Pommier Aborigen : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Aborigen

Comparée à d'autres pommiers nordiques, cette variété produit des fruits assez gros et attrayants. Savoureux et de grande qualité commerciale, ils se conservent cependant mal. Les arbres, de port compact, permettent d'obtenir des récoltes abondantes sur une petite surface.

Résistantes aux basses températures, aux infections bactériennes et fongiques, peu exigeantes en matière de conditions de culture, elles supportent facilement la chaleur estivale et produisent des fruits pendant une courte période chaude. Elles sont recommandées pour la plantation dans les grands jardins commerciaux et intensifs, ainsi que dans les petits jardins privés.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits de la variété Aborigen sont petits à très petits. Ils atteignent un poids maximal de 120 à 140 grammes, mais seulement sur certaines branches lors des années favorables. La plupart des fruits pèsent à peine 45 à 60 grammes. Le fruit est rond, sphérique, lisse et parfois légèrement allongé, pratiquement sans côtes.

La peau est lisse et brillante, dense, presque dure, cassante mais modérément élastique, et offre une bonne protection contre les agressions mécaniques. Elle est verte, devenant de plus en plus blanc-jaune et dorée à maturité. Le rougissement est assez intense, rouge ou rouge carmin, strié et veiné, couvrant généralement environ 45 à 65 % de la surface, et plus intense du côté ensoleillé. Les points sous-cutanés sont grands, vert clair, parfois légèrement grisâtres, bien visibles et nombreux. Ses caractéristiques chimiques distinctives sont les suivantes :

• Substances P-actives – 242 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 4 grammes.
• Sucre (fructose) – 11,7 %.
• Acides titrables – 0,75 %.
• Pectines (fibres) – 0,5 %.

La chair de la pomme est moyennement dense, fraîche, croquante, à grain fin et très juteuse. Elle offre une saveur agréable, parfois légèrement astringente, sucrée avec une finale acidulée et un arôme puissant, distinctif et mémorable. Les dégustateurs professionnels attribuent à ce fruit une note de 4,5 à 4,6 pour le goût et l'apparence.

Pommier Aborigène : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Cet arbre est généralement considéré comme de taille moyenne, bien qu'il soit plus juste de le qualifier de semi-nain. Il peut atteindre une hauteur maximale de 3,3 à 3,7 mètres au cours de sa vie et dépasse rarement 4 à 4,5 mètres. Les jardiniers préfèrent limiter la taille à 2,5-3 mètres, ce qui facilite l'entretien et la récolte. Sa cime est sphérique ou arrondie-allongée, avec de longues branches épaisses et droites, disposées presque à angle droit. Elles sont recouvertes d'une écorce gris-brun à l'aspect légèrement métallique.

Les feuilles sont assez denses, grandes, légèrement ridées et d'un vert clair à vert foncé. Elles sont denses et coriaces, à nervures rugueuses, à pointe longue et acérée, et à bords dentelés, parfois légèrement ondulés. Le dessous du limbe est généralement fortement pubescent. Le système racinaire, selon le porte-greffe, peut être fibreux et très ramifié, ou pivotant, à racines profondes, adapté à la recherche d'humidité en profondeur dans le sol.

Productivité et pollinisation

Pour un petit arbre, le nombre de fruits mûrissant sur ses branches peut être qualifié d'abondant, et l'arbre lui-même est très productif.

La productivité de la variété Aborigen augmente progressivement. Faible les premières années, elle atteint ensuite 55 à 65 kilogrammes pour un arbre de dix ans, avec des pommes savoureuses et aromatiques, bien que de petite taille. Sa principale caractéristique est sa fructification annuelle continue, du début à la fin de sa vie, sans interruption.

Cette variété est autofertile sous certaines conditions ; vous obtiendrez donc des fruits même en l'absence de tout pommier dans un rayon de 45 à 100 mètres. Toutefois, pour une production optimale, la présence de pollinisateurs, notamment de variétés adaptées, est essentielle. Afin d'attirer plus activement les abeilles, les arboriculteurs expérimentés pulvérisent le jardin avec du sirop de sucre ou de miel au débourrement et rapprochent les ruches des plants.

Résistance au froid et aux maladies

Cette variété aborigène est extrêmement résistante au gel, car elle a été spécifiquement cultivée dans les conditions climatiques rigoureuses du nord de la Russie. Elle peut supporter des températures descendant jusqu'à -42 à -45 °C si les arbres sont correctement hivernés et protégés. Elle tolère des gelées moins sévères même sans protection particulière, mais seulement si elles ne durent pas plus de deux à quatre semaines. Elle craint les changements brusques et les fluctuations de température, ainsi que les courants d'air.

