Macieira Braeburn: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade Braeburn

Essa variedade tornou-se popular entre jardineiros do mundo todo não apenas pela bela aparência e sabor de seus frutos, mas também por sua maturação precoce, alta produtividade, longa vida útil sem perda de qualidade, excelente resistência ao transporte e longa temporada de frutificação. A Braeburn é recomendada tanto para cultivo em fazendas comerciais intensivas quanto para pequenos jardins domésticos.

Maçãs: Qual é a sua aparência?

Os frutos são classificados como grandes a muito grandes. Atingem um peso aproximado de 250-280 gramas, podendo por vezes chegar a 290-350 gramas. Geralmente são de tamanho irregular, redondos ou arredondados-cônicos, ligeiramente alongados e, por vezes, nitidamente cilíndricos. As nervuras são claramente visíveis perto do cálice e suavizadas no restante do fruto; não apresentam sutura lateral.

A casca é firme, mas de espessura média, elástica e até ligeiramente dura e quebradiça. Apresenta uma tonalidade esverdeada ou amarelo-esverdeada, que desvanece para o branco. O rubor é vermelho, vermelho escuro, por vezes rosado ou vermelho framboesa, podendo desenvolver uma densa camada cerosa durante o amadurecimento. Esta camada é densa, manchada e irregular, cobrindo tipicamente mais de 85-90% da superfície. Os pontos subcutâneos são claros, pequenos, em pequeno número, uniformemente espaçados e claramente visíveis. Os profissionais recomendam avaliar a composição química com base nos seguintes parâmetros:

• Açúcar (frutose) – 11,7-12,9%.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 16,8 gramas.
• Pectinas (fibra) – 11,2-13,6%.
• Substâncias P-ativas – 236-242 miligramas.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,34%.

A polpa é firme, tem uma textura muito agradável, é crocante, desfaz-se facilmente, é de grãos finos e muito suculenta. Apresenta uma tonalidade ligeiramente cremosa ou cítrica, e um sabor agridoce com um distinto toque de vinho doce. É considerada uma fruta harmoniosa e equilibrada, ideal para sobremesa. A pontuação de 5 em 5 pontos na degustação fala por si só.

Macieira Braeburn: características

Sistema coroa-raiz

Trata-se de uma árvore de porte médio, que atinge uma altura de 4 a 6 metros sem necessidade de poda de formação.A copa é pouco densa, arredondada ou oval-arredondada, e ao longo dos anos pode tornar-se amplamente oval ou mesmo pendente e espalhada. Os ramos são de espessura e comprimento médios, estendendo-se do tronco em ângulos retos, cobertos por casca lisa de cor castanha ou verde-acastanhada, e produzem frutos de cores variadas.

As folhas da macieira são de tamanho médio a grande, cobrindo parcialmente os ramos e deixando algumas áreas descobertas. São alongadas, lanceoladas, verdes, verde-escuras ou verde-vivas, com ponta curta, coriáceas, densas e brilhantes. A face inferior pode ser ligeiramente pubescente, com uma textura mais aveludada do que feltro. O sistema radicular é robusto e ramificado, frequentemente fibroso, mas também pode ser pivotante, dependendo do porta-enxerto. É bem adaptado à busca por água e nutrientes.

Produtividade e polinização

A árvore é considerada uma variedade de alto rendimento e frutificação precoce, embora seu desempenho esteja longe do padrão da Antonovka.

Uma variedade de Braeburn pode produzir aproximadamente de 90 a 130 quilos de frutos aromáticos e deliciosos por temporada. Com os devidos cuidados, irrigação oportuna, fertilização e práticas agrícolas adequadas, a produção pode ser aumentada em um terço e, às vezes, até dobrada..

A variedade é diploide, o que significa que é essencialmente autofértil, tornando-a uma boa polinizadora para macieiras adequadas. No entanto, jardineiros experientes acreditam que a presença de polinizadores externos aumenta a fertilidade da árvore em pelo menos 45-55%. É uma boa ideia usar apiários móveis durante a floração e pulverizar as árvores com mel e/ou xarope de açúcar.

