Mărul Ligol: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Ligol

Acest soi de iarnă este bine cunoscut de aproape toți iubitorii de mere. Este recomandat pentru cultivare nu doar în grădini mici de casă, ci și în livezi comerciale intensive. Prin urmare, mere atât de mari, suculente și frumoase, cu o aromă plăcută de desert și o aromă delicată, dar puternică, se găsesc adesea pe rafturile magazinelor rusești.

Mere: Cum arată fructul

Ligol este unul dintre merele cu cele mai mari fructe. Greutatea medie a fructului este de cel puțin 200 de grame, 240-250 de grame fiind considerată norma. Unele exemplare ajung cu ușurință la 350 și chiar 400 de grame. Au o formă rotundă-conică, lărgindu-se spre tulpină.

Coaja mărului este foarte densă, netedă, lucioasă și strălucitoare. Verde când este tânără, se îngălbenește pe măsură ce se coace, dezvoltând o frumoasă roșeață portocalie sau roșu-carmin. Această roșeață acoperă aproximativ 65-70% din fruct. Numeroase pete subcutanate, de culoare mai deschisă decât coaja, sunt clar vizibile. Compoziția chimică poate fi caracterizată prin următorii indicatori:

• Substanțe P-active (catehine) – 179 miligrame.
• Vitamina C (acid ascorbic) – 10,1 miligrame.
• Pectine – 12%.
• Zaharuri totale (fructoză) – 12,8%.
• Acizi titrabili – 0,69%.

Pulpa este albă, cu o ușoară tentă cremoasă sau gălbui-cremoasă. Este fermă și crocantă, ușor predispusă la ciobire, ceea ce face ca aceste mere să se rupă ușor în jumătate. Gustul merelor este foarte echilibrat, dulce, cu o ușoară acrișoare caracteristică și este considerat un desert armonios. Scorul de degustare pentru aspect este pe măsura gustului, având un scor de 4,8.

Ligolul mărului: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele are o înălțime medie, deoarece fără o ajustare suplimentară a coroanei nu poate crește mai mult de 4-4,5 metri.Majoritatea grădinarilor limitează creșterea lui Ligol la 3-3,5 metri. Arborele crește viguros în primii zece ani, după care începe să se extindă lateral. Când este tânăr, are de obicei o coroană piramidală, moderat densă, dar devine mai răspândită odată cu vârsta. Coroană Un copac adult poate acoperi cu ușurință o suprafață de până la 4-5 metri în diametru.

Ramurile sunt poziționate într-un unghi ascuțit față de trunchi, ceea ce duce adesea la ruperea lor în timpul fructificării. Frunzele sunt mici, de un verde deschis, mate, dar dense și pieloase. Le lipsește un vârf distinct, ascuțit, sunt ușor zimțate la margini și sunt rotunjite și doar puțin alungite. Sistemul radicular al copacului depinde direct de portaltoiul folosit, dar este de obicei adânc și ramificat, permițând copacului să găsească cu ușurință umiditate la aproape orice adâncime.

Productivitate și polenizare

Începând cu prima fructificare, care are loc aproximativ în al doilea sau al treilea an de viață, mărul începe să-și crească activ randamentul. Acesta atinge un maxim de 150-170 de kilograme pe pom, ceea ce este foarte mare pentru merele de iarnă, până în al cincilea până la al șaptelea an.

Există însă un dezavantaj: ciclul de fructificare al soiului este neregulat, fără un ciclu clar descifrabil. Aceasta înseamnă că este practic imposibil de prezis următorul an de repaus vegetativ.

Soiul este autosteril, deși unele mere pot fi produse totuși dintr-un pom nepolenizat. Totuși, pentru a asigura dezvoltarea a peste 2-3% din fructe, este o idee bună să alternați Ligol cu ​​alți meri care înfloresc în același timp. Grădinarii experimentați recomandă, de asemenea, amenajarea unei stupine în grădină pentru a ajuta insectele polenizatoare să găsească mai ușor pomii înfloriți.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Deși acest soi a fost creat pentru un climat temperat continental, are o toleranță remarcabilă la temperaturi scăzute. Un pom pe un portaltoi vegetativ viguros poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -28-30°C. Soiurile pitice și semi-pitice sunt mai sensibile la frig, așa că este mai bine să le acoperiți pe timpul iernii, mai ales dacă temperaturile din zona dvs. scad sub 17-20°C. Pentru a conserva rizomii, greblați pământul peste ei la o adâncime de 10-15 centimetri în toamnă.

