Jablana Slavyanka: značilnosti sorte in nega

Opis sorte jabolk Slavjanka

Stare sorte jabolk vse bolj nadomeščajo nove, bolj obetavne, vsaka s svojimi edinstvenimi lastnostmi, vendar ne ta. Slavjanka ima resnično zavidljivo zimsko odpornost, zlahka prenese tudi najostrejše zime, hitro začne roditi in ne potrebuje dodatnih opraševalcev.

Plodovi so okusni, aromatični in se zelo dobro skladiščijo, praktično do naslednje žetve. Zato je Slavjanka kljub nevarnosti drobljenja pridelka in krčenja plodov zaradi nezadostnega gnojenja priporočljiva za gojenje ne le na majhnih zasebnih parcelah, temveč tudi v intenzivnih komercialnih sadovnjakih.

Jabolka: Kako izgledajo

Večina plodov je srednje ali nekoliko manjših od povprečne velikosti. Teža plodov se giblje med 75 in 130 gramov, vendar so lahko v različnih letih nekoliko manjši ali večji. Običajno so okroglo-podolgovati, rahlo sploščeni ali čebulasti, gladki, z blagimi do zmernimi rebri, ki so jasno vidna. Včasih je prisoten viden stranski šiv. Te značilnosti so neposredno odvisne od podlage in nege.

Lupina je gosta, sijoča ​​in ima jasno vidno oljnato prevleko, ki ob zrelosti postane zelena ali zelenkasto rumena. Rdečilo se kaže kot blede, zamegljene, progaste lise, komaj opazne, škrlatne, rožnate ali karminasto rdeče, ki se pojavijo na sončni strani. Podkožne lise so svetle, številne, sivkasto zelene in jasno vidne. Kemično sestavo na 100 gramov opredeljujejo naslednji kazalniki:

• P-aktivne snovi (katehini) – 289 miligramov.
• Askorbinska kislina (vitamin C) – 7 miligramov.
• Skupni sladkorji (fruktoza) – 10,8 %.
• Pektini (vlaknine) – 13,8 %.
• Titrabilne kisline – 0,46 %.

Meso je gosto, hrustljavo, belo ali rahlo zelenkasto-kremno, drobnozrnato in sočno. Tekstura postane s shranjevanjem bolj puhasta. Okus velja za sladico, harmoničen in uravnotežen; je slajši, vendar z značilno lahkotnostjo in prijetno trpkostjo v pookusu. Po strokovnih ocenah degustacij jabolka Slavjanka dosegajo 4,4 oziroma 4,5 točke za okus oziroma videz.

Jablana Slavyanka: značilnosti

Krona in koreninski sistem

Sorta se uvršča med srednje velika drevesa. Brez dodatnega formativnega obrezovanja se raztezajo do največ približno 3,5-4,5 metra.Vendar večina lastnikov ne dovoli, da bi drevo zraslo več kot 3–3,5 metra, saj je tako veliko lažje skrbeti zanj in obirati plodove. Krona je kompaktna, naravno metlaste oblike, ki se z leti razprostre in včasih celo odplakne. Poganjki so močni, debeli in ravni, prekriti z rdečkasto rjavo ali rdečkasto rjavo skorjo, ki sčasoma lahko dobi jeklen sijaj.

Slavjankini listi so majhni, usnjati, gosti, spodaj zaobljeni in podolgovati z dolgim, koničastim vrhom. So zeleni ali temno zeleni, matirani in včasih imajo rahlo modrikast odtenek zaradi dlakavosti na sprednji in zadnji strani. Koreninski sistem je zelo razvejan, robusten, zmerno globok in ima lahko osrednjo korenino ali pa tudi ne, odvisno od uporabljene podlage. Dobro je prilagojena iskanju vode.

Produktivnost in opraševanje

Drevo se ne more primerjati z matično sorto, vendar še vedno velja za visokorodno drevo. Sadje teh jablan lahko resnično oskrbi družino za celo leto.

Eno zrelo drevesno deblo lahko na sezono prinese približno 185–210 kilogramov okusnih, aromatičnih jabolk z izjemno dolgo življenjsko dobo..

Sorta velja za popolnoma samooplodno. To pomeni, da za obroditev sadja ne potrebuje drugih jablan v bližini. Če je vreme vetrovno in čebele aktivno rojijo okoli cvetočih dreves, bo pridelek zagotovo obilnejši. Zato je običajno, da drevesa posadimo v bližini čebelnjaka, uporabimo prenosne sorte in debla poškropimo s sladkornim sirupom, razredčenim z vodo.

