Pokok epal safron: ciri-ciri varieti dan penjagaan
| warna | Merah |
|---|---|
| Musim masak | musim luruh |
| Saiz epal | Purata |
| rasa | masam manis |
| Jenis mahkota | Purata ketinggian pokok |
| Jangka hayat | Jangka hayat yang tinggi |
| Permohonan | Pelbagai sejagat |
| Ketabahan musim sejuk | Ketabahan musim sejuk yang tinggi |
| Umur berbuah | Sehingga 5 tahun |
Sejarah asal usul dan kawasan pertumbuhan
Kawasan yang semakin berkembang
- rantau Novosibirsk.
- wilayah Omsk.
- rantau Tomsk.
- wilayah Kemerovo.
- Wilayah Tyumen.
- Okrug Autonomi Khanty-Mansi.
- Okrug Autonomi Yamalo-Nenets.
- Republik Altai.
- Altai Krai.
- Tuva.
- Khakassia.
- Krasnoyarsk Krai.
- wilayah Irkutsk.
- Wilayah Transbaikal.
- Buryatia.
Sejarah asal usul
Pada awal 1950-an, Institut Penyelidikan Hortikultur Siberia M.A. Lisavenko mula menanam pokok epal yang sangat tahan terhadap turun naik suhu dan akan berbuah dengan baik dalam keadaan teruk di Siberia dan rantau Altai. Dengan mencampurkan debunga daripada varieti Siberian Beauty dan Nugget Siberia dan menyilangkannya dengan pokok epal Gorno-Altai, sekumpulan ahli pomologi Rusia (I.P. Kalinina, T.F. Kornienko, Z.A. Grankina, dan E.S. Orekhova) pada tahun 1954 memperoleh varieti yang dipanggil Shafran.
Pada tahun 1959, varieti telah dihantar ke pelbagai ladang untuk pemerhatian dan ujian kelakuannya, dan pada awal 1960-an, ia diklasifikasikan sebagai varieti elit. Walau bagaimanapun, hanya pada tahun 1994, hampir empat puluh tahun selepas penciptaannya, barulah keputusan dibuat untuk merantaukan Saffron.
kandungan
Penerangan tentang varieti epal Safron
Varieti yang matang lewat, agak prolifik ini lebih popular di ladang persendirian kecil berbanding di taman intensif komersial. Walau bagaimanapun, ia juga disyorkan untuk penanaman komersial.
Toleransi frosnya tidak selalunya sesuai untuk musim sejuk Siberia yang keras. Lagipun, lebih mudah untuk melindungi beberapa pokok daripada fros daripada beberapa hektar. Namun begitu, kunyit mempunyai rasa yang sangat baik, tahan terhadap jangkitan kulat, dan disimpan dengan baik, menjadikannya pilihan yang popular di kalangan tukang kebun rumah.
Epal: warna, saiz dan berat
Epal pada pokok ini biasanya tumbuh dengan saiz sederhana hingga di bawah purata, dengan berat hanya 70-130 gram. Mereka bulat, selalunya sedikit rata, dengan rusuk yang ketara. Kulitnya tegas, agak tebal, tetapi tidak keras, dan berwarna kuning atau kuning-hijau. Epal ditutup sepenuhnya dengan pemerah pipi merah, berjalur, meresap. Banyak, bintik-bintik subkutan berwarna terang jelas kelihatan di permukaan. Komposisi kimia boleh dicirikan oleh penunjuk berikut setiap 100 gram produk:
- Bahan P-aktif (catechin) 182 miligram.
- Asid askorbik (vitamin C) - 24.2 miligram.
- Jumlah gula (fruktosa) – 12.3%.
- Asid boleh titrasi – 1.16%.
- Pektin (serat) – 5.46%.
Dagingnya mempunyai rasa manis dan masam yang harmoni, seimbang, mengingatkan kepada epal pencuci mulut, dengan aroma yang tersendiri. Teksturnya berkrim dan berbutir halus, sangat berair, rangup dan padat.
