Jablana Gloucester: sorte in značilnosti nege

Opis sorte jabolk Gloucester

Vsak vrtnar si želi dreves, ki vsako leto rodijo okusne in zdrave plodove, ki jih je enostavno konzervirati ali predelati. Če k temu dodamo še bogato vsebnost vitaminov, enostavno in cenovno ugodno nego dreves, visoke donose ter odpornost na glivične okužbe, lahko z gotovostjo izberete Gloster. Priporočljiv je za gojenje na majhnih domačih vrtovih in v komercialnih intenzivnih sadovnjakih.

Jabolka: Kako izgledajo

Jabolka sorte Gloucester so običajno velika in okrogla, lahko pa so tudi poševna in imajo izrazito rebrasto obliko. V povprečju tehtajo 160–190 gramov, lahko pa so tudi težja. Rekordni primerki lahko dosežejo 250–300 gramov, vendar je to že visok zalogaj. Jabolka so rahlo stožčaste oblike z rahlo podolgovatim vrhom.

Lupina je gosta, debela in sijoča. Običajno je v nezrelem stanju zelena, ko pa zori, postane rumenkasta. Vendar dejanska barva lupin ni vidna, saj je skoraj v celoti (90–95 %) prekrita z živo rdečo ali škrlatno rdečico. Površina ima voskasto prevleko, ki daje jabolkom modrikast odtenek. Podkožne vbode so številne, svetlo sive, velike in jasno vidne. Kemično sestavo lahko opišemo z naslednjimi kazalniki na 100 gramov izdelka:

• P-aktivne snovi (katehini) – 268 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 10,6 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 13,4 %.
• Pektini (vlaknine) – 11,6 %.
• Titrabilne kisline – 0,87 %.

Meso sadeža ima sprva rahlo zelenkast odtenek, ko pa dozori, postane rumenkasto-kremasto. Je precej gosto, vendar ne trdo, hrustljavo, zelo sočno in mehko. Jabolka imajo sladko-kisel, harmoničen, sladici podoben okus, značilen za jabolka, in bogato, intenzivno aromo. Veljajo za zelo aromatična in "pravilna". Sadje prejme oceno 4,7-4,9 od 5 možnih točk za videz oziroma okus.

Jablana Gloucester: značilnosti

Krona in koreninski sistem

To je visoko drevo, kar velja za njegovo edino pomanjkljivost. Brez pravočasnega formativnega obrezovanja lahko zlahka doseže 8-9 metrov, kar bo znatno otežilo vzdrževanje in še bolj obiranje. Krona V mladosti je lubje zaobljeno, s starostjo pa postane piramidalno ali široko piramidalno. Je zmerno gosto, kar pomeni, da ima majhno število poganjkov, ki se večinoma odcepljajo od debla pod ostrim kotom. Lubje je gladko, sijoče, zeleno-rjave barve z rdečkastim odtenkom; sčasoma lahko razpoka in postane hrapavo, postane hrapavo.

Listi so srednje veliki, zaobljeni, podolgovati in temno zeleni. So usnjati, gosti in prekriti s številnimi gubami, z bolj mat zaključkom in so lahko na spodnji strani rahlo dlakavi. Robovi so rahlo nazobčani, konice pa nimajo podolgovate, koničaste konice. Koreninski sistem drevesa je pogosto zelo razvejan, vendar površen, bolj prilagojen iskanju vode kot vzpostavitvi močnega koreninskega sistema.

Produktivnost in opraševanje

Gloucester velja za zgodnje rodno in visokorodno drevo, zato bi bilo presenetljivo, če bi tako veliko drevo obrodilo malo sadov. Pridelek se postopoma povečuje z rastjo debla. Do petega leta je mogoče doseči spodoben pridelek, 35–40 kilogramov, vendar to še zdaleč ni meja.

V povprečju eno odraslo drevo obrodi 70–95 kilogramov aromatičnih in zelo okusnih jabolk.

