Mărul Yesenia: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Yesenia

Copaci mici și compacți, care ocupă puțin spațiu în grădină, dar produc o recoltă constantă și bună în fiecare an - exact asta reprezintă soiul Yesenia, dezvoltat de Orlovskaya. Această plantă nu numai că rodește din abundență, dar se potrivește ușor în aproape orice design și poate fi chiar cultivată în ghivece.

Este relativ puțin exigent în ceea ce privește condițiile, solul și umiditatea, necesită puțină întreținere, nu necesită tăieri intensive și este foarte rezistent la scabie și alte infecții fungice. În ciuda ciclului său de viață scurt, este recomandat pentru cultivare nu numai în ferme mici, ci și în grădini comerciale mari și intensive.

Merele: Cum arată

Fructele sunt de mărime medie, dar adesea mai mari decât media, aproximativ 160-210 grame, unele ajungând la 200-250 grame. Sunt simetrice, neregulate, rotunde sau rotund-conice și pot avea formă ușor pivotantă sau sferică. Nervurile sunt subtile și aproape complet insesizabile.

Pielea este densă, elastică și rezistentă, oferind o protecție excelentă împotriva deteriorării mecanice. Este netedă, lucioasă, verde deschis sau ușor gălbuie, iar la maturitate se acoperă cu un strat dens ceros-uleios. Roșul este roșu aprins, roșu intens sau ușor purpuriu, acoperind aproximativ 65-80% din suprafață. Puncțiile subcutanate sunt mari, numeroase și clar vizibile la suprafață. Următorii parametri pot fi utilizați pentru a estima compoziția chimică aproximativă:

• Substanțe active P – 294-296 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 13,1-13,9 grame.
• Zahăr (fructoză) – 10,5-10,8%.
• Acizi titrabili – 0,82%.
• Pectine (fibre) – 8,7%.

Pulpa este suculentă, de culoare verzuie sau gălbuie, cu granulație fină, densă, crocantă și ascuțită. Gustul este considerat a fi de desert, dulce-acrișor, cu o notă de dulceață, armonios și echilibrat. Experții acordă Yeseniei 4,3-4,4 puncte pe o scară de 5 puncte pentru gust, respectiv aspect.

Mărul Yesenia: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Cel mai adesea, înălțimea maximă a coroanei acestui soi nu depășește de obicei 2,4-2,8 metri., dar în anumite condiții poate crește până la mai mult de trei. Acest arbore este un arbore columnar semi-pitic natural, care crește ca un singur trunchi fără lăstari laterali. Prin urmare, lățimea coroanei sale nu depășește 25-40 de centimetri, datorită sulițelor și inelelor fructifere care cresc direct din miezul central. Scoarța este gri-verzuie sau maronie, poate avea o ușoară pubescență, dar este în general netedă și lucioasă.

Frunzele sunt de mărime medie, alungite, cu vârf lung, cu un vârf care se ondulează în formă de elice și o margine zimțată-crenată, ondulată. Sunt dense, pieloase, mate, de un verde intens sau smarald și au o suprafață pubescentă cu nervuri delicate. Sistemul radicular este superficial și nu este adaptat pentru căutarea apei.

Productivitate și polenizare

Comparativ cu alte mere columnare, Yesenia, care poartă fructe timpurii și este prolifică, arată foarte atractiv.

Un pom matur poate produce aproximativ 7-9 kilograme de mere delicioase, dulci și aromate pe sezon. Cu o îngrijire adecvată și condiții meteorologice și climatice favorabile, această cifră poate crește la 9-11 și chiar 14-16. La o densitate standard de plantare, se recoltează de obicei aproximativ 100-120 de tone de fructe pe hectar..

Soiul este considerat autosteril, ceea ce înseamnă că nu va produce fructe, la fel ca merele, decât dacă polenizatorii sunt prezenți la o distanță de 45-80 de metri. Prin urmare, grădinarii experimentați plantează pomii intercalati, asigurându-se că perioadele lor de înflorire coincid. Pentru a atrage insectele, pomii pot fi stropiți cu sirop de zahăr.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Niciun măr columnar nu se poate lăuda cu o rezistență excepțională la temperaturi scăzute, iar Yesenia nu face excepție. Înghețurile sub 20-25°C care durează mai mult de câteva zile vor ucide probabil pomul. Acesta trebuie pregătit cu atenție pentru iarnă, îndeplinind toate cerințele necesare, inclusiv acoperirea completă cu plastic. Chiar și în condițiile relativ blânde din Crimeea și Caucaz, copacii necesită o protecție adecvată împotriva frigului.