Les pommiers sont résistants à la moniliose, à la tavelure, à l'oïdium et à d'autres infections fongiques. Ils sont rarement infectés et, même lorsqu'ils le sont, les dégâts sont mineurs. Généralement, seules les feuilles sont touchées, tandis que les fruits restent consommables et peuvent être transformés. Toutefois, des traitements préventifs réguliers contre les maladies et les ravageurs sont recommandés.

Porte-greffes et sous-espèces

Cette variété n'a pas de sous-espèce, mais Aborigen peut être greffée sur différents porte-greffes. Elle constitue également un excellent porte-greffe rustique pour pratiquement toutes les variétés. Le porte-greffe utilisé influe directement sur la taille des fruits et la résistance au gel des arbres. Les variétés naines et semi-naines produisent des fruits plus gros, mais sont moins rustiques. Les variétés rampantes permettent d'obtenir des pommiers capables de résister aux hivers les plus rigoureux.

Caractéristiques de la croissance d'Aborigen

Atterrissage

Conditions de base

• Il est préférable de choisir un emplacement pour un pommier où la nappe phréatique se situe à plus de 2,4 à 2,6 mètres de profondeur. Sinon, les racines de l'arbre risquent d'atteindre l'eau et de pourrir.
• Un emplacement ensoleillé et dégagé est idéal pour l'Aborigen, mais il poussera aussi très bien à l'ombre. Cependant, son rendement risque d'être légèrement inférieur : les fruits seront plus petits, moins juteux et moins sucrés.
• Les cimes ont besoin d'une bonne ventilation et les racines d'espace et de nutriments ; il est donc déconseillé de planter les pommiers trop près les uns des autres. La distance optimale entre les troncs est de 3 à 4 mètres, et il faut respecter la même distance entre les rangs.
• Cet arbre pousse bien dans presque tous les types de sols, pourvu que leur pH ne dépasse pas 6-6,5, sous peine de dépérir. Si le sol est trop acide, vous pouvez le corriger en chaulant préalablement le sol avec de la chaux ou en incorporant de la craie ou de la dolomite en poudre mélangée à du sable de rivière lavé lors de la plantation.
• Les trous de plantation se préparent généralement une saison à l'avance. Si besoin, on peut les creuser 3 à 4 semaines avant, en les laissant reposer à l'extérieur pendant au moins ce laps de temps. Pour cela, creusez des trous de 80 centimètres de profondeur et jusqu'à un mètre de diamètre, avec des parois abruptes, et remplissez le fond de terre mélangée à de l'engrais. Prévoyez un système de drainage si nécessaire, puis remplissez le fond d'eau (35 à 50 litres).
• Avant la plantation, l'arbre est inspecté, toutes les racines cassées ou sèches sont coupées, et l'arbre est immergé dans l'eau pendant 6 à 8 heures afin que le pommier soit saturé d'humidité.
• Placez l'arbre verticalement de sorte que collet racinaire Elle doit s'élever de 6 à 9 centimètres au-dessus de la surface. Autrement, les propriétés et qualités du porte-greffe seront altérées.
• Recouvrez l'arbre de terre en la tassant couche par couche avec vos mains, en veillant à éliminer les poches d'air. Arrosez avec 35 à 40 litres d'eau, puis paillez la surface avec de l'herbe hachée, de la sciure de bois, du compost ou du fumier.

Dates d'atterrissage

Ces pommiers d'Extrême-Orient prospèrent mieux lorsqu'ils sont plantés au printemps. Cela facilite grandement le choix du moment idéal. L'idéal est une douce journée de printemps, fin mars ou début avril, lorsque le sol est bien réchauffé et que tout risque de gel est écarté. Dans les régions au climat plus chaud, l'Aborigen peut également être planté en automne, mais assurez-vous de respecter un délai d'au moins 4 à 5 semaines avant les gelées et que les feuilles soient déjà tombées.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Toutes les mesures de protection contre le gel sont appliquées régulièrement et sans délai afin de préserver le jardin et d'assurer de bonnes récoltes chaque année. L'arrosage est d'abord réduit dès le mois d'août, puis totalement arrêté en septembre. Les troncs sont enveloppés de toile de jute et la zone racinaire est recouverte de branches d'épicéa, de bottes de paille, de nattes de foin et de fagots de feuilles bien sèches. Les arbustes rampants peuvent même être recouverts de terre, tandis que les autres variétés doivent être enveloppées comme dans une tente.

