Jabłoń Krasa Swierdłowsk: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Krasa Swierdłowsk

Ogrodnicy najpierw oceniają smak jabłka, zanim wybiorą sadzonki do swoich sadów. Ta odmiana charakteryzuje się naprawdę wyjątkowym, niepowtarzalnym aromatem i przyjemnym smakiem. Co więcej, drzewa są odporne na mróz, wymagają niewielkiej pielęgnacji i dają niezmiennie wysokie plony, dlatego pod koniec ubiegłego wieku zaczęły szybko zyskiwać na popularności. Obecnie odmiana Krasa Swierdłowska jest aktywnie wypierana przez nowe odmiany, ale nic nie wskazuje na to, by miała stracić swoją pozycję zarówno w dużych, komercyjnych sadach o intensywnym użytkowaniu, jak i w małych ogrodach przydomowych.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce są zazwyczaj średniej lub dużej wielkości, ważą od 150 do 140 gramów. Są okrągłe, lekko spłaszczone i nieregularnej wielkości. Ich kształt jest zazwyczaj regularny, szeroko zaokrąglony, z delikatnym lub niewidocznym żebrowaniem.

Skórka jest gładka, błyszcząca i sucha w dotyku, może mieć delikatny woskowy nalot. W młodości jest zielona, ​​a w miarę dojrzewania staje się bardziej żółta lub kremowożółta. Rumieniec jest rozmyty, smugowaty, przejrzysty, jaskrawoczerwony i atrakcyjny, zajmując około 75-90% powierzchni. Skład chemiczny charakteryzuje się następującymi wskaźnikami na 100 gramów:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 301,7 miligramów.
• Witamina C (kwas askorbinowy) – 18,1 miligramów.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 12,7%.
• Pektyny (błonnik) – 15,9%.
• Kwasy miareczkowe – 1,12%.

Miąższ tych jabłek jest niezwykle gęsty, a jednocześnie chrupiący i chrupiący, drobnoziarnisty, kłujący i bardzo soczysty (po 1-2 miesiącach przechowywania). Ma lekko kremową barwę i deserowy, harmonijny i zrównoważony smak. Jest słodko-kwaśny z korzennymi nutami w posmaku. Ocena degustacyjna to 4,5 na 5 możliwych punktów.

Jabłoń Krasa Swierdłowsk: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa tej odmiany uznaje się za średniej wysokości lub nieznacznie wyższe od przeciętnej. Bez przycinania z łatwością osiągają wysokość 3-4 metrów. Jednak większość ogrodników woli ograniczyć tę liczbę ze względu na łatwość zbioru i pielęgnacji. Pędy są przeważnie brązowe lub zielonkawobrązowe, kolankowate, lekko kanciaste i wyrastają z pnia pod kątem prostym lub zbliżonym do prostego. Korona średnio sycące, nie podatne na gęstnienie.

Liście Krasy są dość duże i ciemnozielone. Są skórzaste, gładkie, błyszczące, pomarszczone, wypełnione licznymi żyłkami, raczej płaskie, z krótkimi, spiczastymi końcami i ząbkowanym brzegiem, a od spodu owłosione. System korzeniowy jest płytki i głęboki, dobrze przystosowany do poszukiwania i pobierania wody, rozgałęziony, silny i może mieć centralny korzeń palowy, w zależności od podkładki.

Produktywność i zapylanie

Owocowanie tej odmiany jest uważane za regularne, co oznacza, że ​​nie wykazuje cykliczności. Jednak ze względu na niesprzyjające warunki pogodowe, liczba zebranych jabłek może nieznacznie spaść.

Średnio, jedno dojrzałe drzewo może wyprodukować około 80-110 kilogramów aromatycznych owoców w ciągu jednego sezonu. Intensywne nasadzenia mogą z łatwością przynieść ponad 25 ton plonów.

Jabłonie są warunkowo sterylne. Oznacza to, że otrzymasz kilka samotnych jabłek, nawet jeśli w pobliżu (w odległości 50-100 metrów) nie rośnie żadne drzewo kwitnące w odpowiednim czasie. Jednak osoby, którym zależy na stałym, wysokim plonie, powinny rozważyć odmiany umożliwiające zapylanie krzyżowe. Dobrym pomysłem jest również zlokalizowanie sadów w pobliżu pasieki lub sprowadzenie uli w okresie kwitnienia.

