Jabłoń "Dzieci": charakterystyka odmiany i pielęgnacja
| Kolor | Warzywa |
|---|---|
| Sezon dojrzewania | Jesień |
| Wielkość jabłek | Przeciętny |
| Smak | Słodki |
| Typ korony | Średnia wysokość drzewa |
| Okres przydatności do spożycia | Krótki okres przydatności do spożycia |
| Aplikacja | Świeży , Do recyklingu |
| Odporność na zimę | Wysoka mrozoodporność |
| Wiek owocowania | Do 5 lat |
Historia pochodzenia i regiony wzrostu
Regiony wzrostu
- Obwód czelabiński.
- Baszkiria.
- Obwód kurgański.
- Obwód Orenburga.
Pochodzenie
Hodowcy z Południowouralskiego Instytutu Badawczego Uprawy Owoców, Warzyw i Ziemniaków, pod kierownictwem M.A. Mazunina, opracowali wiele mrozoodpornych odmian jabłoni, odpowiednich do uprawy w trudnych warunkach regionu. Jedną z nich była odmiana „Detskoje”. Jej „rodzicami” byli słynna odmiana „Welsi”, skrzyżowana z jabłonią „Uralskoje Naliwnoje”.
Pod koniec XX wieku sadzonki uznano za elitarne i wysyłano do pobliskich ogrodów w celu przeprowadzenia testów polowych. W 2003 roku odmiana Detskoe została wpisana do rejestru państwowego i objęta strefą uprawy dla regionu Uralu.
Treść
Opis odmiany jabłoni "Dziecięca"
Te stosunkowo młode jabłonie są uważane za bardzo obiecujące, dlatego zainteresowanie nimi jest szczególnie duże. To właśnie one są w stanie wyprzeć stare, sprawdzone odmiany i zająć ich miejsce.
Są to drzewa mało wymagające, odporne na silne mrozy i nagłe wahania temperatury, odporne na długie, surowe zimy i krótkie, upalne okresy. Charakteryzują się również wysoką plennością, rodząc duże owoce o niezwykle słodkim smaku. Polecane są do uprawy zarówno w prywatnych ogrodach, jak i w intensywnie użytkowanych przestrzeniach komercyjnych.
Jabłka: Jak wyglądają
Owoce zazwyczaj osiągają średnią lub nieco większą niż przeciętna wielkość, co jest nie lada osiągnięciem jak na syberyjskie jabłonie. Ważą około 95-150 gramów, są jednolite i symetryczne, okrągłe lub lekko spłaszczone i mają subtelne żebrowanie.
Skórka jest gęsta, lśniąca, gładka i błyszcząca, z obfitym, oleistym nalotem. W młodości ma soczystą zieleń, ale w miarę dojrzewania nabiera żółtawozielonego odcienia. Rumieniec jest blady, zajmujący nie więcej niż 40-65% powierzchni, delikatnie różowy lub lekko czerwonawy, rozmyty, prążkowany i plamisty, nadający jabłkom subtelne pstrokate plamy. Podskórne nakłucia są liczne, średniej wielkości, szarozielone i słabo widoczne na powierzchni. Skład chemiczny jest następujący:
- Substancje P-aktywne (katechiny) – 326 miligramów.
- Kwas askorbinowy (witamina C) – 8 miligramów.
- Cukry ogółem (fruktoza) – 11,9%.
- Pektyny (błonnik) – 13,5%.
- Kwasy miareczkowe – 0,15%.
Miąższ jest średnio gęsty, lekko chrupiący, delikatny, o wyrazistym kremowo-zielonym odcieniu i intensywnej soczystości. Smak określa się jako deserowy; jest słodki, ale ma lekko cierpki posmak. Specjaliści nie nazywają go zrównoważonym ani harmonijnym, choć uważają go za przyjemny. Ocena degustacyjna to 4,4 na 5.
