Jabloň Modi: vlastnosti odrody a starostlivosť

Popis odrody jabĺk Modi

Jablone tejto odrody si rýchlo získavajú na popularite vďaka svojim jedinečným vlastnostiam, atraktívnemu vzhľadu a vynikajúcej prepravovateľnosti. Vďaka tomuto poslednému bodu ich možno prepravovať kamkoľvek na svete bez obáv zo straty úrody, čo je na trhu obzvlášť cenné.

Samotné jablone sú zimovzdorné, pravidelne produkujú vysoké úrody a čo je najdôležitejšie, majú silnú imunitu voči hubovým infekciám jabloní. Vzhľadom na celkovú kompaktnosť koruny a následne vysoké úrody na hektár sa táto odroda odporúča pre intenzívne komerčné sady, ale bude aj skvelým doplnkom vašej záhrady.

Jablká: Ako vyzerajú

Plody tejto odrody sú veľké, alebo dokonca väčšie ako veľké. Ich priemerná hmotnosť sa pohybuje od 220 do 250 gramov, ale maximálne môžu dosiahnuť 280 – 300 gramov. Ich tvar je vo všeobecnosti pravidelný, okrúhly alebo okrúhlo-kužeľovitý, symetrický a rebrovanie je jemné, ale niekedy viditeľné. Kráter je stredne veľký a môže byť mierne hrdzavý.

Šupka je hladká, lesklá, lesklá a hustá, ale nie hrubá; na povrchu môže byť niekedy viditeľný mierny olejovitý povlak. Jej základná farba je zelená, ktorá sa s dozrievaním mení na žltú, hoci je pod červenou vrstvou sotva viditeľná. Táto červená farba je veľmi hustá, rovnomerná a sýto červená alebo jasne červená, pričom v štádiu dozrievania zaberá viac ako 95 – 98 % povrchu plodu. Podkožné škvrny sú svetlé, sivozelené, malé a početné, jasne viditeľné na pozadí červenej šupky. Chemické zloženie sa najľahšie posudzuje pomocou nasledujúcich ukazovateľov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 320 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 14,3 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 12,1 %.
• Pektíny (vláknina) – 9,6 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,47 %.

Dužina je hustá, jemnozrnná, chrumkavá, mierne pichľavá, no zároveň krehká, príjemne textúrovaná a mimoriadne šťavnatá. Má silnú, výraznú arómu a chuť je považovaná za dezertnú, harmonickú, vyváženú a sladkokyslú, s tendenciou skôr k sladkosti s náznakom kyslosti v dochuti. Profesionálni degustátori dávajú týmto jablkám 4,8 z 5 možných bodov za chuť a vzhľad.

Jabloň Modi: charakteristiky

Koruna a koreňový systém

Strom sa považuje za stredne vysoký. Môže dorásť do maximálnej výšky približne 3,5 – 4 metre., ale majitelia ju zvyčajne obmedzujú na 2,5 – 3 metre kvôli ľahšiemu zberu a údržbe. Bolo by logické nazvať Modi prirodzeným polotrpaslíkom. Koruna má výrazný pyramídový alebo kužeľovitý tvar, čo značne uľahčuje tvarovanie, a v priebehu rokov sa môže stať široko oválnou. Stonky sú silné, stredne hrubé a dlhé, s plodením sústredeným na letokruhoch.

Listy sú veľké, husté, mierne predĺžené, lesklé, lesklé a jemne rebrované. Sú krátke, jemne zúbkované a okraje sa môžu prehnúť do tvaru lodičky. Sú sýtozelené, niekedy tmavozelené alebo smaragdové a na spodnej strane majú mierne chlpaté chĺpky. Koreňový systém je povrchový a rozvetvený a môže mať alebo nemusí mať centrálny koreň, v závislosti od podpníka.

Produktivita a opeľovanie

Odroda sa považuje za vysoko výnosnú, čo je pre takýto kompaktný strom nezvyčajné.

Jeden strom môže za sezónu priniesť 65 – 80 kilogramov lahodných a krásnych jabĺk. Takže z malej plochy jeden hektár intenzívneho sadu prinesie približne 200 – 220 centov ovocia..