Odporność na zimę i choroby

Wielu ogrodników jest niezadowolonych z mrozoodporności Krasy. W rzeczywistości, przy odpowiedniej pielęgnacji, dobrze rośnie w niskich temperaturach. Ural, ale poza tym może nie być w stanie wytrzymać niskich temperatur. Chociaż w krajach zachodnich Syberia Można ją również uprawiać, formując koronę w płożącą formę i całkowicie przykrywając ją śniegiem. W każdym przypadku konieczne są wszelkie środki ochronne, aby chronić jabłonie przed zimnem.

Odmiana jest dość odporna na infekcje grzybowe, które są najczęstszymi chorobami atakującymi jabłonie. Jednak w warunkach wysokiej wilgotności możliwe są uszkodzenia. parch lub mączniaka prawdziwego. Szkodniki są również bardzo podatne na uszkodzenia liści, owoców, a nawet drewna. Dlatego ważne jest stosowanie fungicydów i insektycydów.

Podkładki i podgatunki

Cechy uprawy Sverdlovsk Beauty

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Tę odmianę najlepiej sadzić w suchych, słonecznych miejscach, najlepiej na wzniesieniach, gdzie poziom wód gruntowych jest dość wysoki. Tereny bagienne i miejsca bezpośrednio przylegające do otwartych wód nie są odpowiednie.
• Drzewo nie lubi silnych wiatrów, a zwłaszcza przeciągów. Dlatego należy zadbać o to, aby nic takiego się nie wydarzyło. Krasę można sadzić pod osłoną żywopłotów, murów budynków lub większych drzew. Najważniejsze, aby nie rzucały gęstego cienia na sadzonki.
• Wszystkie dołki pod sadzonki należy przygotować z wyprzedzeniem, co najmniej 4-5 tygodni przed sadzeniem. W tym celu należy wykopać dołki o głębokości 60-70 centymetrów i średnicy 1 metra. Wierzchnią warstwę ziemi miesza się z obornikiem, próchnicą lub kompostem, dodaje niewielką ilość nawozu mineralnego, a następnie wsypuje z powrotem do dołka. Całość zalewa się 30-40 litrami wody i pozostawia do namoczenia na wymagany czas.
• Bezpośrednio przed sadzeniem należy wkopać paliki do podwiązania roślin i wypełnić je warstwą drenażu o grubości 10-15 centymetrów ze żwiru, pokruszonych cegieł lub wermikulitu.
• Szyjka korzeniowa musi znajdować się co najmniej 8-12 centymetrów nad powierzchnią gleby, aby zapobiec wyższemu ukorzenieniu się drzewa, co spowodowałoby utratę wszystkich właściwości podkładki.
• System korzeniowy przykrywamy ziemią, ubijamy nogami, podlewamy 40-50 litrami wody, a powierzchnię ściółkujemy humusem lub posiekaną trawą.

Daty lądowania

Dopuszczalne jest sadzenie jabłoni tej odmiany wczesną wiosną, zanim soki zaczną krążyć w pniach. Lepiej jednak zrobić to jesienią, po opadnięciu liści, około października. Drzewa z zamknięty system korzeniowy sadzone przez cały sezon wegetacyjny.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

Podobnie jak inne jabłonie, ta wymaga solidnej ochrony, zwłaszcza że zazwyczaj rośnie w dość wymagającym klimacie. Strefa korzeniowa jest zazwyczaj wyłożona matami ze słomy, sianem lub gałęziami świerku, a pnie owijane są papą, agrowłókniną, papą lub nylonowymi rajstopami. Jabłonie można okryć jutą, stosując metodę namiotową. Jak wspomniano wcześniej, odmiany szpalerowe są pokryte i całkowicie pokryte śniegiem.

