Spartanska jablana: značilnosti sorte in nega
| Barva | Rdeči , Roza |
|---|---|
| Sezona zorenja | Jesen |
| Velikost jabolk | Povprečje |
| Okus | Sladko |
| Vrsta krone | Povprečna višina drevesa |
| Rok uporabnosti | Visoka obstojnost |
| Uporaba | Sveže , Za recikliranje |
| Zimska odpornost | Povprečna zimska odpornost |
| Doba plodov | Do 5 let |
Zgodovina nastanka in regije rasti
Rastoče regije
- Srednje območje.
- Južne regije Črne Zemlje.
- Vzhodna Volga.
Izvor
Te sorte jabolk težko imenujemo starodavna, saj so jo prvič vzgojili šele leta 1926. Vzgojili so jo v žlahtniteljskem laboratoriju Summerland v Kanadi. Sprva so domnevali, da sta prednika sorte McIntosh in Pepin Newtown Yellow, vendar je bila vpletenost slednjega popolnoma ovržena z genetskim testiranjem.
Zaradi odličnega okusa, arome, roka uporabnosti in prenosljivosti se je jablana hitro razširila po Severni Ameriki in nato po vsem svetu. Spartan je v Rusijo prispel šele leta 1986. Vendar je postalo jasno, da drevo ne more dobro rasti in obroditi obilnih plodov v vseh regijah naše prostrane države.
Vsebina
Opis sorte jablan Spartan
Ta sorta je po vsem svetu znana po visokih donosih, značilnem okusu in odlični trajnosti. Velja za zimsko sorto, čeprav ni odporna proti zmrzali. Za ta drevesa je enostavno skrbeti, plodovi pa lahko v ustreznih pogojih preživijo do naslednje žetve. Zato se pogosto gojijo komercialno.
Jabolka: barva, velikost, teža
Jabolka so pretežno srednje velika, okrogla ali okroglo-stožčasta, rahlo sploščena. Povprečna teža enega jabolka je 140–180 gramov, kar jih uvršča med srednje velika jabolka. Lupina je pretežno zelena ali zelenkasto-zlata, 60–85 % prekrita z bordo ali bordo-rdečim odtenkom. Je precej gosta, zaradi česar so jabolka primerna za vse vrste transporta.
Zelo tesno se oprimejo vej in ne odpadejo niti, ko so prezreli. Zaradi goste voskaste prevleke imajo plodovi vijoličen odtenek. Zanje so značilni naslednji kemični kazalniki na 100 gramov izdelka:
- P-aktivne snovi – 160,2 miligrama.
- Askorbinska kislina (vitamin C) – 4,6 miligrama.
- Pektini (vlaknine) – 11–11,2 %.
- Skupni sladkorji (fruktoza) – 10,2–10,6 %.
- Titrabilne kisline – 0,32 %.
Jabolka sorte Spartan imajo gosto, sočno, belo meso. Imajo prijeten, močan vonj in sladek, redko kislek okus. Ta jabolka dosegajo oceno okusa 4,9–5 od 5.
Spartanska jablana: značilnosti
Krona in koreninski sistem
To je srednje veliko drevo z zaobljeno krošnjo, ko odraste. V mladosti je lahko piramidalna do 2-5 let. V ugodnih pogojih lahko zraste do 5-7 metrov.Vendar pa vrtnarji raje omejijo rast z obrezovanjem, da bi olajšali obiranje. Večina vej in poganjkov je postavljenih pod ostrim kotom glede na deblo. Proti konicam se ukrivijo navzdol, kar daje jablani razprostrt, bujen videz.
Osrednje deblo običajno raste pod rahlim kotom glede na površino tal. Lubje na mladih poganjkih je bordo barve. Sčasoma potemni in postane hrapavo. Listi so okrogli, sijoči in usnjati, temno zeleni. Koreninski sistem je v veliki meri odvisen od podlage, zato je lahko razvejan ali kompakten, z osrednjo korenino ali brez nje.
