Mărul spartan: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de măr Spartan

Acest soi este renumit în întreaga lume pentru randamentele sale ridicate, aroma distinctă și durata excelentă de valabilitate. Este considerat un soi care poartă fructe de iarnă, deși nu este rezistent la îngheț. Acești pomi sunt ușor de îngrijit, iar fructele pot supraviețui în condiții adecvate până la următoarea recoltă. Prin urmare, sunt adesea cultivați comercial.

Mere: culoare, mărime, greutate

Merele sunt predominant de mărime medie, rotunde sau rotund-conice, ușor aplatizate. Greutatea medie a unui măr este de 140-180 de grame, ceea ce le face de mărime medie. Coaja este predominant verde sau aurie-verzuie, acoperită în proporție de 60-85% cu o nuanță vișinie sau roșu-vișiniu. Este destul de densă, ceea ce face merele potrivite pentru orice tip de transport.

Se agață foarte strâns de ramuri și nu cad nici măcar atunci când sunt prea coapte. Datorită învelișului dens ceros, fructele au o nuanță violetă. Se caracterizează prin următorii indicatori chimici la 100 de grame de produs:

• Substanțe active P – 160,2 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 4,6 miligrame.
• Pectine (fibre) – 11-11,2%.
• Zaharuri totale (fructoză) – 10,2-10,6%.
• Acizi titrabili – 0,32%.

Merele Spartan au pulpă densă, suculentă și albă. Au o aromă plăcută și puternică și o savoare dulce, rareori acrișoară. Aceste mere obțin un scor gustativ de 4,9-5 din 5.

Mărul spartan: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Acesta este un arbore de mărime medie, cu o coroană rotunjită la maturitate. Când este tânăr, poate avea formă piramidală timp de până la 2-5 ani. În condiții favorabile poate crește până la 5-7 metri.Totuși, grădinarii preferă să limiteze creșterea prin tăiere pentru a facilita recoltarea. Majoritatea ramurilor și lăstarilor sunt poziționați într-un unghi ascuțit față de trunchi. Se curbează în jos spre vârfuri, dând mărului un aspect luxuriant și întins.

Trunchiul central crește de obicei la un ușor unghi față de suprafața solului. Scoarța lăstarilor tineri este vișinie. În timp, se întunecă și devine aspră. Frunzele sunt rotunde, lucioase și pieloase, de culoare verde închis. Sistemul radicular depinde în mare măsură de portaltoi, așa că poate fi ramificat sau compact, cu sau fără o rădăcină pivotantă centrală.

Productivitate și polenizare

Spartan este considerat un soi autofertil, ceea ce înseamnă că nu necesită polenizatori suplimentari pentru a da roade. De fapt, poate acționa ca un polenizator în sine. Cu toate acestea, dacă există alți meri la o distanță de 200 de metri care înfloresc în același timp, se observă o creștere semnificativă a randamentului.

Acest soi este destul de productiv.

Un pom tânăr poate produce până la 25-30 de kilograme de fructe aromate, iar până la vârsta de 11-15 ani poate ajunge la 85-100 de kilograme.

Durata totală de viață și perioada de fructificare a unui astfel de măr pot ajunge la 50-65 de ani, după care randamentul scade treptat.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Merii spartani au fost crescuți special pentru a fi cultivați în condiții dure. Cu toate acestea, în practică, planta are dificultăți în a rezista la temperaturi scăzute. Este foarte sensibilă la înghețurile de iarnă și, în special, la înghețurile târzii de primăvară. Prin urmare, acest soi este cel mai bine cultivat în regiunile sudice. Cu toate acestea, nu tolerează nici căldura extremă și seceta, așa că necesită udare frecventă în timpul vremii caniculare.

Cu practici agricole adecvate, merii sunt complet rezistenți la mucegaiul praf. Sunt la fel de sensibili la dăunători ca și alte soiuri. Cu toate acestea, merită să fiți atenți în special la scabie, curățați regulat cercul trunchiului de fructele și frunzele căzute, pulverizați cu agenți speciali, altfel Spartanul se poate deteriora rapid și grav.

Subspecii și portaltoi

Există mai multe soiuri ale acestui cultivar, fiecare cu propriile caracteristici, care nu trebuie uitate.

Subspecii

Dacă acoperiți corespunzător Spartanul pentru iarnă, acesta va putea rezista la înghețuri de până la -32-35°C.

Portaltoi

Este obișnuit să se altoiască copaci pe o mare varietate de portaltoi, dar rezultatele pot varia foarte mult.

Deci semi-piticii sunt cei mai potriviți pentru regiunea Moscovei și condiții meteorologice similare destul de schimbătoare. În zona de mijloc, este mai bine să alegeți un portaltoi pitic, Spratana cu coacere târzie, ca în nord-vest sau Ural.

