Mărul roz perlat: varietate și caracteristici de îngrijire

Descrierea soiului de mere Pink Pearl

Acest semi-pitic natural are roade destul de timpurii, așa că nu va trebui să așteptați mult pentru recoltare. Gustul său neobișnuit și, cel mai important, culoarea, fructele vor surprinde chiar și cel mai experimentat grădinar. Conțin niveluri ridicate de antocianine, caroten și vitamina C, ceea ce le face foarte benefice pentru sănătate. Adăugați la acestea ușurința în îngrijire, întreținerea redusă, dimensiunea compactă și randamentul substanțial, și toată lumea va dori să planteze acest copac neobișnuit în grădina sa.

Merele: Cum arată

Fructele sunt de obicei de dimensiuni medii spre mari, dar pot fi și mici, în funcție de condițiile de creștere, nivelurile de nutrienți din sol, lumină și alți factori externi. În medie, un singur fruct cântărește 110-180 de grame. Cu toate acestea, unele exemplare cântăresc până la 300-350 de grame. Sunt rotunde sau rotund-conice și pot fi ușor aplatizate, nervurate sau nu. Pâlnia tulpinii are adesea un aspect ruginiu.

Coaja este subțire, dar densă, lucioasă și lipsită de ceară sau ulei. Când este tânără, este verde sau verde deschis, îngălbenindu-se pe măsură ce se coace. Mulți oameni o percep ca fiind transparentă, dar aceasta este o iluzie optică datorită roșeții ușoare, spălăcite, de zmeură sau roz pal. Compoziția chimică este caracterizată de următorii indicatori la 100 de grame:

• Substanțe active P (catehine) – 268 miligrame.
• Vitamina C (acid ascorbic) – 19 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 15%.
• Pectine – 11%.
• Acizi titrabili – 0,8%.

Pulpa fructului este crocantă, cu granulație fină, foarte suculentă, predispusă la crăpare și ascuțită, probabil surprinzătoare dacă îl încercați pentru prima dată. Toate acestea se datorează nuanței sale incredibil de frumoase - poate fi roz deschis sau închis, roșiatică sau chiar cu nuanțe de violet, în funcție de condițiile de creștere. Gustul său este predominant dulce, dar cu o acrișoare distinctă în postgust, destul de unică. Mulți observă note de citrice, zmeură și chiar căpșuni. Nu există o clasificare oficială a degustării fructului, dar gustul său este în general considerat armonios și echilibrat, amintind de un desert.

Mărul Pink Pearl: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Mărul este considerat un semi-pitic, așa că, chiar și fără tăiere formativă, poate crește nu mai mult de 4 metri. Cu toate acestea, grădinarii preferă să lase copacii nu mai înalți de 3,5 metri pentru a facilita recoltarea și îngrijirea lor. Coroană Scoarța copacului nu este foarte densă, iar lăstarii pot fi drepți sau geniculați. Scoarța este maro sau maroniu-verzuie, dar de-a lungul anilor se poate rumeni, se poate crăpa și se poate exfolia. Punctele subcutanate sunt mult mai deschise decât pielea, ceea ce le face ușor vizibile. Sunt numeroase și destul de mari.

Frunzele sunt medii sau chiar mici, ovale, alungite și ascuțite. Sunt verzi sau verde închis, pieloase și dense, cu nervuri puțin vizibile. Adesea sunt lucioase pe partea superioară și ușor pubescente pe partea inferioară. Sistemul radicular nu are de obicei o rădăcină pivotantă centrală; este bine ramificat, dar superficial.

Productivitate și polenizare

Nu există date oficiale despre randamentul acestui soi în țara noastră, dar există rapoarte ale grădinarilor amatori. Aceștia spun că un pom matur, în jur de 10-12 ani, produce cel puțin 70-90 de kilograme de mere, ceea ce poate fi considerat un rezultat semnificativ, mai ales pentru merii care se coc vara.

Pink Pearl este complet autosteril, iar dacă nu există alți meri potriviți la o distanță de 50-100 de metri, recoltarea nu va fi posibilă. Grădinarii recomandă plantarea alternativă cu alte soiuri de vară pentru polenizarea încrucișată, precum și asigurarea accesului facil al insectelor la pomi (stupine mobile sau permanente).

