Jabłoń Titovka: charakterystyka odmiany i pielęgnacja

Opis odmiany jabłoni Titovka

Stare odmiany jabłoni, zarówno rodzime, jak i hodowlane, rzadko można spotkać w ogrodach w całym kraju. Są one coraz częściej wypierane przez nowe, bardziej produktywne hybrydy, zdolne do generowania rekordowych plonów w krótkim czasie. Jednak Titovka uparcie broni się, szczycąc się wysoką zimotrwałością i wytwarzając duże, piękne owoce. Jednak ich smak pozostawia wiele do życzenia, a opadanie owoców jest dużym rozczarowaniem dla ogrodników.

Jabłka: Jak wyglądają

Owoce tego drzewa mają nietypowy, niemal cylindryczny kształt; są okrągłe i bardzo wydłużone, bardzo duże. Przeciętnie jabłka ważą 150-200 gramów, co sprawia, że ​​wciąż cieszą się dużym popytem na rynku. Mają wyraźnie widoczne, szerokie żebra, nadające im asymetryczny wygląd.

Skórka jabłka jest gęsta, jędrna, błyszcząca i gładka, z lekkim woskowym nalotem, który łatwo się ściera przy najlżejszym dotknięciu. Podstawowy kolor jabłka jest zielony, ale w miarę dojrzewania może żółknąć lub stać się kremowy. Rumieniec jest jasny, rozmyty i prążkowany, składający się z szerokich, jaskrawoczerwonych pasków z różowawym odcieniem. To właśnie on nadał jabłkom „malowany” wygląd. Skład chemiczny można scharakteryzować za pomocą następujących wskaźników na 100 gramów:

• Substancje P-aktywne (katechiny) – 206 miligramów.
• Witamina C (kwas askorbinowy) – 17,7 miligramów.
• Cukry ogółem (fruktoza) – 10,7%.
• Pektyny (błonnik) – 13,8%.
• Kwasy miareczkowe – 0,67%.

Miąższ owocu jest dość gruboziarnisty, luźny i lekko soczysty. Może być biały lub lekko żółtawy, a pod skórką może być z różowymi smugami. Ma winno-słodki smak z wyrazistym, cierpkim posmakiem. Nie ma oficjalnej oceny smaku, ponieważ odmiana ta jest uważana za zdegenerowaną, ale niektórzy twierdzą, że smak jest przeciętny.

Jabłoń Titovka: charakterystyka

Korona i system korzeniowy

Drzewa uważa się za silne, ponieważ bez przycinania i formowania mogą bez problemu osiągnąć 8 metrów lub więcej wysokości. W młodości korona jest rzadko zagęszczona, zazwyczaj piramidalna, ale z biegiem lat może przybrać bardziej zaokrąglony i rozłożysty kształt, często nieregularny, ze względu na nierównomierne tempo wzrostu gałęzi. Pędy przeważnie wyrastają z pnia pod ostrym kątem, co naraża jabłoń na częste odłupywanie. Biorąc pod uwagę wyjątkową kruchość drewna, jest to bardzo poważna wada.

Pędy są ciemnobrązowe lub brązowawe; z wiekiem kora na pniu pęka i zaczyna się kruszyć. Liście są dość duże, owalne i wydłużone. Są ciemnozielone lub prawie zielone, skórzaste, gęste i mogą być owłosione. System korzeniowy jest głęboko osadzony, zazwyczaj z centralnym korzeniem palowym, przystosowanym do poszukiwania wody nawet na dużych głębokościach i silnie rozgałęziony.

Produktywność i zapylanie

Ta odmiana była kiedyś uważana za wyjątkowo plenną, a z jednego drzewa można było zebrać co najmniej 100-120 kilogramów pięknych owoców. W porównaniu na przykład z Antonówką plon ten wypada blado, ale wciąż nieźle.

Przy odpowiedniej pielęgnacji i odpowiednich warunkach Titovka będzie owocować co roku bez przerwy, aż osiągnie wiek około 40-50 lat, po czym może stać się kapryśna. Jak większość jabłoni, jest warunkowo samopylna. Oznacza to, że niezależnie od obecności zapylaczy, drzewo nieuchronnie będzie owocować. Aby jednak zwiększyć plony, ogrodnicy zalecają sadzenie odmiany między innymi odmianami i zapewnienie dostępu owadom.

