Mărul de aur: caracteristici și îngrijire a varietății

Descrierea soiului Zolotoy Naliv

Acești meri atrag grădinarii amatori deoarece se coc puțin mai târziu decât soiul-mamă, cu aproximativ 2-3 săptămâni mai târziu. Sunt încă considerați meri de sezon târziu, deoarece întreaga recoltă poate fi recoltată înainte de toamnă. Copacii Zolotoy Naliv sunt compacți, atractivi, ușor de îngrijit și întreținut, necesită puțină atenție și, cel mai important, sunt mai rezistenți la scabie și alte infecții ale merelor decât soiul-mamă.

Fructele frumoase și mari se coc pe ramuri cu o regularitate de invidiat; pomii iau pauze de odihnă, dar rareori (o dată la 3-5 ani). Sunt atrăgătoare la vedere, iar când sunt coapte, devin cărnoase, aproape translucide, cu o aromă dulce și puternică. Aceste fructe nu pot fi depozitate și sunt, de asemenea, dificil de transportat. Prin urmare, sunt recomandate pentru grădini private mici sau pentru procesarea imediată în sucuri, compoturi și gemuri.

Mere: Cum arată?

Fructele acestui soi sunt constant de mărime medie. Cresc până la 140-160 de grame în greutate, dar pot fi și mai mari. Sunt rotunde, cu nervuri largi, aplatizate sau ușor alungite, fără cusături laterale vizibile la suprafață.

Pielea este destul de densă, chiar oarecum groasă; este aspră, dură și oarecum elastică. Culoarea sa de bază este albă sau alb-verzuie, devenind galben-auriu sau albicioasă în timpul coacerii și acoperită cu un strat ceros albastru-argintiu care se freacă ușor. Semințele din interior pot fi uneori văzute prin pulpa cărnoasă. Punctele subcutanate sunt numeroase; sunt mici, gri-verzui și uneori ruginii. Compoziția chimică de bază este foarte asemănătoare cu cea a fructului-mamă:

• Substanțe P-active (catehine) – 429 miligrame.
• Acid ascorbic (vitamina C) – 21,6 miligrame.
• Zaharuri totale (fructoză) – 12,4%.
• Pectine (fibre) – 15%.
• Acizi titrabili – 0,87%.

Pulpa fructelor coapte este fragedă, cu densitate medie spre mică, cu granulație grosieră sau medie și suculentă. Culoarea de bază este albă sau ușor cremoasă și poate fi translucidă la coacere. Gustul este considerat excesiv de dulce și, prin urmare, nearmonios și dezechilibrat. Pe scara oficială de degustare, fructele obțin doar 4,3 puncte din 5.

Mărul auriu: caracteristici

Coroana și sistemul radicular

Zolotoy Naliv este de obicei clasificat ca un copac de dimensiuni medii sau cu creștere medie. Fără o unealtă de modelare, se poate întinde până la 4,5-5 metri., uneori puțin mai înalt. Coroana este cel mai adesea compactă, perfect piramidală la începuturi, devenind din ce în ce mai larg piramidală odată cu vârsta, iar la bătrânețe chiar larg ovală, răspândită, plângând și căzând. Ramurile sunt drepte sau geniculate, îndreptate în sus, lungi, de grosime medie, acoperite cu scoarță gri-brună sau gri-brună, rotunjite în secțiune transversală și așezate în unghi drept față de trunchi. Fructificarea are loc în principal pe ramurile inelare.

Frunzele cresc destul de dens, sunt mari, verzi sau verde deschis, de o nuanță bogată și închisă. Sunt de dimensiuni medii, pot fi ovale, dar sunt mai des ovate. Au vârful lung, ascuțit, ondulat, margini zimțate-crenate, ondulate și o pubescență asemănătoare pâslei pe partea inferioară. Sistemul radicular este superficial sau moderat de adânc și poate avea sau nu o rădăcină pivotantă centrală.

Productivitate și polenizare

Acest pom este considerat unul cu randament ridicat, deși există unele nuanțe care ar trebui clarificate înainte de plantare, astfel încât să nu fie surprize.

Un singur pom matur poate produce aproximativ 180-220 de kilograme de fructe parfumate, frumoase și cărnoase pe an. Totuși, acest soi Naliv, la fel ca rudele sale, are o particularitate: randamentul nu crește odată cu vârsta, ci mai degrabă scade. Recoltez din ce în ce mai puțin de la pomii mai bătrâni până când fructificarea încetează. Este demn de remarcat, totuși, că acest lucru nu se va întâmpla imediat; va dura 25-40 de ani. cel puțin, și uneori fructificarea activă continuă până la 65-75.