Zimska odpornost in odpornost na bolezni

Slavjanka zelo dobro prenaša nizke temperature in, kar je najpomembneje, nenadna nihanja tudi v kratkih časovnih obdobjih. Drevesa dobro prenašajo zmrzali do -38–42 °C, redko se poškodujejo in si dokaj hitro opomorejo. Če jih za zimo pravilno pokrijete, vam zanje sploh ne bo treba skrbeti.

Jablane imajo tudi zavidljivo odpornost na različne vrste glivičnih okužb jablan. Izjemno redko so prizadete. krasta, gniloba, pepelasta plesen in druge neprijetne bolezni. Tudi če drevesa zbolijo, škoda prizadene predvsem listje, plodovi pa ostanejo užitni. Kljub temu redno preventivno zdravljenje zagotovo ne bo škodilo. Škodljivci lahko resno poškodujejo jablane, zato je priporočljivo, da jih pravočasno zdravite z insekticidi.

Podlage in podvrste

Tega plevela ni podvrst in najverjetneje jih tudi ne bo. Vendar pa ga pogosto gojijo na najrazličnejših podlagah. Poleg tega se številne lastnosti drevesa spreminjajo glede na te. Na primer, jablane, cepljene na divje rastline, so veliko bolj odporne proti zmrzali in jih je mogoče gojiti celo na Daljnem vzhodu. Pritlikave in polpritlikave sorte obrodijo nekoliko večje plodove, krošnja pa je bolj kompaktna.

Značilnosti gojenja Slavjanke

Pristanek

Osnovni pogoji

• Za zagotovitev dobre in obilne letine je pomembno izbrati pravo mesto za sajenje Slavjanke. Najraje ima odprte, sončne prostore, vendar ne prepišne.
• Izogibajte se sajenju te sorte v nižje ležečih območjih, kjer zastaja hladen zrak ali se kopiči talina. V idealnem primeru bi morala biti gladina podtalnice vsaj 3-3,5 metra nad obzorjem. Prav tako se izogibajte sajenju dreves v bližini rek, izvirov, jezer, ribnikov in plitvih vodnjakov.
• Tla Goji se lahko v kateri koli zemlji, od kamnite do črne zemlje; sorta dobro uspeva v peščeno-iloviti ali glinasto-iloviti zemlji. Glavna stvar je, da zemlja ni preveč kisla, kar se zlahka popravi z apnom.
• Sadilne luknje pripravimo jeseni ali spomladi, če pa je čas že minil, jih lahko pripravimo 3–5 tednov pred sajenjem. Za to izkopljemo luknje globoke 60–70 centimetrov in premera 70–90 centimetrov. Na dno dodamo zemljo in gnojilo, pokrijemo z drenažo in nato napolnimo z vodo (25–40 litrov). Luknje pustimo nepokrite.
• V luknje se takoj zapičejo koli, na katere se nato privežejo sadike. Izdelani so iz plastike, kovine ali lesa.
• Med sajenjem naj koreninski vrat ostane nad površino vsaj 8-10 cm, kar bo preprečilo ukoreninjenje nad podlago.
• Sadiko postavite na drenažno površino, pokrijte z zemljo in jo rahlo stisnite z rokami, vendar ne preveč. Pazite, da okoli korenik ne nastanejo zračni žepi, saj lahko to povzroči gnitje korenin. Nato drevesa zalijte z 10–25 litri vode in površino zastirte z ustreznim materialom.

Datumi pristanka

Drevesa sadimo spomladi in jeseni, pri čemer bo podnebje regije igralo pomembno vlogo. Na primer, v južnih regijah ni pomembno, ali Slavjanko posadite marca-aprila ali septembra-oktobra. Ključno je, da pustite vsaj 2-4 tedne po zadnji zmrzali ali pred prvo zmrzaljo. V ostrejših podnebjih je boljša spomladanska sajenje, da se drevo do jeseni popolnoma prilagodi okolju.

Zaščita pred zmrzaljo in glodavci

V zmernem podnebju osrednje Rusije, južne Rusije, Krima ali Severnega Kavkaza zaščita pred zmrzaljo praktično ni potrebna. Čeprav standardno ovijanje debla z juto zagotovo ne bo škodilo. Vendar pa je dlje na severu najbolje, da koreninski predel prekrijete s travo ali slamnatimi zastirkami ali preprosto nakopičite 10–25 centimetrov debelo plast zemlje.

