Koliko kalorij je v zelenem jabolku in zakaj je bolj zdravo za dieto?

Jabolka so najpogostejše in priljubljeno sadje. To je zaradi njihovega sočnega, sladko-kislega okusa, pa tudi zaradi njihove koristne sestave. To sadje blagodejno vpliva na telo, saj izboljšuje prebavo. Pomaga odstranjevati odpadke in toksine iz telesa. Obstajajo različne sorte jabolk, vendar zelena veljajo za najbolj zdrava. Nimajo kontraindikacij in so hipoalergena, saj ne vsebujejo barvil. Prav tako imajo malo kalorij.

Glikemični indeks

Glikemični indeks (GI) izdelka kaže, kako hitro se glukoza iz tega izdelka lahko razgradi v prebavnem sistemu in vstopi v krvni obtok.

Zelena jabolka imajo nizek glikemični indeks: 30–39 enotTo sadje ima nizko vsebnost sladkorja in visoko vsebnost vlaknin. Zato ne poslabša sladkorne bolezni. Jabolka vsebujejo tudi visoko raven antioksidantov in vitamina C. Najbolje je pojesti eno zeleno jabolko na dan.

Jabolka potešijo žejo zaradi sočnega mesa. Poleg tega to sadje zagotavlja dolgotrajno sitost. Priporočljivo je, da jabolka po temeljitem pranju jeste z lupino.

Kalorična vsebnost zelenega jabolka

Zelena jabolka so dietno živilo. Zaradi nizke vsebnosti ogljikovih hidratov in sladkorja vsebujejo malo kalorij. Količina maščob in beljakovin v različnih sortah zelenih jabolk je približno enaka. Količina ogljikovih hidratov se lahko med sortami nekoliko razlikuje.

Od česa je odvisno?

Kalorična vsebnost jabolka je odvisna od naslednjih parametrov:

1. Sorta sadja. Obstaja veliko različnih sort zelenih jabolk.
2. Velikost sadja. Večja jabolka imajo več kalorij kot manjša.
3. Kraj, kjer so gojili jabolka. V južnih območjih je sadje slajše, kar pomeni, da ima več kalorij. Od sonca prejmejo več fruktoze.
4. Jabolko, katerega pulpa je sočnejša in čvrstejša, ima višjo vsebnost kalorij.

Koliko kalorij je v povprečnem zelenem jabolku?

Na kalorično vsebnost jabolka vplivata predvsem njegova sorta in velikost. V povprečju eno jabolko tehta 240 gramov. Srednje veliko jabolko vsebuje 120–125 kalorij. Za natančen izračun kalorične vsebnosti je pomembno poznati sorto. Za izračun teže uporabite kuhinjsko tehtnico.

Kalorije na 100 gramov

100 g svežih zelenih jabolk vsebuje povprečno 46,13 kcal (193 kJ).

Hranilna vrednost zelenega jabolka na 100 g:

1. Beljakovine 0,78 g.
2. Maščobe 0,49 g.
3. Ogljikovi hidrati 9,83 g.

Jabolka vsebujejo veliko ogljikovih hidratov. Preprosti ogljikovi hidrati vključujejo saharozo, glukozo in fruktozo. V telesu se hitro razgradijo.

Kalorična vsebnost različnih sort na kos in na 100 gramov

Oglejmo si najbolj priljubljene sorte zelenih jabolk in njihovo povprečno kalorično vrednost.

1. AntonovkaIma velike, zelenkaste plodove. Med shranjevanjem porumenijo. Ta sorta jabolk vsebuje 48 kcal na 100 g. Jabolko z težo 200 g vsebuje 144 kcal.
2. Bela plombaIma velike, okrogle plodove. Odlikuje jih posebej sočno meso in lupina. Kalorična vrednost te sorte na 100 g je 47 kcal. Povprečna kalorična vrednost enega jabolka je 70 kcal.
3. Zlati delišesPlodovi te sorte so veliki, z grobo lupino. Imajo sladek okus, zato so kalorični. Na 100 g ta sorta vsebuje 57 kcal. En kos vsebuje 120 kcal.
4. Semerenko: To je ena najbolj kislih sort, zato je njena kalorična vrednost nižja. 100 g vsebuje le 37 kcal.
5. Babica SmithPlodovi so sočni in veliki, z debelo lupino. Kalorije na 100 g: 47,5 kcal. En kos vsebuje približno 100 kcal.