Odporność na zimę i choroby

To naprawdę ogromne drzewo, o średnicy sięgającej niekiedy 7-9 metrów, jest również zaskakująco odporne na niskie temperatury. Przymrozki do -30-35°C nie są dla niego żadnym problemem, nawet bez specjalnych środków. W ostrzejszym klimacie drzewa mogą ulec niewielkim uszkodzeniom spowodowanym przez mróz, ale szybko się regenerują w trakcie sezonu wegetacyjnego, nie wpływając znacząco na zbiory.

Odmiana jest stosunkowo odporna na infekcje grzybowe. Mączniak prawdziwy lub parch Jeśli drzewo już zaatakowane, choroba postępuje szybko i silnie, ale dzieje się tak tylko w ekstremalnie wilgotnych warunkach. Przyczyniają się do tego długotrwałe deszcze i słaba wentylacja koron drzew. Szkodniki często uszkadzają owoce, liście i drewno, co wymaga uważnego monitorowania i natychmiastowego podjęcia wszelkich działań w celu ratowania drzew.

Podkładki i podgatunki

Obecnie nie ma odrębnych podgatunków Titówki, z wyjątkiem tzw. siewki Titówki, odkrytej przez białoruskiego pomologa W. P. Strelajewa w 1928 roku we wsi Toporino. Ten podgatunek jest mniej odporny na zimę, ale jego owoce można z łatwością przechowywać do marca. Poza tym wszystkie cechy są takie same jak w przypadku pospolitej odmiany Titówki.

Cechy uprawy Titovki

Lądowanie

Warunki podstawowe

• Jak wszystkie jabłonie, ta odmiana dobrze rośnie w słonecznych miejscach, zwłaszcza na dużych wysokościach, z dala od wód gruntowych. Wynika to z jej głębokich korzeni, które łatwo wchłaniają wilgoć i mogą powodować gnicie. Unikaj sadzenia Titovki w pobliżu rzek i jezior, na terenach podmokłych lub nizinnych, ponieważ w przeciwnym razie nie unikniesz chorób grzybowych.
• Drzewo nie lubi również zacienionych miejsc, przynajmniej początkowo. Potrzebuje pełnego słońca przez kilka lat, ale z czasem zablokuje wszystkie inne rośliny rosnące pod jego koroną.
• Dołki można przygotować wcześniej, jesienią, metodą tradycyjną lub wykopać je 2-3 tygodnie przed sadzeniem. Powinny mieć głębokość 80-90 centymetrów i taką samą średnicę. Dno wykładamy ziemią zmieszaną z nawozem, zalewamy wodą i pozostawiamy odkryte.
• Najlepiej zachować dużo miejsca między drzewami, co najmniej 6-7 metrów, a między rzędami do 5 metrów. Ponieważ jednak Titovka w większości przypadków nie jest wzorem smaku, najlepiej sadzić ją pojedynczo, na dużej powierzchni, gdzie nie będzie nachalna. To idealne drzewo do zawieszenia huśtawki lub postawienia stołu w jego rzadkim cieniu. Najważniejsze to wziąć pod uwagę kruchość jej gałęzi i wybrać te najgrubsze i najtrwalsze.
• W otwory natychmiast wbija się paliki, aby zapewnić podparcie. Można je usunąć w czwartym lub piątym roku, gdy jabłonie zaczną owocować. Do tego czasu drzewa będą już miały rozwinięte korzenie i nie będą już potrzebowały podpór.
• Materiał drenażowy, taki jak wermikulit, żwir, pokruszone cegły lub inny materiał, umieszcza się na dnie otworu. Warstwa o grubości 10-15 centymetrów jest wystarczająca.
• Sadzonkę należy posadzić tak, aby szyjka korzeniowa wystawała 5-6 centymetrów nad powierzchnię, w przeciwnym razie wzrost i rozwój mogą zostać spowolnione. Przykryj drzewa ziemią, dobrze ją ubij, podlej 30-40 litrami wody i ściółkuj humusem lub kompostem.

Daty lądowania

Jak większość drzew, Titovkę można sadzić wiosną, około kwietnia, lub jesienią, pod koniec września lub w październiku, kiedy liście całkowicie opadną. Trudno jest kupić sadzonki z zamkniętym systemem korzeniowym, ponieważ od dawna nie są one uprawiane komercyjnie.