Ligol se infectează rar crustă sau făinarea praf, precum și alte infecții fungice. Acest lucru se datorează faptului că tolerează umiditatea excesivă. Cu toate acestea, există riscul de arsuri bacteriene, după care toți lăstarii afectați trebuie îndepărtați imediat; cu siguranță nu vor fi reînviați. Fructele în sine sunt, de asemenea, susceptibile la boli dacă sunt depozitate mult timp în condiții necorespunzătoare (lipsă de ventilație, temperaturi peste 10-15°C). Pe suprafața fructului pot apărea o amărăciune cu sâmburi și o coajă arsă de soare.

Subspecii și portaltoi

Caracteristici ale cultivării Ligolului

Aterizare

Caracteristici cheie

• Pentru Ligol, cel mai bine este să alegeți o locație care primește permanent soare. Acest factor influențează direct cantitatea, mărimea și calitatea fructelor, gustul, aroma lor, precum și culoarea pieliței și a roșeții.
• Nu plantați niciodată acest soi într-o zonă cu curenți de aer, altfel vor apărea constant probleme, deoarece nu-i plac vânturile puternice, deși are nevoie de ventilație.
• Cel mai bun sol Pentru plantarea răsadurilor, folosiți sol nisipos și lutos, fertilizat și drenat după cum este necesar. Ar trebui să fie ușor și aerisit, așa că solul negru va trebui „diluat” cu nisip de râu adus în avans.
• Nivelul apei subterane ar trebui să fie la o adâncime de cel puțin 2,5 metri, altfel sistemul radicular va ajunge inevitabil la el și va provoca putrezirea. Din același motiv, merii nu ar trebui plantați în apropierea apelor naturale deschise.
• Toate gropile de plantare pentru acest soi ar trebui pregătite în avans, ideal toamna, dar dacă ratați ocazia, 2-4 săptămâni vor fi suficiente. Dimensiunea optimă este de 80-90 de centimetri adâncime și până la 1 metru în diametru. Amestecați puțin pământ cu îngrășământ, turnați-l înapoi în groapă și lăsați-o descoperită.
• Distanța dintre copaci sau alte plante ar trebui să fie de cel puțin 4-5 metri, astfel încât în ​​viitor nici rădăcinile, nici coroanele să nu se contrazică.
• În găuri se săpă imediat țăruși speciali pentru legare. Aceștia ar trebui să rămână la locul lor până la prima fructificare completă.
• Rizomii se presără cu pământ, se scutură ușor pentru a îndepărta buzunarele de aer, se compactează ușor și se udă cu 20-30 de litri de apă. Solul din jur poate fi mulcit cu humus sau compost.

Datele de aterizare

Ca majoritatea merilor, Ligol poate fi plantat fie la mijlocul lunii aprilie, primăvara, înainte de deschiderea mugurilor, fie toamna, după căderea frunzelor. Grădinarii experimentați recomandă alegerea celei de-a doua opțiuni și plantarea în octombrie. Rata de supraviețuire este mult mai mare în acest fel, deoarece răsadul are mai mult timp să se adapteze la noile condiții înainte de a începe să dezvolte frunziș.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Copacii crescuți pe portaltoi viguroși nu necesită adăpost pentru iarnă, nici măcar în climatele temperate dure din partea centrală a țării. Aceștia tolerează cu ușurință fluctuații semnificative de temperatură și, chiar dacă se confruntă cu un ușor îngheț, își revin foarte repede. Deși nu este niciodată o idee rea să acoperi portaltoiul cu crengi de molid, doar pentru a fi în siguranță. Cu toate acestea, copacii pitici și semi-pitici necesită adăpost. În climatele blânde, baloții de paie sau fânul vor fi suficienți, dar dacă temperaturile de iarnă scad semnificativ, este mai bine să creați un fel de coronament deasupra copacilor.