Jabłoń "Dziecięca": charakterystyka
Korona i system korzeniowy
Przyjęło się klasyfikować tę odmianę jako wysoką, jednak bardziej trafną definicją jest to, że jest to drzewo średniej wielkości. Maksymalna wysokość jabłoni wynosi około 4-4,5 metraDrzewo już nie rośnie, więc jest to dość kontrowersyjna kwestia. Korona drzewa jest owalna lub piramidalna w młodości, z wiekiem staje się szerokoowalna, rozłożysta, a nawet opadająca. Może zajmować dość duży obszar, nawet do 5 metrów średnicy, o czym należy pamiętać podczas sadzenia. Gałęzie są długie, średniej grubości i pokryte czerwonobrązową korą bez omszenia.
Liście są średniej wielkości, wydłużone, owalne i ostro zakończone, intensywnie zielone lub tylko zielone. Są skórzaste, gęste, grubo żebrowane, drobno ząbkowane, ząbkowane i mogą tworzyć listki w kształcie łódki o falistym brzegu. System korzeniowy jest silnie rozgałęziony, umiarkowanie głęboki i najczęściej ma centralny korzeń palowy.
Produktywność i zapylanie
W porównaniu do innych jabłoni syberyjskich i uralskich, Detskoe można nazwać odmianą plenną, choć z pewnością nie dorównuje Antonowce.
W ciągu jednego sezonu dojrzałe drzewo może z łatwością wydać około 60-110 kilogramów pachnących, słodkich owoców. Plon owoców jest bezpośrednio uzależniony od pogody i klimatu, a także od nawożenia i terminowego stosowania.
Drzewo nie jest w stanie samo się zapylać, dlatego wymaga innych odmian jabłoni kwitnących w tym samym czasie w pobliżu. Zaleca się sadzenie tej odmiany między innymi jabłoniami kwitnącymi jesienią, aby umożliwić im zapylenie krzyżowe. Można również opryskiwać całą koronę rozcieńczonym cukrem podczas kwitnienia i korzystać z mobilnych pasiek.
Odporność na zimę i choroby
Ta odmiana doskonale znosi temperatury do -38-40°C, dzięki czemu nadaje się do uprawy w regionach dość północnych. Jeśli klimat jest łagodniejszy, a niskie temperatury utrzymują się zazwyczaj nie dłużej niż 1-2 tygodnie, samo owinięcie pnia jutą nie zaszkodzi drzewu. W innych przypadkach zaleca się bardziej staranną ochronę.
Średnia odporność na parcha, różne rodzaje zgnilizny, mączniaka prawdziwego i inne infekcje grzybowe sprawia, że nie ma powodu do obaw. Jednak dzięki wczesnej i skutecznej profilaktyce grzybiczej i owadobójczej drzewa praktycznie nigdy nie zachorują. W latach silnej epifitozy liście drzewa mogą zostać uszkodzone, ale owoce pozostają jadalne.
Podkładki i podgatunki
Nie wykształcono jeszcze żadnego podgatunku odmiany Detsky, choć można ją uprawiać na wielu różnych podkładkach, co nieznacznie zmienia jej cechy. Na przykład na podkładkach karłowych i półkarłowych drzewa stają się bardzo zwarte, nie osiągając wysokości większej niż 2-2,5 metra. Chociaż ich mrozoodporność maleje, wielkość owoców osiąga 120-160 gramów. Na podkładkach z nasion i dzikich drzew staje się praktycznie mrozoodporne, co pozwala na uprawę nawet w Syberia i na Dalekim Wschodzie.
Specyfika dorastania dzieci
Lądowanie
Warunki podstawowe
- Jak każda inna roślina owocowa, jabłoń ta uwielbia pełne słońce, zwłaszcza biorąc pod uwagę, że rośnie głównie w regionach północnych. Dlatego najlepiej wybierać otwarte przestrzenie, niezacienione przez budynki lub inne drzewa, aby zapewnić jej dobry wzrost i obfite owocowanie.
- Nie zapomnij o wodzie gruntowej, która nie powinna być wyższa niż 3-3,5 metra. Aby uniemożliwić korzeniom drzewa dotarcie do niej, możesz ułożyć na głębokości 2,5-3 metrów warstwę łupka lub papy. To rozwiązanie sprawdzi się, jeśli nie ma innego miejsca dla drzewa.
