Câte mere poți mânca pe zi și ce se va întâmpla dacă le vei mânca în fiecare zi?

Merele sunt probabil cel mai popular fruct din centrul Rusiei. Majoritatea soiurilor de mere se coc în august și septembrie, iar mulți le consumă pe tot parcursul toamnei. Soiurile de iarnă, însă, se păstrează cel mai bine până în primăvară, astfel încât fructele proaspete să poată fi savurate în perioadele cu deficit sever de vitamine. Merele sunt principala sursă de vitamine, minerale și zaharuri în bucătăria rusă. Au fost întotdeauna o binecuvântare atunci când fructele importate nu erau disponibile. Cu toate acestea, în ciuda tuturor beneficiilor lor, merele pot fi, de asemenea, dăunătoare dacă sunt consumate necorespunzător. Vom discuta mai jos câte mere pe zi ar trebui să consumați și când este cel mai bine să le evitați.

Beneficiile și daunele merelor

Merele sunt bogate în nutrienți. Sunt o sursă valoroasă de fibre alimentare (un carbohidrat complex care ajută la normalizarea funcției gastrointestinale) și conțin numeroase vitamine și minerale care ajută la întărirea sistemului imunitar, eliminarea deșeurilor și toxinelor din organism și normalizarea proceselor metabolice.

Totuși, consumul necontrolat de cantități mari de mere poate provoca simptome neplăcute. Așadar, nu fiți prea neglijenți cu acest fruct îndrăgit.

Proprietăți pozitive pentru organism

Beneficiile merelor pentru organismul uman nu pot fi supraestimate:

1. Aceste fructe conțin un sfert din necesarul zilnic de vitamina C. Această vitamină, la rândul ei, este implicată activ în producerea de colagen natural, care reglează coagularea sângelui.
2. Merele conțin mult mai multă vitamina A decât portocalele. Aceasta ajută la menținerea sănătate organele vederii.
3. Conținutul bogat de potasiu al merelor le face un diuretic blând. Acestea ameliorează ușor umflarea rinichilor, prevenind problemele urinare, greutatea și durerea.
4. Bineînțeles, merită menționată cantitatea mare de fier găsită în mere. Mai mult, merele conțin cea mai ușor absorbită formă a acestui element. Fier ajută la combaterea anemiei, întărește sistemul imunitar și contribuie la restabilirea tonusului organismului după boli prelungite.
5. Merele conțin, de asemenea, o cantitate mare de iod. Conțin mai mult din acest element decât orice alt fruct. Acesta este motivul pentru care cei care suferă de boli tiroidiene ar trebui să consume mere în mod regulat.
6. Sărurile de magneziu conținute în mere ajută la reducerea riscului de ateroscleroză.

Posibile daune

Dar, chiar și cu toate beneficiile lor enorme, merele pot provoca, de asemenea, daune grave organismului dacă sunt consumate incorect sau în cantități nelimitate:

1. Aceste fructe conțin niveluri ridicate de acizi, care, la rândul lor, pot provoca daune grave persoanelor care suferă de ulcere duodenale, gastrită, pancreatită și hiperaciditate. Acizii irită mucoasele deja sensibile și deteriorate, provocând exacerbarea diferitelor afecțiuni gastrointestinale.
2. În ciuda mitului comun conform căruia merele nu pot provoca o reacție alergică, ele pot. Dar nu toate soiurile. Merele roșii și portocalii (și adesea soiurile importate) sunt cele mai susceptibile de a provoca alergii.
3. Consumul excesiv de mere poate duce la probleme intestinale.

Câte mere poți mânca pe zi?

Desigur, nu există o doză zilnică fixă ​​pentru aceste fructe. Prin urmare, este imposibil de spus exact câte mere ar trebui să consumi pe zi.

Totuși, majoritatea medicilor sunt de acord că 200 de grame pe zi sunt suficiente. Aceasta este cantitatea de aproximativ 2-3 mere medii. Dacă simțiți că aveți nevoie de mai mult, puteți mânca două porții sau 400 de grame (totuși, cel mai bine este să împărțiți porțiile în două, de exemplu, una dimineața și una la prânz).

Însă când vine vorba de experimente culinare care implică aceste fructe, lucrurile sunt puțin mai complicate. Dacă preferi să le gătești cu miere și nuci (una dintre cele mai populare rețete), chiar și două mere ar fi prea mult. Conținutul de zahăr și, în consecință, caloriile ar fi semnificativ mai mari, așa că se recomandă să nu consumi mai mult de un măr pe zi. La nevoie, două mere vor fi mai mult decât suficiente.

Ce se întâmplă dacă mănânci mere în fiecare zi?

Cu un consum regulat și moderat de mere, vor începe să apară schimbări benefice în organism:

• procesele metabolice sunt normalizate;
• sistemul imunitar va fi întărit;
• nivelurile de hemoglobină sunt normalizate;
• digestia se va îmbunătăți;
• greutatea este normalizată;
• respirația ta va deveni mai proaspătă (aceste fructe dezinfectează perfect cavitatea bucală și protejează împotriva dezvoltării cariilor);
• toxinele și deșeurile vor începe să fie eliminate mai rapid din organism (pectinele ajută la eliminarea eficientă a acumulărilor de metale grele);
• nivelul tău de energie va crește (vei începe să te simți mai energic și vei avea mai multă putere pentru noi realizări);
• Funcțiile cognitive se vor îmbunătăți (fructele zemoase conțin o cantitate mare de antioxidanți, care au un efect benefic asupra funcționării creierului și a sistemului nervos).

Când și cât de des este cel mai bine să mănânci mere?

Așa cum am menționat mai sus, consumul a 2-3 mere medii pe zi este suficient. Consumul excesiv poate provoca arsuri la stomac și greață, deoarece acizii din fructe pot irita mucoasa sensibilă a tractului digestiv.

Cel mai bine este să consumați aceste fructe în prima jumătate a zilei, de exemplu, la micul dejun (dar nu pe stomacul gol) sau ca gustare. Persoanele cu tulburări gastrointestinale ar trebui să își limiteze consumul la fructe tratate termic (cum ar fi cele coapte sau la abur).

Poți mânca mere pe stomacul gol?

Da, dar nu este necesar. Aciditatea ridicată a fructului are un impact negativ asupra sănătății digestive (chiar și la persoanele sănătoase). Prin urmare, consumul unui măr pe stomacul gol poate duce la arsuri la stomac severe, greață sau deranjamente stomacale.