עץ התפוח גאלה רויאל: מאפייני הזן והטיפול

תיאור הזן גאלה רויאל

תפוחי הסתיו הפכו ללהיט מיידי בקרב גננים בארצנו. העצים בעלי עוצמה בינונית, יפים ובעלי עלווה טובה. הם אינם תובעניים, סובלניים למגוון קרקעות ותנאי גידול, דורשים מעט טיפול מיוחד ואינם דורשים הזנה או דישון תכופים. גאלה רויאל נושא פירות באופן קבוע, ומניב מספר רב של תפוחים באופן עקבי.

הפירות גדולים למדי, מושכים מאוד ומעוררי תיאבון. הם עסיסיים, טעימים ובעלי יכולת שיווק גבוהה. קל להובלה למרחקים ארוכים וניתן לאחסן אותם למשך זמן רב למדי במרתף. גאלה רויאל מומלצת לגידול בגינות פרטיות ובשתילות תעשייתיות, מסחריות ואינטנסיביות.

תפוחים: איך הם נראים?

הפירות עגולים בעיקרם, בצורת חרוט, מוארכים מעט, אך לא גליליים. הם בדרך כלל בגודל בינוני, ומשקלם מגיע ל-140-180 גרם. עם טיפול נכון בשחלות, הם יכולים להגיע ל-170-200 גרם. הצלעות נראות בבירור רק בגביע; בשאר הפרי הן חלקות, והתפר הצידי אינו נראה.

לתפוחים קליפה מוצקה אך לא עבה, חלקה, מבריקה מאוד, לעיתים סדוקה וגמישה. צבע הבסיס שלה הוא ירקרק-צהוב, והופך לצהוב וזהוב עשיר עם הבשלתו. הסומק מכסה את רוב התפוח (80-99% מפני השטח). הוא מנוקד במעורפל, מפוספס, אדום בוהק, אדום-כתום, ולעיתים ארגמן, רווי מאוד, ומסתיר כמעט לחלוטין את צבעו הבסיסי של התפוח. הפירות מכוסים בנקודות תת-עוריות רבות בגודל בינוני, אפורות-ירוקות. ההרכב הכימי כמעט זהה לזן האם:

• חומרים פעילים P (קטכינים) – 199 מיליגרם.
• חומצה אסקורבית (ויטמין C) – 12.2 מיליגרם.
• סך הסוכרים (פרוקטוז) – 12.1%.
• פקטין (סיבים) – 8.2%.
• חומצות ניתנות לטיטרציה – 0.47%.

לפרי בצבע קרם בשר צפוף, פריך וקצת קוצני, אך רך מאוד. הוא נשבר בקלות כשנוגסים בו, הוא עסיסי ודביק. הטעם מתוק בעיקרו, עם חמיצות תפוח קלה ואופיינית בטעם הלוואי. אנשי מקצוע מדרגים אותו ב-4.6 מתוך 5, ורואים אותו הרמוני, קינוח ומאוזן.

עץ התפוח גאלה רויאל: מאפיינים

כתר ומערכת שורשים

תת-מין זה של גאלה, כמו עץ ​​האם, נחשב לגובה בינוני. העץ מגיע לגובה מקסימלי של 3.8-4.5 מטרים בלבד., כך שניתן לסווג אותו בבטחה כחצי-קריקטורה טבעית. הכתר סגלגל ברובו כשהוא צעיר, והופך מתפשט יותר וסגלגל באופן רחב עם הגיל. נצרים יכולים להימשך מהגזע בזווית כמעט אנכית או חדה, כאשר קצותיהם פונים כלפי מעלה. רויאל נושא פירות מעורבים (חניתות, טבעות וענפים מניבי פרי).

העלים גדולים או גדולים, לרוב דהוי, מוארכים, סגלגלים ומחודדים. הם צפופים, דמויי עור, מקופלים לעתים קרובות בצורת סירה, עם שוליים משוננים, משוננים-חריצים וגליים. עלה העלה ירוק כהה, לפעמים ירוק עשיר או בצבע אזמרגד. בצד התחתון יש צניחה קלה דמוית לבד. מערכת השורשים בינונית-עומק, עשויה להיות בעלת שורש ראשי מרכזי או סיבית, מסועפת, ובעלת ענפים קטנים רבים.

פרודוקטיביות והאבקה

זן זה של הזן מאופיין בשיעורי יבול גבוהים למדי, במיוחד בהתחשב בכך שהעצים אינם גבוהים במיוחד.

בשנה טובה ונוחה, עם טיפול נאות והאכלה ודישון בזמן, מגדלים טובים יכולים לקצור עד 65-80 קילוגרמים של פירות ריחניים, בהירים ויפים מעץ גאלה רויאל אחד..

עץ התפוח הוא סטרילי, אך רק בתנאי. משמעות הדבר היא שייווצרו פירות מסוימים, אך רק 15-25% מהמקסימום האפשרי.

