Pommier Dreamer : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Dreamer

Cet arbre de taille moyenne possède une cime compacte et arrondie, très esthétique. Sa croissance est vigoureuse et rapide, et il atteint rapidement sa maturité pour la fructification. Le Dreamer est résistant aux intempéries et aux variations climatiques, supporte même les gelées les plus sévères et ne nécessite que peu d'entretien ni de conditions de culture particulières. Il produit régulièrement de bonnes récoltes, sans période de repos, et présente une forte immunité à la tavelure et autres maladies.

Les fruits mûrissent et atteignent une taille assez importante et presque uniforme. Ils sont d'une belle apparence, de grande qualité commerciale, aromatiques, savoureux, juteux et se transportent bien sur de longues distances, tout en ayant une longue durée de conservation. Ils sont recommandés aussi bien pour la culture individuelle que pour les exploitations agricoles intensives.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont de taille uniforme, moyenne à plus grande que la moyenne. Ils pèsent généralement entre 110 et 130 grammes, mais peuvent parfois dépasser 140 à 160 grammes. De forme ronde, le plus souvent sphérique, ils peuvent toutefois être légèrement allongés. Ils sont symétriques, avec de fines côtes et une absence totale de jointure latérale.

Sa peau est lisse, moyennement dense, fine, mais résistante et élastique, brillante et luisante. À pleine maturité, elle peut présenter une pellicule cireuse et huileuse bleu argenté. Sa couleur de base est verte ou vert-vert, devenant progressivement dorée ou blanc doré à mesure qu'elle mûrit, et elle est rarement charnue.

La rougeur peut être dense, tachetée, rose framboise, rose ou légèrement rougeâtre. À y regarder de plus près, on peut déceler des stries et des points translucides. Les points sous-cutanés sont grands mais peu denses et de couleur claire. Pour déterminer la composition chimique, il est d'usage d'évaluer plusieurs paramètres individuels :

• Substances P-actives (catéchines) – 342 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 14,2 milligrammes.
• Fructose (sucres totaux) – 11,5 %.
• Pectines – 9,2 %.
• Acides titrables – 67 %.
• Matière sèche – 13,9 %.

Sa chair est fine, croquante et facile à peler. De fermeté moyenne à élevée, elle offre une texture très agréable et rafraîchissante. De couleur jaunâtre ou blanc jaunâtre, elle peut être légèrement crémeuse ou d'un jaune citron vif. Son goût est aigre-doux, avec une nette prédominance de sucré. Considéré comme harmonieux et équilibré, il est apprécié comme fruit de dessert. Les experts lui attribuent une note de 4,7 à 4,8 sur 5 pour son goût et son apparence.

Rêveur de pommier : caractéristiques

système de la couronne et des racines

La croissance et la vigueur de cette variété sont considérées comme moyennes. C'est un petit arbre compact, atteignant une hauteur maximale d'environ 4,6 à 5,2 mètres, même sans taille. Jeune, sa cime est pyramidale ou ovale allongée et clairsemée ; avec l'âge, elle devient plus arrondie, largement ovale, et peut même s'étaler et devenir pleureuse. Les sarments sont d'épaisseur moyenne, droits et de section ronde, recouverts d'une écorce brun rougeâtre à brun-vert légèrement pubescente.

Les feuilles sont grandes, belles et luisantes, denses, coriaces et assez épaisses. Elles sont pointues, à marge crénelée-dentelée, finement dentelée et parfois repliées en forme de barque. Elles sont vertes ou vert foncé, parfois émeraude ou vert foncé. Le système racinaire est bien développé, adapté à la recherche d'eau et de nutriments dans le sol ; fibreux et ramifié, il couvre une surface allant jusqu'à 6 à 8 mètres de diamètre.

Productivité et pollinisation

Le taux de fertilité de cet arbre est considéré comme élevé, surtout compte tenu de sa taille compacte.

Un arbre de Mechtatelnitsa adulte produit généralement entre 85 et 120 kilogrammes de fruits parfumés et sucrés par saison. Ces chiffres varient en fonction de divers facteurs externes, tels que les conditions météorologiques, le climat, l'arrosage, la fertilisation, etc. Certains producteurs expérimentaux rapportent avoir même récolté entre 130 et 150 kilogrammes de fruits par arbre certaines années..

Les experts considèrent le pommier comme semi-fertile, car il peut produire environ 15 à 20 % de son rendement potentiel même sans pollinisateurs externes de variétés adaptées. Cependant, ces résultats étant rarement satisfaisants, il est courant de planter des pommiers classiques entre eux. Il est utile d'installer des ruchers mobiles dans le jardin pendant la floraison et de fertiliser les arbres avec du sirop de sucre ou de miel.

