Mărul „Constellation”: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Sozvezdie

Grădinarii din regiunile nordice ale țării noastre au așteptat de mult un arbore columnar precum Sozvezdie. Acesta tolerează cu ușurință chiar și cele mai severe înghețuri, produce fructe abundente anual și necesită puțină atenție sau îngrijire. Copacii din acest soi sunt compacți, nu ocupă mult spațiu în grădină și sunt scunzi, ceea ce face recoltarea ușoară.

Fructele cresc destul de mari, gustoase și atractive, păstrându-se bine peste iarnă. Acest măr este recomandat pentru grădini private și ferme pomicole mici datorită perioadei sale scurte de fructificare.

Merele: Cum arată

Cel mai adesea, fructele pomului sunt de dimensiuni medii sau puțin mai mari. Cântăresc aproximativ 120-140 de grame, dar în unele cazuri pot ajunge până la 150-180 de grame. Totuși, acest lucru necesită o îngrijire atentă și condiții meteorologice și climatice favorabile. Sunt rotunde, netede și, în general, de dimensiuni uniforme, sferice, dar pot fi ușor aplatizate. Nervurile sunt abia sesizabile, dar o cusătură este adesea vizibilă pe lateral.

Coaja este densă, lucioasă, strălucitoare, destul de rezistentă și elastică, dar nu foarte groasă. Are o culoare caracteristică verzuie sau galben-verzuie, foarte greu de observat. Nuanța de bază este de obicei ascunsă sub o roșeață foarte densă, roșu închis sau de culoarea sfeclei roșii, uneori cu o ușoară tentă violetă. Până la coacere, dezvoltă un strat dens de ceros, dând merelor un aspect gri-albăstrui. Punctele subcutanate sunt mici, de culoare deschisă și clar vizibile pe suprafața întunecată a fructului. Compoziția chimică este de obicei evaluată pe baza următorilor parametri:

• Substanțe active P – 295 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 11,8 grame.
• Zahăr (fructoză) – 13,7%.
• Acizi titrabili – 0,68%.
• Pectine (fibre) – 11,4%.

Pulpa are o nuanță distinctă, ușor verzuie sau verde-cremoasă. Este fin granulată, destul de densă, ascuțită, crocantă și extrem de suculentă, cu o aromă picantă, neobișnuită, asemănătoare șofranului. Gustul este considerat echilibrat, armonios, dulce-acrișor, cu o ușoară notă de vin. Experții acordă fructului 4,3 din 5 stele pentru gust și aspect.

Constelația Mărului: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Acesta este un copac columnar clasic care crește ca un singur trunchi. Înălțimea maximă a unui astfel de copac este de 2,2-2,5 metri.În unele cazuri, poate crește puțin mai mare, dar acest lucru este considerat o anomalie. Coroana este compactă, cu o rază de doar 25-35 de centimetri. Fructificarea are loc pe inelele și crenguțele fructifere care cresc direct din trunchi. Scoarța de pe trunchi este de obicei maro sau maro-verzui, iar uneori maro, și poate fi ușor pubescentă.

Frunzele sunt de mărime medie, verde închis sau doar verzi, foarte dense, pieloase și lucioase. Sunt alungite, cu vârful lung și ascuțit, marginea zimțată-crenată, puternic zimțată și ondulată și nervuri grosiere. Sistemul radicular este mediu-adânc, fibros, robust și foarte ramificat.

Productivitate și polenizare

Fiind un arbore columnar, mărul produce culturi foarte atractive, făcându-l un oaspete binevenit în aproape orice grădină.

Într-un singur sezon, mărul columnar Sozvezdie, care se coace iarna, produce de obicei nu mai mult de 5-7 kilograme de fructe parfumate și delicioase. Cu toate acestea, cu îngrijire și condiții de creștere adecvate, fertilizare și udare la timp, unii grădinari experimentați obțin randamente de până la 15-17 kilograme..

Arborele este complet autofertil, neavând nevoie de alte soiuri pentru a produce fructe. Cu toate acestea, cei care se pricep susțin că prezența unor polenizatori potriviți în apropiere va dubla randamentul, ceea ce reprezintă o creștere semnificativă. În timpul înfloririi, stupinele mobile pot fi aduse în grădină, iar pomii pot fi stropiți cu sirop de zahăr sau miere.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Această rezistență remarcabilă la iarnă a făcut ca acest soi să fie atât de popular pe piață. Rezistă cu ușurință la cele mai aspre geruri siberiene cu un adăpost și o pregătire adecvate pentru iarnă. Chiar și înghețurile de până la -37-42°C nu vor dăuna merilor dacă totul este făcut corect. Prin urmare, aceștia pot fi cultivați în Siberia și uneori chiar în Orientul Îndepărtat.