Resistência ao frio e às doenças

A macieira neozelandesa não poderia ter se tornado particularmente suscetível à geada, já que os invernos em sua terra natal são bastante rigorosos e, principalmente, variáveis. A variedade Braeburn tolera facilmente períodos de temperaturas congelantes alternados com degelos várias vezes por semana, e geadas de até -20-25°C praticamente não a afetam. No entanto, as macieiras ainda precisam ser protegidas durante o inverno, pois o estresse pode levar a uma diminuição da produção, ou até mesmo à morte das árvores.

A variedade é bastante resistente à sarna, citosporose, fogo bacteriano e oídio, embora não possua imunidade genética. Pode ser atacada por ácaros e outros insetos nativos da nossa região. Isso exige pulverizações preventivas regulares e oportunas com inseticidas e fungicidas.

Porta-enxertos e subespécies

Não possui subespécies, mas pode ser cultivada em diversos porta-enxertos. Seu crescimento é melhor em variedades semianãs e anãs, pois estas produzem frutos maiores que amadurecem mais cedo. No entanto, a Braeburn também se desenvolve bem em outras variedades. Não existem subespécies colunares ou rastejantes.

Características do crescimento de Braeburn

Pousar

Condições básicas

• O ideal é plantar uma macieira em uma área aberta, bem iluminada pela luz solar durante a maior parte da estação de crescimento. Embora ela prospere em pleno sol, na sombra torna-se frequentemente suscetível a doenças, ficando muito fraca e com galhos finos, e muitas vezes não produzindo botões, flores e, consequentemente, frutos.
• O local deve ser bem ventilado, mas livre de correntes de ar. Ventos fortes costumam causar a morte das árvores no primeiro ano após o plantio.
• A água subterrânea não deve estar a menos de 2,2 a 2,24 metros da superfície, caso contrário, a árvore inevitavelmente alcançará esse nível com suas raízes e começará a apodrecer.
• Não há exigências especiais quanto ao solo. A variedade Braeburn cresce bem em areia, misturas rochosas, solo argiloso e franco-arenoso. Solos ricos e pesados ​​como o chernozem devem ser "diluídos" com areia de rio lavada e um terço de argila.
• É preciso cavar os buracos para a árvore de 6 a 9 meses antes do plantio, mas se forem feitos de 4 a 6 semanas antes, também se pode contar com o sucesso.
• Eles cavam buracos com 70 a 80 centímetros de profundidade e 80 a 95 centímetros de diâmetro, colocam fertilizante no fundo e enchem o sistema de drenagem com água (35 a 45 litros).
• Deixe pelo menos 4,5 a 5 metros de distância entre as árvores para garantir que tenham espaço suficiente quando adultas, e 5 a 5,5 metros entre as fileiras. Essa disposição simplificará bastante o cuidado e a colheita das árvores.
• Vale a pena cravar estacas nos buracos imediatamente para amarrar as plantas, mas elas só podem ser removidas após 3 a 4 anos do início da frutificação.
• Sempre colo da raiz permanece acima da superfície do solo durante o plantio, caso contrário, todas as qualidades do porta-enxerto serão completamente perdidas.
• Coloque a muda sobre um monte de terra ou camada de drenagem, espalhe o rizoma, cubra com terra e compacte bem. Crie um monte de terra de 10 a 12 cm ao redor da borda da cova e despeje água (35 a 40 litros) dentro. A superfície cobertura morta.

datas de aterrissagem

A variedade Braeburn é considerada resistente ao inverno, podendo ser plantada tanto na primavera, quando o solo estiver completamente aquecido, quanto no outono, após a queda de todas as folhas. No entanto, o plantio na primavera é mais adequado para a árvore e apresenta uma melhor taxa de sobrevivência. Se você adquiriu mudas no outono, pode plantá-las em um ângulo de 45°, cobri-las e esperar até a primavera para transplantá-las para o local definitivo.

Cuidados com árvores

Proteção contra geadas e pragas

Com a Braeburn, você não precisará tomar nenhuma medida especial de proteção contra geadas; ela tolera temperaturas bastante baixas por conta própria. No entanto, para sua tranquilidade e para se preparar adequadamente para o inverno, a rega deve ser reduzida a partir de agosto e interrompida completamente em setembro. Os troncos podem ser envoltos em juta, feltro para telhado, meias-calças velhas ou agrofibra, e as raízes podem ser cobertas com galhos de pinheiro, fardos de palha ou capim seco.

