Macieira Pobeda: características da variedade e cuidados

Descrição da variedade de maçã Pobeda

Como a macieira Pobeda não está registrada no Cadastro Estadual, cada jardineiro a planta por sua própria conta e risco. Portanto, é aconselhável pesquisar todas as características e descrições da variedade com antecedência. Esta árvore vigorosa é principalmente atraente por sua frutificação abundante e regular, sem período de dormência, produzindo frutos grandes, bonitos e deliciosos, com um dulçor característico. No entanto, a Pobeda não se destaca pela frutificação precoce, longa vida útil ou resistência à geada. Devido à sua extrema imprevisibilidade, é recomendada exclusivamente para pequenos jardins residenciais.

Maçãs: Como elas são

Esta variedade produz frutos relativamente grandes, atingindo facilmente entre 180 e 230 gramas. Alguns podem chegar a 250 e 300 gramas, mas são raros. São redondos, ligeiramente achatados, com nervuras quase imperceptíveis a olho nu. A casca é fina, porém resistente e elástica, o que os torna adequados para transporte. É lisa, brilhante, coberta por uma densa camada cerosa, verde-escura quando imaturos, mas clareia à medida que amadurecem, tornando-se verde-claros, depois verde-amarelados ou mesmo amarelo-claros.

A vermelhidão pode aparecer como manchas rosa-claras e difusas no lado exposto ao sol, mas é quase imperceptível. As manchas subcutâneas são numerosas, claras e difíceis de ver. A composição química pode ser caracterizada pelos seguintes indicadores, calculados por 100 gramas de produto:

• Substâncias P-ativas (catequinas) – 1238 miligramas.
• Ácido ascórbico (vitamina C) – 12,3 miligramas.
• Açúcares totais (frutose) – 9,8%.
• Pectinas (fibra) – 11,4%.
• Ácidos tituláveis ​​– 0,57%.

A polpa da fruta pobeda é suculenta, de textura média, crocante, espinhosa e bastante firme. É bem macia, com uma tonalidade levemente cremosa ou amarelada quando madura, e tem um sabor agradavelmente agridoce. É considerada harmoniosa, equilibrada e uma fruta de sobremesa. Degustadores profissionais atribuíram-lhe 4,2 pontos em uma escala de 5 pontos para aparência e sabor.

Macieira Pobeda: características

Sistema coroa-raiz

É uma árvore alta que pode facilmente atingir 6 a 7 metros ou mais de altura sem poda. Além disso, cresce bastante rápido e, em cinco anos, pode facilmente se tornar a árvore mais alta do seu jardim. A copa das mudas jovens é oval ou até piramidal, mas com o passar dos anos, assemelha-se cada vez mais a uma cúpula ou esfera. A árvore não tende a formar uma densidade excessiva e seus galhos são bem espaçados. Embora geralmente se estendam do tronco em um ângulo agudo, raramente se quebram, pois são muito bem fixados.

A casca dos ramos é marrom-avermelhada ou marrom-acastanhada, podendo ficar marrom com a idade, rachar e se desprender. As folhas dos ramos são grandes, ovais, ligeiramente alongadas, de um verde intenso, coriáceas, brilhantes e lustrosas. Frequentemente, são dobradas como um barco, têm bordas finamente serrilhadas e uma ponta curta e aguda. Uma penugem leve pode ser visível na parte inferior. O sistema radicular é robusto, muito ramificado e profundo o suficiente para sustentar uma árvore tão alta em posição vertical.

Produtividade e polinização

Embora as flores possam aparecer nos ramos já no segundo ou terceiro ano, seu número é bastante pequeno. Geralmente, são colhidas imediatamente. Esta variedade não pode ser considerada precoce; ela só produzirá sua primeira colheita no sexto ou oitavo ano após o plantio em campo aberto.

Uma árvore de pobeda adulta pode produzir aproximadamente 100 a 120 quilos de frutos aos 10 anos de idade. Nos 3 a 5 anos seguintes, a produção de frutos aumentará ligeiramente, atingindo 120 a 130 quilos, o que pode ser considerado seu máximo absoluto.

