Jabloň "Pamäť bojovníka": charakteristika odrody a starostlivosť

Popis odrody jablone „Spomienka na bojovníka“

Jablká: Ako vyzerajú

Plody sú vo všeobecnosti dokonale okrúhle, mierne sploštené, ale môžu byť aj veľmi sploštené. Veľkosť ich vo všeobecnosti zodpovedá jemnému rebrovaniu. Sú stredne veľké až stredne veľké, pričom priemerná hmotnosť jablka je 150 – 170 gramov, ale v priaznivých rokoch niekedy dosahujú 200 – 220 gramov.

Šupka je hustá, suchá a bez akéhokoľvek mastného alebo voskového povlaku. Na dotyk môže byť mierne drsná, matná a zelená, keď je nezrelá, neskôr sa zmení na zelenožltú. Rumeň je pruhovaný a pruhovaný, škvrnitý a difúzny, jasne červený, cviklovo-bordový alebo ružovo-malinový a pokrýva približne 70 – 90 % povrchu. Podkožné bodky sú početné, malé, sivozelené a na pruhovanej a škvrnitej šupke zle viditeľné. Chemické zloženie sa najlepšie charakterizuje nasledujúcimi ukazovateľmi na 100 gramov:

• P-aktívne látky (katechíny) – 153 miligramov.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 8,6 miligramov.
• Celkové cukry (fruktóza) – 10,9 %.
• Pektíny (vláknina) – 9,9 %.
• Titrovateľné kyseliny – 0,47 %.

Dužina jablka je hustá, stredne pevná, pichľavá, jemnozrnná, veľmi šťavnatá a aromatická. Najčastejšie je biela alebo má mierne zelenkastý odtieň a po úplnom dozretí môže získať citrónovo sfarbenie. Chuť je sladkokyslá, považuje sa za dezertné, harmonické a vyvážené stolové jablko. Vzhľad a chuť sa hodnotia profesionálne 4,6 z 5.

Jabloň "Pamäť bojovníka": charakteristika

Koruna a koreňový systém

Strom sa považuje za vysoký, pretože môže ľahko dosiahnuť výšku 6-7 metrov. Pre zjednodušenie starostlivosti a zberu však väčšina záhradkárov obmedzuje výšku jabloní na maximálne 4 – 5 metrov. V mladom veku môže mať koruna tvar metly alebo obrátenej pyramídy. V priebehu rokov sa stáva široko oválnou alebo guľovitou, so strednou hustotou. Väčšina výhonkov vychádza z kmeňa pod ostrým uhlom, čo často vedie k štiepeniu, preto je potrebné konáre počas obdobia plodenia podopierať. Výhonky sú hrubé, rovné a pokryté čerešňovohnedou kôrou, ktorá môže časom praskať a drobiť sa.

Listy rastú na konároch pomerne husto. Sú kožovité, husté, zvráskavené, lesklé, s dlhým hrotom, predĺžené a lesklé, s mierne ovisnutým rubom. Majú sýty zelený alebo jasne zelený odtieň, ako aj zúbkovaný, zubatý okraj a niekedy sú zložené do tvaru lodičky. Koreňový systém je silne rozvetvený, stredne hlboký, prispôsobený na vyhľadávanie vody a môže mať alebo nemusí mať centrálny koreň.

Produktivita a opeľovanie

Odroda sa považuje za vysoko výnosnú, hoci nie je porovnateľná s takými slávnymi jabloňami ako Antonovka Bežný sa s tým aj tak nemôže porovnávať.

Jeden strom dokáže za sezónu ľahko vyprodukovať 115 – 130 kilogramov aromatických, chutných plodov, ktoré sa vo vhodných podmienkach dobre skladujú..

Pamyat Voinu sa považuje za relatívne samoopeliteľnú odrodu s nízkym výnosom pri samoopeľovaní. Ak sa v okruhu 50 – 100 metrov nenachádzajú žiadne iné jablone, ktoré kvitnú v správnom čase, pravdepodobne nedosiahnete viac ako 5 – 15 % maximálneho možného výnosu. Preto je bežné ich vysádzať s inými odrodami a k ​​výsadbám priniesť aj mobilné včelnice.

Zimná odolnosť a odolnosť voči chorobám

Odborníci opisujú odolnosť stromu voči nízkym teplotám ako priemernú. Znesie dokonca teploty až -27 – 30 °C. To však platí iba vtedy, ak je jabloň správne pripravená a na zimu prikrytá. V miernom podnebí, ako je Krym alebo Severný Kaukaz, stačí ju len chrániť pred prievanom. V drsnejších severných oblastiach je lepšie stromy dôkladne prikryť.

