Mărul Raika: caracteristicile soiului și îngrijirea

Descrierea soiului Raika

Acest măr cu coacere târzie atrage imediat atenția. Este frumos și decorativ, dar și rezistent la înghețuri severe și fluctuații bruște de temperatură și tolerează perioadele lungi de secetă. Pomii sunt nepretențioși, neavând nevoie de soluri speciale, îngrijire intensivă sau udare frecventă și nu sunt exigenți față de condițiile de mediu ale locului de creștere. Sunt rezistenți în mod natural la bolile de câmp, deși nu au imunitate genetică. Fructează regulat, fără odihnă, producând recolte bune.

Fructele, deși de mărime medie, sunt atractive și au o comercializare ridicată. Sunt suculente, incredibil de aromate, frumoase și delicioase. Se coc relativ târziu, dar sunt ușor de transportat și pot fi depozitate până în primăvară fără a-și pierde aroma sau valoarea nutritivă. Acest soi este recomandat pentru cultivarea în grădini individuale mici și pentru producția industrială în grădini comerciale intensive.

Mere: Cum arată?

Fructele au o greutate medie spre mai mare decât media, dar rareori ating dimensiuni mari. Greutatea maximă a merelor este de 170-190 de grame, nu mai mult. Doar ocazional depășesc această greutate și, mai des, sunt ceva mai mici. Forma fructelor este rotundă, rotund-conică sau ușor alungită, aplatizată la tulpină. Nervurile sunt practic invizibile, iar cusătura laterală este complet invizibilă.

Pielea merelor Raika este densă, elastică și rezistentă, oferind o protecție excelentă împotriva deteriorării mecanice. Este netedă, lucioasă și foarte strălucitoare, deși ocazional, pe măsură ce mărul se coace, poate dezvolta un strat ceros, gri-argintiu. Culoarea de bază este galben-verzui, devenind aurie sau auriu-lămâie la coacerea completă. Cu toate acestea, această culoare este dificil de observat, deoarece este de obicei ascunsă sub o nuanță densă și bogată de roșu aprins, roșu închis, cireș sau violet-cireș, care acoperă cea mai mare parte a suprafeței mărului. Punctele subcutanate sunt mici, ușoare și abia sesizabile, iar sutura laterală nu este vizibilă. Experții recomandă evaluarea compoziției chimice pe baza următorilor parametri:

• Substanțe P-active (catehine) – 347 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 12,2 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 11,5%.
• Pectine (fibre) – 13,9%.
• Acizi titrabili – 0,67%.

Rayka are pulpă fermă spre mediu-fermă, cu granulație fină sau medie. Este foarte suculentă și are o aromă puternică, distinctă, ușor de recunoscut de departe. Gustul este considerat un fruct de desert; este dulce-acrișor, cu o puternică înclinare spre dulceață, dar cu o aciditate distinctă, picantă, de vin. Este armonios și echilibrat. Profesioniștii acordă fructului un scor de degustare de 4,4-4,5 din 5, atât pentru gust, cât și pentru aspect.

Mărul Rayka: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Copacii pe portaltoi diferiți pot avea rate de creștere diferite, dar sunt în general considerați de dimensiuni medii. Pe un portaltoi standard, aceștia pot ajunge la 4-4,5 metri fără tăiere, dar pe un portaltoi mai scurt, vor fi mult mai compacti. Coroana este rotundă, rotunjită-ovală sau sferică, devenind lăsată, răspândită și uneori plângătoare în timp. Ramurile sunt lungi, drepte, acoperite cu scoarță verzuie-brună, netedă și pubescentă. Densitatea ramurilor este medie, iar modelul de fructificare este mixt.

Frunzele sunt medii spre mici, netede, aplatizate, pieloase și dense. Au o culoare verde intens, verde închis sau smarald, adesea cu o pubescență împletită pe verso. Sunt ovale, alungite și cu vârf lung, cu margini zimțate, crenate și dublu zimțate. Rădăcinile nervoase sunt delicate, iar foliolele se pot plia în formă de barcă. Sistemul radicular este bine dezvoltat și adaptat la căutarea apei. La majoritatea portaltoilor, acesta este fibros și ramificat, ocupând o suprafață aproximativ egală cu suprafața coroanei.

Productivitate și polenizare

Profesioniștii consideră acest soi ca fiind unul cu randament ridicat, deși mai are mult de parcurs pentru a atinge aceleași niveluri ca Antonovka.

Dintr-un pom complet matur din soiul Raika, un fermier bun poate recolta aproximativ 65-90 de kilograme de mere pe an..