- Każda gleba nadaje się do łóżek dziecięcych, pod warunkiem, że nie jest zbyt kwaśna. Można to skorygować zwykłym wapnem, które skutecznie „nasyca” glebę.
- Dołki należy przygotować z wyprzedzeniem, a jeśli nie zdążyliśmy zrobić tego wiosną lub jesienią, należy to zrobić co najmniej 2-4 tygodnie wcześniej. Wykopujemy dołek o głębokości 70-90 centymetrów i takiej samej średnicy, wypełniamy dno ziemią zmieszaną z kompostem, na wierzchu układamy warstwę drenażu z kamieni, żwiru lub połamanych cegieł i zalewamy wodą.
- Odległość między otworami w rzędzie powinna wynosić około 3-4 metrów, a między rzędami 4-5 metrów. Należy wziąć pod uwagę rozłożystą koronę i rozgałęzienia kłącza, które mogą kolidować ze sobą i utrudniać sobie nawzajem wzrost.
- Zawsze pozostawiaj szyję korzeniową 6-9 centymetrów nad powierzchnią gleby, aby zapobiec zakorzenieniu się drzewa wyżej. W przeciwnym razie wszystkie właściwości i walory podkładki zostaną zaprzepaszczone.
- Nie zapomnij o palikach. Najlepiej umieścić je od strony północnej i usunąć nie wcześniej niż po 4-5 latach od rozpoczęcia wzrostu rośliny.
- Połóż sadzonkę bezpośrednio na stercie kamieni, rozłóż korzenie i przykryj warstwami ziemi, ubijając je ręcznie. Potrząśnij drzewem, aby usunąć wszelkie pęcherzyki powietrza. Podlej 30–55 litrami wody i ściółkuj powierzchnię słomą, posiekaną trawą lub kompostem.
Daty lądowania
Dopuszczalne jest sadzenie młodych roślin wiosną, pod koniec marca lub na początku kwietnia, po przymrozkach, lub jesienią, około połowy lub końca października, gdy liście przestaną opadać. Należy upewnić się, że do pierwszych przymrozków pozostało około 4-6 tygodni.
Ochrona przed mrozem i gryzoniami
Młode drzewa potrzebują ochrony przed mrozem, szczególnie w pierwszych kilku latach. Można je przykryć namiotem lub po prostu owinąć jutą lub agrowłókniną, a strefę korzeniową wyłożyć belami słomy lub matami z suchej trawy. Niektórzy układają również 10-15-centymetrową warstwę ziemi, jeśli zimy są szczególnie surowe.
Aby chronić drzewa przed owadami, wiosną i jesienią można bielić ich pnie zwykłym wapnem; to wystarczy. Jednak głodne chomiki, myszy i zające To ich nie powstrzyma. Aby zapobiec obgryzaniu delikatnej, młodej kory i gałęzi, najlepiej pokryć pień tłuszczem, a nawet wytopionym smalcem zwierzęcym.
Pielęgnacja drzew
Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza
Spulchnienie gleby wokół drzewa nigdy nie zaszkodzi. Dwa razy w roku można przekopać ziemię wokół drzewa, uważając, aby nie uszkodzić korzeni, i delikatnie spulchnić glebę w razie potrzeby. Jednocześnie należy usunąć chwasty i inne rośliny, które utrudniają normalny wzrost jabłoni.
Odmiana ta charakteryzuje się umiarkowaną tolerancją na suszę, co oznacza, że z pewnością nie cierpi z powodu podlewania. Należy jednak pamiętać, aby nie przesadzać z podlewaniem, ponieważ może to prowadzić do przelania, a to z kolei do chorób, a nawet śmierci. Dobrą zasadą jest zasada 10 dni, zgodnie z którą podlewa się raz na dziesięć dni, jeśli nie ma deszczu. Jeśli jednak wystąpią opady, należy odliczyć dziesięć dni przed kolejnym podlewaniem.