Modi sa považuje za úplne samooplodnú, čo znamená, že na produkciu jabĺk nepotrebuje iné odrody s vhodným časom kvitnutia. Záhradkári však odporúčajú tieto jablone presadiť medzi sebou, aby sa maximalizovala produkcia ovocia. Počas kvitnutia je tiež vhodné stromy postrekovať cukrovým alebo medovým sirupom.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Jabloň má celkom dobrú mrazuvzdornosť, ale neznáša náhle výkyvy teplôt. Modi bez problémov znáša teploty -25 – 27 °C a plody produkuje ako obvykle, pokiaľ im nevydržia dlhšie ako 3 – 4 týždne. V každom prípade je dobré stromy počas zimy riadne chrániť pred mrazom; to ich určite ochráni pred poškodením mrazom počas chladného obdobia.

Odroda je odolná voči chrastavitosti, múčnatke a niektorým iným plesňovým infekciám. Preto sa ich netreba obávať. Rastlina nie je veľmi náchylná na napadnutie. vošky a iný hmyz, ale ošetrenie insekticídmi je najlepšie vykonávať pravidelne a včas. Jablone bežne postihujú aj iné choroby, preto je prevencia dobrým nápadom.

Podpníky a poddruhy

Neexistujú žiadne poddruhy ani varianty odrody Modi. Preto, ak vám predajca ponúkne niečo s názvom „Modi Early“ alebo „Modi Red“, je najlepšie sa kúpe vyhnúť. Jablone sa pestujú na širokej škále podpníkov, čo môže spôsobiť rozdiely v kompaktnosti, tvare a rozložení koruny a koreňového systému.

Vlastnosti pestovania Modi

Pristátie

Základné podmienky

• Táto odroda nevyžaduje veľa miesta, ale vyžaduje slnko. Preto si vyberajte iba miesta, ktoré majú dobré denné slnko a dostatočné vetranie. Stagnujúci vzduch v korune môže viesť k chorobám akejkoľvek ovocnej kultúry.
• Pôda na pestovanie by mala byť úrodná, ale vhodná je nielen čierna pôda, ale aj hnojená hlinitá a piesčito-hlinitá pôda. Hlavné je, že pôda by nemala byť príliš kyslá, inak môžu stromy uhynúť.
• Medzi rastlinami nechajte dostatok miesta, aby ste predišli ich vzájomnému stretu. Veľa závisí od podpníka. Napríklad pre zakrpatené podpníky postačuje 2 – 3 metre, zatiaľ čo semenné podpníky vyžadujú až 5 – 6 metrov.
• Pred výsadbou sa do jamiek zatĺkajú kolíky alebo oporné pásy, aby sa rastliny uviazali; tie im pomôžu vyrovnať sa s vetrom.
• Nie je potrebné vopred pripravovať jamy; môžete vykopať jamy s rozmermi 60 x 80 centimetrov a priemerom približne 1 meter. Na dno nasypte zeminu zmiešanú s malým množstvom humusu a minerálneho hnojiva a potom vytvorte kopček zeminy, na ktorý sadenicu umiestnite. Stromček prikryte zeminou, jemne ju zhutnite, zalejte 35 – 50 litrami vody a povrch zamulčujte.

Dátumy pristátia

Túto odrodu je možné vysádzať na jar alebo na jeseň. Treba však mať na pamäti, že v južných oblastiach nie je načasovanie dôležité, zatiaľ čo v severnejších oblastiach sa jabloň nemusí stihnúť prispôsobiť pred nástupom chladného počasia. Preto je pri výsadbe v drsnom podnebí najlepšie zvoliť jarnú možnosť.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Prikrytie stromov na zimu je pomerne jednoduché: kmene zabaľte do vrecoviny a na koreňovú zónu naukladajte balíky slamy alebo suchej trávy. Tým sa zabráni zamrznutiu koreňov, ktoré sa nachádzajú tesne pod povrchom. Niektorí záhradníci dokonca odporúčajú navŕšiť na oblasť kmeňa 15 – 20 centimetrov zeminy, čo tiež ochráni pred mrazom. Zakrpatené a polozakrpatené stromy je možné prikryť guľôčkovou metódou, pričom ich úplne zabalíte do plachty.

