Mărul Prințului Negru: Varietate și caracteristici de îngrijire

Descrierea soiului Black Prince

Acest măr cu creștere rapidă, care se coace toamna și la sfârșitul toamnei, poate fi găsit în multe ferme din țara noastră. Este iubit de grădinari pentru natura sa excepțional de nepretențioasă, solul, udarea, fertilizarea și îngrijirea nepretențioase, deși nu strică niciodată. Prințul Negru este foarte rezistent la infecțiile fungice și bacteriene și rodește anual, fără odihnă, timp de mulți ani la rând.

Merele din acest soi sunt foarte frumoase, de un roșu închis, aproape negru, și ușor de recunoscut. Sunt mari și atractive, cu o savoare unică și o aromă puternică care poate fi simțită de la mulți metri. Acest soi este recomandat pentru livezi industriale intensive și grădini mici din grădini private.

Mere: Cum arată?

Fructele sunt uniforme, mari sau chiar mai mari decât marile, dar acest lucru depinde direct de climă, vreme și îngrijire. Cresc până la 190-220 de grame în greutate, dar pot ajunge și la 250-280 de grame sau chiar mai mult. Sunt rotunde sau rotund-alungite, netede, simetrice și ușor cilindrice. Nervurile sunt bine definite la vârf, dar netezite pe restul suprafeței.

Coaja este fermă, destul de groasă, dar nu dură, elastică și protejează bine merele de deteriorarea mecanică. Este de culoare galben-verzuie sau verde, greu de observat deoarece este acoperită în proporție de peste 95% cu o culoare roșie densă și continuă. Această culoare roșie este roșie sau roșu închis, devenind vișinie închisă sau roșiatică-neagră în timpul coacerii. Perforațiile subcutanate sunt numeroase, mici, gri-verzui și clar vizibile la suprafață. Profesioniștii evaluează de obicei compoziția chimică pe baza următorilor parametri:

• Zahăr (fructoză) – 16,9%.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 17,8 grame.
• Pectine (fibre) – 12,5%.
• Substanțe active P – 341 miligrame.
• Acizi titrabili – 0,78%.

Pulpa este densă, crocantă, ușor de despicat, ascuțită, cu granulație fină și o textură plăcută. Are o nuanță distinctă de culoare gălbuie-crem, uneori asemănătoare lămâii. Gustul este considerat armonios, asemănător unui desert și echilibrat; este mai dulce, cu o aciditate vizibilă în postgust. Profesioniștii acordă mămăligăi Black Prince un scor de degustare de 4,8 din 5.

Mărul Black Prince: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele este considerat înalt, deși, în realitate, de obicei nu crește mai mult de 4,5-5 metri. Dacă este crescut pe un portaltoi pitic, așa cum recomandă experții, poate ajunge abia la 3,5-4 metri.Coroana sa este compactă, moderat densă sau puțin densă, cu ramuri care se extind din miezul central la un unghi de aproape 90 de grade. Sunt drepte, lungi și ascuțite în sus, acoperite cu o scoarță netedă gri-brună sau gri-brună, ușor pubescentă în unele zone.

Frunzele sunt mari, frumoase, dense și pieloase, cu nervuri grosiere. Sunt lucioase, lucioase și cu vârf scurt, cu marginea zimțată și crenată și au o pubescență asemănătoare pâslei pe partea inferioară. Sistemul radicular este mediu-adânc, ramificat și poate fi pivotant sau fibros, în funcție de portaltoiul folosit. Este bine adaptat la căutarea de nutrienți și umiditate.

Productivitate și polenizare

Acesta este un soi triploid, caracterizat prin randament ridicat și, cel mai important, fructificare stabilă.

Un singur pom matur poate produce cu ușurință 200-250 de kilograme de fructe pe sezon. Cu îngrijire adecvată, hrănire la timp și fertilizare, această cifră poate crește la 300 de kilograme în anii favorabili și uneori chiar mai mult..

Setul triplu de cromozomi face oarecum dificilă găsirea polenizatorilor, fără de care randamentele mari sunt puțin probabile. Inițial, copacii ar trebui plantați intercalati cu cei care înfloresc la momentul potrivit, la cel mult 40-50 de metri de Prințul Negru.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Prințul Negru tolerează destul de bine vremea rece și iernile destul de aspre. Poate face față fluctuațiilor bruște de temperatură, alternanțelor constante între dezghețuri și înghețuri amare, iar temperaturile de până la -22-25°C sunt complet neafectate. Cu toate acestea, în primii ani de viață, cât timp copacul este tânăr și fragil, va necesita o izolație adecvată și o pregătire corespunzătoare pentru frig.

