Câte calorii are un măr verde și de ce este mai sănătos pentru o dietă?

Merele sunt cele mai comune și îndrăgite fructe. Acest lucru se datorează aromei lor suculente, dulce-acrișoare, precum și compoziției lor benefice. Acest fruct are un efect benefic asupra organismului, îmbunătățind digestia. Ajută la eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism. Există diferite soiuri de mere, dar cele verzi sunt considerate cele mai sănătoase. Nu au contraindicații și sunt hipoalergenice, deoarece nu conțin coloranți. De asemenea, au un conținut scăzut de calorii.

Indicele glicemic

Indicele glicemic (IG) al unui produs arată cât de repede poate fi descompusă glucoza din acesta în sistemul digestiv și poate intra în fluxul sanguin.

Merele verzi au un indice glicemic scăzut: 30–39 unitățiAceste fructe au un conținut scăzut de zahăr și un conținut ridicat de fibre. Prin urmare, nu agravează diabetul. Merele conțin, de asemenea, niveluri ridicate de antioxidanți și vitamina C. Cel mai bine este să consumați un măr verde pe zi.

Merele potolesc setea datorită pulpei lor suculente. În plus, aceste fructe oferă o sațietate de lungă durată. Se recomandă consumul merelor cu tot cu coajă, după spălare temeinică.

Conținutul caloric al unui măr verde

Merele verzi sunt un aliment dietetic. Conțin puține calorii datorită conținutului scăzut de carbohidrați și zahăr. Cantitatea de grăsimi și proteine ​​din diferite soiuri de mere verzi este aproximativ aceeași. Cantitatea de carbohidrați poate varia ușor între soiuri.

De ce depinde?

Conținutul caloric al unui măr depinde de următorii parametri:

1. Varietate de fructe. Există multe soiuri diferite de mere verzi.
2. Mărimea fructului. Merele mai mari au mai multe calorii decât cele mai mici.
3. Locul unde se cultivau merele. În zonele sudice, fructele sunt mai dulci, ceea ce înseamnă că au mai multe calorii. Primesc mai multă fructoză de la soare.
4. Un măr a cărui pulpă este mai suculentă și mai fermă are un conținut caloric mai mare.

Câte calorii sunt într-un măr verde obișnuit?

Conținutul caloric al unui măr este influențat în primul rând de soiul și mărimea sa. În medie, un măr cântărește 240 de grame. Un măr mediu conține 120–125 de calorii. Pentru a calcula cu exactitate conținutul caloric, este important să cunoașteți soiul. Pentru a calcula greutatea, folosiți un cântar de bucătărie.

Calorii la 100 de grame

100 g de mere verzi proaspete conțin în medie 46,13 kcal (193 kJ).

Valoarea nutrițională a mărului verde la 100 g:

1. Proteine ​​0,78 g.
2. Grăsime 0,49 g.
3. Carbohidrați 9,83 g.

Merele conțin mulți carbohidrați. Carbohidrații simpli includ zaharoza, glucoza și fructoza. Aceștia sunt descompuși rapid în organism.

Conținut caloric al diferitelor soiuri per bucată și per 100 de grame

Să ne uităm la cele mai populare soiuri de mere verzi și la conținutul lor mediu de calorii.

1. Antonovka: are fructe mari, verzui. Se îngălbenesc la depozitare. Acest soi de mere conține 48 kcal la 100 g. Un măr de 200 g conține 144 kcal.
2. Umplutură albăAre fructe mari și rotunde. Se disting prin pulpa și pielița lor deosebit de suculente. Conținutul caloric al acestui soi la 100 g este de 47 kcal. Conținutul caloric mediu al unui măr este de 70 kcal.
3. Golden DeliciousFructele acestui soi sunt mari, cu o coajă aspră. Au un gust dulce, motiv pentru care sunt mai bogate în calorii. La 100 g, acest soi conține 57 kcal. O bucată conține 120 kcal.
4. Semerenko: Acesta este unul dintre cele mai acrișoare soiuri, deci conținutul său caloric este mai mic. 100 g conține doar 37 kcal.
5. Granny SmithFructele sunt suculente și mari, cu o coajă groasă. Calorii la 100 g: 47,5 kcal. O bucată conține aproximativ 100 kcal.