Mărul manciurian: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului manciurian

Acest copac poate fi considerat unul dintre cei mai înalți cunoscuți. Are o coroană densă, bine foliată și un aspect neobișnuit de decorativ datorită ramurilor sale lungi, noduroase și curbate. Mărul manciurian se bucură de lumină abundentă, este puțin solicitant în condițiile de creștere, necesită puțină îngrijire și este foarte tolerant la temperaturi scăzute.

Fructele pomului sunt mici, dar florile sunt frumoase, parfumate și mari. Pomul este cultivat exclusiv în scop ornamental, așa că puțini oameni acordă atenție mărimii și gustului fructelor. Cu toate acestea, acestea pot fi adăugate în diverse feluri de mâncare, transformate în compoturi, dulcețuri și gemuri. Este recomandat pentru cultivarea în grădini private ca element peisagistic.

Mere: Cum arată?

Fructele acestui soi sunt mici spre foarte mici, abia atingând 1-1,4 centimetri în diametru. Greutatea lor poate varia de la aproximativ 3-6 grame. Forma este ușor alungită, cilindrică și, mai rar, sferică. Sunt netede, fără nervuri vizibile și fără cusătură laterală. Coaja este densă, chiar fermă, verde sau verzui-verzui. Pe măsură ce se coace, devine galbenă sau aurie și poate apărea translucidă sau corpolentă. Roșul este roșu-cireș, roșu-portocaliu, roșu aprins sau roșu carmin.

Pulpa este densă, granuloasă și greu de mușcat. Nu este foarte suculentă, lemnoasă, dar destul de comestibilă. Gustul este mai acru, astringent și amar, cu un postgust ușor dulce. După ce sunt prea coapte, consistența devine mai moale, chiar mai ușor de tartinat. Nu există o clasificare oficială a degustării acestor mere. Sunt folosite pentru uscare, pentru prepararea gemurilor, compoturilor și pentru adăugarea în preparate din carne și pește.

Mărul manciurian: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Un copac înalt care poate crește cu ușurință până la 10-14 metri și uneori chiar mai susMărul are o coroană dens foliată, joasă, de formă rotunjită sau ovală. Cu vârsta, devine ovală lată, răspândită și căzută. Trunchiul este gros, cu ramuri care se extind în unghi drept. Sunt lungi, geniculate, noduroase, curbate și în formă de tijă și pot fi netede sau pubescente, acoperite cu scoarță de culoare roșiatică-brună, maro sau chiar cireșă. Pe tulpina principală, scoarța este gri-brună, aproape neagră, iar cu vârsta, se crăpă și începe să cadă.

Frunzele sunt de mărime medie sau mare, aplatizate, dense și pieloase, cu o nervație aspră. Sunt scurt ascuțite, cu o margine zimțată-crenată, de culoare verde sau verde închis. Frunzele tinere sunt clar pubescente pe ambele părți, dar până în toamnă, această pubescență persistă doar pe partea inferioară. Sistemul radicular este de obicei pivotant în sălbăticie, adânc îngropat, ramificat și se întinde pe 5-7 metri sau mai mult în diametru, adaptat să caute umiditate în sol.

Productivitate și polenizare

Mărul manciurian este considerat un pom fructifer cu randament ridicat, dar aceasta este o afirmație relativă. Recolta doboară toate recordurile în ceea ce privește cantitatea de fructe, deoarece pomul este literalmente acoperit de ele în toamnă. Cu toate acestea, având în vedere greutatea lor redusă, randamentul rezultat este limitat în materie primă utilă pentru procesare.

Un trunchi înalt de copac adult produce de obicei aproximativ 13-25 kilograme de fructe foarte mici pe an..

Soiul este complet autofertil, ceea ce înseamnă că nu necesită polenizatori pentru a rodi. Grădinarii experimentați spun că recoltele cresc atunci când alți meri se află la mai puțin de 50-60 de metri, dar puțini cultivă mere manciuriene pentru fructificare. Prin urmare, totul depinde de scopul propus. Cu toate acestea, un pom acoperit cu sute de mere mici, viu colorate, pe un fundal de zăpadă albă ca cristalul, arată foarte pitoresc.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Rezistența acestui măr la temperaturi scăzute, fluctuații și schimbări bruște, precum și alternanțele constante dintre dezghețuri și înghețuri amare doboară aproape toate recordurile. La fel ca Yagodnaya, poate fi cultivat cu ușurință în Orientul Îndepărtat, Siberia și Primorsky Krai. Cu o îngrijire adecvată, poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -47-52°C. Este moderat rezistent la secetă și prosperă în poluarea aerului urban.