Odroda Pamyat Voinu je pomerne odolná voči chrastavitosti a zriedkavo sa ňou nakazí. Choroba je neaktívna, postihuje predovšetkým listy, zatiaľ čo plody zostávajú jedlé. Iné choroby, rovnako ako hmyz, však môžu odrodu vážne poškodiť. Preto sa odporúča pravidelne a včas ošetrovať kmene insekticídmi a fungicídmi a zároveň prijímať ďalšie hygienické opatrenia.

Podpníky a poddruhy

Poddruhy tejto odrody sú stále neznáme, pretože oficiálny štatút šľachtiteľského úspechu získala len nedávno, pred niečo vyše dvoma desaťročiami. Dá sa však pestovať na rôznych podpníkoch. Najčastejšie sa používajú klonálne a štandardné podpníky, pretože poskytujú stromu najväčšiu zimnú odolnosť. Možno však použiť aj trpasličie a polotrpasličie odrody, pretože tieto stromy začínajú rodiť skôr a rastú oveľa kompaktnejšie, čo záhradníkovi výrazne zjednodušuje život.

Funkcie rastúcej pamäte bojovníka

Pristátie

Základné podmienky

• Výber správneho miesta na výsadbu zaručuje rýchly rast a vysoké výnosy. Osvetlenie je kľúčové. Vyberte si iba miesto, kde slnko zohreje korunu. V tieni budú stromy slabé, s tenkými konármi a plody budú malé a málo.
• Jablone by sa nemali sadiť tam, kde je hladina podzemnej vody vyššia ako 2 – 2,5 metra. Korene stromu Pamyat sa nevyhnutne dostanú do vody a začnú hniť. Preto brehy jazier, riek alebo rybníkov nie sú pre túto rastlinu vhodné; dokonca aj blízkosť plytkej studne môže viesť k jej úhynu.
• Sadenice, najmä mladé 2-3-ročné, neznášajú prievan. Začnú ochorieť a nástup plodenia sa výrazne oneskoruje.
• Najlepšie je pripraviť jamy na výsadbu vopred, na jar alebo na jeseň, ale je možné aj 3-4 týždne vopred. Na to vykopte jamy hlboké 80 centimetrov a s priemerom asi jeden meter so strmými stenami. Na dno umiestnite časť ornice zmiešanej s malým množstvom hnojiva, potom pridajte drenáž (kamene, štrk, rozbité tehly) a zalejte celú jamu 25-40 litrami vody. Jamky nechajte vonku.
• Pred výsadbou sa odnože sadeníc skontrolujú, všetky poškodené, zlomené alebo suché výhonky sa odrežú záhradnými nožnicami a na 4-5 hodín sa ponoria do teplej vody.
• Jamy by mali byť od seba vzdialené najmenej 4 – 4,5 metra, aby dospelé stromy nekolidovali koreňmi alebo korunami.
• Tesne pred výsadbou zatĺcť do jamiek kovové alebo drevené kolíky ako oporu. Tieto kolíky by sa nemali odstraňovať, kým strom nedosiahne vek štyroch alebo piatich rokov. Kolík by mal byť umiestnený na severnej strane kmeňa.
• Koreňový krčok stromu by mal byť približne 7 – 13 centimetrov nad povrchom, aby sa zabránilo jeho zakoreneniu vyššie. Tým sa zneplatnia všetky vlastnosti podpníka.
• Sadenica sa umiestni do jamy, oddenok sa opatrne narovná, posype sa pôdou a ručne sa vo vrstvách utlačí tak, aby pôda Pôda by mala byť dostatočne zhutnená, ale nie príliš pevne. Pôdu by ste nemali zhutniť až do bodu asfaltu, ale aj slabé zhutnenie povedie k erózii a odhalí horné korene.

Dátumy pristátia

Pamäť bojovníka (Pamäť bojovníka) môžete zasadiť na jar alebo na jeseň. V prvom prípade si vyberte čas, keď už mrazy pominuli, ale ešte nezačalo tvorenie miazgy a pučanie púčikov (koniec marca alebo začiatok apríla). V druhom prípade je najlepšie počkať, kým listy opadajú, ale uistite sa, že do mrazov zostávajú ešte asi 3 – 4 týždne (koniec septembra alebo začiatok októbra). Stromy s uzavretým koreňom je možné presadiť do otvorenej pôdy kedykoľvek počas vegetačného obdobia.

Ochrana pred mrazom a hlodavcami

Jablone by sa mali pripravovať na zimu koncom leta alebo začiatkom jesene. Čím je podnebie drsnejšie, tým skôr by sa malo zastaviť zalievanie. V opačnom prípade stromy nestihnú zastaviť tok miazgy v kmeňoch pred nástupom mrazov. V chladnejších oblastiach sa na koreňovú zónu nahrnie zemina alebo sa na ne hodia slamené rohože. Kmene sa obalia agrovláknom, vrecovinou alebo iným vhodným materiálom, dokonca aj starými nylonovými pančuchami. V niektorých prípadoch je prijateľné prikryť kmene stanom.