A variedade é considerada condicionalmente autofértil. Isso significa que você colherá maçãs regularmente, mesmo quando não houver outras variedades num raio de 50 a 150 metros que sejam adequadas para a polinização devido ao seu período de floração. No entanto, para uma boa colheita, a Pobeda definitivamente precisará ser consorciada com outras variedades. Também é uma boa ideia levar um apiário móvel para o pomar durante a floração, ou mesmo plantar as árvores perto de um.

Resistência ao frio e às doenças

Alguns jardineiros afirmam que esta variedade tem resistência média ou até acima da média a baixas temperaturas. No entanto, isso não é totalmente verdade. Nos climas amenos da Crimeia ou do Cáucaso do Sul, no sul do nosso país, elas ainda precisam de proteção contra geadas, enquanto no clima temperado variável, todo esforço será necessário para proteger suas árvores da geada.

A variedade apresenta resistência moderada a doenças infecciosas em macieiras. Com os cuidados adequados e oportunos, provavelmente evitará a infecção. No entanto, em anos particularmente chuvosos e perigosos, pode ser atacada de forma rápida e severa. Muitas vezes, após um ataque, as árvores simplesmente não conseguem se recuperar.

Porta-enxertos e subespécies

A Pobeda é tradicionalmente cultivada em porta-enxertos vegetativos e padrão, bem como em variedades anãs e semi-anãs. Por ser considerada pouco promissora, nenhuma subespécie foi desenvolvida e não existe uma subvariedade colunar.

Características do cultivo de Pobeda

Pousar

Condições básicas

• Essa variedade prospera em áreas planas e sem pedras, bem iluminadas pelo sol, mas protegidas de ventos fortes e, principalmente, de correntes de ar.
• Solo A macieira precisa ser fértil, caso contrário não dará frutos e poderá até se recusar a florescer.
• A água subterrânea não deve estar a menos de 1,5 a 2 metros abaixo da superfície do solo, caso contrário, a Pobeda inevitavelmente a alcançará com suas raízes poderosas e começará a apodrecer. Locais próximos a lagos, rios, lagoas, poços, em áreas baixas onde a água do degelo se acumula ou em depressões de planícies aluviais também estão longe do ideal.
• Você pode preparar os buracos de plantio com antecedência, cerca de seis meses antes, ou apenas de uma a três semanas antes. Cave buracos com 1 metro de diâmetro e 80 centímetros de profundidade, preencha o fundo com terra misturada com fertilizante (húmus, composto, esterco), adicione 12 a 15 centímetros de material de drenagem (cascalho, tijolo quebrado, pedras, vermiculita), adicione 30 a 40 litros de água e deixe descoberto.
• As estacas são cravadas imediatamente nos buracos, voltadas para o norte em relação à muda. Elas podem ser removidas de 3 a 4 anos após o plantio.
• O colo da raiz pode ser deixado acima da superfície a uma profundidade não inferior a 10-15 centímetros, para não perder as propriedades originais do porta-enxerto.
• A distância entre as árvores deve ser de pelo menos 6 a 7 metros, e entre as fileiras, 5 a 6 metros são suficientes; assim, as árvores adultas não interferirão umas com as outras, seja pela copa ou pelas raízes.
• Coloque a muda diretamente sobre o monte de drenagem, espalhando as raízes (é uma boa ideia inspecioná-las previamente, cortar as danificadas e deixá-las de molho em água morna por 3 a 6 horas). Cubra com terra, compactando-a manualmente. Regue as árvores com 20 a 40 litros de água e cubra a superfície com materiais disponíveis (esterco, composto, grama picada ou húmus).

datas de aterrissagem

A macieira Pobeda é muito delicada, por isso a época de plantio deve ser cuidadosamente considerada. O outono, quando as folhas já caíram completamente, é aceitável em regiões quentes do sul, mas é necessário um planejamento cuidadoso para garantir que haja pelo menos 30 a 40 dias antes da geada. Na primavera, o ideal é plantar por volta do final de abril, quando o risco de geada já passou.

Proteção contra geadas e roedores

Para garantir que as mudas jovens não morram, será necessário o máximo esforço. A Pobeda é normalmente plantada apenas em climas amenos, mas o risco de geada é difícil de eliminar. Portanto, é sempre importante proteger as macieiras durante o inverno. Coloque camadas de feno ou capim seco sobre a zona radicular e envolva os troncos com feltro asfáltico, papel alcatroado, juta ou agrofibra. As árvores jovens podem ser cobertas com uma estrutura semelhante a uma tenda.