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Toleranța soiului la temperaturi scăzute este considerată medie. Cu o îngrijire și o protecție adecvate, poate rezista cu ușurință la temperaturi de până la -22-25°C. Cu toate acestea, merită menționat faptul că fluctuațiile bruște de temperatură pot provoca daune semnificative merilor, ba chiar și lemnul poate îngheța. Prin urmare, este esențial să se acorde o atenție suficientă protecției pe timp de iarnă și să se asigure că pomii nu sunt expuși la curenți de aer, care îi pot ucide cu ușurință.

Experții consideră că principalul dezavantaj al soiului este susceptibilitatea sa la diverse infecții fungice comune merilor. Aceștia se infectează ușor. crustă Făinarea prafoasă, citosporoza și putregaiul fructelor sunt frecvente, la fel ca și insectele dăunătoare care le deteriorează și le consumă. Prin urmare, este esențial să se implementeze prompt toate măsurile preventive, inclusiv pulverizarea merilor cu fungicide și insecticide, îndepărtarea frunzelor și fructelor căzute din zona trunchiului, plivirea buruienilor și prevenirea îmbibării cu apă.

Portaltoi și subspecii

În prezent nu există subspecii ale acestui soi, dar există mai multe portaltoi diferite pe care crește foarte bine. Cel mai popular este MM-111 (vigoros), care produce pomul cu cea mai mare rezistență la îngheț. Dacă această calitate nu este crucială, este mai bine să alegeți un puieț pe un portaltoi pitic sau semi-pitic; acest lucru îi va reduce înălțimea și îi va permite să rodească mai devreme.

Caracteristici în creștere ale perlei roz

Aterizare

Condiții de bază

• Acest soi necesită locuri foarte însorite și fără vânt. Mărul nu va rodi la umbră și pur și simplu va muri în condiții de vânt puternic iarna. Prin urmare, ar trebui plantat sub protecția copacilor mai înalți, a gardurilor vii sau a zidurilor clădirilor.
• Calitatea solului nu joacă un rol important; poate fi nisipos, lut sau sol negru, principalul lucru este că nu este prea acid.
• Acordați atenție adâncimii apei subterane; ar trebui să fie de cel puțin 2-2,5 metri, altfel copacul ar putea începe să putrezească. Apa deschisă nu este, de asemenea, cea mai bună alegere pentru Zhemchug.
• Găurile de plantare trebuie pregătite în avans, iar dimensiunea lor va depinde direct de rădăcina mărului. În medie, atunci când pregătiți găurile în toamnă, puteți săpa gropi de 80 de centimetri adâncime și 1 metru în diametru; acest lucru va fi cu siguranță suficient. Solul vegetal este amestecat cu îngrășământ, apoi pus înapoi în sol și umplut cu multă apă (2-3 găleți).
• Distanța optimă dintre găuri ar trebui să fie de 3,5-4 metri, iar între rânduri de cel puțin 3 metri.
• Imediat înainte de plantare, adăugați 10-15 centimetri de drenaj pe fundul găurilor și săpați țăruși pentru susținere. Aceștia pot fi făcuți din vermiculit, pietriș sau cărămidă spartă.
• Merii sunt poziționați astfel încât gulerul rădăcinii (punctul de altoire) să fie la aproximativ 8-10 centimetri deasupra suprafeței solului. În caz contrar, există riscul ca rădăcinile să se înrădăcineze mai sus, ceea ce va duce la pierderea tuturor proprietăților portaltoiului și la o creștere și dezvoltare mai lentă.
• Merii sunt stropiți în straturi, udați cu o cantitate mică de apă, solul este ușor compactat, udat de sus cu 10-20 litri de lichid, cercul trunchiului este mulci cu humus, compost sau iarbă tocată.

Datele de aterizare

Răsadurile cu sistem radicular închis Poate fi plantat oricând în timpul sezonului de creștere. Pentru acești pomi, nu contează dacă au frunze sau nu. În caz contrar, cel mai bine este să plantați toamna sau primăvara, după ce au căzut frunzele sau înainte ca mugurii să se fi deschis.

