Jabloň Auxis: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Auxis

Mrazuvzdorné jablone schopné produkovať pôsobivé úrody vždy priťahujú pozornosť záhradkárov v našej krajine. Jednou z takýchto odrod je Auxis, ktorá sa tiež nenáročne pestuje a stará, rýchlo začína rodiť a má dobrú odolnosť voči hubovým infekciám. Plody sú lahodné, majú vysokú predajnosť, ľahko sa prepravujú a vo vhodných podmienkach sa dobre skladujú. Tieto jablone sa odporúčajú na pestovanie nielen na malých pozemkoch v blízkosti domu, ale aj v komerčných intenzívnych sadoch.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody tejto jablone nie sú nijako zvlášť veľké. Zvyčajne sú stredne veľké alebo mierne väčšie ako priemer, vážia približne 140 – 190 gramov. Sú okrúhle, sploštené a môžu mať tvar repy s miernym rebrovaním. Vo všeobecnosti sú jednotné a symetrické.

Šupka je hustá, lesklá a lesklá, s ľahkým mastným povlakom, ktorý sa počas dozrievania môže mierne zmodrať. Je zelená alebo citrónovozelená, niekedy žltá. Červená šupka pokrýva približne 55 – 75 % povrchu; je karmínovočervená, pruhovaná a difúzne škvrnitá. Podkožné vpichy sú veľké, jasne viditeľné, sivozelené a početné. Chemické zloženie možno najlepšie charakterizovať nasledujúcimi hodnotami na 100 gramov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 234 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 5 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,6 %.
• Pektíny (vláknina) – 11,4 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,43 %.

Dužina je pevná, no zároveň krehká, chrumkavá, šťavnatá a jemne krémová alebo mierne zelenkastá. Ovocie vyžaruje veľmi silnú, výraznú arómu a má sladkokyslú, harmonickú a vyváženú chuť, považovanú za dezert. Odborníci dávajú týmto jablkám 4,4 bodu za chuť a farbu na 5-bodovej degustačnej stupnici.

Jabloň Auxis: charakteristika

Koruna a koreňový systém

Oficiálne sú stromy tejto odrody klasifikované ako stredne veľké, hoci bez prerezávania môžu ľahko dosiahnuť 5-6 metrov alebo aj viac.Záhradkári však radšej tomuto typu rastu predchádzajú a namiesto toho ho regulujú formatívnym rezom. Koruna je zaoblená a pomerne kompaktná, ale v priebehu rokov sa môže stať široko oválnou a niekedy sa dokonca rozprestierajúcou. Výhonky sú rovné a dlhé, pokryté hnedou alebo zelenohnedou kôrou s miernou pubertou. Plodenie je zmiešané: na letokruhoch, kopijovinách a plodiacich vetvičkách.

Listy sú stredne veľké, skôr zaoblené ako predĺžené a krátko zašpičatené. Majú sýtozelenú farbu s matným povrchom, mierne chlpatú spodnú stranu a jemnú žilkovanie, ako aj jemne pílkovitý, mierne pílkovitý okraj. Koreňový systém je stredne hlboký a silne rozvetvený. Niektoré korene sa nachádzajú blízko povrchu, čo sťažuje údržbu.

Produktivita a opeľovanie

Odroda začína prinášať ovocie pomerne skoro a je tiež považovaná za vysoko výnosnú odrodu.

Jeden dospelý strom dokáže za sezónu vyprodukovať približne 70 – 80 kilogramov aromatických a lahodných jabĺk..

Nevýhodou Auxisu je jeho samosterilita. To znamená, že na produkciu plodov potrebuje iné odrody v blízkosti, ktoré kvitnú v podobnom čase. Skúsení záhradníci tiež odporúčajú udržiavať tieto stromy vo vzdialenosti maximálne 40 – 70 metrov a na miesta výsadby priniesť mobilné včelíny. Kvitnúce stromy môžete tiež postriekať roztokom cukrového sirupu, aby ste ešte viac prilákali včely.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odroda má priemernú toleranciu voči nízkym teplotám. Pomerne dobre znáša mierne, nemrznúce zimy Krymu alebo Kaukazu, ale v drsnejších oblastiach vyžaduje primerané úkryty. Mrazy až do -15 – 20 °C znáša pomerne dobre, ak sú kmene zabalené do vrecoviny alebo starých pančuchových tkanín. Na koreňovú zónu môžete nahrnúť zeminu (15 – 25 centimetrov), ktorú je potrebné na jar odstrániť, alebo položiť balíky slamy.

