Macieira "Memória do Guerreiro": características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de macieira "Memória do Guerreiro"

Maçãs: Como elas são

Os frutos são geralmente perfeitamente redondos, ligeiramente achatados, mas também podem ser bastante achatados. Geralmente têm tamanho uniforme, com nervuras sutis. São de tamanho médio a médio-grande, com uma maçã pesando em média 150-170 gramas, mas às vezes chegando a 200-220 gramas em anos favoráveis.

A casca é densa, seca e isenta de qualquer revestimento oleoso ou ceroso. Pode ser ligeiramente áspera ao toque, opaca e verde quando imatura, tornando-se posteriormente verde-amarelada. A coloração rosada é listrada e irregular, manchada e difusa, de cor vermelho vivo, vermelho-beterraba ou rosa-framboesa, e cobre aproximadamente 70-90% da superfície. Os pontos subcutâneos são numerosos, pequenos, verde-acinzentados e pouco visíveis contra a casca listrada e manchada. A composição química é melhor caracterizada pelos seguintes indicadores por 100 gramas:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 153 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 8,6 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 10,9%.
• Pectinas (fibra) – 9,9%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,47%.

A polpa da maçã é densa, de firmeza média, espinhosa, de textura fina, muito suculenta e aromática. Geralmente é branca ou apresenta um leve tom esverdeado, podendo adquirir uma coloração amarelo-limão quando completamente madura. O sabor é agridoce, sendo considerada uma maçã de mesa harmoniosa e equilibrada, ideal para sobremesas. Recebe uma pontuação de 4,6 em 5 em degustação profissional, considerando sua aparência e sabor.

Macieira "Memória do Guerreiro": características

Sistema coroa-raiz

A árvore é considerada alta, podendo facilmente atingir 6 a 7 metros de altura. No entanto, para simplificar os cuidados e a colheita, a maioria dos jardineiros limita as macieiras a um máximo de 4 a 5 metros. Quando jovem, a copa pode ter formato de vassoura ou pirâmide invertida. Com o passar dos anos, torna-se amplamente oval ou esférica, com densidade moderada. A maioria dos brotos se estende do tronco em um ângulo agudo, o que frequentemente leva a rachaduras, sendo necessário o suporte dos galhos durante a época de frutificação. Os brotos são grossos, retos e cobertos por uma casca marrom-cereja, que pode rachar e se esfarelar com o tempo.

As folhas crescem em grande densidade nos ramos. São coriáceas, densas, enrugadas, brilhantes, com pontas longas e pontiagudas, alongadas e lustrosas, com uma ligeira curvatura na parte inferior. Apresentam uma tonalidade verde intensa ou verde brilhante, além de bordas serrilhadas e irregulares, e por vezes dobradas em forma de barco. O sistema radicular é bastante ramificado, de profundidade média a alta, adaptado à busca por água e pode ou não possuir uma raiz principal pivotante.

Produtividade e polinização

A variedade é considerada de alto rendimento, embora não seja comparável a macieiras tão famosas quanto... Antonovka Uma versão comum não se compara a isso.

Uma única árvore pode facilmente produzir de 115 a 130 quilos de frutos aromáticos e saborosos por temporada, que se conservam bem em condições adequadas..

A variedade Pamyat Voinu é considerada relativamente autofértil, porém com baixa produtividade quando autopolinizada. Se não houver outras macieiras em um raio de 50 a 100 metros que estejam florindo na época adequada, a produção provavelmente não ultrapassará 5 a 15% do potencial máximo. Portanto, é comum o consórcio com outras variedades e também a instalação de apiários móveis nas plantações.

Resistência ao frio e às doenças

Especialistas descrevem a resistência da macieira a baixas temperaturas como média. Ela pode suportar temperaturas tão baixas quanto -27-30°C. No entanto, isso só se aplica se a macieira for devidamente preparada e coberta para o inverno. Em climas amenos, como na Crimeia ou no norte do Cáucaso, basta protegê-la de correntes de ar. Em regiões mais rigorosas do norte, é melhor cobrir as árvores completamente.

