Top 5 sapcentrifuges met vijzel: een overzicht van de beste modellen van 2021
Een sapcentrifuge is een nuttige en leuke aankoop, omdat je je gezin hiermee kunt voorzien van vers, natuurlijk sap zonder de conserveringsmiddelen, zoetstoffen en smaakversterkers die vaak in traditionele, verpakte sappen zitten. En er is zoveel ruimte voor verbeelding: deze drankjes kunnen kinderen met speciale dieetwensen, mensen met een allergie die bepaalde soorten fruit en groenten niet mogen eten, en zelfs liefhebbers van fruitwijnen en glühwein verrukken! De sleutel is het kiezen van de juiste sapcentrifuge die aan de behoeften van je gezin voldoet. In ons artikel leggen we uit hoe je de juiste keuze maakt en fouten voorkomt.
Inhoud
Waarom zijn sapcentrifuges met vijzel de beste?
Sapcentrifuges met vijzel zijn nog niet zo lang geleden in de schappen van winkels verschenen en zijn meteen populair geworden vanwege de volgende voordelen:
- minder geoxideerd sap vergeleken met centrifuges, wat wordt bereikt door een langzamere en zachtere verwerking van groenten en fruit en een lage perssnelheid van niet meer dan 110 tpm;
- Maximale veelzijdigheid – deze modellen kunnen alle soorten groenten, fruit, kruiden en zelfs noten even goed verwerken, produceren gemakkelijk sap uit complexe producten met veel kleine pitjes, zoals druiven of granaatappels, en kunnen smoothies, sorbets en zelfs pasta maken;
- hoge dichtheid, homogeniteit en lage schuimvorming van het sap, dankzij meertraps vijzels, evenals praktisch droge pulp bij de uitgang, waardoor er minder product nodig is om dezelfde hoeveelheid sap te produceren;
- Een ingebouwde gradatie van de hoeveelheid pulp in het geproduceerde sap, die de meeste sapcentrifuges gebruiken, zorgt ervoor dat u sap van verschillende consistenties kunt verkrijgen - van een puree met veel pulp tot puur sap, bijna helemaal zonder pulp;
- grote opening voor fruit en groenten, waardoor de noodzaak om producten voor te snijden voor verwerking tot een minimum beperkt blijft;
- lange gebruiksduur en het ontbreken (bij de meeste modellen) van de noodzaak om het apparaat periodiek uit te schakelen voor koeling;
- het apparaat werkt stil, zodat u 's ochtends een glas sap kunt persen zonder uw slapende gezinsleden te storen;
- energiebesparing door motoren met een lager vermogen zonder verlies van productkwaliteit;
- lange levensduur doordat onderdelen van het apparaat niet frequent vervangen hoeven te worden;
- Eenvoudiger onderhoud dankzij de ontwerpkenmerken en kleine snijschermen.
Het is belangrijk om te weten dat de modellen met een schroefboor duurder zijn, vrij langzaam werken, waardoor het niet mogelijk is om sap in emmers of flessen te produceren, en dat ze vaak niet de meest compacte modellen zijn, waardoor er een groot werkoppervlak nodig is.
Welke soorten sapcentrifuges zijn er?
Een moderne sapcentrifuge met vijzel werkt op een vergelijkbare manier als een traditionele vleesmolen: een vijzel maalt, plet en perst ingrediënten voorzichtig tegen een metalen zeef, waardoor het vruchtvlees van het fruit of de groente van het sap wordt gescheiden.
De belangrijkste verschillen tussen verschillende modellen sapcentrifuges met vijzel:
- schroeflocatie – er worden modellen met verticale of horizontale plaatsing van de boor geproduceerd, maar de locatie van de boor heeft geen significante invloed op de prestaties van het apparaat;
- aantal vijzels – de meest voorkomende zijn modellen met één boor, maar er zijn ook apparaten waarbij twee boren tegelijkertijd werken;
- mechanische (handmatige) en elektrische apparaten.
Verticaal
Een sapcentrifuge met verticale vijzel is niet de meest budgetvriendelijke optie en wordt vaak geleverd met een traditionele duwer. Bij een verticale vijzel pakt en duwt de sapcentrifuge het product zelf, waardoor de gebruiker minder hoeft te duwen om het product in de machine te duwen voor het sapcentrifugeren.
Traditioneel gezien zijn verticale sapcentrifuges populair bij liefhebbers van sappen gemaakt van bladgroenten en plantenwortels. Veel verticale sapcentrifuges kunnen ook diepvriesproducten verwerken tot gezonde en heerlijke sorbets.
