Bellefleur-Kitayka 사과나무: 품종의 특성과 관리

Bellefleur-Chinese 품종에 대한 설명

이 가을 품종은 러시아 유럽 지역에 이상적입니다. 내한성이 뛰어나고 특별한 관리가 필요 없으며, 다양한 토양에서 잘 자라고, 잦은 물이나 비료 공급이 필요하지 않습니다. 사과나무는 생장 초기부터 생장 말기까지 끊임없이 풍성하고 규칙적인 열매를 맺습니다.

전문 시식가들의 말에 따르면, 이 과일들은 다소 평범하다고 ​​합니다. 크고, 보기 좋고, 맛있지만, 다소 싱거운 편입니다. 하지만 이 과일들은 당뇨병 환자 등에게 식용으로 적합합니다. 이 과일들은 집약적인 상업 과수원에서 재배되지 않으며, 개별 재배에 더 적합합니다. 병충해와 서리에 더 강한 새로운 품종으로 적극적으로 대체되고 있습니다.

사과: 어떻게 생겼나요?

열매는 보통 크거나 매우 큽니다. 별다른 관리 없이도 200~230g까지 쉽게 자라고, 수확량이 좋은 해에는 적절한 비료와 물을 주면 300~340g을 쉽게 넘깁니다. 어린 사과나무 중 일부는 450~500g까지 자라지만, 이는 드뭅니다. 사과는 둥글거나, 대부분 균일하고, 대칭적이며, 매끄럽거나, 둥글거나, 타원형이거나, 약간 납작합니다. 곁눈질은 양호하지만, 옆줄은 눈에 띄지 않습니다.

껍질은 치밀하고 탄력이 있지만, 매우 얇아서 물면 쉽게 벗겨집니다. 뚜렷하고 진한 녹색을 띠며, 익으면서 희끄무레한 노란색으로 변합니다. 홍조는 얼룩덜룩하고 줄무늬가 있으며, 흐릿하고, 붉은 분홍색 또는 진홍색이며, 옅은 카민색을 띠기도 합니다. 피하 반점은 작고 연녹색 또는 약간 회색을 띠며, 얼룩덜룩한 표면에 거의 보이지 않습니다. 화학 성분은 다음 자료를 통해 가장 쉽게 평가할 수 있습니다.

• 설탕(과당) – 12.8%.
• 아스코르브산(비타민 C) – 11.2그램.
• 펙틴(섬유질) – 14%.
• P-활성 물질(카테킨) – 184밀리그램.
• 적정산 – 0.18%.

과육은 고운 입자에 중간 정도의 밀도를 가지고 있으며, 즙이 많고 아삭아삭하며, 살짝 톡 쏘는 맛이 있습니다. 맛은 디저트와 비슷하며, 주로 달콤하고 사과의 시큼한 맛과 강렬하고 매콤한 레모네이드 와인 향이 어우러져 있습니다.
전문 시식가들은 사과의 맛에 5점 만점에 4.6점, 외관에 5점 만점에 4.7점을 주었습니다.

벨플뢰르-중국 사과나무: 특성

크라운과 뿌리 시스템

나무는 중간 또는 왕성하게 성장하는 것으로 간주됩니다. 추가적인 형태를 취하지 않으면 키가 약 5~7m까지 자라고, 조건이 좋으면 그보다 더 커질 수도 있습니다.하지만 대부분의 경우 정원사들은 원예와 수확을 간소화하기 위해 줄기 길이를 4~5미터로 제한합니다. 어린 나무는 타원형이지만 나중에는 둥글게 변합니다. 빽빽하게 뭉쳐 있고, 튼튼하고 튼튼한 가지들은 털이 많은 짙은 녹색 또는 갈색을 띤 녹색 나무껍질로 덮여 있으며, 나이가 들면서 갈색으로 변합니다.

잎은 크고 두껍고 주름지며 굵은 맥이 있습니다. 잎은 장타원형에 길쭉한 피침형이며, 가죽질이지만 광택이 없고, 뒷면에는 촘촘한 털이 있습니다. 잎은 진한 녹색 또는 에메랄드색이며, 끝이 길고 뾰족하며 가장자리에는 큰 톱니가 있습니다. 뿌리는 대목에 따라 다르지만 일반적으로 섬유질입니다. 뿌리가 잘 내리고 가지가 갈라지며, 토양 속 깊이 파고들어 깊은 곳에서도 물을 찾을 수 있지만, 일부 새싹은 표면 아래로 뻗어 있습니다.

생산성과 수분

이 수치는 관리를 포함한 여러 환경 요인에 따라 달라집니다. 가장 많은 수확량은 따뜻한 지역에서 재배됩니다.