עמידות לחורף ועמידות למחלות

הזן רויאל ירש רמה גבוהה של עמידות לטמפרטורות נמוכות מהזן האם שלו. ניתן לגדל אותו בכל רחבי החלק האירופי של רוסיה, ומעט רחוק יותר צפונה, מזרחה ודרומה. עם זאת, ללא הכנה, העצים יתקשו לעמוד בתנודות טמפרטורה פתאומיות, כמו גם בתקופות קור ממושכות. עם הכנה נכונה לחורף ומחסה הולם, הם יכולים לעמוד בטמפרטורות נמוכות של -22-27 מעלות צלזיוס.

עצי תפוח מזן זה אינם מפגינים חסינות גנטית. במהלך שנים של אפיפיטוטיקה קשה, מחלות עלולות לפגוע בהם במהירות ובהיקף נרחב. עמידותם לזיהומים נחשבת לבינונית. לכן, יש לבצע את כל הטיפולים התברואתיים והמניעתיים במהירות. יש לבצע גם ריסוס באמצעות קוטלי חרקים כדי למנוע נגיעות טפיליות.

עציצי שורש ותת-מינים

גאלה רויאל הוא תת-מין בפני עצמו; עדיין אין לו מוטציות או שיבוטים משלו, וסביר להניח שלא יפותחו כאלה אי פעם. ניתן לגדל אותו על מגוון רחב של עציצי שורש. האפשרויות הטובות והפופולריות ביותר הן זנים ננסיים וחצי-גמדיים. אלה מייצרים עצים קומפקטיים עוד יותר, תופסים פחות מקום בגינה ומתחילים להניב פירות מוקדם יותר מבלי לפגוע באיכות הפרי.

תכונות של גידול גאלה רויאל

נְחִיתָה

תנאים בסיסיים

• כשאתם שותלים עצי תפוח, בחרו תמיד מקומות עם שמש מלאה. בצל, עצים יכולים למות מיד או להיחלש, לסרב לפרוח או לשאת פרי.
• גאלה דורשת קרקעות חומציות מעט ומלוחות מעט; אחרת, אין דרישות מיוחדות. באופן אידיאלי, האדמה צריכה להיות חדירה, לא סתומה ופורייה. קרקעות מתאימות כוללות אדמה שחורה וחול, חרסית וחרסית, קרקעות סלעיות, קרקעות פודזוליות ואחרות.
• גננים מנוסים מכינים את הבורות בעונה הקודמת כדי שיהיה להם זמן להבשיל לפני השתילה. הם חופרים בורות בקוטר של 80-90 סנטימטרים ובעומק זהה או מעט פחות. הם מרפדים את התחתית באדמת קרקע עילית מעורבבת עם דשן, לאחר מכן מוסיפים ניקוז, וממלאים במים (25-40 ליטר). אין צורך לכסות את הבורות.
• עדיף להשאיר מרחק של כ-2.5-4 מטרים בין החורים, תלוי בסוג השורש (יותר בגבעולים הגבוהים), ו-4-5 מטרים בין השורות, כדי לפשט את פעולות הקציר והתחזוקה העתידיות.
• יתדות או סבכות מיוחדות ננעצות מיד לתוך החורים כדי לתמוך בעצי התפוח. השתילים קשורים אליהם בצורת שמונה כדי למנוע נזק לקליפה. אם הם מונחים בצד הצפוני, הם יספקו הגנה נוספת במהלך כפור.
• צווארון השורש של השתיל צריך להיות לפחות 4-6 סנטימטרים מעל פני השטח. אם העץ משריש את השורשים מעל גובה זה, כל תכונותיו של גזע השורש יאבדו.
• לפני השתילה, יש לבדוק את העץ, לחתוך נצרים יבשים או שבורים, ולהניח את קנה השורש במים למשך 5-8 שעות.
• הניחו את השתיל על משטח ניקוז, פרשו את השורשים, כסו באדמה ודחסו אותו שכבה אחר שכבה ביד או בעדינות בעזרת הרגליים. השקו בנדיבות (45-60 ליטר) וכבשו את המשטח בחומרים מתאימים.

תאריכי נחיתה

שתילת גאלה רויאל היא דבר מובן מאליו. כמו רוב הזנים האחרים העמידים בפני כפור, הוא משגשג גם באביב וגם בסתיו. כלל אצבע טוב הוא: ככל שאזור השתילה קריר וצפוני יותר, כך עדיף לשתול באביב. באביב, הזמן הטוב ביותר הוא סוף מרץ או תחילת אפריל, לפני שהמוהל מתחיל לזרום, בעוד שבסתיו, הזמן הטוב ביותר הוא סוף ספטמבר או אוקטובר, לאחר שהמוהל זרם והעלים סיימו לנשור.

טיפול בעצים

הגנה מפני כפור ומזיקים

לפני בוא הסתיו, יש להשקות את עצי גאלה לחלוטין. ניתן להשקות את העצים הקטנים בסביבות סוף אוגוסט וכל השקיה נוספת ניתן לדחות לאביב. הגזעים עטופים בדרך כלל בבד יוטה, יריעת קירוי, יריעת ברזנט ואפילו בגד ים ישן, ואזור השורשים מכוסה בענפי אשוח או צרורות של חציר וקש. ניתן לעטוף עצים קטנים כמו אוהל מלמעלה ועד לקרקע.

