Les bienfaits et les méfaits du vinaigre de cidre pour le corps humain

Composition du vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre naturel contient pratiquement toutes les vitamines et les éléments bénéfiques présents dans les pommes fraîches. Plus précisément :

La teneur en calories de 100 g de produit est de 21 kcal.

Bienfaits du vinaigre de cidre pour la santé

Grâce à sa composition chimique unique, le vinaigre de cidre possède de nombreuses propriétés bénéfiques :

• la dégradation des glucides complexes et des acides gras polyinsaturés joue un rôle important dans ce processus. perte de poids;
• traitement des maladies respiratoires virales et des rhumes ;
• augmenter le tonus des parois des vaisseaux sanguins ;
• réduire la coagulation sanguine, stimuler la formation de globules rouges ;
• stabilisation de l'hypertension artérielle ;
• fourniture d'énergie vitale ;
• traitement des règles abondantes, prévention des pertes de sang ;
• normalisation du système nerveux, élimination des troubles du sommeil ;
• soulagement des effets d'une intoxication alimentaire ;
• régulation du système cardiovasculaire ;
• stimulation des processus régénérateurs ;
• renforcement des ligaments, des dents et du système squelettique ;
• abaisser le taux de cholestérol sanguin ;
• prévention des crises cardiaques ;
• bloquer le développement des micro-organismes pathogènes (champignons, bactéries) ;
• effet antioxydant ;
• le traitement des maladies de la peau, ainsi que brûlures I et II degrés;
• diminution de la température corporelle ;
• Élimination des douleurs articulaires.

Risques et contre-indications

Avant d'utiliser le vinaigre de cidre, il convient de prendre connaissance des effets secondaires possibles :

• destruction de l'émail dentaire ;
• lixiviation du calcium de l'organisme ;
• irritation de la muqueuse gastrique et laryngée ;
• interaction avec certains médicaments qui ont un impact négatif sur l'état général de l'organisme.

N’oubliez pas non plus les nombreuses contre-indications de ce produit :

• pathologies du tube digestif associées à une acidité accrue :
  • colite;
  • gastrite;
  • œsophagite par reflux ;
  • état pré-ulcéreux, ulcère gastrique ;
• insuffisance rénale et hépatique ;
• pancréatite.

traitement au vinaigre de cidre

La richesse de ce produit en vitamines, oligo-éléments et acides aminés explique ses propriétés thérapeutiques, régénératrices et toniques. Toutefois, avant d'entreprendre un traitement, il est indispensable de consulter un médecin. Ignorer cet avis peut entraîner de graves complications. Le traitement au vinaigre de cidre nécessite le respect scrupuleux des instructions et des dosages indiqués dans les recettes.

Règles d'utilisation

Le dosage et l'utilisation recommandée dépendent directement du problème à traiter. Il est important de rappeler que la consommation de vinaigre de cidre pur est déconseillée, car elle peut provoquer une intoxication alimentaire. Il doit être dilué avec de l'eau avant utilisation.

Comment consommer du vinaigre de cidre pour perdre du poids

Le régime au vinaigre présente plusieurs avantages :

• perdre plusieurs kilos en peu de temps ;
• stimulation des processus métaboliques.

Avec de l'eau

Pour préparer cette boisson, diluez 1 cuillère à café de vinaigre dans 250 ml d'eau. La dose recommandée est de 2 à 3 fois par jour, entre les repas.

Avec du miel

Règles d'admission :

1. Diluer 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre dans un verre d'eau.
2. Sucrer avec une petite quantité de miel liquide.
3. Buvez la préparation chaque matin, une demi-heure avant votre premier repas. Cela aide à calmer la faim.

Avantages pour une utilisation externe

Le vinaigre de cidre est un remède traditionnel populaire. Il peut être utilisé aussi bien en usage interne qu'externe.

Comment choisir le bon vinaigre de cidre

Un produit naturel à base de pommes doit être fabriqué conformément à la norme GOST 32097-2013 et répondre à plusieurs critères :

• sans acide acétique, colorants ni arômes ;
• Une légère turbidité et la présence d'une petite quantité de sédiments indiquent la présence de substances pectiques.

Comment faire du vinaigre de cidre maison

Pour obtenir vous-même le produit, vous aurez besoin de :

• 2 kg de pommes sucrées ;
• 100 g de sucre.

Algorithme de cuisson :

1. Rincez soigneusement les fruits à l'eau courante.
2. Coupez en petits morceaux ou râpez.
3. Versez le mélange dans une casserole et recouvrez-le d'eau chaude.
4. Conservez le récipient dans un endroit sombre et chaud.
5. Remuez régulièrement le mélange de pommes.
6. Au bout de 2 semaines, filtrez le mélange à travers plusieurs couches de gaze et versez-le dans un nouveau récipient stérilisé, puis placez-le dans un endroit chaud pendant encore 14 jours.
7. Versez le produit fini dans des bouteilles en verre, sans les remplir à ras bord, fermez-les hermétiquement et conservez-les.

Le vinaigre de cidre est un produit sain dont la consommation régulière normalise le fonctionnement des organes internes et prévient l'apparition de nombreuses maladies.