De rotatiesnelheid van zo'n vijzel varieert doorgaans van 45 tot 80 tpm, wat voldoende is om grote hoeveelheden langzaam geperst, voedingsrijk sap te produceren. Verticale vijzelsapcentrifuges worden ook als compacter beschouwd dan horizontale modellen, hoewel ze vaak vrij hoog zijn. Ze bieden een hogere productiviteit, vergelijkbaar met centrifugaalmodellen, en zijn gebruiksvriendelijker.
Horizontaal
Deze modellen lijken het meest op een traditionele vleesmolen, omdat ze een horizontale vijzel hebben ten opzichte van het tafeloppervlak. Een opvallend kenmerk van deze modellen is de relatief smalle invoeropening, waardoor met name grote groenten en fruit aanzienlijk moeten worden voorgesneden. Dit model vereist ook iets meer kracht dan een sapcentrifuge met verticale vijzel. De cyclustijd van dit apparaat is echter aanzienlijk langer dan die van zijn verticale tegenhangers.
Horizontale dubbele schroef
Sapcentrifuges met dubbele vijzel werken volgens een vergelijkbaar principe als traditionele modellen, maar het gebruik van twee vijzels zorgt voor een snellere en efficiëntere verwerking van grotere hoeveelheden producten en verwerkt gemakkelijk harde en vezelige groenten en fruit. Ze worden vaak gebruikt voor de verwerking van kool, prei, spinazie en andere rauwe groenten en fruit, maar zijn minder geschikt voor zacht fruit.
Het is opmerkelijk dat dergelijke modellen het duurste zijn.
De beste sapcentrifuges met vijzel voor thuisgebruik
Sapcentrifuges met vijzel zijn te vinden in de productlijnen van de populairste en minder bekende Russische fabrikanten. Zo voeren modellen van merken zoals Ariette, Vitesse en Redmond de ranglijst van 2019-2020 aan. Modellen van gevestigde merken zoals Hotpoint-Ariston, Phillipx en Moulinex zijn even populair.
Vijzelsapcentrifuge: beoordeling van de beste
Uiteraard houdt een toekomstige eigenaar bij het kiezen van een sapcentrifuge rekening met verschillende factoren, zoals vermogen, formaat, prestaties, merk, gebruiksgemak en zelfs design. Er zijn modellen die de meeste van de bovengenoemde voordelen succesvol combineren. Deze zijn opgenomen in onze ranglijst van de beste sapcentrifuges. Laten we de voor- en nadelen van deze modellen eens bekijken.
Oberhof DRUCKEN Q-12
Technische specificaties:
- type – verticaal, boor;
- vermogen, W – 400;
- maximale rotatiesnelheid, rpm – 48;
- nekmaat, mm – 75;
- afmetingen, cm – 31,75 × 35,44 × 38,6;
- gewicht, kg – 8,35;
- Kenmerken: dubbeldraaiende boor, verwerking harde en zachte voedingsmiddelen;
- veiligheid – bescherming tegen overbelasting, onbedoeld inschakelen;
- Extra – druppelstopsysteem, automatische pulpuitworp.
Een van de beste verticale sapcentrifuges, geproduceerd door een Duits merk dat minder bekend is onder Russen, staat garant voor hoge kwaliteit, betrouwbaarheid en duurzaamheid. De sapcentrifuge beschikt over zorgvuldig ontworpen en uitgebalanceerde functies, waaronder een optimale sapcentrifugesnelheid, waardoor alle sappen behouden blijven. nuttige eigenschappen Het beschikt over een hightech motor die zowel zacht als hard fruit, waaronder noten en wortelgroenten, aankan, en een betrouwbaar veiligheidssysteem dat het apparaat veilig maakt voor kinderen, mits ze onder toezicht staan. Een leuke bonus is het doordachte ontwerp, dat voorkomt dat het apparaat aangaat als het niet correct is gemonteerd. Het heeft ook speciale ventilatiegaten die oververhitting voorkomen, zelfs bij langdurig gebruik.
Smeg CJF01
Technische specificaties:
- type – boor, voor citrusvruchten;
- vermogen, W – 70;
- afmetingen, cm – 16,6 × 16,6 × 28,1;
- gewicht, kg – 2,56;
- Kenmerken – 1 snelheid;
- veiligheid – bescherming tegen overbelasting, onbedoeld inschakelen;
- Extra – aluminium behuizing, druppelstopsysteem, direct saptoevoersysteem.