Blanchir Ce n'est pas un hasard si l'on a l'habitude de chauler les troncs d'arbres au printemps et à l'automne ; cela éloigne les insectes nuisibles des fissures de l'écorce et des espaces entre les racines. lièvrePour empêcher les souris, les hamsters et autres rongeurs de se régaler de l'écorce tendre et des jeunes pousses, appliquez sur les troncs du saindoux fondu, du fioul, de la graisse, de la vieille huile ou de l'huile siccative.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Il suffit de bêcher la zone autour de l'arbre une fois par an. Une fois le tronc bien développé, vous pouvez y semer des herbes aromatiques ou le recouvrir de gazon, ce qui vous dispensera de désherber ou d'ameublir la terre. Au début, il est conseillé de biner le sol 2 à 4 fois par saison pour favoriser l'oxygénation des racines.

L'Aborigen ne nécessite pratiquement aucun arrosage, car ses rhizomes sont capables de s'enfoncer profondément dans le sol pour puiser l'humidité. Idéalement, il convient d'arroser 3 à 4 fois par saison, et seulement lors des années chaudes et sèches. Ces arrosages peuvent être programmés pour coïncider avec le début de la floraison, la nouaison et la maturation des pommes. C'est à ce moment-là que vous pouvez apporter des engrais, notamment ceux qui sont mieux absorbés par l'eau.

Taille : mise en forme simple de la couronne

On peut commencer la taille d'un arbre dès sa première année s'il est vigoureux, avec un tronc épais et des branches bien développées. Si le jeune arbre est fragile, il est préférable d'attendre la deuxième année. Taillez la tige principale ainsi que les branches charpentières principales en ne conservant que 2 ou 3 bourgeons. Veillez toutefois à ne pas supprimer plus des deux tiers du feuillage en une seule fois, car cela peut entraîner de graves maladies. Le tronc doit toujours rester au moins 4 à 7 centimètres plus long que les branches.

Les pousses sèches et malades sont également éliminées, car elles ne feront que puiser de la sève en vain, en poussant vers l'intérieur du collet et en l'épaississant, et en se dressant vers le haut. toupiesOn ne procède généralement pas au rajeunissement, car la durée de vie de l'arbre n'est pas très longue, seulement 45 à 50 ans, mais à partir de la 7e ou 9e année, on peut commencer à couper 1 ou 2 branches vieillissantes, en répétant l'opération après 2 ou 3 ans.

Maturation et fructification de l'Aborigène

Le début de la fructification

Cette variété est considérée comme précoce. Les premiers fruits peuvent être récoltés dès l'âge de 3 à 5 ans. La récolte sera impressionnante dès le départ, avec un poids d'environ 7 à 9 kilogrammes si les soins sont appropriés et si les conditions climatiques sont favorables. Pour augmenter la taille des fruits les années suivantes, il est recommandé d'éclaircir les bourgeons.

Période de floraison

L'Aborigen commence à fleurir en mai. Cela peut se produire mi-juin, fin juin ou même début juin. Tout dépend des conditions météorologiques et de la région après l'hiver, notamment de son intensité et de son enneigement. La floraison dure environ deux semaines, période pendant laquelle les abeilles ont tout le temps nécessaire pour polliniser les fleurs. Celles-ci sont grandes, en forme de soucoupe, avec des pétales roses charnus d'une grande finesse. Elles sont groupées par cinq ou six sur les branches et dégagent un parfum puissant et agréable.

Fructification et croissance

L'arbre Aborigen est capable d'accélérer rapidement sa croissance et sa fructification. En 4 à 5 ans, il atteint sa taille et son rendement naturels définitifs. L'arbre pousse d'environ 55 à 70 centimètres par an, ce qui est considérable, surtout au début de sa croissance. À ce stade, un seul arbre peut produire au moins 50 à 60 kilogrammes de fruits aromatiques.

Ce pommier possède un patrimoine génétique hétérogène, issu de différentes variétés parentales, d'où son surnom de « pommier chimère ». Toutes ces pommes mûrissent très tôt, dès la mi-août ou à la fin du mois. Cependant, sur certaines branches, elles peuvent persister et mûrir plusieurs semaines plus tard. Lorsqu'elles sont trop mûres, les pommes tombent ; il est donc important de les surveiller attentivement. Leur durée de conservation est courte, seulement 25 à 40 jours dans de bonnes conditions ; il est donc préférable de les consommer rapidement ou de les transformer.

N'hésitez pas à nous faire part de vos commentaires sur la variété Aborigen, car de nombreux jardiniers aimeraient cultiver des variétés similaires dans leurs jardins.