Na jeseň a na jar sa stromy bielia vápnom, aby sa odpudzoval hmyz, ktorý ľahko prezimuje v odštiepených častiach kôry a prasklinách. Natieranie stromov tukom, bravčovou masťou, vysychajúcim olejom a inými štipľavo zapáchajúcimi látkami môže tiež pomôcť odpudzovať hlodavce.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Pravidelné odstraňovanie buriny v koreňovej zóne, odstraňovanie buriny, iných výhonkov rastlín a koreňových výhonkov bude hlavnou úlohou každého záhradníka, ktorý pestuje Modi. Odroda nemá rada konkurenciu, takže ak chcete bohatú úrodu, je najlepšie sa o strom dobre starať. Okopávanie okolo kmeňa by sa malo vykonávať maximálne dvakrát ročne; to je postačujúce na prevzdušnenie.

Stromy by sa mali polievať iba vtedy, keď je extrémne horúce a suché počasie a okolité rastliny jednoducho „horia“. Dobrým pravidlom je, že ak dva týždne nepršalo, je čas pridať vlhkosť. Zároveň polievanie jabloní pomôže aj ich dobre pohnojiť a vyživiť, aby sa podporil ich rast a plodenie.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Stromy nie sú nijako zvlášť náchylné na prerastanie a majú výrazný tvar koruny aj bez akéhokoľvek rezu. Preto je zvyčajne potrebné jednoducho dodržiavať tvar určený škôlkou a strihať iba výhonky rastúce nahor a všetky výhonky smerujúce dovnútra.

Sanitárnemu prerezávaniu sa nedá vyhnúť. Pravidelne odstraňujte zo stromu odumreté, zlomené alebo choré konáre. Tie môžu stromu odoberať živiny potrebné na produkciu ovocia.

Dozrievanie a plodenie Modi

Začiatok plodenia

Ide o veľmi skorú odrodu a prvé púčiky možno vidieť už v prvom roku. Najlepšie je ich však odtrhnúť a s plodením počkať, kým strom nedosiahne dva alebo tri roky. Už v mladom veku vás úroda, ktorú táto jabloň produkuje, ohromí. Pre malý strom môže byť púčikov príliš veľa a konáre bude potrebné podoprieť alebo zviazať, aby sa nezlomili.

Obdobie kvitnutia

Modi začína kvitnúť v druhej polovici mája, okolo 15. až 20. Púčiky sa otvárajú veľmi rýchlo a premieňajú strom na skutočný zázrak. Kvety sú veľké, krásne a voňavé, biele alebo bieloružové, zhromaždené v trsoch po 5 až 8, ktoré husto pokrývajú konáre. Proces kvitnutia trvá pomerne dlho, najmenej 12 až 14 dní, takže včely majú dostatok času na svoju prácu.

Plodenie a rast

Na tento ukazovateľ existuje niekoľko rôznych názorov. Napríklad niektorí tvrdia, že strom doslova vyrastie pred vašimi očami a dosiahne svoju maximálnu výšku už za 5-6 rokov. Iní však tvrdia, že za jedno vegetačné obdobie nemôže narásť viac ako 8-10 centimetrov. Obe možnosti sú správne, pretože tu všetko bude priamo závisieť od zvoleného podpníka. Preto je najlepšie sa na to opýtať u predajcu. To isté platí aj pre zvyšovanie plodnosti.

Jablká môžete zbierať z konárov a skladovať ich od konca septembra, ale môžete počkať až do začiatku októbra. Budú pevne pripevnené ku konárom a nespadnú na zem. Skladujte ich vo vhodných podmienkach (pivnica, chladnička) sa dá skladovať pomerne dlho, najmenej do mája, ale niekedy až do nasledujúcej úrody, bez straty spotrebiteľských a obchodných vlastností.

Zanechajte, prosím, svoj názor na odrodu Modi, aby sa ostatní záhradníci mohli dozvedieť o vašich skúsenostiach s pestovaním takýchto stromov.