Os benefícios e malefícios do vinagre de maçã para o corpo humano.
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Composição do vinagre de maçã
O vinagre de maçã natural contém praticamente todas as vitaminas e elementos benéficos encontrados nas maçãs frescas. Especificamente:
- potássio;
- magnésio;
- sódio;
- cálcio;
- fósforo;
- manganês;
- ferro;
- cobre;
- enxofre;
- zinco;
- ácidos: málico, ascórbico, cítrico, lático, propanoico;
- vitaminas: A, B, C, E, P, beta-caroteno;
- aminoácidos;
- enzimas;
- taninos.
O conteúdo calórico de 100 g do produto é de 21 kcal.
Benefícios do vinagre de maçã para a saúde
Graças à sua composição química única, o vinagre de maçã possui muitas propriedades benéficas:
- a quebra de carboidratos complexos e ácidos graxos poli-insaturados, que desempenha um papel importante no processo perda de peso;
- Tratamento de doenças respiratórias virais e resfriados;
- Aumentar o tônus das paredes dos vasos sanguíneos;
- Reduz a coagulação sanguínea, estimulando a formação de glóbulos vermelhos;
- estabilização da pressão arterial elevada;
- fornecimento de energia vital;
- Tratamento da menstruação intensa, prevenção da perda de sangue;
- Normalização do sistema nervoso, eliminação de distúrbios do sono;
- alívio dos efeitos da intoxicação alimentar;
- regulação do sistema cardiovascular;
- estimulação de processos regenerativos;
- fortalecimento de ligamentos, dentes e sistema esquelético;
- reduzir os níveis de colesterol no sangue;
- prevenção de ataques cardíacos;
- Bloquear o desenvolvimento de microrganismos patogênicos (fungos, bactérias);
- efeito antioxidante;
- tratamento de doenças de pele, bem como queimaduras Graus I e II;
- diminuição da temperatura corporal;
- Eliminação da dor articular.
A película que se forma na superfície do vinagre tem efeito anti-helmíntico.
Danos e contraindicações
Antes de usar vinagre de maçã, você deve estar ciente dos possíveis efeitos colaterais:
- destruição do esmalte dentário;
- lixiviação de cálcio do corpo;
- irritação da mucosa gástrica e laríngea;
- interação com certos medicamentos que afetam negativamente o estado geral do organismo.
Além disso, não se esqueça das diversas contraindicações para este produto:
- Patologias do trato gastrointestinal associadas ao aumento da acidez:
- colite;
- gastrite;
- esofagite de refluxo;
- Condição pré-ulcerativa, úlcera gástrica;
- insuficiência renal e hepática;
- pancreatite.
Beber vinagre de maçã aumenta significativamente a produção de urina.
Tratamento com vinagre de maçã
O alto teor de vitaminas, microelementos benéficos e aminoácidos do produto explica suas propriedades terapêuticas, restauradoras e tônicas. No entanto, antes de iniciar o tratamento, é necessário consultar um médico. Ignorar essa recomendação pode levar a complicações graves. O tratamento com vinagre de maçã exige o cumprimento de todas as instruções e dosagens especificadas nas receitas.
Regras de utilização
A dosagem e o modo de usar recomendados dependem diretamente do problema a ser tratado. No entanto, é importante lembrar que consumir vinagre de maçã puro é inaceitável, pois pode causar intoxicação alimentar. Ele deve ser diluído em água antes do uso.
Como beber vinagre de maçã para emagrecer
A dieta do vinagre tem vários benefícios:
- Eliminar vários quilos em pouco tempo;
- Estimulação de processos metabólicos.
Com água
Para preparar a bebida, dilua 1 colher de chá de vinagre em 250 ml de água. A dosagem recomendada é de 2 a 3 vezes ao dia, entre as refeições.
Com mel
Regras de admissão:
- Dilua 1 colher de sopa de vinagre de maçã em um copo de água.
- Adoce com uma pequena quantidade de mel líquido.
