" è apprezzato per la sua resistenza alla siccità e al gelo, e fruttifica per 70-100 anni, a partire dal sesto anno. La resa aumenta con la maturazione, raggiungendo i 320 kg. Le mele pesano 70-90 g e hanno un sapore di anice, rosa con striature e macchie bianche.
- «Antonovka" è una varietà leader perenne tra le colture di mele. È apprezzata per le sue rese record di 500-1.000 kg per albero, la sua resistenza al freddo e alla maggior parte delle malattie. I frutti pesano 150-170 g, sono molto aromatici, verdi e si conservano per 3-4 mesi. La polpa è bianca, dolce-acidula e succosa.
- "Autumn Striped" è una varietà alta che produce rese costanti da 20 a 300 kg, a seconda dell'età. Le mele pesano 100-140 g e sono di colore giallo-rosso brillante. La polpa è succosa, rosa sotto la buccia, con un sapore vinoso.
Varietà invernali
Le varietà invernali maturano tra fine settembre e inizio ottobre e possono essere conservate fino a 4-8 mesi. La loro struttura densa ne garantisce la conservazione in buone condizioni durante il trasporto:
- La varietà "Moscow Winter" tollera gelate estreme ed è praticamente esente da parassiti. I suoi frutti rosati, di colore verde-giallo, pesano 200-280 g e hanno un sapore dolce e piccante.
- La varietà "Orlovskaya Zarya" ha eccellenti qualità gustative e produce mele rosso lampone del peso di 100-150 g. A partire dal quarto anno, la resa aumenta fino a 170-180 kg per albero.
- «Bogatyr" è un ibrido di Antonovka e Reinette Landsbergensis. Fruttifica al settimo anno, producendo mele grandi, di colore giallo chiaro, del peso di 120-200 g. Maturano a settembre, ma vengono raccolte a ottobre per preservarne il sapore e la conservabilità.
Se non c'è la possibilità o il desiderio di conservare il raccolto, allora è sufficiente avere in giardino due alberi della varietà autunnale e uno di ciascuna delle varietà estiva e invernale.
Selezione di un sito per la semina
Il sito per piantare un melo richiede una preparazione adeguata. Requisiti di base:
- Un'area aperta e soleggiata sul lato sottovento, libera da alberi alti nelle vicinanze. Mantenere una distanza di 3-4 metri dalla recinzione.
- Se sono presenti più piantine, queste vengono piantate in un gruppo separato e non mescolate con altre colture da frutto.
- Per una migliore impollinazione, vengono piantati nelle vicinanze alberi di mele con periodi di fruttificazione diversi.
- Il sottile strato fertile del sito viene portato a uno spessore di 60 cm con terreno appena importato.
- Al terreno argilloso si aggiungono sabbia e compost, mentre al terreno sabbioso si aggiungono humus e torba.
Le aree secche, rocciose o paludose sono assolutamente inadatte. È necessario tenere conto del livello delle falde acquifere: 2 metri è il livello minimo accettabile per la crescita sicura degli alberi da giardino.
Le varietà alte necessitano di 5-6 m di spazio libero, mentre le varietà basse ne richiedono 3.
Preparazione al trapianto delle piantine
Il momento migliore per piantare un melo in primavera è dopo l'ultima gelata, quando le gemme iniziano ad aprirsi. Nella regione di Mosca, questo periodo cade in genere tra fine aprile e inizio maggio. Se una vanga penetra facilmente nel terreno, significa che è abbastanza caldo.
La corretta selezione del materiale di piantagione è fondamentale per la sopravvivenza e la produttività degli alberi. Si consiglia di acquistare i meli da vivai locali affidabili. Standard richiesti:
- età 2-3 anni;
- apparato radicale aperto lungo 35–40 cm senza escrescenze, il taglio è umido e leggero all'interno;
- non ci sono crescite di formazioni nel sito del nesto e del portainnesto;
- il tronco è liscio, senza ferite o crepe;
- i boccioli non sono aperti.
Non dovresti prendere alberi sottili o spessi.
