Mărul Medunitsa: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Medunitsa

Acest soi de vară cu coacere timpurie, cu fructele sale timpurii, aroma plăcută și aspectul atractiv, este un favorit printre majoritatea grădinarilor ruși. Este un soi foarte rezistent, practic niciodată susceptibil la boli. crustă – principala boală fungică infecțioasă a merilor.

Nu este pretențioasă în ceea ce privește condițiile de creștere, nu este pretențioasă în ceea ce privește solul sau umiditatea și nu va atrage constant atenția asupra sa. Pulmonaria are o rezistență destul de bună la iarnă, ceea ce o diferențiază de majoritatea soiurilor de vară. Nu este ideală pentru grădini comerciale mari, dar este o alegere perfectă pentru fermele mai mici.

Merele: Cum arată

Fructele de pulmonarium sunt de obicei de mărime medie, cântărind cel mult aproximativ 140-160 de grame. Nu cresc mai mari, dar la umbră sau în anii răcoroși pot deveni mai mici. Sunt rotunde, ușor aplatizate de-a lungul axei centrale, dar pot fi și oarecum conice sau în formă de nap. Sunt în general uniforme, simetrice și au nervuri subtile.

Pielea este densă, chiar groasă, dar fragilă. Inițial este verde strălucitor, devenind din ce în ce mai galbenă sau galben-portocalie pe măsură ce se coace. La suprafață poate apărea un strat uleios. Roșeața poate acoperi 45% până la 90% din suprafață și poate fi pufoasă, cu dungi, purpurii, purpurii sau roșu aprins. Petele subcutanate sunt ușoare, numeroase, mici și puțin vizibile la suprafață. Compoziția chimică poate fi evaluată folosind următorii parametri la 100 de grame:

• Substanțe P-active (catehine) – 284 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 10,2 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 13,9%.
• Pectine (fibre) – 8,7%.
• Acizi titrabili – 0,42%.

Pulpa este densă, cu granulație fină, suculentă și cu o textură plăcută, fragedă și nu ascuțită, dar crocantă. Gustul este mai degrabă dulce, cu o acrișoare subtilă și plăcută în postgust. Este asemănătoare unui desert, armonioasă și echilibrată, cu o aromă și o savoare distincte de miere. Degustătorii profesioniști i-au acordat 4,2, respectiv 4,4 puncte pentru aspect și savoare, pe o scară de 5 puncte.

Mărul Medunitsa: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Arborele este considerat un soi înalt, atingând cu ușurință 6-7 metri sau chiar mai mult. Cu toate acestea, mulți grădinari îi limitează creșterea la o înălțime mai mică pentru a ușura întreținerea și recoltarea. Coroana este ovală când este tânăr, dar cu vârsta devine piramidală, uneori chiar larg piramidală. Nu este predispus la aglomerare, așa că tăierea este de obicei simplă. Ramurile sunt de grosime medie, de culoare maro deschis sau ușor verzui, drepte și lungi, extinzându-se din trunchi mai ales într-un unghi, aproape drepte, și poartă fructe mixte.

Frunzele sunt de mărime medie, pieloase, oblong-ovale, ușor alungite, dense, lucioase și adesea pubescente pe partea inferioară. Sunt verzi sau verde deschis, dar uneori au o nuanță gălbuie distinctă, iar nervurile sunt aspre. Marginile sunt zimțate, cu vârful lung și ascuțit. Sistemul radicular este robust, ramificat și profund sau moderat adânc, în funcție de portaltoiul folosit. Poate avea sau nu o rădăcină pivotantă centrală.

Productivitate și polenizare

Soiul este considerat a avea randamente medii, dar maturitatea sa timpurie îl face încă la mare căutare pe piață, chiar și după atâția ani.

Cultivatorii experimentați recoltează aproximativ 85-120 de kilograme de mere parfumate și delicioase de la un pom Medunitsa matur în timpul sezonului de creștere.

Acest măr este numit și autofertil, ceea ce înseamnă că poate produce fructe chiar și atunci când nu există niciun pom în apropiere (50-150 de metri) care să înflorească la momentul potrivit. Totuși, pentru a maximiza randamentul, este recomandat să aveți meri similari în apropiere. Mulți grădinari recomandă, de asemenea, pulverizarea pomilor cu sirop de zahăr sau miere diluată cu apă în timpul înfloririi și utilizarea stupinelor mobile.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Acest soi nu este deloc delicat, deoarece poate rezista la înghețuri de scurtă durată până la -40-42°C. Totuși, acest lucru este valabil doar dacă înghețurile sunt de scurtă durată. Dacă înghețurile durează mai mult de un an, trunchiurile pot suferi daune grave, uneori fatale. Copacii se recuperează bine după daunele provocate de îngheț, dar principalul lucru este că acestea nu sunt fatale (45-60% din coroană). Prin urmare, toate măsurile de pregătire și protecție împotriva iernii trebuie efectuate în mod regulat și prompt.