A variedade Pamyat Voinu é bastante resistente à sarna e raramente é infectada. A doença é inativa, afetando principalmente as folhas, enquanto os frutos permanecem comestíveis. No entanto, outras doenças, como insetos, podem danificar seriamente a variedade. Portanto, é aconselhável tratar os troncos regularmente e prontamente com inseticidas e fungicidas, além de adotar outras medidas sanitárias.

Porta-enxertos e subespécies

As subespécies desta variedade ainda são desconhecidas, visto que só recentemente obteve o reconhecimento oficial como variedade de melhoramento genético, há pouco mais de duas décadas. No entanto, ela pode ser cultivada em diversos porta-enxertos. Os porta-enxertos clonais e padrão são os mais comuns, pois conferem à árvore maior resistência ao frio. Contudo, variedades anãs e semi-anãs também podem ser utilizadas, já que essas árvores começam a frutificar mais cedo e crescem de forma muito mais compacta, simplificando significativamente o trabalho do jardineiro.

Características do crescimento da memória de um guerreiro

Pousar

Condições básicas

• Escolher o local de plantio certo garante crescimento rápido e alta produtividade. A iluminação é crucial. Escolha apenas um local onde o sol aqueça a copa. Na sombra, as árvores ficarão fracas, com galhos finos, e os frutos serão poucos e pequenos.
• As macieiras não devem ser plantadas onde o nível do lençol freático for superior a 2-2,5 metros. As raízes da macieira Pamyat inevitavelmente alcançarão a água e começarão a apodrecer. Portanto, as margens de lagos, rios ou lagoas não são adequadas para esta planta; mesmo a proximidade de um poço raso pode levar à sua morte.
• As mudas, especialmente as jovens de 2 a 3 anos, não toleram correntes de ar. Elas começam a adoecer e o início da frutificação é significativamente atrasado.
• O ideal é preparar as covas de plantio com antecedência, na primavera ou no outono, mas também é possível fazê-lo com 3 a 4 semanas de antecedência. Para isso, cave covas com 80 centímetros de profundidade e cerca de um metro de diâmetro, com paredes íngremes. Coloque um pouco de terra vegetal misturada com uma pequena quantidade de fertilizante no fundo, adicione material para drenagem (pedras, cascalho, tijolos quebrados) e despeje de 25 a 40 litros de água sobre toda a cova. Deixe as covas ao ar livre.
• Antes do plantio, os rizomas das mudas são inspecionados, cortando-se todos os brotos danificados, quebrados ou secos com uma tesoura de poda, e imersos em água morna por 4 a 5 horas.
• Os buracos devem estar localizados a uma distância mínima de 4 a 4,5 metros um do outro, para que as árvores adultas não entrem em conflito com as raízes ou as copas.
• Imediatamente antes do plantio, crave estacas de metal ou madeira nos buracos para dar sustentação. Essas estacas não devem ser removidas até que a árvore tenha quatro ou cinco anos de idade. A estaca deve ser posicionada no lado norte do tronco.
• O colo da raiz da árvore deve ficar aproximadamente de 7 a 13 centímetros acima da superfície para evitar que ela crie raízes mais profundas. Isso anularia todas as propriedades do porta-enxerto.
• A muda é colocada no buraco, o rizoma é cuidadosamente endireitado, coberto com terra e compactado manualmente em camadas, de modo que solo O solo deve ser compactado o suficiente, mas não em excesso. Não se deve compactar o solo a ponto de ficar como asfalto, mas mesmo uma compactação insuficiente levará à erosão e exporá as raízes superficiais.

datas de aterrissagem

Você pode plantar Pamyat Voinu (Memória do Guerreiro) tanto na primavera quanto no outono. No primeiro caso, escolha uma época em que as geadas já tenham passado, mas a seiva ainda não tenha começado a fluir e os brotos a surgir (final de março ou início de abril). No segundo caso, é melhor esperar até que as folhas caiam, mas certifique-se de que ainda faltem cerca de 3 a 4 semanas para a primeira geada (final de setembro ou início de outubro). Árvores de raiz fechada podem ser transplantadas para o solo em qualquer época do ano.