성숙한 나무 한 그루는 계절마다 약 65~80kg의 향기로운 열매를 맺을 수 있습니다. 하지만 좋은 날씨와 기후 조건, 그리고 적절한 관리가 이루어진다면 이 수치는 45~55%까지 증가할 수 있는데, 이는 상당한 증가입니다..

벨플뢰르는 비교적 자가수정성이 뛰어나 100미터 이내에 다른 품종의 사과나무가 한 그루도 없더라도 일부 과일은 익습니다. 하지만 최대 수확량의 25~35% 이상을 기대하지는 마세요. 개화 시기에 맞춰 모든 나무를 엇갈려 심고, 벌들이 모종에 직접 접근할 수 있도록 하고, 줄기에 설탕물을 뿌려주는 것이 가장 좋습니다.

겨울철 내한성과 질병 저항성

이 나무의 내한성은 보통 수준입니다. 특별한 보호 없이도 영하 25~27°C의 저온을 매우 잘 견딥니다. 하지만 급격한 기온 변화에는 민감하게 반응하여 병들거나 심한 스트레스를 받을 수 있으며, 이후 회복하는 데 몇 년이 걸립니다. 이는 벨플뢰르를 대체할 수 있는 새롭고 회복력이 뛰어난 교배종이 시장에 등장하게 된 중요한 단점입니다.

이 품종의 소유주들이 해결해야 할 두 번째 문제는 병충해에 대한 취약성입니다. 흰가루병과 세포포자증에 취약하며, 잎보다는 열매에 더 큰 피해를 주는 흑색병에도 매우 취약합니다. 따라서 줄기 주변을 주의 깊게 관찰하고, 예방적 살포와 다양한 시판 제품을 이용한 방제 작업을 실시해야 합니다.

대목 및 아종

벨플뢰르는 다양한 대목에서 재배되며, 이 아종은 특별히 언급할 가치가 있습니다. 하지만 먼저 고대 벨플뢰르 품종과 그 직계 후손인 중국 벨플뢰르 자체가 훌륭한 대목이라는 점을 짚고 넘어가야 합니다. 알타이 벨벳, 오텀 조이, 로소샨스코예, 이즈브라니차 등 이 품종을 사용하여 12종 이상의 완전히 새롭고 독특한 사과나무가 만들어졌습니다.

중국 벨플뢰르 재배의 특징

착륙

기본 조건

• 이 품종은 통풍이 잘 되고 하루 종일 햇볕이 잘 드는 개방된 공간에 심는 것이 좋습니다. 그늘에서는 사과나무가 잘 자라지 않고 처음 몇 년 동안 고사할 수도 있습니다. 꽃을 피우거나 열매를 맺지 못하고 병충해에 취약합니다.
• 지하수위를 2미터 이하로 유지하는 것이 가장 좋습니다. 사과나무는 긴 뿌리로 물에 닿아 썩을 수 있습니다.
• 외풍은 사과나무에 질병을 일으키는 경우가 많으므로 강한 바람으로부터 사과나무를 보호해야 합니다.
• 촉촉하고 부드러우며 통풍이 잘 되는 토양이 이상적입니다. 벨플뢰르는 뿌리줄기 주변의 흙이 단단해지지 않는 한 검은 흙, 양토, 심지어 사질 양토에서도 잘 자랍니다. 산성 토양이나 염분이 과다한 토양, 토탄, 그리고 순수 점토는 이 사과나무에 적합하지 않습니다.
• 대부분의 숙련된 정원사들은 6~9개월 전에 심기 구덩이를 준비합니다. 깊이 60~80cm, 지름 최대 1m의 구덩이를 파고, 바닥에 비료를 넣은 후 배수구를 만들고 물을 충분히 채운 후, 야외에 둡니다.
• 뿌리깃 뿌리는 항상 표면 위로 5~8cm 이상 튀어나와 있어야 합니다. 그렇지 않으면 나무가 더 높이 뿌리를 내리고 대목의 특성이 손실됩니다.
• 구멍 사이에는 약 4~4.5m의 공간을, 줄 사이에는 최대 5~6m의 공간을 남겨두세요. 이렇게 하면 나무가 자랄 때 뿌리줄기와 뿌리가 서로 부딪히지 않습니다.
• 말뚝, 판자, 막대 등의 특수 지지대를 구멍에 즉시 박거나 파서 묘목을 고정합니다. 이러한 지지대는 심은 후 4~5년이 지나야 제거할 수 있습니다.
• 심기 전에 뿌리줄기를 꼭 확인하세요. 모든 새싹이 촉촉하고 생기가 넘쳐야 하며, 손상되었거나 마른 새싹은 잘라내야 합니다. 나무를 땅에 옮겨 심기 전에 6~8시간 동안 물에 담가두는 것이 좋습니다.
• 모종을 배수재 더미 위에 놓고, 손으로 뿌리를 곧게 펴고 흙으로 덮은 후 조심스럽게 압축합니다.

