עץ תפוח דרוז'בה נרודוב: מאפייני הזן והטיפול

תיאור זן דרוז'בה נרודוב

גננים לא יכלו שלא לשים לב לזן זה, שכן הוא בעל מספר תכונות ייחודיות שחשוב לקחת בחשבון בעת ​​גידול גינה בתנאים קשים. דרוז'בה נרודוב עמיד במיוחד בחורף, סובל תקופות בצורת ממושכות ומזג אוויר חם, סובל בקלות לחות גבוהה, תנודות טמפרטורה פתאומיות, ואינו דורש דרישות אדמה, השקיה ודישון. הוא גדל במהירות, מניב יבולים טובים באופן עקבי, מושפע לעיתים רחוקות ממחלות, וניתן להעברה בקלות גם למרחקים ארוכים.

הפירות אטרקטיביים מאוד, בעלי טעם קינוח נעים וארומה מורכבת. הם מתאימים לצריכה טרייה ולעיבוד למיצים, ריבות וקומפוטים, והם מתייבשים היטב. למרות חיי המדף הנמוכים יחסית שלהם, זן זה נותר מבוקש באופן מתמיד הן לגידול מסחרי והן לגידול ביתי.

תפוחים: איך הם נראים?

הפירות בינוניים עד מעט גדולים יותר בגודלם, מגיעים בקושי למשקל מרבי של 120-160 גרם, וגם אז, רק בשנים הטובות ביותר, עם טיפול זהיר ובזמן. הם עגולים-חרוטיים, בצורת לפת, ויכולים להיות סימטריים או משופעים מעט, בדרך כלל אחידים בגודלם. פני השטח חלקים, ללא צלעות או תפר צד גלויים.

קליפת הפרי חלקה, מבריקה, מבריקה מאוד, צפופה, אלסטית, אך לא עבה, שבירה או עדינה. עם הבשלתו, הוא מקבל צבע ירוק-צהבהב, שיכול להפוך לצהוב בהיר או לבנבן, ולעתים קרובות יש לו ציפוי שעווה-שמנוני רופף. הסומק צפוף, סמיך, מנוקד במעורפל או מנומר מעט-מפוספס, אדום, אדום כהה, דובדבן או סלק, מכסה 85-99% מפני השטח, ומסתיר את הצבע הבסיסי. נקבים תת-עוריים רבים, בגודל בינוני, אפורים-ירוקים וניכרים בבירור. ההרכב הכימי מוערך בדרך כלל על סמך הפרמטרים הבאים:

• חומרים פעילים P (קטכינים) – 295 מיליגרם.
• חומצה אסקורבית (ויטמין C) – 18.1 מיליגרם.
• פרוקטוז (סוכרים כלליים) – 13.6%.
• פקטין – 4.9%.
• חומצות ניתנות לטיטרציה – 0.89%.

הבשר בינוני-מוצק, בצבע קרמי או מעט צהבהב, גרגירים עדינים ועסיסי ביותר. הטעם מתואר כקינוח, חמצמץ-מתוק, מאוזן והרמוני. הארומה של הפרי בינונית, אך ייחודית, בלתי נשכחת וייחודית. מומחים מעניקים לתפוח דרוז'בה נרודוב דירוג 4.2 הן עבור טעם והן עבור מראה.

עץ תפוח ידידות האומות: מאפיינים

כתר ומערכת שורשים

העץ נחשב לעוצמתי משום שהוא יכול להגיע לגובה של 6-7 מטרים ללא גיזום.עם זאת, ברוב המקרים, הוא נגזם לגודל קומפקטי יותר כדי להקל על תחזוקת הגינה וקטיף הפרי. הכתר סגלגל, מעוגל או רחב צדדים, אך עם השנים הוא יכול להפוך מתפשט, צנוח ואף דומע, עם צפיפות בינונית. הנצרים פונים כלפי מעלה, דקים, מעוקלים ובעלי גבעול, מכוסים בקליפה חומה או בצבע דובדבן עם התבגרות, וממוקמים בזווית כמעט ישרה למוליך המרכזי. הפרי מרוכז בענפים, חניתות ותלתלים מניבי הפרי.