Auxis je pomerne odolný voči rôznym plesňovým infekciám. Imunita sa však vytvorí iba vtedy, ak sa majiteľ o stromy pravidelne a včas stará. Odstraňujte suché listy spod jabloní, najmä hnijúce ovocie, vyhýbajte sa nadmernému zalievaniu a postrekujte ich fungicídmi a insekticídmi na ničenie hmyzích škodcov.

Podpníky a poddruhy

Zatiaľ nie sú známe žiadne podtypy tejto odrody, hoci sa pestuje na rôznych podpníkoch. Výsledky sú zhruba rovnaké, hoci stromy rastú kompaktnejšie na polotrpasličích a trpasličích podpníkoch. Neexistujú žiadne stĺpovité podtypy tejto odrody, takže ak vám ponúknu niečo podobné, je najlepšie sa jej kúpe vyhnúť.

Vlastnosti pestovania Auxis

Pristátie

Základné podmienky

• Hlavnou požiadavkou pri výbere miesta pre jablone je výber miest, kde hladina podzemnej vody nestúpa nad 2,5 – 3 metre. Ak sa to nezohľadní, odnože sa dostanú k vode a začnú hniť. Z rovnakého dôvodu sa vyhýbajte výsadbe tejto odrody priamo v blízkosti prameňov, riek, rybníkov alebo jazier, plytkých studní alebo v záplavových nížinách, kde sa na jar hromadí voda z topiaceho sa topenia.
• Pre jabloň je ideálne slnečné, otvorené a dobre vetrané miesto. Treba však dbať na to, aby nebol prievan. Stromy je možné vysádzať na svahu, ale iba na svahu orientovanom na juh, juhovýchod alebo juhozápad.
• Pôda Ílovitá, piesčito-hlinitá a černozem sú vhodné pre sadenice, ale hlavné je, aby nebola nadmerne kyslá alebo slaná. To pravdepodobne zabije všetky vaše sadenice. Kyslosť sa dá ľahko neutralizovať vápnom.
• Nie je potrebné pripravovať jamy vopred; môžete to urobiť len 2-3 týždne pred výsadbou. Na to vykopte jamy hlboké 60-70 centimetrov a s priemerom 70-90 centimetrov. Na dno pridajte malé množstvo zeminy zmiešanej s hnojivom, potom pridajte drenáž a zalejte 40-55 litrami vody. Všetko nechajte takto, odkryté.
• Medzi stromami je vhodné ponechať vzdialenosť aspoň 4,5 – 5 metrov, aby sa v budúcnosti predišlo konfliktu medzi koreňmi a korunami.
• Do otvorov sa ihneď zatĺkajú kolíky, aby sa sadenica bola priviazaná. V ideálnom prípade by mali byť na severnej strane.
• Koreňový krčok sa ponecháva približne 5-8 centimetrov nad povrchom, aby sa zabránilo zakoreneniu stromu vyššie. V opačnom prípade sa všetky pôvodné vlastnosti zvoleného podpníka úplne stratia.
• Stromy by sa mali pripraviť kontrolou odnože, odrezaním sušených alebo zlomených výhonkov a ich umiestnením do zmesi pôdy a vody na 4-7 hodín.
• Sadenicu umiestnite vertikálne do jamy, prikryte pôdou a dostatočne ju zhutnite. Vrch zalejte 35 – 40 litrami vody a povrch zamulčujte kompostom, pilinami, hnojom alebo čímkoľvek iným, čo máte po ruke.

Dátumy pristátia

Táto odroda dobre reaguje na výsadbu na jar aj na jeseň. Je dôležité vybrať si čas, keď sú jarné mrazy už za počiatočným štádiom, a najmenej 4-5 týždňov pred ich výskytom na jeseň. V prvom prípade je to približne marec-apríl a v druhom september-október. Miera prežitia sadeníc vysadených na jar a na jeseň je približne rovnaká.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Správna zimná ochrana je kľúčom k dobrému rastu a bohatej budúcej úrode odrody Auxis. Preto je dobré prikryť korene pôdou (15 – 25 centimetrov), položiť rohože zo suchej trávy alebo balíkov slamy, kmene obaliť vrecovinou alebo agrovláknom a pri mladých stromoch použiť stanovú metódu.