Résistance au froid et aux maladies

La résistance au gel de la variété Mechtatelnitsa en fait une variété recherchée dans de nombreuses régions, notamment en Sibérie, et certains parviennent même à la cultiver en Extrême-Orient. Elle tolère facilement des températures aussi basses que -32 à -35 °C avec une préparation hivernale adéquate. Même lorsque les températures chutent pendant de longues périodes (plus de 3 à 4 semaines), ou au printemps et à l'automne, avec des variations importantes entre des journées chaudes et des nuits froides, le pommier ne subit aucun dommage apparent.

La résistance à la tavelure est due à une immunité génétique, un facteur souvent cité par les jardiniers comme un critère essentiel dans le choix des variétés pour les régions humides. L'arbre présente également une résistance à d'autres maladies, comme l'oïdium ou écrevisses noiresCependant, cela ne signifie pas que les mesures préventives telles que la pulvérisation de fongicides et d'insecticides puissent être abandonnées.

Porte-greffes et sous-espèces

Ce pommier étant récent, il est prématuré de parler de sous-variétés ou de sous-espèces. Il est cultivé sur différents porte-greffes, ce qui peut lui conférer certaines propriétés, comme une meilleure rusticité hivernale, un port compact et des fruits légèrement plus gros. On ne connaît pas encore de variétés colonnaire ni de sous-espèces rampantes de Mechtatelnitsa.

Caractéristiques du rêveur en pleine croissance

Atterrissage

Conditions de base

• Cette variété se plaît dans un endroit dégagé, bien aéré et ensoleillé. À l'ombre, les pommiers poussent mal, s'affaiblissent, deviennent malades et peuvent même ne pas fleurir pendant des décennies. Sans une bonne ventilation, les champignons et les insectes peuvent proliférer dans le feuillage, mais il faut éviter les courants d'air.
• Il est préférable que la nappe phréatique se situe à au moins 2 à 2,3 mètres sous la surface. Sinon, les racines des arbres s'enfonceront dans la nappe phréatique et pourriront.
• Presque tous les types de sols conviennent, mais choisissez un sol meuble, bien humide mais pas gorgé d'eau. Les pommiers n'apprécient pas les sols acides ou salés ; il faudra donc les neutraliser avant la plantation.
• Le jardinier amateur préfère préparer les trous à l'avance, au plus tard 3 à 4 semaines avant la plantation, voire la saison précédente. Creusez-les à 60-75 cm de profondeur et jusqu'à 80-90 cm de diamètre, remplissez le fond de terre et d'engrais, puis, si nécessaire, ajoutez un drainage ou une autre couche de terre. Arrosez ensuite avec 35 à 50 litres d'eau. Laissez les trous à découvert pour permettre à la terre de se développer.
• Vous pouvez immédiatement creuser ou planter des tuteurs spéciaux pour attacher le jeune plant. Ceux-ci lui apporteront soutien et protection contre les vents froids s'ils sont placés au nord.
• collet racinaire Elle reste toujours au-dessus de la surface, car 5 à 7 centimètres suffisent au Rêveur pour qu'elle ne prenne pas racine plus haut.
• Laissez au moins 3,5 à 4 mètres entre les arbres et 5 à 6 mètres entre les rangs. Cela facilitera l'entretien du jardin et la récolte des fruits, et évitera également les conflits entre les racines et les couronnes des pommiers.
• Placez le plant au centre du trou, saupoudrez-le de terre, tassez légèrement, arrosez avec 30 à 40 litres d'eau, puis humidifiez la surface. paillis.

Dates d'atterrissage

Il est préférable de repiquer la ronce de Damas en pleine terre au printemps. Ainsi, elle a le temps de bien s'enraciner pendant l'été, de s'adapter et de s'acclimater à son nouvel environnement. Dans les régions plus chaudes du sud, on peut la planter à l'automne après la chute des feuilles, mais il est important d'attendre au moins 21 à 30 jours avant les premières gelées.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

L'arbre résiste aux basses températures, mais sans soins, il peut subir de graves dommages, voire mourir, en cas de brusque changement de saison. Il est donc essentiel de prendre des mesures pour le préparer et le protéger. Il est d'usage d'interrompre l'arrosage à mi-parcours. Août L'arbre est planté au printemps ou début septembre, afin de laisser le temps à la sève de cesser de circuler dans le tronc. Ce dernier est enveloppé de toile de jute, de fibres agricoles, de collants ou de feutre bitumé. Des branches d'épicéa ou de la paille sont jetées sur les racines ; dans les régions particulièrement arides, la terre est ratissée et l'arbre est recouvert d'une bâche.