Pokok epal safron: ciri-ciri
Mahkota dan sistem akar
Ia adalah pokok bersaiz sederhana, hampir tidak mencapai 3-4 meter dalam keadaan tumbuh normal. Mahkota Ia mempunyai bentuk bulat dan ketumpatan sederhana. Kebanyakan cawangan memanjang dari batang utama pada hampir sudut tepat, tumbuh terutamanya ke atas. Kebanyakan buah-buahan masak pada cincin. Kulitnya mempunyai ciri warna kelabu keluli, berubah menjadi coklat keperangan dengan usia dan mungkin retak dan hancur.
Daunnya kecil, bulat, meruncing di hujungnya, dan tepinya sedikit, tetapi tidak berlebihan, bergerigi. Mereka berkilat, hijau gelap, berkedut dan berkulit. Sistem akar pokok yang luas membolehkannya mencari kelembapan dengan mudah walaupun pada kedalaman yang besar.
Produktiviti dan pendebungaan
Hasil varieti ini dianggap purata: kira-kira 50-90 kilogram buah boleh dituai dari satu pokok.
Dengan penjagaan yang betul, anda boleh mencapai hasil yang lebih tinggi, hampir menyamai angka pemimpin seperti itu Antonovka Jika pokok itu dilindungi daripada fros, dipangkas dengan betul, dan dilindungi daripada perosak, ia boleh menghasilkan sehingga 250-260 kilogram setahun.
Ketabahan musim sejuk dan rintangan penyakit
Safron mempunyai kebolehsuaian yang sangat baik, mudah menyesuaikan diri dengan hampir semua keadaan iklim dan cuaca. Walau bagaimanapun, ia tidak boleh dipanggil terutamanya tahan fros. Ia boleh bertolak ansur dengan suhu hingga -35°C untuk masa yang singkat, tetapi jika tempoh sejuk berpanjangan, suhu serendah 25-27°C boleh membunuh pokok dengan mudah, terutamanya jika ia tidak dilindungi untuk musim sejuk.
Rintangan kepada jangkitan kulat tidak ditentukan secara genetik, tetapi pokok jarang mengalaminya. Walau bagaimanapun, ini hanya terpakai jika pemangkasan dilakukan dengan segera dan daun yang gugur, terutamanya buah yang reput, selalu dikeluarkan dari bawah pokok. Perosak juga menimbulkan ancaman besar kepada pokok, jadi penting untuk sentiasa memantau tanda-tanda kerosakan.
Pokok akar dan subspesies: ciri
| Batang akar | Keanehan |
| Kerdil (Musim Sejuk) | Tanaman ini dibiakkan pada pokok penanti yang kerdil dan dizonkan wilayah Moscow, rantau Volga, dan seluruh bahagian tengah negara. Satu-satunya kelemahannya ialah kualiti tanahnya yang menuntut—ia mestilah sedikit berasid. Jika pokok itu ditanam di dalam tanah dengan pH yang tinggi, ia akan mati. |
| Merayap | Menanam varieti Safron ini bukan sahaja memerlukan pokok penanti khas tetapi juga perhatian yang tinggi terhadap penjagaan. Mahkota pokok menjalar ini dibentuk dengan cara yang istimewa, tanpa batang tengah, tetapi ini membolehkan tempat perlindungan yang mencukupi semasa musim sejuk. |
| Saratov | Subvarieti ini, ditanam pada pokok penanti vegetatif, sangat produktif, tetapi pokok itu sendiri tinggi. Epalnya mempunyai kulit kuning cerah dengan pemerah pipi oren. Ia tahan fros dan kemarau. Subvariety ini dibiakkan oleh Olga Berkut dan dizonkan untuk wilayah Saratov. |
Ciri-ciri penanaman Safron
Mendarat
Ciri-ciri Utama
- Safron perlu ditanam di kawasan yang cerah dan berventilasi baik. Walau bagaimanapun, perhatian yang teliti mesti dibayar untuk mengelakkan draf, jika tidak, pokok itu mungkin menjadi berpenyakit.
