Mărul Pobeda: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului de mere Pobeda

Întrucât mărul nu este înscris în Registrul de Stat, fiecare grădinar îl plantează pe propriul risc. Prin urmare, este o idee bună să cercetați în prealabil toate caracteristicile și descrierile soiului. Acest pom viguros este atractiv în primul rând pentru fructificarea abundentă și regulată, fără repaus vegetativ, producând fructe mari, frumoase și delicioase, cu o dulceață distinctă. Cu toate acestea, Pobeda nu se poate lăuda cu fructificare timpurie, termen lung de valabilitate sau rezistență la îngheț. Datorită imprevizibilității sale extreme, este recomandat exclusiv pentru grădinile mici de casă.

Merele: Cum arată

Acest soi produce fructe destul de mari, ajungând cu ușurință la 180-230 de grame. Unele pot ajunge chiar și la 250 și 300 de grame, dar acestea sunt rare. Sunt rotunde, ușor aplatizate, cu nervuri abia vizibile cu ochiul liber. Coaja este subțire, dar rezistentă și elastică, ceea ce le face potrivite pentru transport. Este netedă, lucioasă, acoperită cu un strat dens de ceros, verde închis când sunt necoapte, dar se deschide pe măsură ce se coc, devenind verde deschis, apoi galben-verzui sau chiar galben deschis.

Roșeața poate apărea sub formă de pete estompate, roz pal pe partea expusă la soare, dar este abia vizibilă. Petele subcutanate sunt numeroase, ușoare și greu de observat. Compoziția chimică poate fi caracterizată prin următorii indicatori, calculați la 100 de grame de produs:

• Substanțe P-active (catehine) – 1238 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 12,3 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 9,8%.
• Pectine (fibre) – 11,4%.
• Acizi titrabili – 0,57%.

Pulpa fructului de Pobeda este suculentă, cu granulație medie, crocantă, ascuțită și destul de fermă. Este destul de fragedă, cu o nuanță ușor cremoasă sau gălbuie la coacere și are o aromă plăcută, dulce-acrișoară. Este considerat un fruct armonios, echilibrat și de desert. Degustătorii profesioniști i-au acordat 4,2 puncte pentru aspect și aromă pe o scară de 5 puncte.

Mărul Pobeda: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Este un copac înalt care poate atinge cu ușurință 6-7 metri sau mai mult în înălțime fără tăiere. Mai mult, crește destul de repede și, în cinci ani, poate deveni cu ușurință cel mai înalt copac din grădina ta. Coroana puieților tineri este ovală sau chiar piramidală, dar de-a lungul anilor seamănă din ce în ce mai mult cu o cupolă sau o sferă. Arborele nu este predispus la densitate excesivă, iar ramurile sale sunt distanțate foarte mult una de cealaltă. Deși de obicei se extind din trunchi într-un unghi ascuțit, rareori se rup, deoarece sunt foarte ferm ancorate.

Scoarța lăstarilor este de culoare roșiatică-brună sau brun-brună, care se poate rumeni odată cu înaintarea în vârstă, crăpând și căzând. Frunzele de pe ramuri sunt mari, ovale, ușor alungite, de un verde intens, pieloase, lucioase și strălucitoare. Sunt adesea pliate ca o barcă, au o margine fin zimțată și un vârf scurt și ascuțit. Pe partea inferioară poate fi vizibil un puf ușor. Sistemul radicular este robust, foarte ramificat și suficient de adânc pentru a susține un copac atât de înalt în poziție verticală.

Productivitate și polenizare

Deși florile pot apărea pe ramuri încă din al doilea sau al treilea an, numărul lor este destul de mic. De obicei, se culeg imediat. Acest soi nu poate fi numit timpuriu; nu va produce prima recoltă decât în ​​al șaselea sau al optulea an de la plantarea în teren deschis.

Un pom Pobeda matur poate produce aproximativ 100-120 de kilograme de fructe până la vârsta de 10 ani. În următorii 3-5 ani, producția de fructe va crește ușor, ajungând la 120-130 de kilograme, ceea ce poate fi considerat maximul absolut.