Hoewel deze sapcentrifuge is ontworpen voor een specifiek doel – met name het persen van citrusvruchten – is hij een welkome aanvulling op elk huis. Hij heeft een aangenaam glooiend ontwerp en is verkrijgbaar in een breed scala aan kleuren, zodat u de perfecte match kunt kiezen voor elk keukeninterieur en elke stijl. Hij beschikt over een krachtige motor en een ingebouwde aan/uit-sensor. Hij is ook voorzien van een schenktuit die het keukenoppervlak beschermt tegen druppelend sap. Ook de hoogwaardige materialen, het gebruiksgemak en de speciale anti-corrosiecoating met een innovatief Tritan-element dat het sap beschermt tegen schadelijke sporen, zijn vermeldenswaard.
Oberhof DRUCKEN Q-4
Technische specificaties:
- type – verticaal, boor;
- vermogen, W – 200;
- maximale rotatiesnelheid, rpm – 85;
- nekmaat, mm – 60;
- afmetingen, cm – 20 × 27 × 38;
- gewicht, kg – 6,2;
- Kenmerken: dubbelschroefboor, verwerking van harde en zachte producten;
- veiligheid – overbelastingsbeveiliging;
- Extra: druppelstopsysteem, direct saptoevoersysteem, automatische pulpuitworp.
Een ander model van een betrouwbare Duitse fabrikant zal zijn eigenaren bekoren met zijn relatief compacte afmetingen, ongebruikelijk voor vergelijkbare apparaten, een dubbele schroefvijzel voor grondige en hoogwaardige sapextractie, een krachtige motor, een hoge vijzelsnelheid en een verbeterd veiligheidssysteem dat de levensduur van het apparaat aanzienlijk verlengt. Dankzij innovatieve technologieën werkt de sapcentrifuge opmerkelijk stil. Ook vermeldenswaard is de speciale Slow Squeezing-technologie van de fabrikant, die maximale extractie van elk product garandeert (35% meer dan andere vergelijkbare apparaten). Een prettige bonus is de omkeerfunctie, waarmee u vastzittende producten indien nodig terug in de vulopening kunt verwijderen. Zoals gebruikelijk schakelt de sapcentrifuge niet in als er montagefouten zijn gemaakt. Tegelijkertijd is het apparaat zeer eenvoudig te reinigen en comfortabel in gebruik, dankzij de doordachte functionaliteit en het ergonomische ontwerp.
Oursson JM7002
Technische specificaties:
- type – verticaal, boor;
- vermogen, W – 240;
- maximale rotatiesnelheid, rpm – 65;
- nekmaat, mm – 75;
- afmetingen, cm – 24 × 2 × 48;
- gewicht, kg – 7,3;
- veiligheid – aanwezigheid van achteruit;
- Extra: druppelstopsysteem, direct saptoevoersysteem, automatische pulpuitworp.
Deze stijlvolle sapcentrifuge met verticale vijzel, verkrijgbaar in verschillende kleuren, zal zeker de aandacht trekken van zowel familie als gasten. Hij is voorzien van een filter met drie lagen gaas dat zorgt voor een zachte, grondige en complete sapcentrifuge van vrijwel alle producten: bessen, fruit en groenten, inclusief producten met zaden of harde vezels. Bovendien minimaliseert hij het risico dat er vruchtvlees en schil in het sap terechtkomen. Hij heeft een brede vulopening die plaats biedt aan een hele appel (natuurlijk geen te grote). Een druppelstopsysteem zorgt ervoor dat er geen druppel gezond sap morst. De ingebouwde zelfreinigende functie en de terugloopfunctie zullen elke huisvrouw waarderen, en dankzij de hoge snelheid kunt u meer sap in minder tijd produceren.
Scarlett SC-JE50S40
Technische specificaties:
- type – verticaal, boor;
- vermogen, W – 250;
- maximale rotatiesnelheid, rpm – 65;
- nekmaat, mm – 80;
- veiligheid – aanwezigheid van achteruit;
- Extra: druppelstopsysteem, direct saptoevoersysteem, automatische pulpuitworp.
Deze prachtige en krachtige sapcentrifuge met vijzel, met zijn stijlvolle en minimalistische ontwerp en Soft Press-technologie, helpt je om gezond en heerlijk koudgeperst sap te maken zonder dat je ingrediënten hoeft voor te bereiden of schoon te maken. Dankzij innovatieve technologie produceert deze sapcentrifuge hoogwaardig, gelaagd sap van groenten, fruit, kruiden, bessen en zelfs noten. Dankzij de grote diameter van de vulopening kun je zelfs grote ingrediënten vullen zonder ze eerst te snijden. Dankzij het lage geluidsniveau en de hoge snelheid kun je het apparaat op elk moment van de dag of nacht gebruiken zonder je buren of familieleden te storen. Een prettig extraatje is dat het apparaat niet kan worden ingeschakeld als het niet goed is gemonteerd, en het beschikt over een druppelstopfunctie en een omkeerfunctie, wat de bediening vereenvoudigt.