- Lebih baik menanam varieti dengan segera di lokasi di mana ia akan tumbuh untuk masa yang lama, sehingga tua. Ia tidak bertindak balas dengan baik kepada pemindahan, jadi lebih baik untuk mengelakkan sebarang manipulasi yang tidak perlu dalam hal ini.
- Sebelum menanam, letakkan anak benih dalam bekas dengan air suam selama 6-8 jam untuk membolehkan akar menjadi tepu dengan kelembapan.
- Anda tidak perlu menyediakan lubang pokok terlebih dahulu, melainkan anda telah menggalinya. Mereka hendaklah 60-70 sentimeter dalam dan sehingga 90 sentimeter diameter; ini akan mencukupi untuk sistem akar anak benih kecil.
- Lapisan saliran dituangkan ke bahagian bawah; ini boleh pecah bata, vermikulit atau kerikil; kulit kacang juga sering digunakan.
- Adalah idea yang baik untuk menggali pancang untuk menyokong anak benih dengan segera. Anda tidak akan dapat mengeluarkannya sehingga tahun ketiga selepas menanam.
- Kolar akar hendaklah sentiasa 5-7 sentimeter di atas paras tanah.
- Selepas menaburkan akar dengan tanah, padatkan sedikit, buat sempadan di sekeliling lilitan dan tuangkan 20-30 liter air.
Tarikh mendarat
Syarat utama untuk menanam varieti adalah membenarkan masa untuk berakar sebelum fros. Pada musim gugur, ini boleh dilakukan pada akhir September atau bahkan Oktober. Perkara utama adalah untuk membenarkan sekurang-kurangnya 3-4 minggu sebelum fros pertama.
Jika penanaman musim bunga dipilih, sebaiknya lakukan pada bulan Mac atau April. Walau bagaimanapun, anda perlu menunggu sehingga fros telah dihapuskan sepenuhnya, kerana anak benih muda pasti akan mengalami kejutan dan mungkin dijangkiti walaupun ia masih hidup. Ini akan memperlahankan pertumbuhan mereka, dan hasil seterusnya akan merosot.
Perlindungan daripada fros dan tikus
Untuk melindungi sistem akar daripada suhu rendah, mereka dipenuhi dengan cawangan cemara, jerami, atau jerami. Batangnya dibalut dengan bahan penutup khas, seperti kain felt bumbung atau kertas tar. Penebat berkualiti tinggi akan membantu memastikan penuaian yang teratur dan baik, walaupun dalam keadaan yang benar-benar keras.
Untuk melindungi kulit halus pokok epal daripada tikus, batangnya disalut dengan lemak babi, gris, atau larutan khas. Serangga boleh ditangkis dengan kerap menyalut bahagian bawah batang dan dahan rangka dengan kapur pada musim gugur.
Penjagaan pokok
Melonggarkan tanah, menyiram: teknologi pertanian yang betul
Jangan memandang rendah kepentingan menggemburkan tanah secara berkala di sekeliling batang dan merumput. Pada masa yang sama, pastikan anda mengeluarkan penyedut akar, serta pucuk dari pokok atau semak lain. Menggali sekali atau dua kali setahun sudah memadai, tetapi anda boleh melonggarkan permukaan tanah setiap hari selepas menyiram.
Lebih baik menyiram kunyit mengikut keadaan cuaca, menggunakan peraturan 10 hari sebagai panduan. Ini bermakna jika tidak ada hujan untuk tempoh masa, sudah tiba masanya untuk menyiram pokok epal. Jika hujan turun, tunggu tepat sepuluh hari, dan kemudian siram semula. Penyiraman tidak boleh berat; hanya 10-15 liter pagi dan petang sudah memadai untuk mengelakkan reput akar.