Yesenia este destul de rezistentă la scabie, mucegai praf și alte boli ale mărului. Chiar și în timpul celor mai severe epidemii, este posibil să nu fie afectată deloc. Dacă se infectează, afectează de obicei frunzele, în timp ce fructele rămân perfect comestibile. Insectele pot fi o pacoste pentru grădinari, dar tratamentul preventiv la timp va rezolva toate problemele.

Portaltoi și subspecii

Acesta este un soi complet nou, așa că este prea devreme să vorbim despre subspecia sa. Poate fi cultivat pe o mare varietate de portaltoi, dintre care cei mai populari sunt Mark și M108. Caracteristicile pomului rămân practic neschimbate, dar pe soiurile cultivate cu semințe, poate crește până la 3-3,5 metri, cu o rezistență sporită la iarnă, dar cu fructe mai mici.

Caracteristici ale creșterii Yeseniei

Aterizare

Condiții de bază

• Acest soi este foarte delicat, așa că, dacă i se oferă condițiile potrivite, va răspunde imediat cu o creștere viguroasă și fructe abundente. În primul rând, locul de plantare ar trebui să fie însorit și, dacă este posibil, protejat de vânturi puternice. Este important să se asigure o ventilație adecvată a coroanei. Aceasta înseamnă protejarea copacilor de curenți de aer, dar evitarea plantărilor excesiv de dense.
• În mod ideal, solul ar trebui să fie fertil pentru a asigura că răsadurile au suficienți nutrienți pentru a crește și a rodi. Cu toate acestea, solul negru pur este cel mai bine diluat cu nisip de râu importat și spălat, în timp ce pământul lutos și nisipos ar trebui fertilizat în mod regulat.
• Acidificarea solului va distruge cu siguranță grădina ta. Prin urmare, este important să monitorizezi îndeaproape aciditatea, neutralizând-o cu var, dacă este necesar.
• Apropierea de apele subterane nu este o problemă pentru Yesenia, atâta timp cât acestea nu depășesc un metru și jumătate. Nu se recomandă plantarea ei în apropierea pâraielor sau râurilor, lacurilor, iazurilor, mlaștinilor sau a zonelor joase inundabile.
• Nu este necesar să pregătiți în avans gropi pentru plantarea acestor coloane; acestea pot fi săpate în aproximativ 2-3 săptămâni, ceea ce este suficient.
• Ar trebui să existe aproximativ 50-60 de centimetri de spațiu între meri și până la 80-90 între rânduri, dar este posibil și un metru.
• Sapă gropi de 60x80 de centimetri, umplu fundul cu pământ din stratul superior amestecat cu îngrășământ, dacă este necesar, fac o pernă de drenaj și umplu cu 20-25 de litri de apă.
• Scânduri sau țăruși sunt bătuți în găuri pentru a susține copacii, deoarece rizomii lor sunt slabi și puțin adânci, așa că acest lucru este absolut necesar. Este recomandabil să se plaseze sprijin din partea de nord, acest lucru va oferi trunchiurilor o protecție suplimentară.
• Gâtul rădăcinii Răsadurile trebuie să rămână întotdeauna deasupra suprafeței, la cel puțin 7-9 centimetri. În caz contrar, proprietățile portaltoiului se vor pierde.
• Așezați Yesenia în poziție verticală, țineți-o de trunchi, acoperiți-o cu pământ și compactați-o imediat manual, strat cu strat. Acest lucru va preveni formarea de bule de aer, care pot cauza putrezirea rădăcinilor mici. Se recomandă mulcirea suprafeței cu rumeguș, iarbă tocată, gunoi de grajd sau orice alt material potrivit.

Datele de aterizare

Pentru a asigura că merii prind rădăcini bune și supraviețuiesc, grădinarii experimentați recomandă plantarea lor la începutul primăverii, pe la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie. Dacă nu aveți timp sau ați cumpărat răsaduri în toamnă, le puteți îngropa pentru iarnă la un unghi de 45°. În acest fel, nu vor încolți, dar vor supraviețui cu ușurință până în primăvara următoare. Cu un sistem radicular închis, puteți planta pomi în orice moment convenabil din timpul sezonului de creștere; probabil că se vor stabili rapid și fără probleme.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Copacii trebuie înfășurați cu grijă pentru iarnă pentru a preveni deteriorarea cauzată de îngheț. Dar mai întâi, udarea trebuie oprită la timp, la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie. Dacă acest lucru nu se face, curgerea sevei în trunchiuri nu se va opri la timp, iar lemnul va îngheța inevitabil. Puteți acoperi zona rădăcinilor cu frunze uscate, iarbă, paie, pământ sau crengi de molid. Cel mai bine este să înfășurați trunchiurile cu pânză de sac sau orice altă țesătură, pâslă de acoperiș sau hârtie gudronată.