Soiul este autofertil și nu necesită polenizatori pentru a produce fructe. Cu toate acestea, odată cu prezența polenizatorilor, productivitatea crește semnificativ. De asemenea, este obișnuit să se pulverizeze tulpinile florale cu miere sau sirop de zahăr în primăvară pentru a atrage și mai mult insectele. Plasarea stupinei aproape de grădină va crește și mai mult șansele de polenizare.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Acest soi are o rezistență de invidiat la îngheț, supraviețuind chiar și la temperaturi de până la -29-35°C. Cu o pregătire adecvată pentru iarnă și un adăpost adecvat înainte de apariția vremii reci, acesta rezistă cu ușurință fluctuațiilor și schimbărilor bruște de temperatură, precum și condițiilor mai dure decât cele descrise mai sus. Chiar dacă sunt deteriorați, copacii se refac foarte repede. De asemenea, sunt foarte toleranți la secetă, supraviețuind chiar și perioadelor prelungite de căldură și secetă.

Raika este tolerantă la scabie, făinări și alte ciuperci. Este rezistentă la câmp și nu este afectată de mai mult de 1-2 puncte de deteriorare, chiar și în anii cu epifitoză severă. De obicei, fructele nu sunt afectate, ci doar frunzele. Prin urmare, merele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă și procesare fără restricții. Paraziții pot deteriora pomii de măr, iar alte boli sunt posibile și ele, așa că este recomandat să se efectueze pulverizarea preventivă în timp util.

Portaltoi și subspecii

Raika nu are subvarietăți sau subtipuri specifice, deși poate produce rezultate ușor diferite în ceea ce privește creșterea, fructificarea, rezistența la iarnă și alte caracteristici pe portaltoi diferiți. Există o varietate columnară, dar o varietate târâtoare nu este încă disponibilă. Soiurile pitice tolerează mai puțin temperaturile scăzute, dar încep să producă fructe mai devreme, iar fructele sunt ceva mai mari decât la soiurile înalte.

Caracteristici ale creșterii Raika

Aterizare

Condiții de bază

• Raika se cultivă cel mai bine într-un loc deschis și însorit, departe de umbra plantelor sau clădirilor mai înalte. La umbră, copacii nu pot prospera și probabil vor muri sau pur și simplu vor slăbi, refuzând eventual să dea roade sau să înflorească deloc.
• Raika se dezvoltă bine în sol fertil, neîncărcat, cu aciditate și salinitate scăzute. Cel mai bine este să se asigure o permeabilitate adecvată la apă și aer pentru a asigura o dezvoltare bună a rizomului și a hrăni mărul.
• Ventilația coroanelor este importantă pentru soi, așa că trebuie să selectați cu atenție o locație care să ofere o bună ventilație, dar să nu aibă curenți de aer, care pot provoca cu ușurință dezvoltarea diferitelor boli.
• Găurile de plantare se pregătesc în avans, de preferință în sezonul precedent. Grădinarii experimentați sapă găuri adânci de 80-90 de centimetri și cu un diametru de aproximativ 1 metru, adăugând îngrășământ și drenaj pe fund, apoi umple cu apă și lăsând groapa neacoperită. Găurile pregătite trebuie lăsate să se odihnească cel puțin 4-5 săptămâni.
• Lăsați cel puțin 4-5 metri între pomi pentru a vă asigura că coroanele și rizomii lor nu interferează cu creșterea reciprocă pe măsură ce se maturizează. O distanță de 3-4 metri între rânduri este suficientă pentru o întreținere și o recoltare confortabile.
• Proprietățile portaltoiului se vor păstra numai dacă locul de altoire (gulerul rădăcinii) rămâne deasupra suprafeței cu cel puțin 7-9 centimetri.
• Este o idee bună să înfigi imediat țăruși sau scânduri în găuri pentru a susține răsadurile. Leagă-le în formă de opt cu sfoară obișnuită sau sfoară de uz casnic pentru a preveni deteriorarea scoarței chiar și în rafale puternice de vânt.
• Așezați copacul pe materialul de drenaj colectat într-o grămadă în mijlocul gropii, îndreptați toate rădăcinile, presărați cu pământ, compactați, udați și mulciți.