Constelația prezintă o bună rezistență la o gamă largă de boli. Crustă Odeia și făinarea praf pot afecta pomii în timpul celor mai severe epidemii, dar de obicei doar frunzele sunt afectate. Fructele sunt încă perfect comestibile. Insectele pot deteriora pomul, așa că măsurile preventive cu insecticide, precum și cu fungicide, sunt esențiale.

Portaltoi și subspecii

Nu există informații oficiale despre subspecia mărului Sozvezdie. Cu toate acestea, acesta poate fi cultivat pe diverse portaltoi, conferind soiului anumite caracteristici unice. De exemplu, soiurile pitice și semi-pitice vor produce fructe mai mari, dar rezistența lor la iarnă va fi redusă.

Caracteristicile constelației în creștere

Aterizare

Condiții de bază

• Ca orice alt pom fructifer, merii ar trebui plantați în zone însorite. La umbră, soiul va produce totuși o recoltă, dar va fi slabă, iar fructele vor fi mici și acrișoare.
• Constelația nu agreează curenții puternici de aer, dar este puțin probabil să tolereze nici lipsa de ventilație. Coroanele trebuie să fie bine ventilate vara și protejate în mod adecvat de curenți iarna, altfel înghețarea mugurilor este inevitabilă. Plantările pot fi aranjate sub protecția plantelor mai înalte, a pereților clădirilor și structurilor sau a gardurilor vii și gardurilor înalte.
• Nu este obișnuit să plantezi copaci acolo unde apa subterană este aproape de suprafață, deoarece acest lucru poate provoca putrezirea rădăcinilor. De asemenea, nu se recomandă cultivarea merilor lângă râuri, iazuri, lacuri și izvoare. Nu este o idee bună să plantezi o grădină într-o pajiște inundabilă, într-o zonă joasă sau într-o mlaștină.
• Grădinarii experimentați preferă să pregătească gropile de plantare special pentru sezonul următor, dar acest lucru nu este necesar pentru acest soi. Pur și simplu săpați gropi adânci de 70 de centimetri și cu un diametru de 80-90 de centimetri, umpleți-le cu îngrășământ, adăugați drenaj dacă este necesar și udați-le (30-45 de litri) cu aproximativ 2-3 săptămâni înainte.
• În găuri se introduc imediat benzi speciale de metal, lemn sau plastic. Leg răsadurile de ele după plantare pentru a preveni deteriorarea cauzată de vânt și pentru a facilita adăpostirea pe timp de iarnă. Coloanele precum Constelația nu pot fi niciodată îndepărtate de pe suporturile lor.
• Lăsați cel puțin 50-60 de centimetri între gropi și cel puțin 1 metru între rânduri sau între alte plante. Acest lucru va preveni conflictele viitoare între copaci.
• Gâtul rădăcinii Portaltoiul copacului trebuie lăsat întotdeauna deasupra orizontului solului. Dacă îl adânciți, rădăcinile vor crește mai sus, iar proprietățile portaltoiului se vor pierde.
• Așezați răsadul în poziție verticală și acoperiți-l cu pământ în straturi, compactându-l manual, fără a-l tasa prea tare. După aceasta, udați pomii cu 35-40 de litri de apă și mulciți suprafața pentru a reține umiditatea.

Datele de aterizare

Copacii constelație pot fi plantați fie primăvara, fie la sfârșitul toamnei, odată ce seva a încetat să mai curgă în trunchiuri și frunzele au căzut complet. Primăvara, un moment bun este sfârșitul lunii aprilie sau mai, iar toamna, nu mai devreme de sfârșitul lunii septembrie, dar nu mai târziu de 2-4 săptămâni înainte de primul îngheț. Toți copacii cu sisteme radiculare închise (în saci, ghivece sau recipiente care nu necesită eliminare suplimentară) pot fi transplantați în teren deschis în orice moment al sezonului de creștere.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

În ciuda rezistenței excepționale la îngheț a soiului, acesta trebuie totuși acoperit pentru iarnă. În primul rând, pomul trebuie pregătit corespunzător, ceea ce înseamnă oprirea udării cel târziu la sfârșitul lunii septembrie. În caz contrar, curgerea sevei în trunchiuri s-ar putea să nu se oprească la timp. Apoi, acoperiți zona rădăcinilor cu crengi de molid, mănunchiuri de iarbă uscată sau paie și frunze. Trunchiurile sunt înfășurate în pânză de sac, colanți vechi de nailon, pâslă de acoperiș sau pâslă de acoperiș. Dimensiunea compactă a pomului permite crearea unui adăpost asemănător unui cort, care poate fi ușor construit din folie sau prelată.