Pulmonaria nu este imună doar la scabie și făinări praf, precum și la alte infecții fungice, dar nu este tolerantă. Bolile apar, dar foarte rar. Dacă pomul se infectează, aceasta afectează în principal frunzișul, în timp ce fructele rămân comestibile. Cu toate acestea, este cel mai bine să se ia măsuri preventive, pulverizând trunchiurile cu fungicide și insecticide, deoarece insectele deteriorează ușor nu numai frunzișul, ci și fructele și chiar lemnul.

Portaltoi și subspecii

Există subspecii ale soiului Medunitsa, dar acestea sunt pur și simplu copaci crescuți pe portaltoi diferiți. De exemplu, puieții produc copaci înalți care ating șapte metri înălțime, în timp ce soiurile pitice și semi-pitice abia ating 2,5-4 metri. Fructele vor reproduce pe deplin toate caracteristicile soiului-mamă, iar randamentele vor fluctua pur și simplu în limitele capacităților coronamentului.

Cu toate acestea, există o subspecie specială de Lungwort, care este fundamental diferită de soiul-mamă. Recolta sa se coace mai aproape de mijlocul sau sfârșitul lunii septembrie, merele sale au o roșeață mai puțin intensă și pot fi păstrate aproape până în aprilie sau mai.

Caracteristici ale creșterii lungwort-ului

Aterizare

Condiții de bază

• Ca toți merii, Lungwort preferă locațiile deschise și însorite. Cu toate acestea, chiar și la umbră, poate produce o recoltă destul de bună, deși fructele vor fi ceva mai mici.
• Acest soi nu agreează curenții de aer, dar răspunde foarte pozitiv la o bună ventilație.
• Nivelul ridicat al apei subterane este blestemul existenței oricărui grădinar. Cel mai bine este să plantați meri acolo unde nivelul apei subterane nu depășește 2,5-3 metri, altfel rădăcinile lor vor ajunge inevitabil la pământ și vor putrezi.
• Nu există cerințe speciale pentru sol, cu excepția, poate, a acidității excesive. Aciditatea poate ucide plantele, așa că tratarea solului cu var este o soluție bună.
• Grănile de plantare trebuie pregătite în avans; puteți folosi gropi din sezonul precedent, dar 2-4 săptămâni vor fi suficiente. Pentru a face acest lucru, săpați gropi abrupte, adânci de 60-70 de centimetri și cu un diametru de aproximativ 80-90 de centimetri. Umpleți fundul cu pământ fertil diluat cu materie organică, așezați pietre sau cărămizi sparte pentru drenaj, apoi umpleți întregul spațiu cu 25-45 de litri de apă și lăsați-l afară.
• Cel mai bine este să lăsați aproximativ 3,5-4 metri de spațiu între pomii din rânduri și aceeași cantitate între rânduri. Acest lucru va împiedica ciocnirea lor unii cu alții pe măsură ce cresc.
• Gulerul rădăcinii răsadului rămâne întotdeauna deasupra suprafeței, altfel va prinde rădăcini inevitabil mai sus, pierzând toate proprietățile originale ale portaltoiului.
• Așezați copacul în groapă, sprijinindu-l de trunchi, și umpleți-o cu pământ, compactându-l manual. Creați o mică movilă de pământ în jurul perimetrului, adăugați 25-35 de litri de apă și mulciți suprafața cu humus sau rumeguș.

Datele de aterizare

Dacă se plantează pomi din acest soi primăvara sau toamna este o alegere personală a grădinarului. Cu toate acestea, este important să se înțeleagă că în regiunile mai reci, pomul s-ar putea să nu aibă timp să se adapteze la noile condiții înainte de instalarea vremii reci, dacă aceasta este la mai puțin de 3-4 săptămâni distanță. Prin urmare, plantarea de primăvară este preferabilă în aceste regiuni. Pomii cu sisteme radiculare închise pot fi mutați în locația desemnată din grădină în orice moment al sezonului de creștere.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

În ciuda rezistenței excepționale a copacilor, este important să îi protejăm de îngheț. Pe zona rădăcinilor se pot așeza covorașe de iarbă, baloți de paie sau pur și simplu o grămadă de pământ. Trunchiurile sunt de obicei înfășurate în pânză de sac, agrofibră sau alte materiale adecvate. Doar speciile de copaci pitici pot fi acoperite cu un cort, deoarece este dificil de imaginat o structură de 5-6 metri acoperită cu o prelată, iar greutatea materialului de acoperire în sine poate fi excesivă pentru coroană.

