Jablana Žigulevskoye: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Žigulevskoe

Visokorodne jesenske sorte jabolk so še posebej zanimive za skoraj vse ruske vrtnarje, še posebej ker so precej odporne na nizke temperature. Žigulevskoje je ena takšnih sort, katere jabolka imajo nenavadno bogat okus, ki ostane takšen skoraj do naslednje žetve. Priporočljiva je za gojenje tako v intenzivnih komercialnih sadovnjakih kot na majhnih domačih vrtovih.

Jabolka: Kako izgledajo

Plodovi so pretežno veliki in še večji, vendar so pogosto lahko neenakomerne velikosti: nekateri tehtajo 110–140 gramov, drugi pa 200–250 gramov. Nekateri redki primerki lahko ob ustrezni negi dosežejo celo 350 gramov, vendar le, če so za veje zagotovljene posebne opore.

Jabolka so okrogla, včasih rahlo ali celo močno sploščena, z izrazitimi rebri. Površina je lahko neravna in ima celo majhne "bradavice" (izbokline z rjastimi lisami). To ni bolezen, temveč značilnost sorte, zato ni treba skrbeti zanje.

Lupina jabolka je gosta, a tanka in nežna, sijoča ​​in prekrita s svetlečo, oljnato prevleko. Ko je mlada, je zelena ali svetlo zelena, z zorenjem pa porumeni. Rdečilo pokriva približno 60–85 % ploda; je zamegljeno in progasto ter je lahko opečnato rdeče ali rdeče barve. Kemično sestavo najlažje opišemo z naslednjimi kazalniki (na 100 gramov):

• P-aktivne snovi (katehini) – 121 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 19,2 miligrama.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 10,5 %.
• Pektini (vlaknine) – 14 %.
• Titrabilne kisline – 0,69 %.

Meso jabolka je grobo zrnato, mehko in se zlahka olupi, z rahlim kremastim ali rumenkastim odtenkom. Ni zelo sočno, s sladko-kislim okusom in rahlim trpkim pookusom. To ne zmanjša celotnega vtisa, pravzaprav doda poseben pikanten okus. Ta jabolka veljajo za sladicasta, uravnotežena in harmonična, saj so prejela oceno 4,6 od 5 možnih točk.

Jablana Žigulevskoye: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Ta drevesa veljajo za izjemno hitro rastoča in srednje velika (polpritlikava). Brez obrezovanja lahko v samo nekaj letih dosežejo višino 3,5-4 metre. Vendar pa jih večina vrtnarjev omejuje na 3 metre, kar znatno poenostavi rutinsko vzdrževanje in omogoča mehanizacijo obiranja, če je potrebno.

Krošnja drevesa je lahko široko piramidalna ali široko ovalna, v večini primerov pa je okrogla, zelo redka, z jasno vidnimi skeletnimi vejami. Poganjki so dolgi in lahko ravni ali kolenasti. Lubje je zeleno-rjave ali rjave barve, s starostjo pa lahko postane hrapavo, razpoka in se kruši.

Listi so precej veliki, ovalni in podolgovati, temno zelene barve. So gosti, usnjati, rahlo sijoči in prekriti s številnimi žilami. Imajo rahlo nazobčane robove, ki se pogosto zvijajo spodaj. Koreninski sistem je globok in površen ter ima lahko osrednjo korenino ali pa tudi ne, odvisno od uporabljene podlage. Je razvejan in ima veliko majhnih vej, ki iščejo in absorbirajo vlago iz zemlje.

Produktivnost in opraševanje

Za polpritlikavo drevo je pridelek zelo visok.

V eni sezoni lahko od odraslega osebka naberemo vsaj 200-250 kilogramov aromatičnih, okusnih sadežev.

Če svojim jablanam zagotovite dobro nego, izberete pravo mesto za sajenje, jih pozimi skrbno zaščitite pred zmrzaljo ter jih zaščitite pred boleznimi in škodljivci, lahko dosežete enake rezultate kot Antonovka, nedvomni vodja na tem področju.