העלים גדולים, סגלגלים, בצורת ביצה או מעט מוארכים, מגיעים לקצה ארוך ומחודד המתפתל כמו בורג ותלוי כלפי מטה. הם חלקים, מבריקים, מבריקים, דמויי עור וצפופים, בצבע ירוק כהה, ירוק או ירוק אזמרגד, עם צד תחתון פלומתי. השוליים משוננים-חריצים, משוננים בכבדות, העצב מחוספס, ועלה העלה גלי. מערכת השורשים של העץ על שורשי צמח היא שורש ראש, בעוד שבזנים ננסיים וחצי-ננסיים היא סיבית, מפותחת היטב ומותאמת היטב לחיפוש מים.

פרודוקטיביות והאבקה

עבור עץ תפוח צפוני עמיד לכפור, דרוז'בה נרודוב מתגאה בייצור פרי מצוין, שכמעט ולא ניתן להשוות אותו לעץ האם אנטונובקה. לאחר הגעה לשיאו, העץ מתחיל לרדת בהדרגה ובמעט ביבולו שנה אחר שנה. ייתכנו גם מחזורי פרי לא סדירים, כאשר היבולים לפעמים יורדים ולפעמים עולים ללא סיבה נראית לעין.

גזע בוגר אחד של עץ זה יכול להניב כ-45-60 קילוגרמים של פירות טעימים ובריאים בשנה..

הזן סטרילי לחלוטין, ולכן מאביקים חיצוניים חיוניים. עם זאת, הוא משגשג על דבורים הפועלות ברדיוס של 300 עד 500 מטרים, מה שמפשט משמעותית את החיפוש אחר עצים מתאימים. גננים מנוסים מפשטים את המשימה על ידי שיבוץ עצי תפוח בזמני פריחה מתאימים, ריסוסם בסירופ סוכר באביב, ואפילו הבאת מכוורות ניידות לאתרי השתילה.

עמידות לחורף ועמידות למחלות

עץ התפוח דרוז'בה נרודוב נחשב עמיד במיוחד לחורף, שכן הוא יכול לעמוד בקלות בטמפרטורות עד 39- מעלות צלזיוס עד 43- מעלות צלזיוס למשך תקופות ארוכות למדי. עם טיפול נכון ובזמן, עצים אלה יכולים לעמוד בכל קור או חורף. יתר על כן, הודות למערכת השורשים העמוקה והרחבה שלהם, עצי תפוח יכולים לשרוד כמעט כל בצורת ללא השקיה נוספת.

עצים כמעט חסינים מפני זיהומים פטרייתיים. הם לעיתים רחוקות מאוד מושפעים ממחלות טפיליות או חיידקיות. עם זאת, מניעה חיונית למזעור הסיכון. ריסוס בקוטלי פטריות וקוטלי חרקים צריך להפוך ל"טקס" חובה עבור כל גנן שמכבד את עצמו.

עציצי שורש ותת-מינים

אין תת-מינים של הזן דרוז'בה נרודוב, וגם אין זנים עמודיים או זוחלים, אם כי האחרונים יכולים להיווצר מעץ ננסי, חצי-גמדי או אפילו גבוה עם קצת ידע. הפופולריים ביותר הם גזעי שורש ננסיים, המאפשרים עצים קומפקטיים יותר שתופסים הרבה פחות מקום בגינה.