Un badigeonnage à la chaux en fin d'automne et au début du printemps permettra d'éliminer les insectes qui s'installent dans les fissures de l'écorce pour l'hiver. Pour empêcher les rongeurs de ronger les pousses et l'écorce des pommiers, enduisez généreusement les troncs de saindoux, de fioul ou de graisse. Les traitements disponibles dans le commerce, que l'on trouve facilement dans toutes les jardineries, sont également efficaces.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Ce pommier ne supporte pas que la terre autour de son tronc se compacte en une boule compacte, semblable à de l'asphalte ou à de la pierre. Il est donc nécessaire de la bêcher au printemps et à l'automne, et de la biner soigneusement entre-temps, en enlevant les mauvaises herbes et les rejets. Cette opération est particulièrement importante le lendemain de l'arrosage, car celui-ci compacte le sol.

Le pommier Dreamer n'a pas besoin d'être arrosé fréquemment ; 4 à 5 arrosages pendant sa période de croissance suffisent. Il convient toutefois d'arroser généreusement, en prévoyant au moins 45 à 60 litres d'eau par arbre adulte. Le sol doit rester humide sur une profondeur d'au moins 11 à 15 centimètres. L'apport d'engrais s'effectue également très bien avec l'eau ; le pommier l'absorbera plus facilement.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Dans la plupart des cas, une forme en balai ou étagée convient à cette variété. Dans les deux cas, les branches sont largement espacées et toujours à des hauteurs différentes. Les jeunes arbres issus de pépinières sont souvent déjà taillés ; il convient donc de commencer la mise en forme 1 à 2 ans après la plantation, en même temps que la première fertilisation. Il suffit ensuite de maintenir la forme choisie en taillant les pousses qui poussent vers le haut ou vers l’intérieur.

La taille sanitaire s'effectue à l'automne et au printemps, en supprimant toutes les pousses manifestement inutiles, notamment celles qui sont mortes, abîmées ou malades. Ces dernières sont inutiles et absorbent la sève de l'arbre ; il est donc préférable de les éliminer. De la 14e à la 17e année, un rajeunissement peut être réalisé en coupant deux ou trois branches matures tous les deux ou trois ans.

Maturation et fructification du Rêveur

Le début de la fructification

Cette variété est considérée comme précoce, mais il existe des pommiers bien plus rapides. Les premières fleurs apparaissent en troisième ou quatrième année, mais il s'agit généralement de fleurs vides ; en réalité, seules deux ou trois pommes mûrissent par arbre. C'est pourquoi les arboriculteurs expérimentés suppriment toutes les premières fleurs afin de laisser le temps à l'arbre de développer son feuillage. La première véritable récolte a lieu en cinquième ou sixième année, lorsque l'arbre a atteint une certaine maturité. À ce stade, vous pouvez espérer récolter de 4 à 8 kilogrammes de fruits parfumés et magnifiques.

Période de floraison

Durant les dix premiers jours de mai, lorsque les pommiers sont en pleine floraison, le Rêveur ouvre également ses bourgeons. Une détermination plus précise ne peut être faite que par l'expérimentation, car le moment est influencé par la météo, le climat, la région et des facteurs tels que… lustre Engrais, vent, pluie et autres facteurs. Les fleurs de cette variété sont grandes, très délicates et magnifiques, groupées par 5 à 8, d'un blanc immaculé ou rosé, et intensément parfumées.

Fructification et croissance

Le pommier pousse très vite, atteignant environ 65 à 75 centimètres de hauteur en une seule saison avant la fructification. Une fois les fruits commencés, sa croissance ralentit, mais il atteint tout de même la hauteur souhaitée de 35 à 50 centimètres. Ainsi, l'arbre atteint rapidement sa taille maximale et commence à produire une récolte abondante. Entre la 8e et la 10e année, dans des conditions favorables, il peut récolter plus de 100 kilogrammes.

Ces pommes sont des pommes d'été, vous pouvez donc apprécier leur saveur unique dès la fin juillet ou le début août. Tout dépend des conditions météorologiques. Si l'été est pluvieux et froid, la maturation peut se prolonger jusqu'en septembre. Cette variété se distingue par sa longue durée de conservation au réfrigérateur ou en cave, supérieure à celle d'autres variétés similaires. Elles peuvent être conservées de 45 à 65 jours sans perdre leurs qualités marchandes.

Partagez votre propre expérience avec la variété de pomme Dreamer afin que tous les jardiniers puissent en apprendre davantage avant de la planter et obtenir des résultats optimaux.