Hmyz sa dá odpudzovať včasným natieraním kmeňov bielym vápnom na jeseň a na jar. Na odpudzovanie hlodavcov, ktoré počas zimy hrýzú kôru, natrite kmene vyškvarenou bravčovou masťou alebo iným živočíšnym tukom.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Oblasť okolo kmeňa stromu by sa mala prekopávať maximálne dvakrát ročne a aj vtedy je potrebná mimoriadna opatrnosť, aby sa nepoškodil odnož. Okopávanie sa môže vykonávať o niečo častejšie, ale treba postupovať opatrne. Zároveň odstraňujte koreňové výhonky, burinu a iné rastliny.

Nezabudnite na zálievku, aby vaše jablká vyrástli veľké a krásne. Rovnováha je kľúčová, pretože nadmerná zálievka vytvorí priaznivé prostredie pre rast plesní. Počítajte s tým, že jeden dospelý strom nebude potrebovať viac ako 10 – 15 litrov vody týždenne, a to len vtedy, ak je počasie suché a veľmi horúce.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Tvorba koruny začína približne 2-3 roky po vonkajšej výsadbe Auxis. Štandardná, riedko vrstvená forma je pre túto odrodu úplne postačujúca; je tak akurát pre správny vývoj a bohaté plodenie. Rez sa vykonáva na jar alebo na jeseň, kým je v kmeňoch ešte prítomná miazga.

Mali by sa prijať aj hygienické opatrenia vrátane odstránenia všetkých chorých, zlomených alebo odumretých výhonkov. Toto sa vykonáva aj na jar a na jeseň. Všetky odrezané miesta by sa mali ošetriť záhradným lakom, farbou na vodnej báze alebo jednoducho prikryť zeminou, aby sa znížilo zaťaženie stromu.

Dozrievanie a plodenie Auxis

Začiatok plodenia

Ako rýchlo jabloň začne prinášať ovocie, závisí do značnej miery od podpníka. Na zakrpatených a polozakrpatených stromoch začína prvýkrát kvitnúť v druhom alebo treťom roku, kedy sa objavia prvé jablká. Na vegetatívnych podpníkoch sa plodenie mierne oneskoruje, približne do štyroch alebo piatich rokov. V prvých rokoch sú úrody dosť nízke, len 5 – 7 kilogramov, ale určite stojí za vyskúšanie.

Doba kvitnutia

Táto odroda zvyčajne kvitne o niečo neskôr ako iné jablone, približne od konca mája do polovice júna, a poteší svojimi ozdobnými a veľmi voňavými kvetmi. Sú veľké, ružovobiele a husto pokryté kvetmi. V niektorých prípadoch, v závislosti od poveternostných podmienok, môže odroda kvitnúť o niečo skôr alebo neskôr; to je normálne.

Plodenie a rast

Strom rastie zelenou hmotou pomerne rýchlo. Za jeden rok môže narásť aspoň o 25 – 40 centimetrov, takže svoju konečnú veľkosť dosiahne veľmi rýchlo. Rast je bujnejší pred začiatkom plodenia a potom sa trochu spomalí. Plodnosť sa rýchlo zvyšuje a do 8. až 10. roku je možné dosiahnuť plnú úrodu. Skúsení záhradníci poznamenávajú, že Auxis môže vykazovať určitú pravidelnosť a periodicita približne po 18 – 22 rokoch aktívneho plodenia. To však nie je kritické a strom si len zriedka oddýchne.

Zvykom je zbierať jablká z konárov okolo polovice septembra, všetky naraz. Ak ich neoberiete skoro, spadnú na zem, takže je najlepšie sa poponáhľať. Majú strednú trvanlivosť, približne do februára alebo marca. Potom zmäknú, kysnú a strácajú svoju chuť. Preto by mali byť dovtedy úplne spracované.

Zanechajte svoj názor na nezvyčajnú francúzsku odrodu Auxis a podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými záhradkármi.