Aby chronić młodą, delikatną korę przed głodnymi myszami i zającami, które zimą chętnie zbliżają się do ludzkich siedzib, pnie pokrywa się roztopionym smalcem lub tłuszczem. Bielenie wapnem jesienią również skutecznie chroni przed owadami.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Ta odmiana dobrze rośnie w glebie przewiewnej i bogatej w tlen, dlatego regularne spulchnianie jest dobrym pomysłem. Dwa razy w roku należy przekopać teren wokół pnia drzewa, usuwając odrosty korzeniowe, chwasty i pędy z innych drzew lub krzewów. W okresie wegetacji można również przekopywać glebę.

W okresach upałów i suszy, zwłaszcza młode drzewa, wymagają pilnego podlewania. Aby uniknąć przesady, można zastosować zasadę 10 dni. Oznacza to podlewanie tylko wtedy, gdy naturalne opady nie wystąpiły dokładnie przez dziesięć dni. Jeśli pada deszcz, należy odliczyć taki sam czas przed kolejnym podlewaniem. Podlewaj w dwóch małych dawkach (10 litrów) rano i wieczorem. W drugiej połowie września należy całkowicie zaprzestać podlewania, aby dać jabłoni czas na przygotowanie się do zimy.

Przycinanie: proste formowanie korony

Formowanie korony dla odmiany Sverdlovsk Beauty jest kluczowe. W pierwszym roku należy ściąć pień centralny o jedną trzecią, a gałęzie szkieletowe powinny być szeroko rozstawione w rzędach. Powinny być one o 7-12 centymetrów krótsze od pnia głównego. Formowanie pnącza wymaga bardziej starannego podejścia, obejmującego całkowite usunięcie pnia aż do drugiego rzędu i przygięcie gałęzi do ziemi.

Każdej jesieni drzewa należy poddawać kontroli i przycinaniu pod kątem zdrowotności i przerzedzania. Należy usuwać wszystkie martwe, chore i uszkodzone gałęzie. Zaleca się również regularne uszczykiwanie pędów letnich i kontrolowanie owocowania poprzez usuwanie nadmiaru pędów.

Dojrzewanie i owocowanie jabłoni odmiany Krasa Sverdlovsk

Początek owocowania

Tej jabłoni nie można nazwać zbyt wcześnie owocującą. Na silnie rosnącej podkładce wegetatywnej pierwsze owoce wydaje dopiero w 5. lub 6. roku. Odmiany karłowe i półkarłowe owocują już w 3. lub 4. roku. Jabłonie kwitną po raz pierwszy w 2. lub 3. roku, ale najlepiej usunąć wszystkie pąki, aby drzewo mogło najpierw rozwinąć gałęzie.

Czas kwitnienia

Krasa najczęściej zaczyna kwitnąć w maju, ale dokładny termin należy ustalić eksperymentalnie dla każdego regionu. W łagodniejszym klimacie pąki mogą pojawiać się już na początku miesiąca, natomiast w klimacie surowym – w połowie lub nawet pod koniec. Kwiaty są duże, białe z różowawym odcieniem, zebrane w małe grona, o przyjemnym, średnio intensywnym zapachu.

Owocowanie i wzrost

Na pełne owocowanie tej odmiany trzeba będzie trochę poczekać. W pierwszych latach drzewo wydaje zaledwie 5-10 kilogramów jabłek. Dopiero w 7.-9. roku nabiera rozpędu i możliwe są obfite zbiory.

Zwyczajowo owoce zrywa się z drzewa we wrześniu. Nie należy sugerować się smakiem; do tego czasu są one gruboziarniste, soczyste i przypominają kwaśną watę cukrową. Owoce umieszcza się w drewnianych skrzyniach, posypuje trocinami i pozostawia na kilka miesięcy. Uważa się, że jabłka osiągają pełną dojrzałość konsumpcyjną dopiero w styczniu, kiedy nagromadziły już cukier i wytworzył się piękny rumieniec. Wtedy zyskują chrupiącą, drobnoziarnistą konsystencję, przyjemny aromat i niepowtarzalny smak.

Podzielcie się swoją opinią na temat odmiany Sverdlovsk Beauty w komentarzach i podzielcie się swoimi doświadczeniami z innymi ogrodnikami.