Jabłoń Geromini: charakterystyka odmiany i pielęgnacja
| Kolor | Czerwone |
|---|---|
| Sezon dojrzewania | Jesień |
| Wielkość jabłek | Przeciętny |
| Smak | Słodki |
| Typ korony | Średnia wysokość drzewa |
| Okres przydatności do spożycia | Długi okres przydatności do spożycia |
| Aplikacja | Uniwersalna odmiana |
| Odporność na zimę | Średnia mrozoodporność |
| Wiek owocowania | Od 5 lat |
Historia pochodzenia i regiony wzrostu
Regiony wzrostu
- Strefa środkowa.
- Krym.
- Północny Kaukaz.
- Niektóre regiony północne.
Pochodzenie
Na całym świecie trwają prace hodowlane mające na celu stworzenie nowych, niezwykłych jabłoni. Niedawno francuscy naukowcy wprowadzili na rynek niezwykle intrygującą odmianę o nazwie Jeromine. Należy ona do grupy Delicious Red, której przedstawicieli łączy charakterystyczna cecha: różowy, malinowy lub czerwony miąższ.
W stacji doświadczalnej Mondial Fruit Selection SARL wyhodowano niezwykłą odmianę. Rośliną mateczną był mieszaniec Early Red i jego odmiana Erowan. Ta nowa odmiana cieszy się popularnością na całym świecie i jest uprawiana komercyjnie w Polsce. W naszym kraju odmiana ta nie jest jeszcze wpisana do rejestru państwowego i nie ma oficjalnego planu zagospodarowania przestrzennego, ale jest z powodzeniem uprawiana w wielu regionach.
Opis odmiany jabłoni Geromini
Niezwykły, różowo-malinowy miąższ od razu przyciąga konsumentów swoją innowacyjnością, a co więcej, ma bardzo przyjemny smak. Owoce te są wszechstronne: mają długi termin przydatności do spożycia, łatwo transportują się na duże odległości, mogą być wykorzystywane jako baza do dżemów i soków, a także spożywane na świeżo.
Ta odmiana jabłoni jest łatwa w uprawie, szybko owocuje i jest dość odporna na zimę. To wszystko sprawia, że Geromini jest pożądaną odmianą zarówno na małych działkach prywatnych, jak i w intensywnych sadach komercyjnych.
Jabłka: Jak wyglądają
Owoce tej odmiany są średniej wielkości lub nieco większe od przeciętnej, osiągając wagę 160-200 gramów. Są okrągłe, niekiedy lekko wydłużone, ze ściętym wierzchołkiem, symetryczne i przeważnie jednakowej wielkości, z delikatnym żebrowaniem.
Skórka jest jędrna, dość gruba, błyszcząca, lśniąca i gładka, może być pokryta delikatnym niebieskawo-szarym, woskowym nalotem. Podstawowy kolor dojrzałego owocu jest zielonkawo-żółty, ale jest on w 96-99% ukryty pod gęstym rumieńcem o barwie jaskrawoczerwonej, karmazynowej, buraczanej lub ciemnoczerwonej. Plamy podskórne są jasne, wyraźnie widoczne na kontrastującym tle; są szarozielone i średniej wielkości. Skład chemiczny charakteryzuje się następującymi wskaźnikami na 100 gramów:
- Substancje P-aktywne (katechiny) – 326 miligramów.
- Kwas askorbinowy (witamina C) – 5 miligramów.
- Cukry ogółem (fruktoza) – 13,8%.
- Pektyny (błonnik) – 8,7%.
- Kwasy miareczkowe – 0,82%.
Miąższ jest gęsty i chrupiący, ale nie kłujący; wręcz przeciwnie, delikatny, drobnoziarnisty i soczysty. Ma włóknistą konsystencję, nietypową dla jabłek, oraz charakterystyczny, jednolity różowoczerwony, malinowy lub fioletowy odcień, który stopniowo rozjaśnia się w kierunku środka, stając się niemal biały. Smak jest słodki, z wyrazistym, lekko cierpkim posmakiem. Uważa się go za deserowy, zrównoważony i harmonijny. Eksperci przyznali mu odpowiednio 4,8 i 4,9 punktów za smak i wygląd.