Soiul este considerat condiționat autofertil. Aceasta înseamnă că veți recolta în mod regulat unele mere chiar și atunci când nu există alte soiuri la o distanță de 50-150 de metri care sunt potrivite pentru polenizare datorită perioadei lor de înflorire. Cu toate acestea, pentru o recoltă bună, Pobeda va trebui neapărat plantată cu alte soiuri. De asemenea, este o idee bună să aduceți o stupină mobilă în livadă în timpul înfloririi sau chiar să plantați pomii aproape de una.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Unii grădinari susțin că acest soi are o rezistență medie sau chiar peste medie la temperaturi scăzute. Cu toate acestea, acest lucru nu este în întregime adevărat. În climatele blânde din Crimeea sau din Caucazul de Sud, în sudul țării noastre, acestea necesită încă protecție împotriva înghețului, în timp ce în climatul temperat schimbător, vor fi necesare toate eforturile pentru a vă proteja copacii de îngheț.

Soiul este moderat rezistent la bolile infecțioase ale mărului. Cu o îngrijire adecvată și la timp, este probabil să evite infecția. Cu toate acestea, în anii deosebit de periculoși și ploioși, poate fi atacat foarte rapid și puternic. Adesea, după un atac, pomii pur și simplu nu își pot reveni.

Portaltoi și subspecii

Pobeda este cultivată în mod tradițional pe portaltoi vegetativi și standard, precum și pe soiuri pitice și semi-pitice. Deoarece este considerată nepromițătoare, nu au fost dezvoltate subspecii și nu există o subvarietate columnară.

Caracteristici ale creșterii Pobedei

Aterizare

Condiții de bază

• Soiul prosperă în zone plate, fără stânci, bine luminate de soare, dar ferite de vânturi puternice și mai ales de curenți de aer.
• Sol Mărul trebuie să fie fertil, altfel nu va rodi și poate chiar refuza să înflorească.
• Apa subterană nu trebuie să fie la mai puțin de 1,5-2 metri sub suprafața solului, altfel Pobeda o va ajunge inevitabil cu rădăcinile sale puternice și va începe să putrezească. Lângă un lac, râu, iaz, fântână, într-o zonă joasă unde se acumulează apa topită sau într-o depresiune inundabilă sunt, de asemenea, departe de a fi locații ideale.
• Puteți pregăti gropile de plantare în avans, cu aproximativ șase luni înainte sau doar cu una până la trei săptămâni înainte. Săpați gropi cu diametrul de 1 metru și adâncimea de 80 de centimetri, umpleți fundul cu pământ amestecat cu îngrășământ (humus, compost, gunoi de grajd), apoi adăugați 12-15 centimetri de material de drenaj (pietriș, cărămidă spartă, pietre, vermiculit), adăugați 30-40 de litri de apă și lăsați-le neacoperite.
• Țărușii sunt înfipți în gropi imediat, cu orientarea spre nord față de răsad. Aceștia pot fi îndepărtați la 3-4 ani de la plantare.
• Gulerul rădăcinii poate fi lăsat deasupra suprafeței la cel puțin 10-15 centimetri, pentru a nu pierde proprietățile originale ale portaltoiului.
• Distanța dintre copaci ar trebui să fie de cel puțin 6-7 metri, iar între rânduri este suficientă o distanță de 5-6 metri, astfel încât copacii maturi nu se vor amesteca între ei nici cu coroanele, nici cu rădăcinile.
• Așezați răsadul direct pe movila de drenaj, desfăcând rădăcinile (este o idee bună să le inspectați în prealabil, să le îndepărtați pe cele deteriorate și să le înmuiați în apă caldă timp de 3-6 ore). Acoperiți cu pământ, compactându-l manual. Udați pomii cu 20-40 de litri de apă și mulciți suprafața cu materialele disponibile (bălegar, compost, iarbă tocată sau humus).

Datele de aterizare

Pobeda este un măr foarte delicat, așa că momentul plantării trebuie luat în considerare cu atenție. Toamna, când frunzele au căzut complet, este acceptabilă în regiunile calde din sud, dar este necesară o perioadă atentă de plantare pentru a asigura cel puțin 30-40 de zile până la îngheț. Primăvara, cel mai bine este să plantați la sfârșitul lunii aprilie, când amenințarea cu înghețul a trecut.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Pentru a vă asigura că puieții tineri nu pier, va fi nevoie de efort maxim. Pobeda este de obicei plantată doar în climate blânde, dar riscul de îngheț este dificil de eliminat. Prin urmare, este întotdeauna important să acoperiți merii pentru iarnă. Așezați covorașe de fân sau iarbă uscată pe zona rădăcinilor și înfășurați trunchiurile cu pâslă de acoperiș, hârtie gudronată, pânză de sac sau agrofibră. Copacii tineri pot fi acoperiți cu o învelitoare asemănătoare unui cort.