Para repelir insetos, as árvores são pulverizadas com inseticidas e os troncos são caiados com cal duas vezes por ano. Graxa, banha, óleo combustível e outras substâncias com cheiro forte e desagradável são eficazes contra roedores famintos.

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Você pode cavar ao redor da árvore várias vezes ao ano, por exemplo, no início da primavera e no final do outono. Isso deve ser feito com cuidado para evitar danificar o rizoma. Capinar o solo ao redor da árvore também é aceitável com mais frequência — de 6 a 9 vezes por estação, conforme necessário, removendo ervas daninhas e brotos que surgem das raízes. Os jardineiros mais experientes adotam uma abordagem mais sofisticada: semeiam grama ou plantas herbáceas ao redor da árvore e colocam grama em placas ao redor do tronco. Isso garantirá aeração natural e evitará que o solo se compacte em um torrão sólido.

Rega As árvores jovens precisam ser regadas com bastante frequência, até 1 a 2 vezes por semana em clima seco e quente. Mais tarde, a frequência pode ser reduzida para 2 a 3 vezes por mês. É comum adubar e fertilizar as macieiras imediatamente após a rega. No início da primavera, aplicam-se fertilizantes minerais nas raízes e, no outono, incorpora-se esterco ao solo.

Poda: modelagem simples da copa

A copa da árvore Braeburn é esparsa e geralmente já vem do viveiro formada por um único tronco principal e 2 a 4 ramos esqueléticos. Se a árvore for cultivada a partir de sementes, também é bom manter esse padrão, com os ramos bem espaçados e mais curtos que o tronco principal. Tudo o que resta a fazer é podá-los posteriormente. piõesOs brotos que crescem para cima, bem como os que se projetam para dentro, devem ser removidos, assim como os que estão secos, danificados e doentes. O rejuvenescimento pode ser realizado a partir dos 15-18 anos, removendo-se 2-3 brotos maduros de cada vez para permitir o desenvolvimento de novos.

Amadurecimento e frutificação de Braeburn

O início da frutificação

Esta é uma árvore de crescimento rápido, e você pode começar a desfrutar dos frutos já 2 a 3 anos após o plantio. Embora a produção de 4 a 6 quilos não seja considerada plena, certamente é suficiente para você experimentar essas maçãs únicas. No entanto, muitos jardineiros recomendam colher as flores e os frutos somente entre o 4º e o 5º ano, quando já estarão pesando aproximadamente 10 a 13 quilos. A decisão é sua.

Época de floração

A flor Braeburn floresce, em média, em meados de maio. No entanto, dependendo do clima e das condições regionais, pode florescer um pouco mais cedo ou mais tarde. As flores são grandes, rosadas, delicadas e muito bonitas, com uma fragrância intensa, agrupadas em pequenos cachos de 7 a 9.

Frutificação e crescimento

Antes da frutificação, a árvore cresce muito rapidamente, ganhando de 50 a 70 centímetros de altura por estação. No entanto, uma vez que as maçãs começam a amadurecer, a taxa de crescimento diminui, atingindo apenas de 25 a 45 centímetros. Portanto, a produção aumenta gradualmente, não muito rapidamente. Somente após 10 a 12 anos a frutificação atinge seu potencial máximo, e o número máximo de maçãs pode ser obtido por volta dos 14 a 15 anos.

A fruta amadurece entre meados e o final de setembro, atingindo sua maturação técnica. Se ficarem verdes por muito tempo, podem cair no chão, por isso é melhor colhê-las e armazená-las cedo, em vez de esperar até que amadureçam completamente. A maturação ideal para o consumidor não ocorre nesse período; será preciso esperar até o início de fevereiro. No entanto, vale a pena esperar, pois as maçãs manterão sua qualidade e propriedades intactas até a próxima colheita.

Compartilhe sua experiência com a variedade de maçã Braeburn para que todos possam conhecê-la e obter o máximo de rendimento com o mínimo esforço.