Pentru a proteja copacii de rozătoarele flămânde care se apropie de locuințele umane iarna și rod scoarța și lăstarii tineri, acoperiți trunchiurile până la o înălțime de aproximativ 1-1,3 metri cu grăsime animală obișnuită topită (untură de porc). Văruirea trunchiurilor cu var ajută, de asemenea, la respingerea insectelor de pe scoarța ciobită și crăpată.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Toate plantele iubesc solul bogat în oxigen, iar Lungwort-ul nu face excepție. Prin urmare, săpați zona din jurul trunchiului cel puțin o dată, dar de preferință de două ori pe an: la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Puteți lucra solul mai des cu o sapă obișnuită, de aproximativ 3-4 ori în timpul sezonului de creștere. Asigurați-vă că îndepărtați buruienile de sub copac, tăiați lăstarii rădăcinilor și curățați prompt zona de frunze căzute sau fructe putrezite.

Copacul va trebui udat frecvent după plantare. Cel mai bine este să păstrați stratul superior al solului uscat; odată ce este complet uscat, aplicați aproximativ 10-15 picături de apă. Dacă există precipitații, amânați udarea până când solul se usucă din nou. Ulterior, udarea se poate face o dată la zece zile și numai în anii de căldură și secetă extremă. În condiții normale, un copac matur va avea nevoie de 5-7 udări pe sezon, împreună cu îngrășământ suplimentar.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Acest soi are o producție de lăstari foarte slabă, deși produce o creștere anuală semnificativă și este considerat un soi cu creștere rapidă. Tăierea formativă se efectuează de obicei în pepinieră în primul an și apoi numai în al doilea sau al treilea an. O tăiere în formă de cupă sau cu straturi rare este optimă, deoarece aceasta face îngrijirea și recoltarea mult mai ușoare. Cu toate acestea, alegerea aici aparține în întregime proprietarului, deoarece pomul în sine este foarte receptiv la diverse manipulări.

Întreținerea obligatorie include și tăierea sanitară. Aceasta implică îndepărtarea tuturor ramurilor moarte sau bolnave, precum și a celor deteriorate sau rupte. Toate rănile trebuie tratate cu smoală de grădină sau orice alt material adecvat la îndemână, chiar și turbă simplă.

Maturarea și fructificarea lungwort-ului

Începutul fructificării

Fructele mărului depind în mare măsură de clima regiunii în care este cultivat. În climatele mai aspre, începe să rodească târziu, în timp ce în climatele mai calde, începe să rodească încă din al 5-lea sau al 6-lea an. Portaltoiul folosit influențează, de asemenea, acest lucru. Soiurile standard vegetative tind să rodească mai târziu, în timp ce soiurile semi-pitice și pitice încep să rodească încă din al 2-lea sau al 4-lea an, producând o cantitate destul de bună de fructe, aproximativ 10-15 kilograme.

Timpul de înflorire

Debutul înfloririi Păsării de Păsări depinde direct și de climă și vreme. De obicei, până la sfârșitul lunii mai, își deschide mugurii parfumați, adunați în inflorescențe mici de 5-8. Totuși, dacă afară este frig, plouă constant și bat vânturi puternice dinspre nord, perioada de înflorire se poate muta la începutul sau chiar la mijlocul lunii iunie. Florile sunt foarte mari și frumoase, cu petale cărnoase, albe ca zăpada sau ușor rozalii. Sunt parfumate, iar mirosul lor poate fi simțit de departe.

Fructificare și creștere

Pulmonaria este în general considerată o buruiană cu creștere rapidă, deoarece se poate întinde pe cel puțin 45-65 de centimetri într-un an, uneori chiar mai mult. Recoltele cresc treptat, ajungând la producție completă până în al 8-lea sau al 9-lea an. Există însă o problemă: doar în primii 12-15 ani un măr va produce fructe din abundență și anual, fără intervenții suplimentare. Ulterior, dacă nu se reglează înflorirea (prin ciupirea unora dintre muguri), merii vor începe să dea roade o dată la doi ani, iar fructele vor deveni mai mici.

Recoltarea poate fi începută încă de la sfârșitul lunii august, dar puteți aștepta până la mijlocul lunii septembrie. Coacerea este neuniformă din cauza frunzișului dens de pe ramuri. Prin urmare, le puteți culege în etape, alegând mai întâi pe cele mai coapte, lăsându-le să se odihnească câteva zile, apoi culegându-le pe cele care au ajuns la maturitate. Nu este nevoie să vă grăbiți, deoarece nu au tendința să cadă la pământ. Fructele pot fi păstrate destul de mult timp, cel puțin 3-5 luni. Cu toate acestea, este important de reținut că aroma și gustul unic de miere picantă nu vor dura mai mult de 3-4 săptămâni după depozitare.

Lăsați feedback-ul dvs. despre soiul Medunitsa pentru a vă împărtăși experiența cu alți grădinari.