De asemenea, este o idee bună să creați adăposturi din folie, agrofibră sau prelată, precum un cort; acest lucru va face copacul și mai confortabil la iernare în condițiile noastre dure. Untura de porc sau unsoarea topită aplicată pe trunchiul copacului reprezintă o bună protecție împotriva rozătoarelor. Varul respinge insectele. lapte de var care se produce de două ori pe an: primăvara și toamna.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Afânarea solului și aerarea corespunzătoare sunt esențiale pentru Yesenia. Nu-i place un glob de rădăcini înfundat și s-ar putea să nu tolereze condițiile dure asociate cu acesta. Prin urmare, săpați în jurul trunchiului de două ori pe an, îndepărtând buruienile și lăstarii de la diverse plante. Între acești pași, prășiți solul de încă 8-12 ori. Cel mai bine este să faceți acest lucru a doua zi după udare.

Merii vor trebui udați frecvent, cel puțin o dată la zece zile, dar de preferință o dată pe săptămână. Totuși, această regulă se aplică numai dacă nu există precipitații naturale. Evident, dacă a fost o ploaie torențială, turnarea apei este o prostie și contraproductivă; ar trebui să așteptați 7-10 zile înainte de a uda din nou grădina.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Arborii coloane nu necesită practic nicio tăiere formativă, în afară de cea inițială efectuată în pepinieră. În plus, pomul poate produce un al doilea vârf în timpul creșterii. Toamna, selectați-l pe cel mai puternic și mai viguros și tăiați-l pe celălalt. Mugurele terminal trebuie, de asemenea, îndepărtat dacă îngheață, la fel ca și orice crenguțe fructifere moarte. În caz contrar, pomul crește singur.

Maturarea și fructificarea Yeseniei

Începutul fructificării

Soiul este considerat a fi destul de timpuriu, iar primele flori pot fi văzute în pepinieră în primul an. Cu toate acestea, nu se recomandă să le lăsați să se dezvolte în mere; grădinarii recomandă culegerea lor din abundență. Acest lucru este recomandat și în al doilea sau al treilea an, iar recoltarea începe în al patrulea sau al cincilea. În primii ani, producția de fructe este de obicei de doar câteva, între 5 și 10, dar în curând numărul va crește.

Timpul de înflorire

Aproape toate soiurile cu coacere târzie înfloresc și ele destul de târziu. Yesenia, de exemplu, începe să-și deschidă mugurii abia la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie, în funcție de climă și vreme. Florile sale sunt mari, cu petale mari, albe sau ușor rozalii la bază, foarte parfumate, adunate în inflorescențe mici și acoperind abundent întregul trunchi. Înflorirea durează cel mult 12-15 zile, timp în care albinele trebuie să aibă timp să polenizeze pomii, ceea ce se face de obicei prin pulverizarea merilor cu sirop de zahăr.

Fructificare și creștere

Acest arbore are o creștere rapidă, capabil să atingă 25-45 de centimetri într-un singur an. Prin urmare, atinge înălțimea maximă foarte repede, în doar câțiva ani. De asemenea, își crește rata de fructificare destul de repede, producând o recoltă completă încă din al șaselea sau al șaptelea an. Un dezavantaj este durata scurtă de viață a arborelui standard Yesenia. Va rodi doar 15-17 ani de la prima fructificare, după care poate fi doar dezrădăcinat și înlocuit cu unul nou.

Fructele se coc destul de târziu, abia la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, și uneori chiar mai târziu dacă vremea este rece și ploioasă. Cu toate acestea, în intervalul de timp stabilit, puteți culege fructele în siguranță, le puteți pune în lăzi de lemn și le puteți presăra cu rumeguș sau nisip. Nu vă faceți griji că merele vor cădea la pământ dacă sunt prea coapte - acest lucru nu se va întâmpla; se țin foarte bine împreună. Termenul lor de valabilitate este mediu și se vor păstra până la jumătatea lunii februarie, dar după aceea se vor înmuia, se vor ofili și aroma lor se va deteriora.

Vă rugăm să ne oferiți feedback despre soiul Yesenia, deoarece mulți grădinari ar dori să cultive plante similare în grădinile lor.