Para repelir roedores famintos que adoram se banquetear com a casca suculenta, o melhor é revestir os troncos com gordura ou banha. Produtos comerciais também estão disponíveis no mercado. Para proteger as árvores de insetos, pinte os 1 a 1,5 metros inferiores com cal comum.

Cuidados com árvores

Afofar o solo, regar: tecnologia agrícola adequada

Todas as macieiras apreciam solos ricos em oxigênio, e a Pobeda não é exceção. Portanto, é uma boa ideia cavar e capinar o solo ao redor do tronco pelo menos duas vezes por ano. Ao mesmo tempo, remova ervas daninhas, brotos laterais e outros rebentos. No entanto, você pode capinar e cobrir o solo com cobertura morta sempre que regar.

Essa variedade precisa de rega adequada para crescer e produzir uma boa colheita. Árvores jovens, com primeiro ou segundo ano, necessitam de pelo menos seis regas por temporada. Árvores adultas precisam de apenas três a cinco regas. A quantidade de água recomendada é de 20 a 40 litros, dependendo do tamanho da árvore e das condições climáticas. É recomendável fertilizar e complementar a rega com fertilizante.

Poda: modelagem simples da copa

A poda de formação é geralmente feita na primavera, quando é fácil identificar os ramos supérfluos. A maneira mais simples de conseguir isso é com uma poda esparsa e em camadas, onde os ramos ficam bem espaçados. Deixar 2 a 3 ramos esqueléticos no primeiro ano é suficiente. O caule principal é encurtado em um terço e os brotos devem ficar de 5 a 7 centímetros mais baixos.

A cada outono e primavera, após uma inspeção minuciosa, deve-se realizar a poda sanitária. Todos os galhos danificados, doentes e mortos devem ser cortados. A remoção regular de galhos do tronco também é uma boa prática. cogumelos E líquensNão deixe o musgo crescer. A partir dos 10-12 anos, você pode realizar uma poda de rejuvenescimento, removendo de 1 a 3 galhos maduros para permitir o desenvolvimento de novos.

Amadurecimento e frutificação da Vitória

O início da frutificação

Esta variedade não é considerada precoce, pois suas primeiras flores aparecem aproximadamente 5 a 6 anos após o plantio em campo aberto. No entanto, mesmo assim, haverá inflorescências isoladas, que devem ser removidas para permitir que a árvore se estabeleça. A primeira colheita completa pode ser obtida entre o 7º e o 9º ano. Nessa época, geralmente se colhem de 5 a 15 quilos de frutos verdes e perfumados.

Época de floração

Como a maioria das macieiras, a Pobeda produz botões em meados de maio e floresce logo em seguida. O período de floração dura no máximo de 10 a 14 dias, dando tempo suficiente para os insetos polinizadores trabalharem nas árvores. As flores da Pobeda são grandes, agrupadas em pequenas inflorescências. As próprias flores têm pétalas grandes e carnudas, em formato de pires, de uma tonalidade branca como a neve, às vezes com um toque de rosa ou verde claro, e possuem uma fragrância intensa.

Frutificação e crescimento

A macieira desenvolve folhagem verde rapidamente, a uma taxa de meio metro por ano. Portanto, entre o quinto e o oitavo ano, pode facilmente ultrapassar os cinco metros de altura. O segredo é podá-la corretamente, o que facilita a colheita e a manutenção. A frutificação máxima só pode ser esperada entre o 15º e o 20º ano. Além disso, a vida útil de uma macieira pode chegar a pelo menos 75 anos ou mais. São macieiras resistentes, capazes de produzir frutos por pelo menos um século.

A melhor época para a colheita é no final de setembro ou mesmo no início de outubro. No entanto, é preciso ter cuidado; o ideal é colher as maçãs assim que começarem a amarelar. Caso contrário, elas podem cair no chão e precisarão ser processadas imediatamente. A maturação para o consumidor ocorre aproximadamente 1 a 1,5 meses após o armazenamento, quando os açúcares estão completamente caramelizados. As maçãs Pobeda podem ser armazenadas sem perder o sabor ou a qualidade comercial até aproximadamente março ou abril.

Por favor, deixe suas próprias avaliações sobre a variedade Pobeda para que outros jardineiros possam aprender com sua experiência.