Proteção contra geadas e roedores

As macieiras devem ser preparadas para o inverno no final do verão ou início do outono. Quanto mais rigoroso o clima, mais cedo a rega deve ser interrompida. Caso contrário, as árvores não terão tempo de interromper o fluxo de seiva em seus troncos antes da chegada da geada. Em regiões mais frias, a terra é amontoada sobre a zona radicular ou são colocadas esteiras de palha. Os troncos são envoltos em fibra agrícola, juta ou qualquer outro material adequado disponível, até mesmo meias-calças de náilon velhas. Em alguns casos, cobrir os troncos com uma tenda é aceitável.

Para prevenir danos causados ​​por insetos, os troncos das árvores são caiados na primavera ou no outono com cal comum, até uma altura de aproximadamente 1 a 1,2 metros. Para repelir roedores, eles podem ser revestidos com graxa, produtos industriais profissionais ou banha derretida.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

A manutenção da área do tronco é essencial para a variedade Pamyat Voinu. Regularmente, pelo menos duas vezes por ano, cave cuidadosamente para evitar danificar as raízes e, no restante do tempo, capine a superfície. Ervas daninhas, rebentos radiculares e brotos de outras plantas podem ser removidos conforme necessário. É ideal e recomendável cobrir regularmente a superfície com palha, grama picada, composto ou qualquer outro material adequado para reter a umidade e evitar o crescimento de ervas daninhas.

A rega geralmente é feita várias vezes durante a estação de crescimento, começando por volta do início da formação dos botões. O ideal é parar quando faltarem de 6 a 8 semanas para a primeira geada. Uma árvore adulta deve ser regada aproximadamente a cada 2 a 3 semanas durante o tempo seco e quente. Fertilizantes podem ser adicionados à água para garantir melhor absorção.

Poda: modelagem simples da copa

Para garantir uma copa uniforme e, consequentemente, a máxima frutificação, é necessária uma poda regular. No primeiro ano, pode o ramo principal em um terço, deixando apenas 2 a 4 ramos estruturais, que devem ser ainda mais curtos, de 5 a 7 centímetros, e espaçados amplamente em camadas. Posteriormente, será necessário remover os brotos que crescem para dentro ou os rebentos (aqueles que se projetam verticalmente).

A poda sanitária regular também será necessária no outono e na primavera. Isso envolve a remoção de todos os ramos mortos, doentes ou danificados. A poda de rejuvenescimento pode ser realizada a partir do 8º ao 10º ano, removendo 2 a 3 ramos maduros.

Amadurecendo e frutificando em memória do guerreiro.

O início da frutificação

A macieira é considerada uma árvore de frutificação precoce, embora só comece a dar frutos por volta do quarto, mas geralmente no quinto, ano após o plantio em campo aberto. No entanto, a produção nessa época deixa muito a desejar, pois não se consegue colher mais do que 5 a 15 quilos de frutas saborosas e com boa durabilidade. Mesmo assim, isso já é suficiente para entender a variedade.

Época de floração

Como a maioria das macieiras, a Pamyat começa a florescer por volta de meados de maio em regiões quentes e no final do mês em climas frios. Dados mais precisos precisarão ser determinados experimentalmente, já que as condições climáticas predominantes desempenham um papel significativo. As flores da variedade são quase planas, em formato de pires, grandes e intensamente perfumadas, agrupadas em pequenas inflorescências. Elas têm um belo tom rosado, conferindo à árvore uma aparência ornamental quando em flor.

Frutificação e crescimento

A árvore cresce a um ritmo moderado, ganhando aproximadamente 25 a 50 centímetros por ano. A taxa de crescimento acelera antes do início da frutificação, diminuindo ligeiramente em seguida. A produção de frutos também aumenta gradualmente, e as colheitas plenas podem ser alcançadas por volta dos 9 ou 10 anos de idade. A vida útil média de uma árvore é de pelo menos cinquenta anos, podendo ser maior. Durante esse período, a macieira frutifica regularmente, sem períodos de repouso.

A colheita geralmente ocorre no final de setembro ou início de outubro. Quase todos os frutos amadurecem simultaneamente, portanto o processo de colheita não demora muito. Em média, em boas condições de armazenamento, a fruta pode ser conservada sem perder o sabor ou a comercialização por aproximadamente 6 a 7 meses, e às vezes até a próxima colheita, razão pela qual a "Memória do Guerreiro" é tão valorizada.

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