Prima della semina, la piantina viene preparata:
- rimuovere i germogli delle radici, le parti rotte e morte delle radici e della corteccia;
- Le aree danneggiate e tagliate vengono pulite e trattate piazzola da giardino;
- messo in acqua per 12 ore.
Se si ritarda la semina, le radici non riusciranno ad adattarsi e il melo si seccherà o rallenterà nella crescita.
Preparazione di una buca per piantare un melo
Preparare il sito di impianto del melo un mese prima. In un terreno pesante, scavare una buca non più larga di un metro e profonda 50-80 cm. In un terreno nero e in un terreno coltivato leggero, è sufficiente una buca di 70 x 50 cm.
Il terriccio superficiale viene scartato e mescolato con due secchi di compost, un bicchiere di perfosfato e 200 g di cenere. Metà della miscela nutritiva viene versata sul fondo della buca. 500 g di farina di dolomite vengono mescolati al terreno acido.
Approdo
Algoritmo per piantare le piantine:
- Un palo alto 1-1,5 metri viene piantato nel foro.
- Posizionare la piantina in modo che il colletto della radice si trovi a 4-5 cm dalla superficie del terreno.
- Allargare le radici e riempire con il terriccio fertilizzato rimanente. Compattare bene le radici per eliminare eventuali sacche d'aria.
- Versare 4-5 secchi d'acqua.
- Il melo viene legato al palo con uno spago morbido, sia in alto che in basso, utilizzando un nodo a otto.
- Per stimolare la crescita dei rami laterali, il conduttore centrale viene accorciato di 2-3 gemme.
Schema di piantagione
Un melo necessita di una certa quantità di terreno per ricevere nutrimento adeguato. L'area richiesta dipende dal modello di crescita dell'albero:
- alto - 3,8–4,2 m di distanza in fila, 6 m tra le file;
- medie dimensioni - 3,5–4,2 per 5,5 m;
- bassa crescita - 3,5 per 5 m;
- nano - 2,3 per 4 m.
Mantenere una distanza di almeno 3 metri dalla recinzione o dall'edificio del vicino.
Cura
Dopo la semina nella regione di Mosca, i meli vengono ricoperti con uno spesso strato di humus, segatura, letame marcito o fieno. Questa copertura attirerà i lombrichi, che smuoveranno il terreno e favoriranno lo scambio gassoso.
Un'ulteriore spruzzata di pietrisco o ghiaia decorativa proteggerà dal calore e ridurrà l'evaporazione dell'umidità.
Irrigazione
Per il primo mese dopo la semina, versare un secchio d'acqua sotto la piantina una volta a settimana. Successivamente, saranno sufficienti 4-5 secchi ogni 2-3 settimane.
L'acqua viene fornita da un contenitore; la temperatura consigliata è di 15-18 °C. Durante le primavere piovose, l'irrigazione viene interrotta. Un eccesso di umidità può causare marciume radicale.
Se la piantina si assesta, viene tirata delicatamente verso l'alto in modo che il colletto della radice si trovi sopra il livello del terreno.
Fertilizzanti
Nel primo anno si consiglia di staccare i fiori dal melo, poiché la fioritura contribuisce a impoverire la forza della giovane pianta.
Rifinitura
Vantaggi della potatura di un giovane melo:
- formazione di una bella corona, comoda per la raccolta;
- rimozione dei germogli non necessari per un migliore sviluppo dei rami;
- ripristino dell'equilibrio tra l'apparato radicale ridotto e la parte aerea;
- misura sanitaria e preventiva contro lo sviluppo di malattie.
Potare una piantina di un anno le consente di formare germogli laterali, che costituiranno la base della chioma, già nel primo anno. La parte superiore dell'albero viene sagomata in modo più deciso per garantire che l'intera chioma riceva luce solare.
I germogli che crescono ad angolo acuto rispetto al tronco vengono rimossi completamente. Se un ramo forma un angolo retto, viene potato fino a 3-5 gemme. I tagli vengono trattati con resina da giardino.
Nella regione di Mosca, in estate, è sufficiente pizzicare i giovani germogli in eccesso per impedirne la crescita.
Una potatura scorretta indebolirà l'albero e ne ridurrà la resa.