Produktivnost in opraševanje
Spartan velja za samooplodno sorto, kar pomeni, da za obroditev plodov ne potrebuje dodatnih opraševalcev. Pravzaprav lahko sama deluje kot opraševalec. Če pa so v radiju 200 metrov še druge jablane, ki cvetijo hkrati, se pridelek znatno poveča.
S staranjem drevesa se velikost plodov postopoma zmanjšuje. Medtem ko sprva lahko dosežejo 180 gramov, tridesetletna jablana ne bo več obrodila jabolk, težjih od 90–110 gramov.
Ta sorta je precej produktivna.
Mlado drevo lahko obrodi do 25-30 kilogramov aromatičnih plodov, do 11-15 let pa lahko doseže 85-100 kilogramov.
Skupna življenjska doba in obdobje plodovanja takšne jablane lahko doseže 50-65 let, po katerem se pridelek postopoma zmanjšuje.
Zimska odpornost in odpornost na bolezni
Jablane sorte Spartan so bile vzrejene posebej za gojenje v težkih razmerah. Vendar pa rastlina v praksi težko prenaša nizke temperature. Zelo je občutljiva na zimske zmrzali, zlasti na pozne spomladanske. Zato je to sorto najbolje gojiti v južnih regijah. Vendar pa ne mara ekstremne vročine in suše, zato jo je treba v vročem vremenu pogosto zalivati.
Z ustrezno kmetijsko prakso so jablane popolnoma odporne na pepelasto plesen. Prav tako so dovzetne za škodljivce kot druge sorte. Vendar pa je treba biti še posebej previden. garje, redno čistite krog debla od odpadlega sadja in listov, škropite s posebnimi sredstvi, sicer se lahko Spartan hitro in močno poškoduje.
Podvrste in podlage
Obstaja več sort te sorte, vsaka s svojimi značilnostmi, ki jih ne smemo pozabiti.
Podvrsta
| Podvrsta | Opis |
| Pozno | To je najbolj produktivna sorta, ki v dobrih letih prinese do 160-175 kilogramov sadja, z degustacijsko oceno 5. Ta sorta je bolj odporna proti zmrzali, zato jo lahko gojimo do Ural, je bolj odporna na krastavost in popolnoma neobčutljiva na pepelasto plesen. |
| Zima | Jablane te podvrste odlikuje izrazito okrogla krošnja in majhni, temno zeleni, usnjati listi. Plodovi lahko trajajo do konca oktobra, vendar so jabolka sama manjša, ne več kot 100 gramov, in imajo izrazito kiselkast okus. |
Če Spartan pravilno pokrijete za zimo, bo lahko prenesel zmrzali do -32-35°C.
Podlage
Drevesa se običajno cepijo na najrazličnejše podlage, vendar se rezultati lahko zelo razlikujejo.
| Podlage | Posebnosti |
| Škrat | Rdečelistna sorta Budagovski je dobra izbira za to možnost. Drevo bo nizko, le do 2 metra, in nega bo veliko lažja. Sadje lahko obiramo že tretje leto po sajenju, in so veliko večje kot običajno (150–190 gramov). Korenika zlahka prenaša ledene temperature do –15 °C. Glavni pomanjkljivosti sta zmrzovanje vej pozimi in sončne opekline v poletni vročini. |
| Polpritlikavec | Ta drevesa zrastejo do 3–3,5 metra in začnejo roditi štiri leta po sajenju, z nekoliko manjšimi plodovi (110–150 gramov). Odpornost proti zmrzali pri tej podlagi je nižja, vendar ji močan in obsežen koreninski sistem omogoča, da zlahka preživi sušna obdobja. |
| Stebričasti | Pravzaprav takšna podlaga velja za nezaželeno za to jablano; drevesa pogosto odmrejo in ne uspevajo. Vendar pa so nekateri poskusni primerki pokazali odlične rezultate. Njihovi plodovi so se začeli 30 centimetrov nad površino tal, veje pa so rasle navpično navzgor. |
Torej so polpritlikavci najbolj primerni za Moskovsko regijo in podobne precej spremenljive vremenske razmere. V srednjem pasu je bolje izbrati pritlikavo podlago, pozno zorečo Spratano, kot na severozahodu oz. Ural.