Soiul este condiționat autofertil, ceea ce înseamnă că va produce fructe și se va coace chiar dacă nu există niciun măr în apropiere cu flori potrivite. Cu toate acestea, dacă există pomi potriviți la o distanță de 45-90 de metri, randamentul crește semnificativ.

Rezistența la iarnă și rezistența la boli

Principalul avantaj al soiului Zolotoy Naliv este rezistența sa excepțională la temperaturi scăzute prelungite în timpul sezonului rece. Cu o îngrijire și o protecție adecvate, pomii pot rezista cu ușurință la temperaturi de până la -22-27°C, chiar și atunci când acestea durează mai mult de câteva săptămâni. Cu toate acestea, chiar și atunci când înghețurile sunt mult mai severe, iar tranzițiile dintre frig și dezgheț sunt bruște și imprevizibile, chiar dacă sunt grav avariați, pomii își pot reveni rapid în doar unul sau doi ani.

Soiul are o rezistență moderată la scabie și foc bacterian, ceea ce nu se poate spune despre „părinții” săi. Tocmai de aceea aproape fiecare grădinar își dorește acest măr. Pomul este, de asemenea, moderat rezistent la alte boli ale mărului și este rareori afectat de boli parazitare. Măsurile preventive luate la timp și regulate asigură de obicei o livadă practic sigură.

Portaltoi și subspecii

Zolotoy Naliv este o clonă a soiului Bely Naliv, obținută prin polenizare deschisă, deci nu are încă propriile subsoiuri și probabil nu le va avea niciodată. Cu toate acestea, poate fi cultivat pe o varietate de portaltoi, de la soiuri standard înalte la soiuri pitice și semi-pitice minuscule. Nu există un soi Naliv columnar și nici o formă târâtoare.

Caracteristici ale creșterii umpluturii aurii

Aterizare

Condiții de bază

• Acest măr are nevoie de mult spațiu, lumină și aer, altfel va muri. Copacii nu se dezvoltă bine la umbră, devenind subțiri și murind. În condiții de curenți de aer, se îmbolnăvesc adesea și se pot usca, fără a produce niciodată fructe. Prin urmare, este important să alegeți un loc deschis, bine ventilat, unde coroanele vor fi expuse la lumina ultravioletă cea mai mare parte a zilei.
• Este important să alegeți locul potrivit în funcție de adâncimea apei subterane. Aceasta nu ar trebui să fie mai înaltă de 1,6-1,8 metri pentru a preveni putrezirea rădăcinilor mărului.
• Puteți pregăti gropile de plantare cu 1-2 săptămâni în avans, dar este mai bine să aveți grijă de acest lucru în sezonul precedent, așa cum fac majoritatea grădinarilor experimentați.
• Lăsați cel puțin 3-4 metri între gropi și până la 4-5 metri între rânduri. Acest lucru va face recoltarea și întreținerea mult mai ușoare în viitor.
• În găuri se băt imediat țăruși sau spalieri, de care se vor lega ulterior pomii. Dacă sunt așezați pe partea de nord, vor servi și ca protecție împotriva frigului pentru puieții tineri.
• Săpați gropi cu o adâncime de 60-80 de centimetri și un diametru de aproximativ 1 metru. Adăugați o cantitate mică de pământ fertil din stratul superior, amestecat cu îngrășământ, până la fund, apoi umpleți cu pietre, piatră zdrobită, cărămizi sparte sau vermiculit. Se pot folosi și coji de nucă. Umpleți gropile cu apă și lăsați-le la înmuiat în aer liber până la plantare.
• Înainte de plantarea copacilor, aceștia trebuie inspectați cu atenție, îndepărtând toți lăstarii și frații uscați sau rupți. Toți rizomii trebuie plasați cu grijă într-un bazin cu apă curată și caldă.
• La plantare, gulerul rădăcinii răsadului (locul de altoire) trebuie ținut întotdeauna deasupra suprafeței solului pentru a preveni înrădăcinarea mai sus, ceea ce ar anula complet proprietățile portaltoiului. De asemenea, este important să se țină cont de tasarea solului, așa că cel mai bine este să se ridice locul de altoire cu 6-9 centimetri.
• Așezați copacul pe o grămadă de material de drenaj adunat în centrul gropii, întindeți rădăcinile și acoperiți cu pământ, compactându-l cu mâinile sau picioarele, dar fără prea multă forță. Udați din abundență și mulciți suprafața cu compost, iarbă tocată sau rumeguș. gunoi sau orice alte materiale.

Datele de aterizare

Soiul se plantează fie primăvara, pe la sfârșitul lunii martie sau începutul lunii aprilie, înainte ca seva să înceapă să curgă în trunchiuri, fie toamna, pe la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie. În ambele cazuri, pomii prezintă rate bune de supraviețuire; cheia este să se facă plantarea corect, pentru a preveni ca înghețurile timpurii sau înghețurile ulterioare să deterioreze trunchiurile fragede.