Merii triploizi au o caracteristică unică - rezistență ridicată la scabie și alte boli fungice. Cu toate acestea, în anii de epifitoză severă, aceștia pot fi totuși afectați. Deși boala afectează de obicei doar frunzele, iar fructele rămân comestibile, este recomandat să se ia măsuri preventive din timp și să se trateze pomii cu insecticide. Acarienii mărului sunt deosebit de periculoși pentru acest soi, așa că acordați atenție acestui aspect.

Portaltoi și subspecii

Nu există subspecii ale Prințului Negru și nici o formă columnară. Dacă ți se oferă ceva similar, cel mai bine este să refuzi; este o înșelătorie. Cel mai bine este să crești pe portaltoi pitici și semi-pitici; acestea vor duce la pomi mai compacți și la cele mai mari fructe, deși rezistența la iarnă va fi ușor redusă.

Caracteristici ale creșterii Prințului Negru

Aterizare

Condiții de bază

• Pentru a planta un măr, alegeți o locație însorită, cu ventilație adecvată. O coroană bine ventilată, fără curenți de aer, împreună cu o lumină bună, sunt esențiale pentru a obține o recoltă mare.
• Solul Prințului este cel mai potrivit pentru un sol ușor, lut, dar fertil. Cu toate acestea, copaci puternici și sănătoși pot fi cultivați în sol nisipos, lut și negru, cu condiția să fie suplimentați corespunzător cu îngrășăminte, nisip, argilă și alți nutrienți necesari.
• Copacii nu ar trebui plantați în gropi unde nivelul apei subterane este prea aproape de suprafață. O pajiște inundabilă, care este inundată de scurgerile de primăvară, nu este potrivită; un loc lângă o mlaștină, o fântână puțin adâncă, un râu sau un iaz va fi potrivit numai după o drenare suplimentară.
• Găurile sunt pregătite cu 6-7 luni înainte de plantare. Se săpă la o adâncime de 80 de centimetri și un diametru de până la 1 metru. Fundul este umplut cu cenușă de lemn, humus de cal, bălegar de pui, compost sau alte materii organice, putând fi adăugate și minerale. Apoi, acesta este acoperit cu pământ sau un strat de drenaj, după cum este necesar, umplut cu 25-30 de litri de apă și lăsat descoperit.
• Între copacii standard trebuie lăsați cel puțin 5 metri de spațiu liber, iar pentru copacii pitici și semi-pitici vor fi suficienți 3,5-4 metri.
• Săpați imediat în groapă un țăruș, înalt de aproximativ 1,4-1,5 metri, pentru legare. Dacă este plasat pe partea de nord a trunchiului, acesta nu numai că va servi drept suport, ci va oferi și protecție suplimentară împotriva vântului înghețat din timpul iernii.
• Gulerul rădăcinii copacului trebuie lăsat întotdeauna deasupra suprafeței, la aproximativ 7-10 centimetri, pentru a nu prinde rădăcini mai sus.
• Rădăcinile sunt inspectate, cele uscate sau rupte sunt tăiate, sunt scufundate într-un amestec de apă și argilă și așezate pe o suprafață de drenaj, astfel încât toți lăstarii să stea liber și să nu se onduleze. Sunt acoperite cu pământ, compactate manual în straturi și udate cu 35-40 de litri de apă. mulci pentru o retenție suplimentară a umidității.

Datele de aterizare

Black Prince poate fi plantat atât primăvara, cât și toamna. Cu toate acestea, în regiunile mai calde, este recomandat să evitați acest lucru, în timp ce în zonele cu climă mai rece, este recomandat să alegeți o dată de plantare mai devreme. În mod ideal, alegeți o zi caldă din aprilie sau mai, înainte ca seva să înceapă să curgă. Sistemele radiculare containerizate (în saci, ghivece sau recipiente cu glob de rădăcini) pot fi plantate în orice moment al sezonului de creștere.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Pentru a proteja copacii tineri, cel mai bine este să îi acoperiți cu o învelitoare asemănătoare unui cort, de la portaltoi până la coroană. Dacă acest lucru nu este posibil, zona din jurul trunchiului este greblată cu pământ, acoperită cu crengi de molid, baloți de fân sau paie. Trunchiurile sunt înfășurate cu pânză de sac, fibre agroalimentare, pâslă de acoperiș sau chiar cu colanți vechi.