מוזרויות של ידידות גוברת בין אומות

נְחִיתָה

תנאים בסיסיים

• מקום שטוף שמש ומאוורר היטב, אך נקי מרוחות, הוא בחירה טובה לשתילת זן זה. עצים גדלים היטב ברוחות או בצל, אך הם עשויים להתחיל להניב פירות מאוחר, להניב מעט פירות, ולפעמים אפילו לסרב לפרוח כלל.
• כמעט כל אדמה מתאימה לעץ דרוז'בה נרודוב, מאדמה שחורה עשירה ועד למדרונות סלעיים וקרקעות חוליות. דישון מדי פעם יעזור לעץ לגדול חזק ויפה.
• עומק מי התהום חשוב משום ששורשי העץ יכולים לחדור עמוק לתוך האדמה. אם לחות נמצאת בקרבת מקום, עץ התפוח יגיע אליהם בהכרח ויתחיל להירקב. לכן, עדיף להימנע משתילה ליד נהר, נחל, אגם, באר רדודה, באחו הצפה, בביצה או בשפלה.
• הכנת החורים מראש אפשרית, אך אינה הכרחית. העיקר הוא לתת להם לשבת לפחות כמה שבועות לפני שתילת השתילים. לשם כך, חפרו חורים בעומק של 70-80 סנטימטרים ובקוטר של עד מטר אחד. הוסיפו אדמה מעורבבת עם דשנים שונים (אורגניים ומינרליים) לתחתית, הוסיפו ניקוז, הוסיפו 30-45 ליטר מים, והניחו אותם בחוץ.
• יש להשאיר מרחק של 3-5 מטרים בין עצים, בהתאם לגובה הגזעים. ניתן להשאיר מרחק דומה בין שורות, מה שמקל על קטיף הפירות והטיפול במטע.
• קרשים או יתדות ננעצים ישירות לתוך החורים כדי לתמוך בעצים. הם יכולים להיות עשויים עץ, פלסטיק או מתכת. אם תניחו כמה מהם סביב הגזע או פשוט בצד הצפוני, הם ישמשו לא רק תְמִיכָה, אבל גם הגנה מפני הרוחות הצפוניות הקרות.
• לפני השתילה, יום או לפחות 10-12 שעות לפני כן, נבדקים העצים, כל הנצרים הפגועים, היבשים והחולים נחתכים, וקני השורש מורדים לביצה המוכנה ממים, אדמה וחימר.
• הניחו את השתיל על משטח ניקוז, פרשו את השורשים, כסו באדמה, דחסו אותו עם הרגליים, אך לא חזק מדי, והשקו עם 20-35 ליטר מים. אם נדרשת שמירה על לחות, יש לדאוג לשטח האדמה. קַשׁ, למשל, נסורת או קומפוסט.

תאריכי נחיתה

עבור דרוז'בה נרודוב, שתילה באביב היא האפשרות הטובה ביותר, שכן העצים משתרשים הרבה יותר טוב בדרך זו. באזורים הצפוניים, החורף יכול להגיע במהירות ובצפיפות, ולעץ צעיר לא יהיה זמן להתכונן אליו וימות. לכן, עדיף לבחור יום חם בסוף מרץ או תחילת אפריל, כאשר המוהל עדיין לא התחיל לזרום בגזעים, אך האדמה כבר התחממה לחלוטין.

טיפול בעצים

הגנה מפני כפור ומזיקים

לפני בוא הסתיו, כבר בתחילתו אוֹגוּסט כל ההשקיה והשטיפה בגינה מופסקות. בספטמבר ובאוקטובר, האזור סביב גזעי העצים מנוקה מעלים שנשרו, פירות נרקבים ופסולת אחרת. הגזעים עוטפים בבד יוטה או גרביונים ישנים, ואת הקצרים שבהם ניתן לכסות בכיסוי דמוי אוהל. ניתן לערום אדמה על השורשים, אותם יהיה צורך להסיר באביב, ולפרוש מחצלות של חציר או קש, יחד עם ענפי אשוח.

כדי למנוע ממכרסמים לפגוע בקליפה ובענפים, הם מצופים בחומרים שונים בעלי ריח חזק. ניתן להשתמש בשומן חזיר ישן, שומן חזיר מעובד, דלק, גריז, או אפילו מוצרים מחנות גינון. ניקוי הקליפה מנוקה בעזרת מברשת נוקשה כדי להסיר שאריות ולנקות סדקים שבהם חרקים עלולים להסתתר, ולאחר מכן מסוידים לגובה של לפחות מטר אחד.