Jabłoń geromini: charakterystyka
Korona i system korzeniowy
Oficjalnie drzewo klasyfikuje się jako średniej wielkości, choć wyglądem bardziej przypomina naturalnie półkarłowatą odmianę. Jeromini dorasta maksymalnie do 2,5-3 metrów, bez konieczności korygowania kształtu.Większość właścicieli preferuje dodatkowe przycinanie drzew, zapobiegając ich wzrostowi powyżej 2-2,5 metra. Korona ma kształt kulisty lub szerokoowalny. Pędy są dość grube, średniej długości i pokryte gładką, szarobrązową korą z lekkim owłosieniem.
Liście są średniej lub dużej wielkości, owalne, wydłużone i ostro zakończone, z podwiniętym wierzchołkiem i delikatnie ząbkowanym, falistym i ząbkowanym brzegiem. Są gładkie, lekko błyszczące i owłosione z przodu lub z tyłu. Liście są szmaragdowe lub ciemnozielone, z delikatnym unerwieniem, często poskładane jak łódka. System korzeniowy jest średnio głęboki, nawet płytko położony, rozgałęziony i dobrze przystosowany do poszukiwania wody.
Produktywność i zapylanie
Z takimi „mistrzami” jak Antonówka, Nie można jej w żaden sposób porównywać z odmianą Geromini, ale odmiana ta nadal uważana jest za plenną.
Z jednego dojrzałego drzewa w ciągu jednego sezonu, przy odpowiedniej pielęgnacji, umiejętnej agrotechnice i odpowiednich warunkach klimatycznych i pogodowych, można bez problemu zebrać około 65-90 kilogramów smacznych i nietypowych owoców.
Odmiana jest samopylna, co często podaje się jako jej główną wadę. Do zapylenia krzyżowego wymagane są inne odmiany jabłoni o odpowiednim okresie kwitnienia, a także drzewa rosnące w odległości nie większej niż 20-100 metrów od Geromini. Aby ułatwić owadom zapylanie, drzewa są opryskiwane syropem cukrowym w okresie kwitnienia, a same drzewa są przeplatane.
Odporność na zimę i choroby
Ta odmiana nie może konkurować z silnymi i wytrzymałymi jabłoniami syberyjskimi, ale szczyci się również doskonałą zimoodpornością. Przy odpowiednim przygotowaniu do zimy i odpowiednim schronieniu, wytrzymuje nawet temperatury do -27-30°C. Jednak nieregularne wahania temperatury, nieprzyjemne przeciągi, a nawet silniejsze mrozy mogą doprowadzić do obumarcia drzewa, dlatego niezbędna jest szczególna troska i dbałość.
Wszystkie odmiany Delicious są podatne na raka bakteryjnego, parcha i inne infekcje grzybicze. Dlatego niezbędne są działania zapobiegawcze. Regularnie oczyszczaj obszar wokół pnia z liści, opadłych owoców i gałęzi oraz opryskuj go fungicydami i insektycydami, aby odstraszyć owady.
Podkładki i podgatunki
Chociaż podgatunek tej nowej odmiany jest nieznany, można ją sadzić na wielu różnych podkładkach: karłowych, półkarłowych, wegetatywnych i dzikich. Za najbardziej odpowiednie uważa się MM-106 i M-9. Nie ma odmian o kolumnowym pokroju geromini, dlatego należy zachować ostrożność przy zakupie.
Cechy uprawy Geromini
Lądowanie
Warunki podstawowe
- Ta odmiana najlepiej rośnie w słońcu i przy dobrej wentylacji, dlatego należy odpowiednio dobrać miejsce jej sadzenia. Idealne są otwarte, płaskie przestrzenie, wolne od przeciągów.
- Geromini nie powinno się sadzić w miejscach, gdzie wody gruntowe są blisko powierzchni, ponieważ system korzeniowy drzewa może gnić. Idealnie, korzenie nie powinny sięgać wyżej niż 2,5-2 metry. Z tego samego powodu jabłoni nie należy sadzić bezpośrednio w pobliżu rzek, stawów, źródeł, jezior, a nawet płytkich studni.
- Gleba Prawie każda gleba (gliniasta, piaszczysto-gliniasta lub czarna) jest odpowiednia dla jabłoni, pod warunkiem, że regularnie nawozisz drzewa, dostarczasz im wilgoci i nawozu.