Are o rezistență moderată la boli. Cu tratamente preventive regulate, riscul de infecție se apropie de zero. Mărul nu se teme nici de paraziți, nici de... scabie, fără mucegai praf dacă este îngrijit corespunzător și la timp.

Portaltoi și subspecii

Acest măr este adesea denumit o varietate sălbatică sau semi-cultivată, iar subspeciile sale sunt numeroase și diverse. Cu toate acestea, principalele diferențe dintre subspecii sunt înălțimea copacilor, care poate varia de la copaci pitici sau târâtori până la coloși enormi de cincisprezece metri înălțime. De asemenea, diferă prin tipul de coroană, care poate fi antrenată în tufișuri, garduri vii, copaci independenți și multe altele.

Caracteristici ale creșterii Manciuriene

Aterizare

Condiții de bază

• O locație luminoasă și deschisă este cea mai bună pentru plantarea merilor din acest soi. Aceștia preferă o lumină bună și o ventilație bună a coroanei. Cu toate acestea, pot crește destul de sănătoși și la umbră, atâta timp cât primesc radiații UV cea mai mare parte a zilei.
• Apropierea de apele subterane poate fi o problemă serioasă pentru grădinari, deoarece rizomul manciurian este adânc înrădăcinat. Acesta ajunge cu ușurință la orice umiditate, doar pentru a începe să putrezească. Din acest motiv, evitați să plantați acest soi în apropierea râurilor, lacurilor, iazurilor sau chiar a fântânilor puțin adânci. Dacă nu aveți alte opțiuni, cel mai bine este să plantați copaci pe pante, dealuri sau diguri artificiale, după ce ați creat o barieră improvizată împotriva rădăcinilor - îngropând o foaie de ardezie sau mai multe straturi de pâslă de acoperiș sau hârtie gudronată la o adâncime de 2-3 metri.
• Pregătirea gropilor în avans este posibilă, dar nu necesară. Cel mai bine este să le faceți cu cel puțin 2-3 săptămâni înainte. Săpați gropi adânci de 80-90 de centimetri și cu diametrul de până la 1-1,2 metri. Adăugați îngrășământ pe fund, un strat de 10-15 centimetri de sol fertil sau drenaj deasupra și umpleți cu apă (35-40 de litri). Gropile trebuie lăsate afară, fără a fi acoperite.
• Stâlpii sau scândurile pentru legarea pomului se înfig (se sapează) imediat; în unele cazuri, merită să se creeze suporturi întregi. De acestea se pot lega mai mulți pomi tineri. Structura va oferi nu numai sprijin, ci și protecție împotriva vânturilor reci din nord, în cele mai dure regiuni. Aceste suporturi nu ar trebui îndepărtate decât în ​​al treilea an al mărului.
• Gâtul rădăcinii Se obișnuiește să lași gulerul deasupra suprafeței solului, ținând cont de tasarea acestuia după primele udări. Trebuie calculat astfel încât solul să se taseze cu cel puțin 2-4 centimetri, prin urmare gulerul ar trebui să iasă în afară cu 5-8 centimetri.
• Lăsați aproximativ 5-6 metri între copaci, cu excepția cazului în care creați un gard viu de tip arbust sau un spațiu de locuit. Rizomii manciurieni sunt foarte înalți, iar rizomii lor cresc și mai extins. Prin urmare, distanțați rândurile la o distanță de până la 6-8 metri; această amplasare simplifică și întreținerea. Pentru copacii mai mici, 3-4 metri sunt suficienți, iar uneori chiar mai puțin. Arbuștii pentru împrejmuire și scopuri decorative pot fi amplasați aproape de alte plante sau structuri de grădină, cum ar fi foișoare, bănci, pergole etc.
• Așezați răsadul pe un strat de drenaj sau pe o grămadă de pământ, întindeți rizomul astfel încât să se așeze lejer, acoperiți cu pământ și compactați-l manual. Udați cu 35-45 de litri de apă, iar suprafața... mulci, dacă este necesară reținerea umidității.