- Beba o remédio preparado diariamente pela manhã, meia hora antes da primeira refeição. Isso ajuda a suprimir a fome.
Os primeiros resultados da dieta com vinagre podem ser observados após 30 dias e, idealmente, após 6 meses.
Benefícios para uso externo
O vinagre de maçã é um remédio caseiro popular. Pode ser usado tanto interna quanto externamente.
Ao perder peso
Livrar-se de excesso de peso O vinagre de maçã pode ser usado não apenas internamente. Existem diversas maneiras de aplicá-lo externamente. São elas:
- Tomar banhos com a adição deste produto (concentração recomendada: 250 ml por banheira meio cheia);
- Envoltórios de vinagre – o procedimento inicia processos metabólicos que promovem uma redução gradual da gordura corporal;
- Enemas de limpeza - para preparar uma solução em 1 litro de água morna (não superior a 40 °C) 1 colher de sopa de vinagre de maçã;
- Esfregar a pele – o procedimento é recomendado após o banho ou ducha, com duração de 10 a 15 minutos.
Na luta contra a celulite
A receita pede uma compressa ou bandagem de vinagre. Esses tratamentos promovem a resolução gradual de lesões subcutâneas e eliminam a aparência de "casca de laranja". O uso regular de produtos à base de maçã ajuda a obter uma pele lisa e elástica.
Para varizes
Existem duas maneiras de tratar essa doença:
- Aplicar vinagre na área das varizes e depois massagear;
- Banho de pés com vinagre.
Para cuidados com a pele do rosto e do corpo
Compressas feitas com 100 ml de água e 2 colheres de sopa de vinagre de maçã podem ajudar a eliminar diversas erupções cutâneas e outras imperfeições. Para um banho terapêutico, adicione metade deste produto à água. O procedimento dura de 20 a 30 minutos, repetindo-se quantas vezes forem necessárias até que a pele esteja completamente limpa.
Para restauração capilar
A essência de vinagre é excelente para tratar queda de cabelo, caspa, sensação de repuxamento e coceira no couro cabeludo. Para preparar o remédio, dissolva 2 colheres de sopa de vinagre em 1 litro de água. Para obter cabelos brilhantes, adicione 2 colheres de sopa de suco de limão.
Para cuidados com os pés
O vinagre de maçã é amplamente utilizado para tratar pés suados e fungos nas unhas. Para preparar um banho de pés terapêutico, misture o produto com água morna na proporção de 1:3.
Para a cavidade oral
O mau hálito é causado pelo acúmulo de bactérias nocivas. Enxaguar a boca regularmente com essência de maçã pode ajudar a resolver esse problema. Em seguida, enxágue a boca com água limpa.
Como escolher o vinagre de maçã certo
Um produto natural à base de maçã deve ser fabricado de acordo com a norma GOST 32097-2013 e atender a diversos critérios:
- Sem ácido acético, corantes ou aromatizantes;
- Leve turbidez e presença de pequena quantidade de sedimento, indicando a presença de substâncias pectínicas.
Um aroma frutado excessivamente pronunciado e uma cor brilhante são sinais de essência de maçã falsificada.
Como fazer vinagre de maçã em casa
Para obter o produto por conta própria, você precisará de:
- 2 kg de maçãs doces;
- 100 g de açúcar.
Algoritmo de culinária:
- Lave bem as frutas em água corrente.
- Corte em pedaços pequenos ou rale.
- Coloque a mistura em uma panela e cubra com água quente.
- Deixe o recipiente em um local escuro e aquecido.
- Mexa a mistura de maçãs periodicamente.
- Após 2 semanas, filtre a mistura através de várias camadas de gaze e despeje-a em um novo recipiente esterilizado. Em seguida, coloque-o em um local aquecido por mais 14 dias.
- Despeje o produto final em garrafas de vidro, sem enchê-las até a borda, feche bem e armazene.
O vinagre de maçã é um produto saudável, cujo consumo regular normaliza o funcionamento dos órgãos internos e previne o desenvolvimento de muitas doenças.
