Jablana Krasa Sverdlovsk: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jablan Krasa Sverdlovsk

Vrtnarji najprej ocenijo okus jabolk, preden izberejo sadike za svoje sadovnjake. Ta sorta se ponaša z resnično izjemno, edinstveno aromo in prijetnim okusom. Poleg tega so drevesa odporna proti zmrzali, zahtevajo malo nege in dosledno obrodijo visok letni pridelek, zato so konec prejšnjega stoletja začela hitro pridobivati ​​na priljubljenosti. Danes Krasa Sverdlovsk aktivno izpodrivajo nove sorte, vendar ne kaže znakov, da bi izgubila svoj položaj tako v velikih komercialnih intenzivnih sadovnjakih kot v majhnih domačih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi so običajno srednje veliki do veliki, tehtajo med 150 in 140 grami. So okrogli, rahlo sploščeni in nepravilne velikosti. Njihova oblika je običajno pravilna, široko zaobljena, z rahlim ali brez vidnih reber.

Kožica je gladka, sijoča ​​in suha na dotik, lahko pa ima rahlo voskasto prevleko. Ko je mlada, je zelena, z zorenjem pa postane bolj rumena ali kremasto rumena. Rdečilo je zamegljeno, progasto, prozorno, živo rdeče in privlačne barve, ki zavzema približno 75–90 % površine. Kemično sestavo na 100 gramov opredeljujejo naslednji kazalniki:

• P-aktivne snovi (katehini) – 301,7 miligramov.
• Vitamin C (askorbinska kislina) – 18,1 miligrama.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 12,7 %.
• Pektini (vlaknine) – 15,9 %.
• Titrabilne kisline – 1,12 %.

Meso teh jabolk je nenavadno gosto, a hkrati hrustljavo in hrustljavo, drobnozrnato, bodičasto in zelo sočno (po 1-2 mesecih skladiščenja). Ima rahlo kremast odtenek in okus, podoben sladici, ki je harmoničen in uravnotežen. Je sladko-kislo s pikantnimi notami v pookusu. Ocena okusa je 4,5 od 5 možnih točk.

Jablana Krasa Sverdlovsk: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Drevesa te sorte veljajo za srednje visoka ali nekoliko višja od povprečja. Brez obrezovanja zlahka dosežejo 3-4 metre. Vendar pa večina vrtnarjev raje omeji to številko zaradi lažjega obiranja in nege. Poganjki so pretežno rjavi ali zelenkasto rjavi, kolenasti, rahlo oglati in se raztezajo od debla pod pravim kotom ali blizu njega. Krona srednje polnjenje, ni nagnjeno k zgostitvi.

Listi krase so precej veliki in bogate temno zelene barve. So usnjati, gladki, sijoči, nagubani, polni številnih žil, precej ploščati, s kratkimi, koničastimi konicami in nazobčanim robom, spodaj pa dlakavi. Koreninski sistem je plitev in globok, dobro prilagojen za iskanje in absorpcijo vode, razvejan, robusten in ima lahko osrednjo korenino, odvisno od podlage.

Produktivnost in opraševanje

Rodnost sorte velja za redno, kar pomeni, da ne kaže cikličnih vzorcev. Vendar pa se lahko zaradi neugodnih vremenskih razmer število obranih jabolk nekoliko zmanjša.

V povprečju lahko eno samo odraslo drevo v eni sezoni obrodi približno 80–110 kilogramov aromatičnih sadežev. Intenzivne zasaditve lahko zlahka prinesejo več kot 25 ton.

Jablane so pogojno sterilne. To pomeni, da boste dobili nekaj posameznih jabolk, tudi če v bližini (50–100 metrov) ni niti enega drevesa, ki bi cvetelo ob pravem času. Vendar pa bi morali tisti, ki želijo dosledno visok pridelek, razmisliti o sortah, ki omogočajo navzkrižno opraševanje. Prav tako je dobro, da v bližini čebelnjaka posadite sadovnjake ali pa v času cvetenja prinesete čebelje panje.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Mnogi vrtnarji so nezadovoljni z odpornostjo Krase proti zmrzali. Dejansko z ustrezno nego uspeva v hladnih razmerah. Ural, vendar po tem času morda ne bo mogla prenesti nizkih temperatur. Čeprav v zahodni Sibirija Gojimo jo lahko tudi tako, da krošnjo oblikujemo v plazečo se obliko in jo popolnoma prekrijemo s snegom. V vsakem primeru so bistveni vsi zaščitni ukrepi za zaščito jablan pred mrazom.

Sorta je precej odporna na glivične okužbe, ki so najpogostejše bolezni, ki prizadenejo jablane. Vendar pa so poškodbe možne v pogojih visoke vlažnosti. krasta ali pepelasta plesen. Škodljivci so zelo nagnjeni k poškodbam listov, plodov in celo lesa. Zato je pomembno uporabljati fungicide in insekticide.