Protecție împotriva înghețului și rozătoarelor

Copacii tineri trebuie protejați de îngheț, chiar dacă este puțin înghețat și de scurtă durată, deoarece sunt vulnerabili și fragezi. Pentru a face acest lucru, se recomandă acoperirea zonei din jurul trunchiului cu crengi de molid, paie sau rogojini de fân. Înfășurați trunchiurile cu agrofibră, pânză de sac sau colanți de nailon. Dacă este necesar, puteți acoperi copacul Pink Pearl cu un cort.

Pentru a preveni instalarea insectelor lângă trunchi în timpul iernii și deteriorarea frunzelor, fructelor și lemnului, văruiți trunchiurile cu var toamna. Ungerea trunchiului pe o lungime de aproximativ 0,5-1 metru cu untură de porc, grăsime sau produse disponibile în comerț, ușor de găsit în magazinele de grădinărit, respinge eficient rozătoarele. Tratarea regulată a copacilor cu fungicide și insecticide este, de asemenea, o idee bună.

Îngrijirea copacilor

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Toate plantele iubesc solul aerisit și bogat în oxigen, iar acest soi nu face excepție. Prin urmare, este important să săpați periodic în jurul trunchiului, îndepărtând orice resturi nedorite (frunze căzute, buruieni, iarbă și lăstari de arbuști și copaci). Totuși, acest lucru trebuie făcut cu atenție pentru a evita deteriorarea rădăcinilor situate aproape de suprafață.

Copacii tineri necesită udare regulată, aproximativ o dată pe săptămână. Aplicați apă în cantități mici (10-20 de litri) în două doze. Dacă plouă, opriți udarea. Regula de 10 zile poate fi folosită ca ghid, adică udarea se face doar atunci când nu a plouat timp de zece zile. Copacii maturi trebuie udați cu moderație, evitând stagnarea apei.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Arborele nu este predispus la o coroană densă, așa că tăierea va fi standard. Trunchiul central ar trebui scurtat cu aproximativ o treime, iar toate ramurile scheletice ar trebui plasate din ce în ce mai jos, în etaje. Inițial, acestea ar trebui distanțate larg una de cealaltă.

Tăierea sanitară este, de asemenea, necesară pentru a asigura dezvoltarea normală a mărului. Toate ramurile moarte, bolnave sau deteriorate sunt îndepărtate. Zonele tăiate trebuie sigilate cu lac de grădină sau vopsea pe bază de apă. După 10-15 ani, rejuvenarea se poate efectua prin tăierea a 2-3 ramuri mai vechi pe an, pentru a face loc creșterii noi.

Maturarea și fructificarea mărului Pink Pearl

Începutul fructificării

Soiul Pink Pearl este considerat un soi timpuriu, deoarece primele flori apar la 2-3 ani după plantarea în teren deschis. Cu toate acestea, este recomandat să fie culese imediat. Prima recoltă de 5-15 kilograme poate fi culeasă în 4-5 ani.

Timpul de înflorire

Acest soi înflorește destul de devreme, pe la începutul lunii mai, dar mult va depinde de climă și vreme. Mărul arată uimitor în timpul înfloririi, cu flori mari roz care acoperă dens ramurile. Aroma în timpul înfloririi este moderată, dar foarte unică, cu note picante și chiar ușor citrice.

Fructificare și creștere

Soiul Pink Pearl nu începe să rodească în mod normal decât în ​​al 8-lea sau al 10-lea an. Apoi, puteți recolta 70-80 de kilograme sau mai mult de fructe suculente, de culoare roz-maronie. Acestea se coc la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. Trebuie avut grijă să nu ratați momentul, altfel pot cădea la pământ și trebuie procesate imediat, în câteva zile.

Aceste mere nu se păstrează deloc bine, deși pot fi transportate. După aproximativ 3-5 săptămâni, își pierd complet aroma și suculența originală, devenind moi. Prin urmare, până în acest moment, este cel mai bine să le consumați sau să le transformați în suc, gemuri și conserve.

Lăsați feedback-ul dvs. despre mărul Pink Pearl în comentarii și împărtășiți experiențele dvs. cu alți grădinari.