Caracteristici ale creșterii spartanelor

Aterizare

Condiții de bază

• Amplasamentul trebuie ales departe de o zonă joasă și departe de apele subterane. Dacă o astfel de locație nu este disponibilă, vor fi necesare lucrări complete de drenaj, altfel sistemul radicular ar putea putrezi.
• Spartanul preferă solurile fertile cu aciditate scăzută, așa că plantarea lui în nisip sau lut nu este cea mai bună soluție.
• Găurile se sapă la o adâncime de 50-60 de centimetri și un diametru de 1 metru. Acestea trebuie pregătite cu cel puțin o săptămână înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, puneți material de drenaj (piatră concasată, coji de nuci, argilă expandată) pe fund, apoi amestecați puțin pământ cu humus, cenușă, superfosfați și potasiu. Turnați acest amestec în găuri și adăugați 1-2 găleți cu apă.
• În ziua plantării, coborâți răsadul în groapă, amintindu-vă să îndreptați rădăcinile, să îl țineți la loc și să îl acoperiți cu pământ, astfel încât gulerul rădăcinii să se ridice deasupra suprafeței cu 3-7 centimetri.
• Între merii de același soi ar trebui să existe cel puțin 3 metri distanță, dar este mai bine să plantați alți pomi fructiferi la o distanță de 4-4,5 metri.
• După plantare, trebuie să udați mărul cu 20 de litri de apă și să mulciți solul cu humus.

Grădinarii experimentați spun că nu este nevoie să se sape țăruși, deoarece copacii nu au nevoie de sprijin. Cu toate acestea, nu ar strica să se ofere protecție împotriva vânturilor din nord. În acest scop, alegeți un loc de plantare lângă garduri, garduri vii sau ziduri de clădiri.

Datele de aterizare

Acest soi poate fi plantat fie primăvara, fie toamna, în funcție de vârsta răsadurilor. Copacii din primul an sunt cel mai bine plantați după ce a trecut vremea rece, în jurul mijlocului lunii aprilie, astfel încât să aibă timp să se stabilească complet. Copacii mai bătrâni pot fi plantați la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie, acordând cel puțin patru săptămâni înainte de primul îngheț puternic.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Pentru a preveni deteriorarea înghețului copacilor tineri în primii ani, aceștia sunt acoperiți. Paie, crengi de molid, pâslă de acoperiș, pâslă de acoperiș și pânză de sac sunt toate materiale potrivite. Materialul ales este înfășurat în jurul părții inferioare a trunchiului și a oricăror ramuri deteriorate.

Astfel de activități atrag inevitabil rozătoarele și insectele, care se apropie de locuințele oamenilor în timpul vremii geroase. Pentru a le împiedica să deterioreze pomii de măr, aceștia ar trebui văruiți cu var în toamnă, acoperiți cu compuși speciali (cum ar fi grăsime sau untură) și tratați cu substanțe chimice adecvate.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Pentru a asigura că pomul prinde rădăcini bune și crește rapid, are nevoie de udare regulată și afânare a solului. Udarea se face în principal prin aspersiune. Pe vreme uscată și caldă, udați 20-40 de litri o dată la două săptămâni. Dacă plouă, puteți opri udarea și apoi relua udarea când se întoarce vremea uscată.

Afânarea se face cu mare atenție, deoarece rădăcinile sunt de obicei situate puțin sub suprafață. De două ori pe an, este suficientă o săpătură superficială în jurul trunchiului.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

• FormativAcesta este un set important de măsuri menite să creeze o coroană cu o formă corectă, care va simplifica semnificativ recoltarea și va crește randamentul. Prima etapă se efectuează imediat după plantare: toți lăstarii și tulpina principală sunt scurtați cu o treime. Pentru a preveni densitatea excesivă a coroanei, tăierea formativă trebuie efectuată anual, primăvara și toamna. Toți lăstarii inutili sunt îndepărtați. Cel mai bine este să lăsați ramurile laterale corecte la locul lor, asigurându-vă că mărul dezvoltă o creștere uniformă, stabilă și răspândită.
• SanitarCel mai bine este să tăiați anual ramurile vechi, bolnave și uscate la începutul primăverii sau la sfârșitul toamnei, când curgerea sevei se oprește.
• SusținătorAcest tip de tăiere nu se efectuează separat la mărul spartan, deoarece face parte din complexul formativ.

Această varietate autofertilă nu necesită polenizatori și produce randamente destul de bune de la sine. Cu toate acestea, pentru a crește semnificativ randamentele, se pot planta în apropiere soiuri potrivite.

Maturarea și fructificarea merilor spartani

Începutul fructificării

Spartanul este considerat o cultură cu rod timpuriu. Când este cultivat din semințe, primele fructe pot fi văzute pe pom abia în al patrulea sau al cincilea an. Dacă este cultivat dintr-un portaltoi vegetativ, primele mere pot fi recoltate încă din al doilea sau al treilea an.

Timpul de înflorire

În funcție de condițiile climatice, înflorirea poate avea loc la începutul, mijlocul sau chiar sfârșitul lunii mai. Momentul se poate schimba, de asemenea, în funcție de vreme. Mărul produce flori albe mari, cu un parfum distinct și puternic.

Fructificare și creștere

Merele sunt ferm atașate de ramuri, așa că năpârlirea este neobișnuită. Recoltarea începe de obicei la mijlocul lunii septembrie, dar uneori recoltarea poate fi amânată cu o lună întreagă - până la mijlocul sau sfârșitul lunii octombrie - fără a afecta durata de valabilitate.

În primii ani, mărul produce relativ puține fructe, dar până în al treilea sau al patrulea an de la plantare, poate produce în jur de 40 de kilograme de fructe. Atinge punctul culminant de fructificare între al optulea și al doisprezecelea an, când un pom poate produce 85-120 de kilograme de mere.

Optimal este să aplicați îngrășământ de patru ori pe sezon.

Lasă-ți părerile despre Spartan în comentarii și împărtășește-ți experiențele cu noii veniți!