Przycinanie: proste formowanie korony
Standardowe metody formowania korony są wystarczające dla drzewa dziecięcego, o ile są regularnie stosowane. Począwszy od pierwszego roku, środkowy konar jest usuwany o jedną trzecią, a wszystkie gałęzie są przycinane z wyjątkiem dwóch lub trzech gałęzi szkieletowych, rozstawionych w dużych odstępach. Są one również skracane o 5-8 centymetrów od pnia. Następnie konieczne będzie jedynie utrzymanie pożądanego kształtu poprzez przycinanie odrostów korzeniowych i pędów rosnących do wewnątrz.
Nie zapomnij o przycinaniu drzew. Robi się to w razie potrzeby, a także wiosną i jesienią. Usuwa się suche, uszkodzone lub chore pędy. Można również przeprowadzić odmłodzenie, ale nie wcześniej niż po osiągnięciu przez drzewo wieku 18-20 lat, usuwając 2-3 starsze gałęzie. Pozwoli to na rozwój młodych pędów, które będą dawać lepsze owoce.
Odmiany zapylaczy
- Wspomnienie Żaworonkowa.
- Ku pamięci Uljaniszczewa.
- Mieszkaniec Uralska.
- Mieć nadzieję.
- Gornoałtajski.
- Miass.
Reprodukcja
- Ukorzenianie sadzonek.
- Szczepienie z pąków i sadzonek.
- Wyhodowane z nasion.
- Klony (warstwowanie).
Choroby i szkodniki
- Mączniak prawdziwy.
- Czarny rak.
- Zniszcz gorycz.
- Cytosporoza.
- Gnicie owoców.
- Parch.
- Zielony mszyca.
- Owoce owocówki jabłkóweczki.
Dojrzewanie i owocowanie odmiany dziecięcej
Początek owocowania
Drzewo jest uważane za wczesnoowocujące, ponieważ zaczyna owocować już 4-5 lat po posadzeniu w gruncie. Plony osiągają wówczas zaledwie kilka kilogramów, a pełne owocowanie zajmuje trochę czasu, ale zdecydowanie jest na co popatrzeć. Nawet 5-7 kilogramów będzie prawdziwym odkryciem dla miłośników słodkich jabłek.
Czas kwitnienia
Wiele zależy od regionu uprawy, klimatu i pogody. Kwitnienie rozpoczyna się średnio około połowy maja, ale może również nastąpić pod koniec miesiąca. Kwitnienie trwa około dwóch, a nawet trzech tygodni, więc pszczoły zazwyczaj mają czas na pracę. Same kwiaty są duże, piękne, pachnące i mają kształt talerzyka. Są śnieżnobiałe lub lekko różowawe, zebrane w małe kwiatostany po 6-10 sztuk.
Owocowanie i wzrost
Odmiana Detsky charakteryzuje się średnim tempem wzrostu, choć wielu ogrodników uważa ją za wolno rosnącą. Drzewo może urosnąć o około 15-30 centymetrów w ciągu jednego sezonu, więc osiągnięcie pełnego rozmiaru zajmie mu dużo czasu. Podobnie, jego plon rośnie stopniowo i powoli, osiągając szczyt dopiero po około 12-15 latach. Nie zaobserwowano okresowości owocowania; owocuje obficie każdego roku.
Owoce zaczynają dojrzewać około drugiej połowy września, czasami opóźniając się do końca miesiąca, a nawet początku października. Jabłek nie trzeba przechowywać; są pyszne zaraz po zerwaniu. Można z nich zrobić pyszne dżemy, soki i konfitury, ale nie nadają się do długiego przechowywania – nie dłużej niż 30-45 dni.
Posypka
- Kompleksy mineralne.
- Humus.
- Superfosfat.
- Azotan amonu.
- Kompost.
- Nawóz.
Co zrobić, jeśli nie kwitnie i nie owocuje
- Sprawdź, czy nie ma szkodników i chorób.
- Przeszczep.
- Ogranicz podlewanie.
Dlaczego jabłka spadają?
- Bardzo przejrzałe.
- Czynniki naturalne.
- Szkodniki.
- Choroby.

Podziel się swoją opinią na temat słodkiej odmiany Detskoe z profesjonalnymi i amatorskimi ogrodnikami.

Lądowanie
Pielęgnacja drzew
Początek owocowania