착륙 날짜

벨플뢰르는 봄과 가을에 모두 심을 수 있으며, 생존율은 거의 같습니다. 생장 지역이 북쪽으로 갈수록 이른 봄, 즉 3월 말에서 4월 초에 심는 것이 좋습니다.

나무 관리

서리와 해충으로부터 보호

나무에는 표준 서리 방지 조치만으로도 충분합니다. 나무 줄기는 삼베나 지붕용 펠트나 타르 종이와 같은 다른 재료로 감쌉니다. 뿌리 주변에는 짚, 마른 잎, 풀, 또는 가문비나무 가지를 쌓아 놓을 수 있습니다. 나무가 아주 크게 자라기 때문에 어린 나무일 때만 천막처럼 덮는 것이 가능합니다.

설치류를 퇴치하려면 나무줄기에 중유, 그리스 또는 라드를 두껍게 발라 해충을 퇴치하십시오. 해충 침입 위험을 없애거나 최소화하기 위해 봄과 가을에 나무줄기에 석회를 칠합니다.

흙을 풀어주고, 물을 주고: 올바른 농업 기술

1년에 두 번 정도 줄기 주변의 흙을 적절한 시기에 파내야 하며, 뿌리 덮개 수분을 유지하는 데 사용됩니다. 괭이질을 통해 다짐을 풀어줄 수도 있지만, 매우 조심스럽게 해야 합니다. 일부 뿌리는 표면 가까이에 위치하므로 손상시키지 않는 것이 중요합니다.

나무에 물과 비료를 주는 것도 중요합니다. 특히 토양이 좋지 않고 날씨가 건조하고 더울 때는 더욱 그렇습니다. 나무 한 그루당 약 25~40리터의 물을 14~16일마다 스프링클러나 점적 관개로 주는 것이 좋습니다. 비료도 동시에 주어야 합니다. 수분은 뿌리가 더 빠르고 효과적으로 흡수하는 데 도움이 됩니다.

가지치기: 간단한 왕관 모양

이 품종은 줄기가 듬성듬성하게 층을 이루도록 심는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 수년에 걸쳐 줄기가 퍼지고 늘어져도 스스로 자라지 않아 정원사가 수확하고 일반적인 가지치기와 형태 조정을 쉽게 할 수 있습니다.

묘목장은 보통 주줄기와 2~4개의 뼈대만 남은 어린 가지를 가지고 있습니다. 이제 위쪽이나 안쪽으로 자라는 가지를 신속히 제거하여 이 모양을 유지하는 일만 남았습니다. 늙고 병든 가지는 제거하고, 15~18년 후에는 2~3개의 성숙한 가지를 가지치기하여 나무의 생장을 되살릴 수 있습니다.

중국산 벨플뢰르의 익음과 열매 맺음

결실의 시작

이 품종은 조생종과는 달리 재배에 인내심이 필요합니다. 심은 지 5~8년이 지나야 열매를 맺기 시작하며, 그보다 더 일찍 열매를 맺는 것은 아닙니다. 가장 좋은 조건에서도 5년차 이전에는 꽃이 피는 경우가 매우 드뭅니다. 첫 수확은 사과 12개 정도에 불과하지만, 시도해 볼 만한 가치가 있습니다.

개화시기

중국산 벨플뢰르는 대부분의 유사한 사과나무와 마찬가지로 보통 5월 중순경에 꽃이 피기 시작합니다. 하지만 이는 기후와 날씨에 따라 달라집니다. 개화 시기는 월초나 말쯤으로 약간 변경될 수 있습니다. 이 나무는 눈처럼 하얀 꽃이나 은은하고 거의 눈에 띄지 않는 분홍빛 꽃을 풍성하게 피워 가지를 빽빽하게 뒤덮어 나무를 더욱 아름답게 보이게 합니다.

결실과 성장

나무는 매년 약 25~30cm 정도 자라므로 정상적인 열매 맺힘 속도에 빠르게 도달합니다. 12~15년이면 풍성한 수확을 거둘 수 있습니다.

사과는 9월 상순, 10월경에 익습니다. 하지만 서두를 필요는 없습니다. 나무에 오랫동안 매달려 있어도 떨어지지 않습니다. 과일은 운송이 잘 되어 배송 중에도 비교적 잘 보관되지만, 유통기한은 다소 짧습니다. 12월 초까지, 어떤 경우에는 1월 초까지 보관해도 맛이나 매력이 떨어지지 않지만, 그 이상은 아닙니다.

벨플뢰르-키타이카 사과 품종에 대한 여러분의 경험을 공유하여 모든 사람이 이 품종을 알고 최소한의 노력으로 최대 수확량을 얻을 수 있도록 하세요.