Ungerea trunchiurilor copacilor cu untură de porc sau grăsime sau tratarea lor cu diverse substanțe chimice industriale poate ajuta la ținerea la distanță a rozătoarelor flămânde. Pentru a proteja împotriva insectelor, trunchiurile și ramurile inferioare ale scheletului, până la o înălțime de aproximativ un metru și jumătate, sunt văruite cu var începând cu toamna.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Soiul prosperă în sol aerisit și ușor, așa că este o idee bună să se lucreze regulat solul și să se sape destul de adânc de două ori pe an. Toate lăstarii de rădăcină, iarba, buruienile și lăstarii de la arbuști sau alți copaci trebuie îndepărtați imediat, deoarece vor priva Ligol de nutrienți.

Merii nu au nevoie de udare; își pot găsi singuri apă cu ușurință. Totuși, dacă vremea este extrem de caldă și uscată, adăugarea de umiditate în sol este cu siguranță o idee bună, mai ales în timpul legării și coacerii fructelor. O regulă bună de urmat este regula celor 10 zile, care prevede că ar trebui să udați planta atunci când nu a plouat timp de exact zece zile. Dacă plouă, numărați din nou 10 zile și asigurați rădăcinilor umiditatea necesară. Împreună cu apa se pot adăuga diverse îngrășăminte și amestecuri de nutrienți.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Cea mai preferată formă de coroană, recomandată de experți, este una fusiformă. Cu toate acestea, o formă conică largă, care se subțiază brusc spre vârf, este, de asemenea, o opțiune. Trunchiul central poate fi tăiat pentru prima dată în anul plantării, fără a îndepărta mai mult de o treime din ramuri odată. Toate celelalte ramuri scheletice ar trebui să fie cu 5-7 centimetri mai scurte decât trunchiul central și, cu cât sunt mai joase, cu atât devin mai mici.

Copacul tinde să devină foarte dens, așa că toate ramurile care cresc spre interior vor trebui tăiate frecvent. În același timp, orice lăstari care ies în sus (lăstari) trebuie tăiați. Îndepărtați orice ramuri deteriorate, bolnave sau moarte care doar împiedică copacul fără a oferi niciun beneficiu.

Maturarea și fructificarea mărului Ligol

Începutul fructificării

Grădinarii apreciază foarte mult soiul Ligol nu doar pentru aroma sa excelentă și durata lungă de valabilitate, ci și pentru fructificarea sa excepțional de timpurie, în special pe portaltoi pitici și semi-pitici. Până în al doilea an, pomul poate produce câteva zeci de mere, iar până în al treilea, poate produce cel puțin 3-5 kilograme de fructe mari și suculente.

Timpul de înflorire

Ca majoritatea merilor, acest pom înflorește în luna mai. Momentul exact va depinde direct de regiunea de creștere, climă și condițiile meteorologice. De obicei, înflorește la mijlocul sau sfârșitul lunii mai. Planta produce flori frumoase, mari, care acoperă dens toate ramurile. Mirosul Ligolului înflorit poate fi simțit de departe, așa că nu este nevoie să atragi insecte.

Fructificare și creștere

Pomul crește foarte rapid. În timp ce în al treilea sau al patrulea an se pot recolta doar 5-10 kilograme de mere, până în al optulea sau al zecelea an se poate obține, în mod destul de realist, o recoltă completă. Din păcate, durata de viață a pomului și perioada de fructificare activă abia ating 40-50 de ani, deși se știe că soiurile mai vechi produc o recoltă bună. Pomul în sine crește cu 20-40 de centimetri pe an, dar această creștere este de scurtă durată, durând doar 8-10 ani, după care mărul se extinde în lățime.

Fructele ating maturitatea tehnică la sfârșitul lunii septembrie, dar nu este nevoie să vă grăbiți să le culegeți. Cel mai bine este să așteptați până în octombrie, când își dezvoltă aroma distinctă. Maturitatea pentru consumator coincide cu maturitatea tehnică, dar după 15-20 de zile de depozitare în condiții potrivite, merele dezvăluie o nouă latură, devenind și mai suculente, mai dulci și mai aromate. Pot fi păstrate până la 5-6 luni într-o pivniță bine ventilată, la o temperatură de 1-5°C.

Împărtășește-ți experiențele cu Ligol în comentariile de mai jos pentru a le împărtăși cu alți grădinari.