Stopnja opraševanja te sorte je precej visoka in se giblje od približno 20 % do 80 %. Zato te jablane za obroditev plodov ne potrebujejo drugih sort. Vendar pa v resnici ta metoda ne obrodi več kot 40–60 % jajčnikov, ki se razvijejo v jabolka. Zato je običajno, da se sorta Gloucester sadi v kolobarjenju z drugimi sortami jabolk, da se znatno poveča pridelek plodov.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Po nemških standardih je odpornost tega drevesa proti zmrzali visoka, v resnici pa velja za povprečno ali celo podpovprečno. Drevesa komaj prenašajo temperature do -20–22 °C, ne da bi pri tem izgubila plodove. Vendar izkušeni vrtnarji poročajo, da lahko z ustrezno pripravo pred hladno sezono in ustreznim zavetjem uspevajo tudi pri temperaturah do -28–30 °C vsaj mesec dni. Kljub temu je ta sorta priporočljiva za gojenje v južnih regijah, na Kavkazu, Krimu in v nekaterih zmernih pasovih.

Gloucester ima genetsko imunost na pepelasto plesen. Krasta Jablane izjemno redko prizadenejo glivične bolezni, tako kot druge glivične okužbe. Vendar je njihovo lubje zelo občutljivo na ultravijolično svetlobo. Zato je priporočljivo, da debla belite z apnom ne le jeseni, temveč tudi spomladi, preden se listi odprejo, s čimer zaščitite občutljivo deblo pred soncem.

Podlage in podvrste

Gloucester je postal "starš" mnogih novih sort, a tehnično gledano gre za povsem nova jablana. Vendar pa ga je mogoče gojiti na različnih podlagah, s čimer pridobi njihove prvotne lastnosti in lastnosti.

Značilnosti gojenja Gloucesterja

Pristanek

Osnovni pogoji

• Drevesa te sorte imajo raje sončna, dobro prezračena mesta, vendar brez prepiha. Ta dejavnik je treba upoštevati pri izbiri mesta sajenja, sicer lahko sadike zbolijo in celo umrejo.
• Tla Morala bi biti rahlo kisla, rodovitna in zračna; gosta, zamašena tla so za Gloucester nesprejemljiva.
• Če so korenine sadik poškodovane ali so bile poškodovane med prevozom, jih je najbolje orezati z vrtnimi škarjami za obrezovanje in jih postaviti v vedro vode, da se vpijejo.
• Luknje se izkopljejo vnaprej, po možnosti jeseni. V ta namen se izkoplje luknja globoka 70–80 centimetrov in premera 1 meter. Zgornja plast zemlje se zmeša z gnojilom, vlije nazaj v luknjo, napolni z vodo in pusti na prostem.
• Da bi preprečili medsebojno konflikt med odraslimi drevesi, mora biti razdalja med njimi vsaj pet metrov.
• Za oporo sadik se v luknjo takoj namestijo kolčki. Ne smejo se jih odstranjevati 3-4 leta.
• Na dno se nalije 15-centimetrska drenažna plast (lomljena opeka, vermikulit, gramoz, lupine oreščkov), sadiko pa se postavi navpično na vrh, potem ko je korenine najprej poravnala.
• Korenine previdno potresite z zemljo, drevo stresite za deblo, da odstranite zračne mehurčke, zalijte, po potrebi dodajte malo zemlje, zastirjajte s sesekljano travo, humusom ali kompostom.

Datumi pristanka

Gloucester je drevo, ki ga je enostavno saditi, zato ga lahko posadimo tako spomladi kot jeseni. Ključno je izbrati pravi čas za sajenje. Spomladi je to lahko sredina aprila, ko je nevarnost zmrzali minila in se popki še niso začeli odpirati.

Jeseni so stvari nekoliko bolj zapletene. Sajenje lahko začnete konec septembra ali v začetku oktobra, ko listi nehajo odpadati. Vendar je pomembno vedeti, da mora pred nastopom hladnega vremena preteči vsaj 4-5 tednov, da se drevo lahko ukorenini.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

V južnih regijah z milim podnebjem drevesa ne potrebujejo nobene priprave na zimo; precej dobro preživijo blag mraz, ne da bi izgubila plodove ali utrpela večji stres. Če pa so zime ostrejše, boste morali za svoje zasaditve poskrbeti sami. Debla so po želji ovita s strešno lepenko, katranskim papirjem, balami slame, senom, najlonskimi nogavicami ali agrofibrom. Če je mogoče, na koreninski pas nakopičite snežne zamete. Metoda s šotorom je primerna le za mlado drevo Gloucester, saj verjetno ne bo mogoče oviti sedem metrov visokega drevesa.