Sorta je samosterilna, kar pomeni, da če v neposredni bližini (150–200 metrov) ni primernih jablan, ne boste imeli pridelka. Rastline bodo cvetele, vendar brez navzkrižnega opraševanja ne bodo obrodile sadežev. Priporočljivo je, da to upoštevate že od samega začetka in izmenično sadite sorto Žigulevskoje z drugimi sortami, ki cvetijo ob primernem času. Prav tako je ključnega pomena zagotoviti dostop žuželk opraševalcev do jablan, kar se pogosto doseže z namestitvijo sadovnjaka v bližini čebelnjaka ali uporabo mobilnih čebelnjakov. To znatno poveča pridelek.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Mnogi priznavajo, da jablane niso prezimno odporne, saj to smatrajo za njihovo glavno pomanjkljivost. Vendar je to zapletena zadeva, ne le vprašanje tolerance nizkih temperatur. Drevo lahko mesec ali dva brez škode prenaša temperature od -28 do 30 °C, včasih pa tudi precej nižje. Vendar pa verjetno ne bo prenašalo nenadnih temperaturnih sprememb, izmeničnih odtajanj in hudih zmrzali.

Žigulevskoje je relativno odporno na krastavost, pepelasto plesen in druge glivične okužbe. To pomeni, da bodo nedvomno prizadele drevesa, zaradi česar jih bo težko zdraviti. Vendar pa vam s pravočasnimi preventivnimi ukrepi ne bo treba skrbeti zanje. Enako velja za škodljivce. Zato je redno tretiranje s fungicidi in insekticidi bistvenega pomena za zdravje in dolgo življenjsko dobo vašega vrta.

Podlage in podvrste

Sorto lahko gojimo na najrazličnejših podlagah, rezultat pa bo nekoliko drugačen, vendar se bodo glavne lastnosti matičnega materiala ohranile.

Značilnosti gojenja Žigulevskega

Pristanek

Osnovni pogoji

• Južna pobočja z globoko podtalnico veljajo za idealna za sajenje katere koli jablane. Žigulevskoje ni izjema; uspeva na obilici svetlobe in lahko najde vodo tudi na velikih globinah.
• Takšnih dreves ne smemo saditi v bližini odprte vode ali v močvirnatih nižinah. To bo povzročilo gnitje in odmiranje korenin drevesa.
• Prav tako je bolje, da se po možnosti odpravi prepih, saj les sam po sebi ni zelo gost in so mu prepihi lahko škodljivi.
• Za jablane so primerna skoraj vsa tla, vključno z ilovico, peščeno ilovico ali črno zemljo. Glavni zahtevi sta zračnost in rahlo kisli pogoji. Če so tla pretirano kisla, jih je treba razredčiti z apnom. Preveč bogata in težka črna tla se lahko razredčijo z uvoženim rečnim peskom.
• Luknje je treba pripraviti vnaprej, po možnosti jeseni, če pa je čas že minil, bo dovolj 3-4 tedne vnaprej. V ta namen izkopljemo luknje globoke 80-90 centimetrov in premera 1 meter, odstranimo zemljo, jo zmešamo z gnojilom, jo ​​ponovno vlijemo in napolnimo z vodo. Vse to pustimo na prostem, da se raztopi.
• Na dno luknje je treba namestiti drenažno plast debeline vsaj 10-15 centimetrov. Za to lahko uporabite zdrobljeno opeko, gramoz ali lupine oreščkov; primeren bo tudi vermikulit.
• V luknje se takoj zabodejo koli, ki podpirajo mlada drevesa. V prvih nekaj letih ni priporočljivo, da jih odstranite.
• Sadiko postavite na vrh tako, da je koreninski vrat vsaj 10-15 centimetrov nad površino. V nasprotnem primeru se lahko drevo ukorenini višje, kar popolnoma izniči vse lastnosti podlage.
• Koreniko pokrijte z zemljo, pri čemer sadiko nežno stresite ob deblu, da odstranite zračne žepe. Zemljo zbijte, zalijte z 20–40 litri vode in zastirjajte s humusom, kompostom, sesekljano travo ali gnojem.