התרופפות האדמה, השקיה: טכנולוגיה חקלאית נכונה

עצי תפוח בדרך כלל עוברים עקירה פעמיים בשנה, אך עם זן כה קל לגידול, הצורך בטיפול כזה מתבטל עד השנה הרביעית עד השישית. בשלב זה, ניתן לכסות את אזור השורשים באדמת דשא ולזרוע עשבי תיבול, תבלינים או פרחים. אלה יספקו אוורור טבעי ויבטלו את הצורך בעקירה סדירה לאחר ההשקיה.

רִוּוּי ידידות האומות נחוצה רק בשנים הראשונות לחיים, וגם בתנאים קיצוניים, יבשים וחמים במיוחד. אם הגשמים סדירים או מעט מתעכבים, אין צורך להוסיף מים; העץ ימצא אותם באדמה בעצמו.

גיזום: עיצוב פשוט של כתר

לזן זה כתר בעל צפיפות בינונית, ולכן יש צורך בדילול קבוע כדי למנוע ממנו להתבגר יתר על המידה. ניתן להשיג זאת על ידי יצירת קורדון, צורה בצורת מטאטא, או, עדיף, צורה דלילה בשכבות. לאחר מכן, גזמו את כל הנצרים שצומחים אנכית כלפי מעלה או פנימה, תוך שמירה על דפוס הסתעפות טבעי נכון.

בכל שנה בסתיו, נבדקים עצים, ומסירים את כל הענפים המתים או הפגועים. יש להסיר גם ענפים חולים במהירות כדי למנוע מהם להתפשט לכל הגזע ולהרוס אותו.

הבשלה ופירות של ידידות האומות

תחילת הפרי

זהו זן בעל פרי מוקדם באמת, דבר שאינו נפוץ לעצי תפוח צפוניים גבוהים. הוא יכול להניב ניצנים כבר בשנה השנייה או השלישית, אך עדיף להסירם מיד כדי שהעץ יוכל לפתח שורשים ועלווה תחילה. עד השנה הרביעית או החמישית, ניתן לקצור כמה עשרות פירות העומדים במלואם בכל הסטנדרטים.

זמן פריחה

ניצני עץ התפוח מתחילים להופיע בסביבות סוף אפריל או תחילת מאי. עד אמצע מאי, הם בדרך כלל נפתחים ופורחים במשך כ-14-18 ימים, מה שמאפשר למאביקים ולרוח זמן לעשות את עבודתם. במזג אוויר קריר ובגשמים תכופים, העץ עשוי להישאר עד תחילת יוני. הפרחים ריחניים, גדולים עד בינוניים, עם עלי כותרת סגלגלים, מוארכים מעט, לבנים כשלג, בעלי מרקם עדין.

פרי וצמיחה

העץ גדל די מהר, מה שמגדיל את הפרודוקטיביות שלו. בכל שנה, תפוקת התפוחים עולה, ומגיעה לשיא בסביבות השנה ה-10 עד ה-12. עם זאת, חשוב להבין שלאחר נקודה זו, התפוקה עשויה לרדת בהדרגה ובמעט, וישנה גם מחזוריות עדינה בפרי.

הבשלה הטכנית (ניתנת לקציר) של תפוחי דרוז'בי נרודוב מתרחשת באמצע או במחצית השנייה של חודש הקיץ האחרון. חשוב לא לפספס רגע זה, אחרת הפרי ייפול ארצה ויהיה צורך לעבד אותו בדחיפות. לתפוחי קיץ אלה אין חיי מדף ארוכים; חיי המדף המאוחרים ביותר הם תחילת ינואר במקרר מיוחד, ופחות במרתף.

שתפו את החוויה שלכם עם זן התפוחים דרוז'בה נרודוב כדי שכל גנן יוכל ללמוד עליו לפני השתילה ולהשיג תוצאות מקסימליות.