Da preprečite, da bi se žuželke čez zimo naselile v koreninah, ki nato poškodujejo lubje, les in plodove, jeseni debla pobelite z apnom. To je zelo učinkovita in predvsem varna metoda. Za odganjanje lačnih glodavcev je najbolje uporabiti mast ali svinjsko mast, lahko pa uporabite tudi komercialno dostopne izdelke, ki so na voljo v vrtnarskih trgovinah.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Ta sorta uspeva v obilni vlagi, zato se izogibajte izsušitvi tal. V prvem letu jo je treba zalivati ​​dvakrat ali trikrat na mesec, z vsaj 20–30 litri vode na drevo. V naslednjih letih se lahko zalivanje zmanjša na enkrat ali dvakrat na mesec, in to le, če ni naravnih padavin. Gnojila se pogosto dodajajo skupaj z vodo, kar je zelo priročno.

Redno plejte območje okoli debla, zrahljajte zemljo in jo zastirjajte. To ne le ščiti drevo pred žuželkami in ga hrani, temveč tudi pomaga ohranjati vlago. Koreninske poganjke je treba neusmiljeno odstraniti, tako kot poganjke z drugih dreves ali grmovnic.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Ta sorta ni nagnjena k pregoščeni rasti, zato obrezovanje verjetno ne bo težava. Sadike iz drevesnice imajo že razvite skeletne veje, zato le pazite, da ne zrastejo prevelike.

Vendar pa se takoj po sajenju osrednje deblo skrajša za tretjino, da se omogoči razvoj stranskih poganjkov. Drevo je treba obrezovati vsako leto, pri čemer se odstranijo vsi suhi, oboleli ali poškodovani poganjki. Za pomlajevanje, začenši v 20. letu, odstranite dve do tri zrele veje, s čimer naredite prostor za nove in mlade.

Zorenje in plodovanje jablane Gloucester

Začetek plodovanja

Prvi cvetovi na drevesu, zlasti tistem, ki raste na pritlikavih ali polpritlikavih podlagah, se lahko pojavijo že v drugem letu po sajenju v odprto zemljo. Vendar ni priporočljivo, da se iz njih razvijejo jablane. Najbolje je, da cvetove takoj oberete in pustite, da jablana najprej razvije potrebne veje. Za jablane sorte Gloucester velja, da začnejo roditi v četrtem ali petem letu, ko lahko drevo obrodi približno 15–25 kilogramov jabolk.

Čas cvetenja

Ta sorta cveti pozno, od sredine do konca maja, in cvetenje traja dolgo. Cvetovi so veliki, dišeči, beli, včasih rožnati, zbrani v socvetje po štiri do pet, ki razveseljujejo oko od enega tedna do deset dni.

Plodenje in rast

Jablana zelo dobro obrodi sadove in iz leta v leto rodi vedno več okusnih in aromatičnih sadežev, ki so videti kot na sliki. Pri desetih letih lahko že poberete poln pridelek, ki tehta do 80–90 kilogramov. Poleg tega drevo precej hitro raste, saj je v tej starosti že skoraj doseglo zahtevano višino.

Jabolka dozorijo do konca septembra, ko jih lahko obiramo in shranimo. Potrošniška zrelost pa nastopi nekoliko kasneje, približno mesec do mesec in pol kasneje. Ko prezrejo, plodovi ne odpadajo z vej, kar velja za posebno prednost sorte Gloucester, vendar jih tudi ni priporočljivo predolgo puščati. Sadje lahko v hladilniku hranimo do februarja ali marca, v dobro prezračeni kleti pa do maja.

Pustite svoje ocene sorte Gloucester, da delite svoje izkušnje in znanje z drugimi vrtnarji.