Pentru a respinge rozătoarele flămânde care adoră să se ospăteze cu scoarța suculentă, cel mai bine este să acoperiți trunchiurile cu grăsime sau untură de porc. Sunt disponibile și produse disponibile în comerț. Pentru a proteja copacii de insecte, văruiți cei 1-1,5 metri inferiori cu var obișnuit.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Toți merii apreciază solul bogat în oxigen, iar Pobeda nu face excepție. Prin urmare, este o idee bună să săpați și să prășiți solul din jurul trunchiului cel puțin de două ori pe an. În același timp, îndepărtați buruienile, lăstarii și alte lăstari ai plantelor. Cu toate acestea, puteți prăși și mulci solul de fiecare dată când udați.

Acest soi are nevoie de udare adecvată dacă doriți nu doar să crească, ci și să producă o recoltă bună. Copacii tineri de un și al doilea an necesită cel puțin șase udări pe sezon. Copacii maturi vor avea nevoie doar de trei până la cinci udări. Cantitatea de udare recomandată este de 20 până la 40 de litri, în funcție de dimensiunea copacului și de condițiile meteorologice. Este o idee bună să fertilizați și să suplimentați cu udare.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Tăierea formativă se face cel mai adesea primăvara, când este ușor să se vadă care ramuri sunt superflue. Cea mai ușoară modalitate de a realiza acest lucru este printr-o tăiere rară, etajată, în care ramurile sunt distanțate larg una de cealaltă. Lăsarea a 2-3 ramuri scheletice în primul an este suficientă. Tulpina centrală este scurtată cu o treime, iar lăstarii ar trebui să fie cu 5-7 centimetri mai jos.

În fiecare toamnă și primăvară, tăierea sanitară trebuie efectuată după o inspecție amănunțită. Toate ramurile deteriorate, bolnave și moarte trebuie tăiate. Îndepărtarea regulată de pe trunchi este, de asemenea, o idee bună. ciuperci Şi licheniNu permiteți mușchiului să crească. Începând cu vârsta de 10-12 ani, puteți efectua tăieri de întinerire, îndepărtând 1-3 ramuri mature pentru a permite dezvoltarea altora noi.

Maturarea și fructificarea Victoriei

Începutul fructificării

Acest soi nu este considerat un soi timpuriu, deoarece primele flori apar la aproximativ 5-6 ani de la plantarea în teren deschis. Cu toate acestea, chiar și atunci, vor exista inflorescențe izolate, care este cel mai bine să fie ciupite pentru a permite pomului să se stabilească. Prima recoltă completă poate fi obținută în anul 7-9. Până atunci, se recoltează de obicei 5-15 kilograme de fructe verzi parfumate.

Timpul de înflorire

Ca majoritatea merilor, Pobeda produce muguri la mijlocul lunii mai și înflorește la scurt timp după aceea. Perioada de înflorire nu durează mai mult de 10-14 zile, oferind insectelor polenizatoare timp să acționeze asupra pomilor. Florile Pobedei sunt mari, grupate în inflorescențe mici. Florile în sine au petale mari, cărnoase, în formă de farfurie, o nuanță albă ca zăpada, uneori cu o tentă de roz sau verde deschis, și posedă un parfum puternic.

Fructificare și creștere

Pomul dezvoltă masa verde destul de repede, cu o rată de jumătate de metru pe an. Prin urmare, până în al cincilea până la al optulea an, poate depăși cu ușurință cinci metri înălțime. Cheia este tăierea corectă, apoi recoltarea și întreținerea vor fi fără probleme. Fructificarea maximă poate fi așteptată abia în al 15-lea până la al 20-lea an. Mai mult, durata de viață activă a unui măr atinge cel puțin 75 de ani sau mai mult. Aceștia sunt meri rezistenți, capabili să producă fructe timp de cel puțin un secol.

Cel mai bun moment pentru recoltare este sfârșitul lunii septembrie sau chiar începutul lunii octombrie. Cu toate acestea, trebuie avută grijă; cel mai bine este să culegeți merele imediat ce încep să se îngălbenească. În caz contrar, acestea pot cădea la pământ și vor trebui procesate imediat. Maturitatea pentru consumator apare la aproximativ 1-1,5 luni după depozitare în cramă, când zaharurile s-au caramelizat complet. Merele Pobeda pot fi păstrate fără a-și pierde aroma sau potențialul de vandabilitate până în martie sau aprilie.

Vă rugăm să lăsați propriile recenzii despre soiul Pobeda, astfel încât alți grădinari să poată învăța din experiența dumneavoastră.