Značilnosti gojenja Spartana
Pristanek
Osnovni pogoji
- Lokacija mora biti izbrana stran od nižje ležečega območja in stran od podtalnice. Če takšna lokacija ni na voljo, bo potreben celoten obseg drenažnih del, sicer lahko koreninski sistem zgnije.
- Spartan ima raje rodovitna tla z nizko kislostjo, zato sajenje v pesek ali ilovico ni najboljša rešitev.
- Luknje se izkopljejo 50–60 centimetrov globoko in 1 meter v premeru. Pripraviti jih je treba vsaj teden dni pred sajenjem. V ta namen na dno položite drenažni material (drobljen kamen, oreščkove lupine, ekspandirano glino), nato pa zmešajte nekaj zemlje s humusom, pepelom, superfosfati in kalijem. To mešanico vlijte v luknje in dodajte 1–2 vedra vode.
- Na dan sajenja spustite sadiko v luknjo, pri čemer ne pozabite poravnati korenin, jo držite na mestu in jo pokrijte z zemljo, tako da se koreninski vrat dvigne nad površino za 3-7 centimetrov.
- Med jablanami iste sorte naj bo vsaj 3 metre razdalje, vendar je bolje, da druga sadna drevesa posadite 4-4,5 metra narazen.
- Po sajenju morate jablano zaliti z 20 litri vode in zemljo zastirkati s humusom.
Pri izbiri mesta sajenja te sorte bodite pozorni na raven osvetlitve. To je zelo pomemben dejavnik, ki neposredno vpliva na pridelek.
Izkušeni vrtnarji pravijo, da ni treba vkopavati količkov, saj drevesa ne potrebujejo opore. Vendar pa ne bi škodilo, če bi zagotovili zaščito pred severnimi vetrovi. V ta namen izberite mesto sajenja v bližini ograj, živih mej ali zidov stavb.
Datumi pristanka
To sorto lahko posadimo spomladi ali jeseni, odvisno od starosti sadik. Drevesa prvega leta je najbolje posaditi po koncu hladnega vremena, približno sredi aprila, da se lahko popolnoma ukoreninijo. Starejša drevesa lahko posadimo konec septembra ali v začetku oktobra, vsaj štiri tedne pred prvo močno zmrzaljo.
Zaščita pred zmrzaljo in glodavci
Da bi preprečili poškodbe mladih dreves zaradi zmrzali v prvih nekaj letih, jih pokrijemo. Primerni materiali so slama, smrekove veje, strešna lepenka, ruberoid in juta. Izbrani material se ovije okoli spodnjega dela debla in vseh poškodovanih vej.
Takšne dejavnosti neizogibno privabljajo glodavce in žuželke, ki se v mraznem vremenu približajo človeškim bivališčem. Da preprečimo, da bi poškodovali jablane, jih je treba jeseni pobeliti z apnom, premazati s posebnimi spojinami (kot je mast ali svinjska mast) in obdelati z ustreznimi kemikalijami.
Nega dreves
Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija
Da se drevo dobro ukorenini in hitro raste, ga je treba redno zalivati in rahljati zemljo. Zalivanje se izvaja predvsem z oroševanjem. V suhem in vročem vremenu zalijte 20–40 litrov vode enkrat na dva tedna. Če dežuje, lahko prenehate z zalivanjem in ga nato nadaljujete, ko se vrne suho vreme.
Rahljanje se izvaja zelo previdno, saj se korenine običajno nahajajo plitvo pod površino. Dvakrat letno zadostuje plitvo prekopanje okoli debla.
Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje
- FormativnoTo je pomemben sklop ukrepov, katerih cilj je ustvariti pravilno oblikovano krošnjo, kar bo znatno poenostavilo obiranje in povečalo pridelek. Prva faza se izvede takoj po sajenju: vse poganjke in glavno steblo skrajšamo za tretjino. Da preprečimo pregosto krošnjo, je treba vsako leto, spomladi in jeseni, izvajati formativno obrezovanje. Odstranimo vse nepotrebne poganjke. Najbolje je, da pustimo pravilne stranske veje, s čimer zagotovimo, da jablana razvije enakomerno, stabilno in razvejano rast.
- SanitarniStare, obolele in suhe veje je najbolje obrezati vsako leto zgodaj spomladi ali pozno jeseni, ko se pretok soka ustavi.
- PodpornoTa vrsta obrezovanja se na jablani Spartan ne izvaja ločeno, saj je del oblikovalnega kompleksa.
Ta samooplodna sorta ne potrebuje opraševalcev in sama daje dokaj dobre donose. Vendar pa lahko za znatno povečanje pridelka v bližini posadimo ustrezne sorte.
Razmnoževanje
- Sloji (kloni).
- Gojenje iz semen.
- Cepljenje (podlaga) z brsti ali potaknjenci.
Bolezni in škodljivci
- Monilioza.
- Krasta.
- Citosporoza.
- Jablana jabolčni molj.
- Zelena listna uš.
Samoopraševanje povzroči nastanek in razvoj le 70 % jajčnikov, medtem ko je s sodelovanjem opraševalcev mogoče doseči 100 %.
Zorenje in plodovanje špartanskih jablan
Začetek plodovanja
Spartan velja za zgodnjerodno rastlino. Pri gojenju iz semen lahko prve plodove na drevesu vidimo šele v četrtem ali petem letu. Če gojimo iz vegetativne podlage, lahko prva jabolka poberemo že v drugem ali tretjem letu.
Čas cvetenja
Glede na podnebne razmere lahko cvetenje nastopi v začetku, sredi ali celo konec maja. Čas se lahko spremeni tudi glede na vreme. Jablana ima velike bele cvetove z značilnim, močnim vonjem.
Plodenje in rast
Jabolka so trdno pritrjena na veje, zato odpadanje plodov ni pogosto. Obiranje se običajno začne sredi septembra, včasih pa se lahko obiranje zavleče za cel mesec – do sredine ali konca oktobra – ne da bi to vplivalo na rok trajanja.
Jabolk sorte Spartan ni običajno jesti takoj po obiranju. Za razvoj polne arome in okusa potrebujejo počitek. Najbolje je počakati vsaj mesec dni, vendar najintenzivnejšo aromo in okus razvijejo bližje pomladi.
V prvih nekaj letih jablana rodi relativno malo sadja, vendar lahko do tretjega ali četrtega leta po sajenju obrodi približno 40 kilogramov sadja. Vrhunec rodnosti doseže med osmim in dvanajstim letom, ko lahko drevo obrodi 85–120 kilogramov jabolk.
Optimalno je, da gnojilo uporabite štirikrat na sezono.
Preliv
- Ko se spomladi oblikujejo jajčniki, je priporočljivo gnojiti z sečnino ali katero koli organsko snovjo.
- Med cvetenjem gnojimo s superfosfatom, kalijevim sulfatom in sečnino.
- Na samem začetku plodov se 10 gramov natrijevega humata in 0,5 kilograma nitrofoske razredči v 100 litrih vode.
- Ko so jabolka popolnoma pobrana, se na območje okoli debla doda 300 gramov kalijevega sulfata in superfosfata.
Kaj storiti, če ne cveti ali ne obrodi sadov
- Preverite, ali obstajajo bolezni ali škodljivci.
- Obrežite stare, obolele ali poškodovane veje.
- Zmanjšajte ali povečajte zalivanje.
- Presadite na bolj rodovitno območje.
Zakaj jabolka padajo?
- Naravni pojavi.
- Škodljivci.
- Bolezni.

V komentarjih pustite svoje misli o Spartanu in delite svoje izkušnje z novinci!

Pristanek
Nega dreves
Začetek plodovanja