Podlage in podvrste

Značilnosti gojenja Sverdlovske lepotice

Pristanek

Osnovni pogoji

• To sorto je najbolje saditi na suhih, sončnih območjih, po možnosti na višjih nadmorskih višinah, kjer je gladina podtalnice precej globoka. Močvirnata območja in lokacije neposredno ob odprti vodi niso primerne.
• Drevo ne mara močnega vetra, še posebej pa ne prenaša prepiha. Zato morate zagotoviti, da se kaj takega ne zgodi. Kraso lahko posadite pod zaščito žive meje, zidov stavb ali večjih dreves. Glavna stvar je, da ne mečejo goste sence na vaše sadike.
• Vse sadilne jame je treba pripraviti vnaprej, vsaj 4-5 tednov pred sajenjem. V ta namen izkopljemo jame globoke 60-70 centimetrov in premera 1 meter. Zgornjo plast zmešamo z gnojem, humusom ali kompostom, dodamo majhno količino mineralnega gnojila in nato vse skupaj vlijemo nazaj v jamico. Celotno mešanico prelijemo s 30-40 litri vode in pustimo, da se namaka potreben čas.
• Tik pred sajenjem vkopljite kolce za vezanje in nalijte drenažno plast gramoza, lomljene opeke ali vermikulita, debelo 10-15 centimetrov.
• Koreninski vrat mora biti vsaj 8-12 centimetrov nad površino tal, da se prepreči, da bi se drevo ukoreninilo višje in s tem izničilo vse lastnosti podlage.
• Koreninski sistem je prekrit z zemljo, stisnjen z nogami, zalit s 40-50 litri vode, površina pa je zastirana s humusom ali sesekljano travo.

Datumi pristanka

Jablane te sorte je sprejemljivo saditi zgodaj spomladi, preden se v deblih začne sproščati sok. Vendar je to bolje storiti jeseni, ko listi odpadejo, okoli oktobra. Drevesa z zaprt koreninski sistem posajene skozi vso rastno sezono.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Tako kot druge jablane tudi ta potrebuje zanesljivo zaščito, še posebej ker običajno raste v precej zahtevnem podnebju. Koreninski predel je običajno obložen s slamnatimi podlogami, senom ali smrekovimi vejami, debla pa so ovita s strešno lepenko, agrofibro, strešno lepenko ali najlonskimi nogavicami. Jablane lahko pokrijemo z juto na način, podoben šotoru. Kot smo že omenili, so sorte s špalijami prekrite s snegom in popolnoma prekrite s snegom.

Da bi mlado, nežno lubje zaščitili pred lačnimi mišmi in zajci, ki se pozimi zlahka premaknejo bližje človeškim bivališčem, debla premažemo s stopljeno mastjo ali mastjo. Tudi beljenje z apnom jeseni dobro deluje proti žuželkam.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Ta sorta uspeva v zračnih, s kisikom bogatih tleh, zato je redno rahljanje dobra ideja. Dvakrat letno je treba območje okoli debla prekopati, odstraniti koreninske poganjke, plevel in poganjke z drugih dreves ali grmovnic. Med rastno sezono lahko zemljo tudi okopate.

V vročih in sušnih obdobjih je treba zlasti mlada drevesa nujno zalivati. Da bi se izognili pretiravanju, lahko uporabite pravilo 10 dni. To pomeni, da zalivate le, če naravne padavine niso padle natanko deset dni. Če dežuje, odštejte enak čas, preden ponovno zalivate. Zalivajte v dveh majhnih odmerkih (10 litrov) zjutraj in zvečer. V drugi polovici septembra je treba zalivanje popolnoma ustaviti, da se jablana lahko pripravi na zimo.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Oblikovanje krošnje za sverdlovsko lepotico je ključnega pomena. V prvem letu je treba odstraniti tretjino osrednjega stebla, skeletne veje pa naj bodo široko razporejene v slojih. Biti morajo 7–12 centimetrov krajše od glavnega stebla. Oblikovanje plazečega se drevesa zahteva bolj temeljit pristop, ki zahteva popolno odstranitev glavnega debla do drugega sloja in upogibanje vej proti tlom.

Vsako jesen je treba pregledati in obrezati drevesa glede zdravja ter redčiti. Odstraniti je treba vse odmrle, obolele in poškodovane veje. Priporočljivo je tudi redno stiskanje poletnih poganjkov in nadzor nad pridelavo plodov z odstranjevanjem odvečnih poganjkov.

Zorenje in plodovanje jablane Krasa Sverdlovsk

Začetek plodovanja

Te jablane ne moremo imenovati preveč zgodnje rodno drevo. Na bujni vegetativni podlagi obrodi prve plodove šele v 5. ali 6. letu. Pritlikave in polpritlikave sorte bodo obrodile jabolka že v 3. ali 4. letu. Jablane prvič zacvetijo v 2. ali 3. letu, vendar je najbolje odstraniti vse popke, da drevo najprej razvije veje.

Čas cvetenja

Krasa najpogosteje začne cveteti maja, vendar je treba natančen čas za vsako regijo eksperimentalno določiti. V milejšem podnebju lahko popke ustvari že na začetku meseca, v ostrejšem podnebju pa lahko zacveti sredi ali celo proti koncu. Cvetovi so veliki, beli z rožnatim odtenkom, zbrani v majhne socvetje, s prijetnim, srednje močnim vonjem.

Plodenje in rast

Na to sorto boste morali nekaj časa počakati, da v celoti obrodi. V prvih nekaj letih drevo rodi le 5-10 kilogramov jabolk. Šele v 7. do 9. letu dobi zagon in možna je dobra letina.

Običaj je, da sadje z drevesa oberemo septembra. Ne zanašajte se na okus; do takrat so grobozrnati, sočni in spominjajo na kislo sladkorno vato. Sadje se da v lesene zaboje, posuje z žagovino in pusti več mesecev. Verjame se, da jabolka dosežejo polno potrošniško zrelost šele januarja, ko naberejo sladkorje in razvijejo čudovito rdečico. Takrat pridobijo hrustljavo, drobnozrnato teksturo, prijeten vonj in edinstven okus.

Prosimo, pustite svoje mnenje o sorti Sverdlovsk Beauty v komentarjih in delite svoje izkušnje z drugimi vrtnarji.