Lačne miši, hrčki in zajci Z lahkoto grizljajo mlado lubje in celo majhne, ​​nežne veje, zato je najbolje, da debla jeseni premažete z mastjo ali mastjo. Da bi odgnali žuželke, ki gnezdijo v razpokah lubja, debla jeseni in spomladi redno belite.

Nega dreves

Rahljanje zemlje, zalivanje: pravilna kmetijska tehnologija

Kot vsaka sadna rastlina ima tudi Slavjanka rada zemljo, bogato s kisikom. Zato lahko okoli debla precej pogosto okopavate, pri čemer odstranjujete plevel in druge rastline. Območje okoli debla prekopljite največ dvakrat na leto, nato pa previdno, da ne poškodujete korenin, ki potekajo plitvo pod površino.

Mlada drevesa je najbolje zalivati ​​dokaj pogosto, pri čemer se ravnajte po pravilu 10 dni. To pomeni, da če deset dni ni dežja, je treba dodati vodo. Če pride do naravnih padavin, pred zalivanjem odštejte deset dni nazaj.

Obrezovanje: preprosto oblikovanje krošnje

Tudi vrtnarji začetniki običajno nimajo težav z obrezovanjem. Drevo naravno oblikuje popolnoma zaobljeno ali metlasto krošnjo; zadostuje le njeno vzdrževanje. V ta namen v prvem letu skrajšajte osrednji vodnik za tretjino, skeletne poganjke pa dodatno obrežite za 5–8 centimetrov.

Potrebno sanitarno obrezovanje se lahko izvede spomladi in jeseni. Takrat se odstranijo vse poškodovane, obolele in odmrle veje, skupaj s tistimi, ki rastejo navznoter in navpično navzgor. Pomlajevalno obrezovanje, ki vključuje obrezovanje dveh ali treh odraslih vej za spodbujanje nove rasti, se lahko začne okoli 15. do 18. leta starosti, ne prej.

Zorenje in plodovanje Slavjanke

Začetek plodovanja

Sorta velja za zgodnjo rodnost, saj se prvi cvetovi na vejah pojavijo že 2–3 leta po sajenju. Vendar jih bo malo in redko obrodijo posamezne plodove. Prva žetev je običajno približno 4–6 let po sajenju, kar prinese približno 5–15 kilogramov lepih in okusnih sadežev.

Čas cvetenja

Slavjanka cveti že v drugi dekadi maja, vendar severneje kot je območje rasti, bližje koncu meseca lahko zacveti. V nekaterih primerih lahko odpre popke že v začetku junija, vendar je to redko. Cvetenje traja 10–16 dni, odvisno od vremena; bolj sončno kot je vreme, prej se cvetenje konča. Cvetovi so veliki, dišeči, krožnikaste oblike, beli ali rahlo svetlo zeleni in so zbrani v majhnih socvetjih na vejah.

Plodenje in rast

Drevesa veljajo za srednje bujna, čeprav lahko zlahka dosežejo od 40 do 75 centimetrov v višino na leto. Zato precej hitro dosežejo svojo največjo velikost. Poveča se tudi pridelek sadja. V 8. do 12. letu starosti je mogoče pobrati poln pridelek, ki znaša dvesto kilogramov. Rodovi so redni, brez obdobij počitka. Če se takšna obdobja pojavijo, to pomeni, da je vaše drevo napadeno s strani škodljivcev ali bolezni.

Sredi septembra lahko jabolka v južnih regijah že obiramo, pri čemer je treba upoštevati, da je to le tehnična zrelost. V težjih razmerah se lahko proces zorenja zavleče do približno sredine oktobra. Opadanje plodov je povprečno; morajo biti zelo prezrela, da padejo na tla. Potrošniška zrelost nastopi konec decembra ali celo v začetku januarja. Jabolka se dobro skladiščijo in ohranijo svojo kakovost, vendar lahko konec maja ali v začetku julija izgubijo čvrsto teksturo in prijeten okus, postanejo grenka, moknata, drobljiva, kisla in brez soka.

Pustite svoje mnenje o stari sorti Slavyanka in delite svoje izkušnje s profesionalnimi in ljubiteljskimi vrtnarji.