- Najlepiej przygotować dołki pod sadzonki w poprzednim sezonie, czyli jesienią lub wiosną. Jeśli nie miałeś na to czasu, możesz to zrobić również 3-5 tygodni przed sadzeniem.
- Wykop dołki o głębokości 70-90 centymetrów i średnicy zbliżonej do tej samej lub nieco większej, tworząc strome boki. Na dno nasyp pół wiadra ziemi z wierzchniej, żyznej warstwy, nawożonej materią organiczną. Dodaj warstwę drenażową z pokruszonych cegieł lub żwiru, wermikulitu, a nawet łupin orzechów. Napełnij dołek 35-50 litrami wody i pozostaw go odkrytym.
- Zachowaj odstęp około 2,5-3 metrów między dołkami do sadzenia i taki sam odstęp można zachować między rzędami drzew. Zapobiegnie to wzajemnemu kolidowaniu jabłoni, ich korzeniom i dotykaniu się koronami.
- Natychmiast wkop paliki podporowe, które mogą być wykonane z dowolnego dostępnego materiału – metalu, plastiku lub drewna. Nie należy ich usuwać od razu, ale dopiero po 2-3 latach owocowania.
- Przed sadzeniem dokładnie sprawdź wszystkie korzenie i przytnij te uszkodzone, suche lub chore. Mocz drzewa w ciepłej wodzie przez 4-6 godzin lub w mieszance wody i ziemi.
- Szyjka korzeniowa Sadzonka powinna zawsze wystawać ponad powierzchnię, około 8-12 centymetrów będzie wystarczające.
- Drzewo umieszcza się bezpośrednio w otworze drenażowym, korzenie rozprowadza się swobodnie, a następnie przykrywa ziemią, ubijając ją dłońmi warstwami. Wokół otworu formuje się niewielki kopiec ziemny, do którego wlewa się około 35–55 litrów wody. Zaleca się ściółkowanie powierzchni, aby gleba dłużej zachowała wilgoć.
Daty lądowania
Odmiana ta nie jest szczególnie odporna na mróz, dlatego w regionach o bardziej surowych warunkach nie zaleca się sadzenia jej jesienią, pod koniec września lub na początku października. Ta opcja lepiej sprawdza się w łagodnym klimacie i regionach o ogólnie ciepłej pogodzie. W pozostałych przypadkach najlepiej poczekać do wiosny, aby uniknąć uszkodzenia delikatnych sadzonek. Wiosną można wybrać ciepły dzień pod koniec maja lub na początku kwietnia, upewniając się, że pąki jeszcze się nie rozwinęły.
Ochrona przed mrozem i gryzoniami
Ta odmiana jest dość delikatna, dlatego zimowe przygotowanie wymaga starannego przygotowania. Po pierwsze, podlewanie należy zakończyć najpóźniej pod koniec września lub na początku października, w przeciwnym razie drzewo po prostu nie zdąży zatrzymać przepływu soków. Po drugie, najlepiej przykryć strefę korzeniową słomianymi matami lub matami z trawy, a pnie owinąć jutą lub czymś innym, co jest pod ręką. Tylko karłowate lub młode sadzonki należy przykrywać namiotem.
Aby zapobiec zimowaniu owadów w szczelinach kory, jesienią biel się pnie drzew wapnem. Należy to zrobić do wysokości co najmniej 1-1,3 metra. Aby odstraszyć głodne gryzonie, które zimą szukają delikatnej kory i pędów, często pokrywa się pnie smalcem lub tłuszczem. Jeśli to możliwe, można użyć produktów dostępnych w sklepie ogrodniczym; mogą być jeszcze skuteczniejsze.
Pielęgnacja drzew
Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza
Przekopuj glebę wokół pnia drzewa nie częściej niż dwa razy w roku, i to bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni znajdujących się blisko powierzchni. Kilka razy w sezonie możesz przekopać glebę, usuwając chwasty i inne rośliny, które mogłyby pozbawić jabłonię niezbędnych składników odżywczych.
Młode sadzonki wymagają podlewania 2-3 razy w miesiącu, ale w upalne i suche dni można je podlewać raz w tygodniu. W miarę dojrzewania częstotliwość podlewania można zmniejszyć do 4-6 razy w sezonie. Najlepiej podlewać 10-15 litrów wody rano i wieczorem, w dwóch dawkach. W miarę możliwości zaleca się nawadnianie kropelkowe.