Aby sa zabránilo poškodeniu stromov hmyzom, kmene sa na jeseň alebo na jar bielia obyčajným vápnom do výšky približne 1 – 1,2 metra. Na odpudzovanie hlodavcov ich možno natrieť tukom, profesionálnymi priemyselnými výrobkami alebo vyškvarenou bravčovou masťou.

Starostlivosť o stromy

Uvoľnenie pôdy, zalievanie: správna poľnohospodárska technológia

Údržba kmeňa je pre odrodu Pamyat Voinu nevyhnutná. Pravidelne, aspoň dvakrát do roka, ho opatrne okopávajte, aby ste nepoškodili korene, a po zvyšok času povrch okopávajte. Burinu, koreňové výhonky a výhonky iných rastlín je možné odstraňovať podľa potreby. Optimálne a vhodné je pravidelne mulčovať povrch slamou, nasekanou trávou, kompostom alebo iným vhodným materiálom, aby sa udržala vlhkosť a zabránilo sa rastu buriny.

Zalievanie sa zvyčajne vykonáva niekoľkokrát počas vegetačného obdobia, pričom sa začína približne v čase, keď začínajú pučať. Najlepšie je prestať, keď sú mrazy vzdialené 6-8 týždňov. Dospelý strom by sa mal zalievať približne každé 2-3 týždne počas suchého a horúceho počasia. Pre lepšiu absorpciu je možné spolu s vodou pridávať aj hnojivá.

Rez: jednoduché tvarovanie koruny

Pre zabezpečenie jednotnej koruny a v konečnom dôsledku maximálnej plodnosti je nevyhnutný pravidelný rez. V prvom roku zrežte centrálny výhonok o jednu tretinu, potom ponechajte iba 2-4 lešinkové vetvy, ktoré by mali byť ešte kratšie o 5-7 centimetrov a rozmiestnené vo vrstvách s veľkými rozstupmi. Následne budete musieť odstrániť výhonky rastúce dovnútra alebo výhonky (tie, ktoré vyčnievajú vertikálne).

Pravidelný sanitárny rez bude potrebný aj na jeseň a na jar. Zahŕňa to odstránenie všetkých odumretých, chorých alebo poškodených výhonkov. Omladzovací rez sa môže vykonávať od 8. do 10. roku, pričom sa odstránia 2 – 3 dospelé konáre.

Dozrievanie a plodenie na pamiatku bojovníka

Začiatok plodenia

Jabloň sa považuje za skorý strom, hoci začína prinášať ovocie až okolo štvrtého, ale zvyčajne piateho roku po výsadbe do otvoreného terénu. Úroda v tomto období však necháva veľa priestoru na zlepšenie, pretože môžete zozbierať maximálne 5 – 15 kilogramov lahodného, ​​skladovateľného ovocia. To však stačí na pochopenie odrody.

Doba kvitnutia

Tak ako väčšina jabloní, aj Pamyat začína kvitnúť okolo polovice mája v teplých oblastiach a koncom mesiaca v chladnom podnebí. Presnejšie údaje bude potrebné určiť experimentálne, pretože prevládajúce poveternostné podmienky budú zohrávať významnú úlohu. Kvety odrody sú takmer ploché, tanierovitého tvaru, veľké a intenzívne voňavé, zhromaždené v malých súkvetiach. Majú krásny ružový odtieň, ktorý dodáva stromu počas kvitnutia dekoratívny vzhľad.

Plodenie a rast

Strom rastie miernym tempom, pričom ročne priberá približne 25 – 50 centimetrov. Tempo rastu sa zrýchľuje pred začiatkom plodenia, potom sa mierne spomaľuje. Produkcia ovocia sa tiež postupne zvyšuje a plnú úrodu je možné dosiahnuť vo veku 9 – 10 rokov. Priemerná aktívna dĺžka života stromu je najmenej päťdesiat rokov, možno aj dlhšie. Počas tohto obdobia jabloň rodí pravidelne, bez odpočinku.

Zber je zvyčajne koncom septembra alebo začiatkom októbra. Takmer všetky plody dozrievajú súčasne, takže proces zberu netrvá dlho. V priemere sa za dobrých skladovacích podmienok ovocie môže skladovať bez straty chuti alebo predajnosti približne 6 – 7 mesiacov, niekedy až do ďalšej úrody, a preto je „Pamäť bojovníka“ taká cenená.

Zanechajte svoj názor na zimovzdornú odrodu Pamyat Voinu a podeľte sa o svoje skúsenosti s ostatnými.