Văruirea trunchiurilor cu var și pulverizarea regulată și la timp cu insecticide produse comercial sunt eficiente împotriva insectelor. Pentru a respinge rozătoarele, cum ar fi șoarecii sau iepurii, care mestecă scoarța delicată, copacii sunt acoperiți cu păcură, grăsime sau untură de porc topită.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Merii sunt dezgropați de două ori pe an, având grijă să nu deranjați rădăcinile superficiale. Prășirea rădăcinilor se poate face mai des, dar fiți atenți. Buruienile, lăstarii plantelor și lăstarii rădăcinilor sunt îndepărtați în același timp. Pentru a simplifica îngrijirea, mulți pur și simplu creează un cerc de mulci sau seamănă în el mentă, melisă, mărar, coriandru sau pătrunjel.

Udare Copacii trebuie udați cu atenție și la timp, în funcție de nevoile lor. Solul trebuie să fie constant ușor umed, aerisit și nu compactat până la consistența granitului. Copacii tineri pot fi udați cu 10-20 de litri o dată pe săptămână, în timp ce pentru copacii maturi sunt suficiente două udări pe lună a câte 15-35 de litri. Irigarea prin picurare este o opțiune bună. udare sau stropire.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Prima tăiere formativă se efectuează în al doilea an după plantare. Este recomandabil să se creeze o coroană rară, etajată, plasând ramurile scheletice la înălțimi diferite și distanțate larg. Ramificarea regulată va trebui monitorizată anual ulterior. În același timp, este necesară tăierea titirez (ramuri ieșite în sus) și cele care cresc în interiorul coroanei.

Tăierea sanitară se efectuează primăvara și toamna. Toți lăstarii deteriorați, bolnavi sau morți trebuie îndepărtați pentru a preveni risipa seva și nutrienții. După 15-17 ani, se poate începe rejuvenarea, îndepărtând 2-3 ramuri mai vechi.

Maturarea și fructificarea Prințului Negru

Începutul fructificării

Acest pom are o rodire destul de timpurie, înflorind pentru prima dată la 2-3 ani după plantarea în teren deschis. Cu toate acestea, se recomandă ca florile să se dezvolte în ovare abia în 4-5 ani, când se pot recolta aproximativ 5-15 kilograme de fructe parfumate, frumoase și de lungă durată.

Timpul de înflorire

Mărul înflorește cu aproximativ o săptămână până la o jumătate de săptămână mai devreme decât soiul-mamă, dar în principal în luna mai. Până la mijlocul sau sfârșitul lunii aprilie, este acoperit de muguri, care se deschid rapid în flori roz mari și frumoase, cu petale delicate și un parfum pur și simplu uimitor. Aceste flori mari, cu petale delicate, sunt adunate în ciorchini de 6-8. Pentru a crește dimensiunea fructului, grădinarii experimentați recomandă reglarea procesului de înflorire prin rărirea mugurilor, îndepărtând uniform 30-35% din numărul total pe tot pomul.

Fructificare și creștere

Pomul crește foarte repede, producând până la o jumătate de metru de fructe pe sezon și chiar mai repede când este tânăr. Prin urmare, își poate crește randamentul în cel mai scurt timp posibil. Până în al 10-lea până la al 12-lea an, își atinge întregul potențial, iar numărul de fructe poate satisface chiar și cei mai exigenți cultivatori.

Merele Black Prince se coc până la sfârșitul lunii septembrie, cu aproximativ o săptămână mai devreme decât Delicious Golden. Pot fi culese imediat și trimise pentru procesare sau depozitare, dar pot fi lăsate și atârnate pe ramuri pentru o durată de valabilitate mai lungă. Într-un frigider special sau într-o pivniță cu condiții adecvate, pot fi depozitate până în vara următoare, dar în interior, într-o ladă, vor rezista doar până în ianuarie. Pot fi transportate cu ușurință pe orice distanță.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de mere Black Prince, astfel încât toată lumea să îl poată cunoaște și să obțină randamente maxime cu un efort minim.