Innestare
L'innesto è il processo di innesto di una marza o gemma su una pianta portainnesto, dove crescerà il nuovo ramo. Si tratta di una procedura facoltativa, ma influisce positivamente sulla fruttificazione e sullo sviluppo del melo, consentendo di risparmiare spazio in giardino. Vantaggi:
- la varietà delle varietà si sta espandendo;
- l'albero adulto si rinnova;
- frutti con un nuovo sapore e una nuova conservabilità.
Nella regione di Mosca la primavera è la stagione migliore per effettuare innesti, quando le temperature sono basse, le gemme hanno appena iniziato a gonfiarsi e non c'è un flusso attivo di linfa.
Per farlo, avrai bisogno di nastro adesivo, un seghetto, cesoie da potatura, un coltello da giardino o una lama a un solo taglio. Gli attrezzi devono essere disinfettati in anticipo con alcol.
Esistono diversi metodi di innesto, ognuno con le sue sfumature.
In erba
Una delle tecniche più delicate, utilizzata per aggiungere una nuova varietà o per modellare la chioma. Procedura:
- vengono praticati dei tagli orizzontali nella parte superiore e inferiore del rene;
- con una lama lo tagliarono via insieme alla corteccia e al tessuto sottostante;
- si pratica un taglio a forma di T sul melo;
- piegare i bordi della corteccia, inserire la gemma e fissarla con del nastro adesivo.
Nella fessura
Questo metodo viene utilizzato quando il portainnesto è più spesso della marza. Garantisce una perfetta aderenza, ma presenta lo svantaggio di un elevato rischio di marciume del legno. Fasi:
- tagliare il ramo, lasciando 10–30 cm dal tronco;
- si pratica una spaccatura longitudinale di 4–5 cm nel ceppo e sulle talee si praticano tagli obliqui di 2 cm per lato;
- inserito nello scisma talee, accuratamente rivestito con pece da giardino.
Copulazione
Questo metodo è adatto se i germogli hanno uno spessore uniforme. In questo caso:
- il bordo della marza viene tagliato in modo da ottenere un taglio obliquo lungo 2–3 cm;
- un taglio simile viene effettuato sul portainnesto, con una gemma sul lato opposto;
- collegare, avvolgere e ricoprire con la pece.
Protezione da malattie e parassiti
Dopo la piantagione, i meli vengono regolarmente ispezionati per verificare la presenza di parassiti e segni di malattie. Tra i parassiti più comuni nella regione di Mosca figurano:
- verde mela afide — mangia tutta la massa verde dell'albero;
- rullo per foglie - ricopre foglie e gemme con ragnatele e si nutre del loro succo;
- carpocapsa - distrugge il raccolto;
- Cicalina o cicalina - colpisce gemme e foglie.
Se rilevata, spruzzare prima della fioritura e dopo la raccolta con insetticidi "Aktara", "Intavir", "Strobi" secondo le istruzioni.
Un trattamento preventivo primaverile con Fitoverm, Nitrafen, Karbofos o solfato di rame proteggerà dai parassiti svernanti e dalle spore fungine. Applicare su tutti i rami, sul tronco e sull'area circostante.
Malattie del melo:
- crosta - si manifesta con macchie marroni, rovina i frutti, colpisce le foglie, riduce l'immunità;
- moniliosi - una patina grigio-marrone che fa marcire le mele e seccare germogli e gemme;
- Malattia batterica: forma macchie scure, umide e appiccicose sulla corteccia; le parti dell'albero colpite muoiono e mummificano.
Prima dell'allegagione, spruzzare con fungicidi come Skor, Topaz e soluzione di Khoma. Per infestazioni gravi, sono efficaci Horus, poltiglia bordolese, Gamair e zolfo colloidale.
La messa a dimora primaverile dei meli aiuterà la pianta ad adattarsi alle nuove condizioni e a rafforzarsi prima dell'arrivo del gelo. Quando si sceglie una varietà, è fondamentale considerare la sua idoneità a un clima temperato.
Le piantine vengono acquistate da vivai specializzati e il sito di impianto viene preparato in anticipo. La cura consiste nell'irrigazione, nella concimazione moderata e nella prevenzione e nel trattamento delle malattie.