Îngrijirea copacilor

Protecție împotriva înghețului și a dăunătorilor

Prunii sunt rezistenți la temperaturi scăzute, dar asta nu înseamnă că nu trebuie pregătiți pentru iarnă sau acoperiți corespunzător înainte de apariția vremii reci. Prin urmare, este important să acordați mai întâi atenție udării; aceasta ar trebui oprită la sfârșitul lunii august, astfel încât să nu fie necesară udarea suplimentară în toamnă. Trunchiurile pot fi înfășurate cu diverse materiale improvizate, de la pânză de sac la colanți vechi, iar rădăcinile pot fi acoperite cu paie, fân sau crengi de molid, iar solul poate fi greblat.

Acoperirea trunchiurilor de copaci cu păcură sau grăsime este eficientă împotriva rozătoarelor. Produsele disponibile în comerț funcționează, de asemenea, bine. Pentru a respinge insectele care cuibăresc în așchii de scoarță în timpul iernii, văruiți trunchiurile cu var gros primăvara și toamna.

Afânarea solului, udarea: tehnologie agricolă adecvată

Cel mai bine este să sapi în jurul trunchiului copacului de două ori pe an - la începutul primăverii și la sfârșitul toamnei. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, fără a deteriora rădăcinile superficiale care se află aproape de suprafață. În același timp, îndepărtează buruienile și resturile de sub trunchi și taie orice lăstari de rădăcină și alte lăstari de plante. Cel mai bine este să afanezi solul mai des, de fiecare dată după aplicarea umidității, în ziua următoare.

Se recomandă udarea Naliv-ului destul de frecvent, mai ales când este tânăr. Regula celor zece zile funcționează deosebit de bine în acest caz. Aceasta înseamnă că udarea trebuie făcută o dată la zece zile, excluzând zilele în care plouă. Următoarea udare trebuie făcută la 10 zile după precipitații.

Tăiere: modelarea simplă a coroanei

Tăierea de primăvară se numește tăiere formativă și începe la aproximativ trei până la patru ani de la plantare, dacă pomul a fost antrenat într-o pepinieră. Dacă nu, atunci ar trebui să înceapă în primul an. Toate ramurile sunt tăiate, lăsând un conductor central și doi până la trei lăstari de schelă înainte de deschiderea mugurilor, dar după ce a trecut înghețul. O formă rară sau cu straturi rare este cea mai bună pentru Umplutura Aurie.

Tăierea sanitară se face cel mai adesea toamna, după ce frunzele au căzut din copaci, dar și înainte de primul îngheț. Toate ramurile rupte, uscate sau bolnave trebuie tăiate. Zonele tăiate, cunoscute și sub numele de răni, sunt sigilate. teren de grădină sau vopsea.

Maturarea și fructificarea umplerii aurii

Începutul fructificării

Acest pom rodește destul de devreme, deși prima recoltă va dura aproximativ 3-5 ani. În primii ani, când apar florile, cel mai bine este să le îndepărtați complet pentru a permite pomului să dezvolte frunziș și rizomi. Primele recolte vor fi relativ mici, doar câteva zeci de mere, dar vor fi suficiente pentru un eșantion.

Timpul de înflorire

Deși pomul este un pom care rodește timpuriu, înflorește aproape la mijlocul sezonului, începând aproximativ între începutul și mijlocul lunii mai. În unele cazuri, de exemplu, după o iarnă foarte geroasă și o primăvară rece și prelungită, perioada de înflorire se poate schimba. Florile sunt mari, frumoase, delicate, albe ca zăpada, uneori cu o ușoară nuanță de lămâie și intens parfumate.

Fructificare și creștere

Copacii cresc destul de repede, ajungând la 50-70 de centimetri pe an. Cu toate acestea, randamentul crește doar în etapele inițiale de creștere. Până în al 8-lea sau al 9-lea an, ajung la maturitate deplină, dar apoi scad treptat, devenind mai puțin abundenți, iar fructele în sine devin mai mici de-a lungul anilor.

Merele se coc ceva mai târziu decât soiul-mamă, pe la mijlocul sau sfârșitul lunii august. Este important de înțeles că se coc toate odată și trebuie culese imediat, altfel cea mai mică adiere de vânt le poate doborî la pământ. De asemenea, merele trebuie procesate imediat, cu aproximativ 3-6 zile înainte, deoarece sunt foarte predispuse la putregai. Sunt complet nepotrivite pentru transport; ar trebui depozitate într-o pivniță. frigider s-ar putea să nu dureze deloc mult.

Lăsați o recenzie bazată pe propria experiență cu soiul de măr Zolotoy Naliv, astfel încât nici măcar grădinarii începători să nu aibă întrebări despre cultivarea acestor pomi.