Przycinanie: proste formowanie korony
Drzewa tej odmiany nie są szczególnie podatne na zagęszczanie, więc przycinanie nie będzie stanowiło większego problemu. W drugim lub trzecim roku można usunąć jedną trzecią centralnej gałęzi odziomkowej i pozostawić tylko 2-3 gałęzie szkieletowe, skracając je o 5-7 centymetrów. Utrzymanie odpowiedniego kształtu będzie wówczas dość łatwe.
Regularnie sprawdzaj koronę i wykonuj cięcie sanitarne wiosną i jesienią, usuwając martwe, uszkodzone lub chore pędy. Dobrym pomysłem jest również usuwanie pędów wystających pionowo lub rosnących do wewnątrz.
Odmiany zapylaczy
- Granny Smith.
- Everest.
- Gala.
- Fuji.
- Pyszne złote.
- Pyszne czerwone wino.
- Malus Golden Jam.
Reprodukcja
- Ukorzenianie sadzonek.
- Szczepienie z pąków i sadzonek.
- Wyhodowane z nasion.
- Klony (warstwowanie).
Choroby i szkodniki
- Mączniak prawdziwy.
- Cytosporoza.
- Gnicie owoców.
- Parch.
- Cytosporoza.
- Grzyb rozpałkowy.
- Zielony mszyca.
- Owoce owocówki jabłkóweczki.
Dojrzewanie i owocowanie Geromini
Początek owocowania
Ta odmiana jest uważana za wczesną, a pierwsze kwiaty mogą pojawić się już 2-3 lata po posadzeniu. Najlepiej jednak zrywać je natychmiast, aby zapobiec rozwojowi owoców. Zbiory można rozpocząć w 4-5 roku, kiedy to można zebrać od 15 do 20 kilogramów pachnących, pięknych jabłek o wyrazistym miąższu.
Czas kwitnienia
Jabłonie kwitną w maju, ale dokładny termin kwitnienia zależy bezpośrednio od klimatu i warunków pogodowych w danym regionie. W cieplejszych regionach kwitnienie może rozpocząć się mniej więcej w pierwszej połowie miesiąca, od 5 do 15, natomiast w chłodniejszych zazwyczaj trwa do drugiej połowy, a nawet do końca miesiąca. Drzewo kwitnie obficie, wytwarzając duże, różowe, pachnące, talerzykowate kwiaty, które gęsto pokrywają gałęzie, nadając drzewu wyjątkowy wygląd.
Owocowanie i wzrost
Geromini charakteryzuje się średnim tempem wzrostu, osiągając około 25-35 centymetrów masy zielonej rocznie. Rośnie znacznie szybciej przed rozpoczęciem owocowania, a następnie znacznie zwalnia. Drzewo stopniowo nabiera również zdolności do owocowania. W 7.-9. roku możliwe będzie zebranie około połowy pełnego plonu, a pożądane 80-100 kilogramów można osiągnąć w 10.-14. roku.
Jabłka dojrzewają w połowie września i wtedy są gotowe do zbioru. Trzymają się mocno gałęzi przez około miesiąc, po czym zaczynają opadać. Dlatego ważne jest, aby być czujnym i nie przegapić tego momentu. Odmiana ta charakteryzuje się godną pozazdroszczenia trwałością; owoce można bez problemu przechowywać w odpowiednich warunkach przez 6-8 miesięcy, a czasami nawet do następnych zbiorów. Doskonale nadają się do spożycia na świeżo oraz do produkcji soków, dżemów i konfitur.
Posypka
- Kompost.
- Nawozy azotowe.
- Humus.
- Azotan amonu.
- Nawóz.
Co zrobić, jeśli nie kwitnie i nie owocuje
- Sprawdź, czy nie ma szkodników i chorób.
- Przeszczep.
- Ogranicz podlewanie.
Dlaczego jabłka spadają?
- Przejrzały.
- Czynniki naturalne.
- Szkodniki.
- Choroby.

Podziel się swoją opinią na temat niezwykłej francuskiej odmiany Geromini z innymi ogrodnikami.

Lądowanie
Pielęgnacja drzew
Początek owocowania