Datele de aterizare

Rayka este rezistentă la aproape orice condiții meteorologice, așa că orice perioadă de plantare este acceptabilă. Cu toate acestea, în climatele mai dure, este totuși cel mai bine să o plantați primăvara, când solul s-a încălzit complet și amenințarea cu înghețul a trecut. Perioada optimă este de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii septembrie, uneori puțin mai târziu, dar nu semnificativ; abia așteptați până când mugurii se deschid.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

În toamnă, începând cu începutul lunii septembrie, opriți aplicarea oricărei umezeli, inclusiv a fertilizării sau a îngrășămintelor. Nerespectarea acestei reguli poate împiedica copacul să se pregătească pentru iarnă și poate duce la daune cauzate de îngheț. Puieții de un și doi ani pot fi acoperiți cu un cort, dar acest lucru nu mai este posibil în cazul copacilor mai bătrâni. Prin urmare, pur și simplu înfășurați trunchiurile cu agrofibră, țesătură spongioasă sau pânză de sac și acoperiți zona rădăcinilor cu snopi de tufișuri, crengi de molid sau rogojini de fân.

Pentru a proteja copacii de insecte, văruiți părțile inferioare ale trunchiurilor cu o soluție groasă de var. Acest lucru va împiedica dăunătorii să se instaleze în așchiile de scoarță peste iarnă. Rozătoarele pot fi respinse prin acoperirea trunchiurilor cu păcură, grăsime sau grăsime animală topită.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Merii tineri sunt dezgropați de obicei de două ori pe an, înainte de apariția mugurilor și după căderea completă a frunzelor. În acest moment, îndepărtați lăstarii, lăstarii de la alte plante, buruienile și resturile vegetale. Vara, puteți afâna solul cu o sapă sau o sapă, de exemplu, a doua zi după ce ați udat.

Nu ar strica să uzi mărul în mod regulat până când crește. Ideal ar fi să faci acest lucru o dată sau de două ori pe lună, dacă precipitațiile naturale sunt la timp. Merii maturi nu sunt deosebit de sensibili la secetă și pot rezista la perioade destul de lungi și caniculare fără udare suplimentară. Irigarea prin picurare sau irigarea nu va afecta pomii; livada va beneficia doar de pe urma ei.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Coroana soiului este destul de densă, așa că este necesară o tăiere regulată, începând din primul an după plantare. În mod optim, ar trebui să fie formată într-o formă etajată sau rară, fie în formă de mătură, fie în formă de cupă. Cel mai bine este să distanțați ramurile la înălțimi diferite de la început pentru a facilita rărirea ulterioară.

Tăierea sanitară se face cel mai adesea toamna, dar este posibilă și tăierea unei ramuri bolnave sau moarte la mijlocul verii. Toate acestea împiedică dezvoltarea corectă a copacului, așa că este important să eliminați imediat orice amenințare. Zonele tăiate trebuie sigilate cu vopsea sau teren de grădină.

Maturarea și fructificarea Raika

Începutul fructificării

Deși acest soi este considerat timpuriu, va trebui să așteptați 3-4 ani pentru ca fructele să apară. Nu este o așteptare lungă, mai ales că florile pot înflori mult mai devreme, dar este recomandat să le culegeți pentru a asigura o primă recoltă mai abundentă. În primii ani, veți putea recolta doar câteva kilograme de mere, dar este suficient pentru o degustare.

Timpul de înflorire

Raia înflorește la mijlocul spre sfârșitul sezonului, așa că polenizatorii ar trebui selectați având în vedere acest lucru. Produce flori frumoase, mari și parfumate, care acoperă dens toate ramurile, conferind copacului un aspect neobișnuit de decorativ, aproape festiv. Florile, cu petale mari, cărnoase, rotunjite, au o nuanță strălucitoare de purpuriu sau roz. Procesul durează cel puțin 12-14 zile, așa că insectele și vântul au de obicei timp să finalizeze procesul de polenizare în orice vreme.

Fructificare și creștere

Pomul crește foarte repede, adăugând cel puțin 55-70 de centimetri pe an, așa că atinge rapid înălțimea maximă. Randamentele cresc, de asemenea, rapid. Până în al 10-lea sau al 11-lea an, recolta este deja complet matură, așa că nu este nevoie să așteptați prea mult. În acest moment, producția de fructe poate depăși 120-150 de kilograme.

Merele se coc până la sfârșitul lunii septembrie, uneori, în regiunile cele mai reci, acestea pot fi amânate până la începutul lunii octombrie sau chiar la mijlocul lunii septembrie. Coacerea pentru consumator coincide cu coacerea tehnică, ceea ce înseamnă că merele pot fi consumate imediat după cules. Tolerează bine transportul, chiar și în vrac, dar nu într-un strat foarte gros. Cel mai bine se păstrează într-o pivniță obișnuită, cu o temperatură de până la 5-6°C și o umiditate de 55-60%. Apoi vor rezista 4,5-6 luni, în timp ce într-un mediu special... frigider chiar 7-8.

Lăsați o recenzie a soiului de măr Raika, astfel încât chiar și un grădinar începător să poată primi informații utile direct.