Pemangkasan: membentuk mahkota yang mudah
Untuk 3-4 tahun pertama selepas menanam di tanah terbuka, sebaiknya biarkan anak benih sahaja dan jangan memangkasnya. Pokok sangat halus dan tidak mudah mengendalikan tekanan, jadi sebaiknya biarkan ia berakar. Pangkas lebihan cawangan pada musim bunga dan musim luruh.
- Pemangkasan musim bunga melibatkan pemangkasan formatif. Ini melibatkan penyingkiran dahan yang tumbuh ke dalam dari mahkota, meninggalkan hanya beberapa dahan rangka yang dijarakkan secara meluas.
- Pada musim gugur, cawangan tua, berpenyakit, atau rosak dipangkas. Peremajaan juga dilakukan pada musim bunga, bermula apabila pokok itu berumur 15-17 tahun. Kemudian, 2-4 dahan matang dipangkas, membolehkan ruang untuk anak-anak muda berkembang.
Adalah penting untuk diingat bahawa mengeluarkan lebih daripada 25% mahkota pokok pada satu masa adalah dilarang sama sekali. Ini boleh membawa bukan sahaja kepada kematian pokok, mengurangkan buah dan pertumbuhan, tetapi juga kepada kematiannya.
Varieti pendebunga
- Welsey.
- Antonovka.
- Calville bersalji.
- Slav.
- Beni Shogun.
- Emas yang lazat.
Pembiakan
- Keratan pengakaran.
- Lapisan (klon).
- Tumbuh dari biji benih.
- Cantuman dengan keratan atau tunas.
Penyakit dan perosak
- Sitosporosis.
- Kudis.
- Cendawan serbuk.
- Busuk buah.
- Serangga bersisik.
- Aphid hijau.
- rama-rama codling.
Pematangan dan pembuahan pokok epal Safron
Permulaan berbuah
Beberapa epal pertama mungkin muncul di dahan seawal 2-3 tahun, tetapi pokok epal hanya mula berbuah sepenuhnya dalam 3-4 tahun.
Masa berbunga
Tempoh berbunga dipengaruhi oleh ciri-ciri pokok penanti, iklim, dan keadaan cuaca. Walau bagaimanapun, berbunga biasanya bertepatan dengan kebanyakan pokok epal musim sejuk. Ia bermula sekitar pertengahan Mei dan berlangsung tidak lebih daripada 10-12 hari.
Berbuah dan tumbesaran
Berbuah penuh akan mengambil masa sekurang-kurangnya lapan tahun. Hanya selepas itu tuaian akan mencapai kemuncaknya, dengan lebih 130 kilogram buah padat pada dahan. Oleh kerana itu, mereka memerlukan sokongan sehingga epal masak sepenuhnya. Pertumbuhan tahunan agak tinggi, mencapai 15-25 sentimeter, tetapi hanya dalam beberapa tahun pertama.
Buah-buahan masak pada pertengahan hingga akhir September, tetapi hanya sedia untuk dimakan selepas 50-60 hari. Buah-buahan boleh dibiarkan di dahan; menjelang pertengahan Oktober, buah beri akan memperoleh rasa dan aroma yang diingini, tetapi jangka hayatnya akan berkurangan dari 200 hari kepada 1.5-2 bulan.
Pembalut atas
- baja.
- Najis burung.
- Kompleks mineral.
- Superfosfat.
- Kompos.
Apa yang perlu dilakukan jika ia tidak berbunga atau berbuah
- Sapukan baja.
- Air tepat pada masanya.
- Semak perosak atau penyakit.
- Potong dengan betul.
Mengapa epal jatuh?
- Tidak cukup kelembapan.
- Fenomena alam (angin, hujan, hujan batu).
- Terlalu masak.
- Perosak atau penyakit.

Sila tinggalkan maklum balas anda tentang pokok epal Safron dalam ulasan di bawah artikel ini supaya anda boleh berkongsi pengalaman anda dengan tukang kebun lain.

Mendarat
Penjagaan pokok
Permulaan berbuah