Ochrona przed mrozem i gryzoniami

W klimacie umiarkowanym drzewa nie wymagają ochrony przed mrozem; dobrze rosną i nie potrzebują schronienia. Początkowo można przykryć obszar korzeni gałęziami świerku, matami ze słomy lub sianem. W regionach północnych podobne środki można zastosować nawet w przypadku drzew dojrzałych.

Aby zapobiec zjadaniu młodej, delikatnej kory przez głodne gryzonie, wystarczy pokryć ją grubą warstwą tłuszczu lub smalcu. Myszy czy zające raczej nie polubią takiego przysmaku, ale nie pomoże on owadom. Dlatego każdej jesieni drzewa należy bielić wapnem do wysokości około 1-1,5 metra.

Pielęgnacja drzew

Spulchnianie gleby, podlewanie: prawidłowa technika rolnicza

Jeśli chcesz uzyskać dobre zbiory, musisz regularnie przekopywać obszar wokół korzeni drzewa, gleba Powietrze było pełne tlenu. Nie zaszkodziło też przekopać glebę, usuwając jednocześnie wszelką niepożądaną roślinność, od chwastów po pędy korzeniowe.

Podlewanie jest również pomocne podczas długotrwałej suszy i upałów. Nie jest konieczne, ale jeśli nie padało przez ponad trzy tygodnie, należy samodzielnie podlać drzewo w ilości 50-60 litrów na każde dojrzałe drzewo. W razie potrzeby nawozy można dodawać bezpośrednio do wody.

Przycinanie: proste formowanie korony

Titovka nie ma tendencji do tworzenia gęstej korony, więc przycinanie nie wymaga dużego wysiłku. Wystarczy regularnie przycinać pień i gałęzie szkieletowe, zapobiegając nadmiernemu wzrostowi, chyba że jest to pożądane. Pierwsze cięcie można wykonać w roku po posadzeniu; drzewa są bardzo odporne i dobrze znoszą stres.

Regularne przycinanie sanitarne jest niezbędne, aby usuwać martwe, chore i uszkodzone gałęzie. Jeśli owoce odłamią się w trakcie dojrzewania, nie wahaj się ich natychmiast odciąć. Wystarczy zabezpieczyć miejsca cięcia lakierem ogrodowym lub farbą na bazie wody.

Dojrzewanie i owocowanie jabłoni Titovka

Początek owocowania

Titovka to jedna z niewielu starych, wysokich odmian uważanych za wcześnie owocujące. Pąki kwiatowe pojawiają się już po 2-3 latach od posadzenia i można zdecydować, czy je zrywać, czy nie. Po 4-5 latach drzewo może wydać do 5 kilogramów, a nawet więcej, pięknych owoców.

Czas kwitnienia

Ta odmiana kwitnie zazwyczaj w maju, jak większość jabłoni. Zazwyczaj kwitnie na początku miesiąca, ale jeśli pogoda jest niesprzyjająca i wiosną występują długotrwałe przymrozki, jabłoń może zakwitnąć dopiero pod koniec miesiąca. Jej kwiaty mogą być białe lub lekko różowe; są duże, bardzo pachnące i piękne.

Owocowanie i wzrost

Te jabłonie rosną bardzo szybko, osiągając około 50-80 centymetrów w sezonie wegetacyjnym. Dlatego bardzo szybko zaczynają owocować. W 10-12 roku życia jedno drzewo może wydać 40-50 kilogramów jabłek, a w 15 roku nawet 90. Jednak jest to możliwe tylko przy dobrej pielęgnacji, regularnym nawożeniu i podlewaniu.

Jabłka dojrzewają na początku września. Kluczowe jest, aby zbierać je wcześnie, ponieważ owoce nie trzymają się mocno gałęzi. Gdy tylko zaczną przejrzałe, opadną na ziemię. Wtedy trzeba je będzie bardzo szybko przetworzyć, w ciągu 2-3 dni. Zerwane wcześnie, można je przechowywać w piwnicy przez 1-1,5 miesiąca.

Podziel się swoją opinią na temat jabłoni Titovka w komentarzach i doświadczeniami z innymi ogrodnikami.