Datele de aterizare

În regiunile nordice cu climă aspră, unde mărul manciurian este cultivat cel mai frecvent, este recomandat să îl plantați la începutul primăverii, înainte ca seva să înceapă să curgă. Pe parcursul verii, mărul va avea timp să se adapteze la noile condiții, să se întărească și să prindă rădăcini, ceea ce îi va ușura supraviețuirea primei ierni. În climatele mai calde și mai moderate, copacii pot fi plantați toamna, după ce frunzele au căzut, dar rețineți că primul îngheț ar trebui să apară la cel puțin 2-3 săptămâni distanță.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Copacii tineri necesită protecție standard: acoperirea zonei radiculare cu baloți de paie sau fân, crengi de molid și chiar pământ, înfășurarea trunchiurilor cu pânză de sac, pâslă de acoperiș sau pâslă de acoperiș și izolarea cu agrofibre. În cele mai reci regiuni, puieții tineri sunt acoperiți cu o învelișă asemănătoare unui cort, dar acest lucru nu este potrivit pentru copacii maturi.

Pentru a îndepărta insectele care își fac cuib în crăpăturile scoarței, văruiți trunchiul cu var de două ori pe an, toamna și primăvara. Acoperirea trunchiului cu untură de porc, seu, păcură sau grăsime va ajuta la respingerea rozătoarelor. Pulverizați regulat copacii cu fungicide și insecticide comerciale.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

În jurul pomilor tineri de măr, se obișnuiește să sapi solul o dată sau de două ori pe an, după cum este necesar. În același timp, îndepărtați lăstarii, buruienile și lăstarii de la alți copaci și arbuști. Între timp, puteți săpa solul, afânându-l, de exemplu, a doua zi. glazurăDe-a lungul anilor, nevoia de slăbire regulată dispare, astfel încât zona din jurul trunchiului poate fi acoperită cu gazon sau însămânțată cu iarbă de gazon.

Merii practic nu necesită udare dacă vremea este normală. Apa suplimentară poate fi necesară doar în perioadele de secetă și căldură severă, când nu au căzut precipitații mai mult de 3-4 săptămâni și temperaturile sunt excesiv de ridicate. Pe lângă apă, puteți aplica îngrășăminte și suplimente, de care copacii rareori au nevoie. Dacă doriți, puteți instala irigații prin aspersiune sau picurare. udare, dar chiar și fără astfel de trucuri cresc bine.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Acest copac este atât de flexibil încât poate fi modelat în aproape orice formă imaginabilă. Merii sunt folosiți pentru a forma garduri vii și a crea tot felul de tufișuri neobișnuite, dar pot fi cultivați și ca un copac simplu, cu straturi rare.

Toți lăstarii morți sau bolnavi ar trebui îndepărtați în mod regulat. Lăstarii rupți nu ar trebui lăsați în urmă; cel mai bine este să îi tăiați imediat. Toate zonele tăiate ar trebui sigilate cu mulci, vopsea pe bază de apă sau smoală de grădină.

Maturarea și fructificarea Manchurianului

Începutul fructificării

Merii încep să dea roade destul de târziu, la aproximativ 10-11 ani de la plantarea în teren deschis. Prin urmare, cu greu pot fi numiți roditori timpurii. Cu toate acestea, randamentele ating maximumul în doar câțiva ani, deși acești pomi sunt rareori plantați pentru producția de mere.

Timpul de înflorire

Acest factor depinde în mare măsură de locația de creștere. De exemplu, în Primorsky Krai, înflorește cel mai adesea abia la sfârșitul lunii mai, în timp ce în regiunea Moscovei poate înflori chiar la începutul lunii. În primul caz, perioada de înflorire poate fi cu 5-7 zile mai lungă. În medie, crinul manciurian înflorește timp de 16-20 de zile, permițând tuturor să se bucure pe deplin de aspectul și parfumul său frumos. Florile cresc dens, sunt mari, albe ca zăpada sau cu centru roz și petale delicate, adunate în inflorescențe în formă de umbelă de 5-8 bucăți.

Fructificare și creștere

Arborele crește într-un ritm moderat, câștigând doar 15-25 de centimetri pe an. Cu toate acestea, randamentul său crește rapid, atingând vârful în al 14-lea sau al 15-lea an. O altă problemă este că smochinele manciuriene sunt rareori cultivate pentru recoltare.

Merele mici și roșii încep să se coacă la mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie în regiunile nordice. În climatele mai calde, se pot coace mai devreme, dar este obișnuit să nu ne grăbim să le culegem. Aceste fructe nu cad de pe ramuri până în primăvară, așa că pot fi culese oricând. Unii pur și simplu lasă fructele în pom pentru a adăuga un aspect pitoresc grădinii în timpul iernii. Aceste mere nu pot fi depozitate într-o pivniță; termenul lor de valabilitate este de maximum o lună.

Împărtășește-ți propria experiență cu soiul de mere Manchurian, astfel încât toată lumea să îl poată experimenta și savura ca pe un plus minunat pentru grădina lor sau ca pe un adaos picant la sucuri sau gemuri.