ניקוי הגזע בסיד עד לגובה של כמטר יעיל נגד חרקים. זה מונע מהם להתיישב בסדקים ובסדקים. זה גם משפר משמעותית את המראה האסתטי של הגינה. מומלץ גם לטפל באופן קבוע בגזעים בכימיקלים הזמינים מסחרית, כגון קוטלי פטריות וקוטלי חרקים.

התרופפות האדמה, השקיה: טכנולוגיה חקלאית נכונה

לצמח רויאל יש נבטי שורשים קטנים רבים, כך שחפירה מסביב לגזע מדי שנה דורשת זהירות רבה. אין לחפור עמוק יותר מחצי עומק חפירה, או אפילו טוב יותר, שליש. ניתן לעקור את האדמה מספר פעמים בעונה, ולהסיר פסולת ועשבים מתחת לגזע. עדיף לעשות זאת יום לאחר ההשקיה כדי למנוע מהאדמה להתכווץ לכדור צפוף.

יש להשקות עצים צעירים לעתים קרובות, ככל שהאדמה מתייבשת. אם אין משקעים טבעיים, ניתן למרוח 10-15 ליטר פעמיים ביום, כל 7-12 ימים. אם יורד גשם, יש למרוח שוב 7-10 ימים לאחר הגשם. ניתן להוסיף דשנים שונים ודשנים עם המים.

גיזום: עיצוב פשוט של כתר

בשנה הראשונה, כלומר, מיד עם השתילה, יש לגזום עצים אם הדבר לא נעשה כבר במשתלה. לרוב נוצרת צורה דלילה או מדורגת בדלילות. ענפים נותרים בגבהים שונים, במרווחים גדולים, עם לא יותר משלושה או ארבעה ענפים. לאחר מכן, יש לשמור בזהירות על ההסתעפות הטבעית, תוך גיזום קבוע של כל ענף עודף, כולל נבטים שבולטים אנכית, חוצים, מקבילים או צומחים פנימה.

בכל סתיו, נהוג לבצע גיזום תברואה. גיזום זה כרוך בכריתת כל הענפים היבשים או השבורים, והסרת כל הענפים החולים. יש לאטום את כל האזורים הגזומים בחומר איטום לאחר כל גיזום. מגרש גינה או צבע.

הבשלה ופרי של גאלה רויאל

תחילת הפרי

הפרי המוקדם של זן זה על זרעי שורש גבוהים משאיר מקום לשיפור. ניתן לקצור את התפוחים הראשונים רק 6-8 שנים לאחר השתילה במטע. עם זרעי שורש ננסיים, זמן הקציר קצר יותר, וניתן ליהנות מפירות טעימים ויפים כבר לאחר 3-4 שנים. בשנים הראשונות, היבול קטן, עם פירות בודדים בלבד, ואז כמה עשרות.

זמן פריחה

לזן זה זמן פריחה ממוצע וסטנדרטי. הם מתחילים לפרוח כבר באמצע מאי, מפיצים ארומה חזקה על פני שטח גדול למדי, ומושכים דבורים רבות. בשנים קרות, לאחר חורף ארוך ואביב גשום, הפריחה עשויה לעבור ליוני. הפרחים עצמם לבנים כשלג או לבנים-ורודים עדינים, עם עלי כותרת בשרניים בודדים, גדולים, שנאספו באשכולות ובודדים. התהליך נמשך כ-12-16 ימים, מספיק זמן כדי שחרקים יוכלו להאביק אותם.

פרי וצמיחה

גאלה וכל זניה נחשבים בעלי עוצמה בינונית-עוצמתית. שנה לפני הנפילה, הם יכולים להימתח משמעותית למדי, ולהגיע ל-35-60 סנטימטרים. עם זאת, קצב זה מאט עם השנים, ולאחר הנפילה, העצים גדלים רק 25-40 סנטימטרים בשנה. גם היבולים עולים בהדרגה, ומגיעים לשיאם בסביבות השנה ה-9 עד ה-12, לפעמים מעט מאוחר יותר. הנפילה סדירה, ללא תקופות מנוחה; נדרש דילול השחלות כדי להגדיל את גודל התפוחים.

הפירות מתחילים להבשיל בדיוק באותו הזמן כמו הזן האם. הבשלות הטכנית המלאה והבשלות הצרכנית אינן חופפות. עדיף לקטוף את הפירות בסוף ספטמבר ולאחסן אותם מיד. מומלץ לאכול אותם באמצע נובמבר, כאשר הסוכרים התקרמלו לחלוטין והם בשיא טעמם. ניתן להעביר את גאלה רויאל לכל מרחק ולאחסן במרתף סטנדרטי עד 4-6 חודשים, בהתאם לתנאים.

שתפו את החוויה שלכם עם זן עץ התפוח גאלה רויאל, כך שגם לגננים מתחילים אין שאלות לגבי טיפוח עצים אלה.