Datumi pristanka

Jablane sorte Žigulevskoye so primerne za jesensko in spomladansko sajenje. Ker pa so te jablane precej občutljive in ne prenašajo ekstremnih temperaturnih nihanj, jih je najbolje posaditi v začetku aprila, da se poleti popolnoma privadijo novim razmeram. Drevesa s posodnimi koreninami (v lončkih ali vrečah) lahko sadimo kadar koli med rastno sezono.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

Drevo je zelo občutljivo, zato zaščita pred zmrzaljo ni potrebna le v resnično milem podnebju. V vseh drugih primerih je najbolje, da koreninski predel prekrijete s smrekovimi vejami, slamo ali senenimi podlogami ali pa debla ovijete s strešno lepenko, juto, agrofibro ali najlonskimi nogavicami. Po potrebi lahko Žigulevskoje prekrijete s kroglasto prevleko; majhna višina drevesa to omogoča.

Da preprečimo, da bi te zvijače postale nov dom za žuželke, ki prezimujejo pri koreninah, je treba debla jeseni pobeliti z apnom. Glodalci, ki so v hladnem obdobju lačni, se lahko pogostijo tudi z mladim, nežnim lubjem jablan. Lahko jih odženete tako, da debla premažete z mastjo ali svinjsko mastjo.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Redno rahljanje zemlje ne bo škodilo nobenemu drevesu. Zato je treba območje okoli debla redno okopavati. Hkrati lahko odstranite plevel, travo in poganjke z drugih dreves ali grmovnic, ki kradejo različna hranila. Okoli dreves lahko prekopate enkrat ali dvakrat na leto, vendar to ni potrebno.

Žigulevskoe potrebuje zalivanje le, ko je vreme zelo vroče in suho. Če redno dežuje, vsaj enkrat na dva tedna, potem ni treba dodajati vode v zemljo; korenine jo bodo same našle. Največje število zalivk med rastno sezono je 2-4.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Drevo se ne nagiba k preraščanju, zato je dovolj, da se ohrani oblika, ki jo je sadika dobila v drevesnici. V prvem letu se osrednja bazalna veja skrajša za tretjino, odrske veje pa se nekoliko skrajšajo glede na nivoje. Nato bosta za ohranitev oblike krošnje zadostovali sanitarno in redčilno obrezovanje enkrat letno.

Zorenje in plodovanje

Začetek plodovanja

Sadika bo začela cveteti šele v drugem ali tretjem letu po sajenju, in to le, če je podlaga pritlikava. V tem času je najbolje odstraniti vse cvetne popke, da se drevesu omogoči razvoj vej in korenin za pravilno plodovanje v prihodnosti. Prvo letino, 5–15 kilogramov sadja, lahko poberemo v četrtem ali petem letu po sajenju v odprto zemljo.

Čas cvetenja

Kot vse jablane tudi jablana Žigulevskoye cveti maja, vendar je natančen čas odvisen od podlage, podnebja in vremenskih razmer. Zato je to najbolje določiti s poskusi. Naslednje jablane bodo cvetele približno ob istem času. Vendar pa cvetenje najpogosteje nastopi v drugi ali tretji dekadi meseca. Cvetovi so zelo veliki, krožnikaste oblike, mesnati in dišeči, pretežno beli ali rahlo rožnati.

Plodenje in rast

Drevo raste zelo hitro in doseže 0,5–0,8 metra ali več v višino na leto. Zato začne roditi skoraj v celoti, ko je popolnoma oblikovano. Že 7–9 let po sajenju lahko poberete poln pridelek, ki znaša vsaj 180–200 kilogramov aromatičnih in okusnih sadežev.

Ne dozorijo vsa naenkrat, temveč postopoma, od konca avgusta do začetka septembra. To se ne nanaša na zrelost za potrošnike, temveč na tehnično zrelost. To pomeni, da lahko jabolka varno pustite na vejah do oktobra; nič se jim ne bo zgodilo, ne bodo padla na tla ali se pokvarila. Vendar je priporočljivo, da jih oberete prej in takoj shranite v klet. Svoj okus in aromo bodo v celoti razvila šele 15–30 dni po obiranju z drevesa. V kleti jih lahko hranite približno tri mesece, ne da bi izgubila kakovost, nato pa jih je najbolje predelati.

Pustite svoje ocene sorte Zhigulevskoye, da delite svoje izkušnje z drugimi vrtnarji.