Respinge bine insectele. lapte de var Ungeți trunchiurile cu var până la aproximativ jumătate din înălțimea lor, ceea ce le va împiedica să se așeze în crăpăturile scoarței pentru iarnă. Pentru a preveni deteriorarea copacilor de către rozătoare, aceștia sunt acoperiți din abundență cu grăsime, ulei sicativ, grăsime animală topită sau orice alte substanțe cu miros înțepător.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Săpatul în jurul trunchiului va necesita o precauție extremă, deoarece o parte a rizomului este situată aproape de suprafață. Totuși, acest lucru va trebui făcut cel puțin de două ori pe an, îndepărtând totodată buruienile, lăstarii, lăstarii de la diverse plante și alte resturi nedorite. Este recomandabil să prășiți mult mai des, ideal după fiecare udare. Acest lucru va împiedica compactarea solului într-o bilă strânsă atunci când se adaugă umiditate.

Va trebui să udați frecvent, dar nu excesiv. Secretul este să evitați exagerarea. Ideal ar fi să urmați regula celor zece zile. Adică, aplicați apă doar dacă nu au existat precipitații naturale timp de zece zile. După ploaie, ploaie abundentă sau chiar grindină, așteptați încă zece zile înainte de a uda din nou. Dacă este posibil, este recomandabil să folosiți irigații prin picurare sau aspersoare suspendate.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Arborele crește ca un singur trunchi, rareori producând lăstari laterali scheletici. Aceștia trebuie tăiați imediat, iar rănile sigilate cu smoală de grădină. Cu toate acestea, apar extrem de rar, în principal atunci când mugurele terminal îngheață. Procedura recomandată este tăierea lăstarilor laterali până la al doilea mugure și creșterea unui nou vârf.

Tăierea sanitară implică, de obicei, doar îndepărtarea crenguțelor și lăstarilor morți care și-au „îndeplinit” deja scopul. Nu vor mai rodi, așa că le puteți îndepărta în siguranță. Nu este necesară nicio întinerire; pur și simplu nu veți avea timp. Perioada activă de fructificare a pomului este de 10-12 ani. După această perioadă, mărul va trebui smuls din rădăcini și înlocuit cu unul nou.

Maturarea și fructificarea Constelației

Începutul fructificării

Pomul este considerat un pom fructifer precoce, la fel ca majoritatea celorlalți pomi columnari. Florile pot fi văzute la el deja în primul an în pepinieră, dar cel mai bine este să le culegi imediat, astfel încât mărul să aibă timp să se adapteze la noile condiții și să dezvolte ramuri și rizomi. Oficial, fructificarea începe între al doilea și al patrulea an, când este posibil să se recolteze aproximativ 1-3 kilograme de fructe aromate potrivite pentru orice scop.

Timpul de înflorire

Soiul Sozvezdie este considerat un măr de toamnă târzie sau de iarnă, așa că înflorirea sa începe adesea mai târziu decât cea a majorității merilor. Mugurii apar pe pom abia în a doua jumătate a lunii martie și este posibil să nu se deschidă decât la sfârșitul lunii sau chiar la începutul lunii iunie. Acest soi înflorește frumos, întregul trunchi fiind acoperit de flori mari, albe ca zăpada, cu flori masive, în formă de cupă, adunate în ciorchini de mai multe.

Au un miros ușor, dar plăcut, picant, iar copacul arată foarte decorativ și atractiv în această perioadă. Procesul durează aproximativ 14-18 zile, dar depinde mult de condițiile meteorologice. Cu cât iarna este mai răcoroasă, cu atât înflorirea va dura mai mult, dar florile pot să nu fie la fel de abundente.

Fructificare și creștere

Pomul are o creștere rapidă, capabil să atingă 45-60 de centimetri într-un singur sezon, ajungând rapid la înălțimea maximă naturală. De asemenea, își mărește foarte repede producția de fructe. Până în al cincilea sau al șaptelea an, se poate obține o recoltă completă de până la 12-15 kilograme de fructe. Durata scurtă de viață este considerată un dezavantaj al acestui soi, dar pentru un adevărat iubitor de mere, acesta este doar un obstacol temporar.

Fructele parfumate se coc la sfârșitul lunii septembrie și uneori chiar în octombrie, până la mijlocul lunii septembrie. Se agață strâns de crenguțe, așa că este puțin probabil să cadă la pământ, așa că nu este nevoie să se grăbească recoltarea. Când sunt coapte, dezvoltă un strat ceros foarte gros, de culoare gri-albăstruie, semnalând momentul pentru a fi culese și depozitate. Au o durată lungă de valabilitate, păstrându-și toate calitățile până în vara următoare și uneori chiar până la următoarea recoltă. Deși sunt potrivite și pentru procesare, sunt suculente și delicioase.

Vă rugăm să ne oferiți feedback despre soiul Sozvezdie, deoarece mulți grădinari ar dori să cultive soiuri similare în grădinile lor.