Pommier rose Arkad : Variété, caractéristiques et entretien

Description de la variété rose Arkad

Cette variété précoce est depuis longtemps un incontournable des jardins en Russie et ailleurs. Ce bel arbre, résistant aux basses températures et aux intempéries, demande peu d'entretien, d'engrais et d'arrosage. Il prospère dans une grande variété de sols et résiste à la pollution, notamment atmosphérique.

Les fruits sont de taille moyenne, attrayants, savoureux, aromatiques et sucrés. Ils se transportent assez bien, mais ne se conservent pas longtemps. Autre inconvénient : ils ont tendance à tomber lorsqu’ils sont trop mûrs. Ces arbres sont recommandés pour la culture privée dans les jardins familiaux ; ils ne sont pas adaptés aux vergers intensifs.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits sont généralement de taille moyenne, voire plus petits que la moyenne. Ils peuvent atteindre un poids de 60 à 85 grammes, mais seulement lors des bonnes années. Les fruits sont ronds, légèrement aplatis sur leur axe central. Les côtes sont nettement visibles près du calice, mais lisses sur le reste de la surface ; la ligne latérale est à peine perceptible.

La peau est moyennement dense, peu élastique, fine, cassante et se fissure facilement. À maturité, elle présente une teinte jaune-verdâtre caractéristique, presque entièrement masquée par un blush strié rose framboise. À pleine maturité, ce blush peut se fondre en taches unies, d'où son nom d'origine. Les ponctuations sous-cutanées sont nombreuses, de petite taille, claires et bien visibles en surface. La composition chimique d'origine est très similaire à celle de la variété parente.

• Substances P-actives (catéchines) – 225 milligrammes.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 8,7 milligrammes.
• Sucres totaux (fructose) – 15,3 %.
• Pectines (fibres) – 11,9 %.
• Acides titrables – 0,39 %.

La pomme Arkad Pink possède une chair fine, dense à moyennement dense. Sa robe est d'un jaune citron crémeux caractéristique et son arôme de pomme est puissant et persistant. Sa saveur est jugée disharmonieuse, en raison d'une douceur excessive sans l'acidité caractéristique en fin de bouche. Les dégustateurs non officiels lui attribuent une note de 4,5 à 4,6 sur 5.

Pommier rose Arkad : Caractéristiques

système de la couronne et des racines

Les arbres sont considérés comme compacts parce que ne dépassent pas 3,5 à 4 mètres de hauteur.Ce qui en fait un semi-nain naturel. Ces pommiers sont idéaux pour les jardins de petite taille. La cime de l'Arkada est elliptique ou ovale, s'élargissant légèrement avec l'âge, mais ne dépassant généralement pas 2 mètres de diamètre. Les branches ne sont pas denses, les sarments sont droits ou légèrement courbés, fins et recouverts d'une écorce brun verdâtre ou brune. La fructification est principalement concentrée sur les branches annelées.

Les feuilles, de taille moyenne à petite, sont aplaties, lisses, moyennement brillantes à luisantes. Elles sont vertes ou vert foncé, avec un duvet duveteux sur leur face inférieure. Leur extrémité est courte et pointue, et leurs bords sont dentelés, crénelés et parfois légèrement ondulés. Le système racinaire est assez profond, adapté à la recherche d'eau et de nutriments. Chez la plupart des variétés, il est ramifié et fibreux, mais il peut aussi présenter un racinaire central chez les plantes sauvages.

Productivité et pollinisation

Le rendement de l'Arkad Pink n'est pas exceptionnel. Il est au mieux moyen, et souvent faible.

Lors d'une année favorable et avec des soins appropriés et réguliers, on peut récolter environ 50 à 65 kilogrammes de pommes par an à partir d'un arbre adulte.

Cette variété est considérée comme autofertile sous certaines conditions, ce qui signifie qu'elle produira des pommes même en l'absence d'autres pommiers dans un rayon de 150 à 250 mètres. Cependant, la présence de pollinisateurs fleurissant au bon moment permet d'augmenter le rendement de 35 à 50 %, ce qui est considérable. Si un rucher se trouve à proximité et que les arbres sont traités avec du sirop de sucre ou de miel, les chances de succès sont encore plus élevées.

Résistance au froid et aux maladies

L'Arkad rose est une variété qui peut être cultivée même dans les conditions les plus extrêmes. Elle tolère facilement des gelées jusqu'à -27-30 °C, lorsqu'elles ne durent pas plus de deux à trois semaines. Elle supporte également les brusques variations de température et les dégels inattendus après des périodes de gel prolongé et intense. Cependant, elle nécessite une protection adéquate et une préparation hivernale appropriée.

Arkad ne présente généralement aucune résistance particulière aux maladies du pommier. Il y est très sensible. gale, cytosporose ou oïdiumEn cas de prolifération plus importante et plus rapide, les feuilles et les fruits en souffrent. Il est donc nécessaire de surveiller attentivement le jardin, d'éviter l'air stagnant et l'humidité excessive, et de pulvériser régulièrement des produits adaptés du commerce.

Porte-greffes et sous-espèces

L'Arkad Pink peut être greffée sur différents porte-greffes, ce qui lui confère certaines de ses propriétés uniques. Par exemple, greffée sur des porte-greffes nains, elle n'atteint que 2 à 2,5 mètres de hauteur, fructifie plus tôt et produit des pommes légèrement plus grosses. Cependant, sa rusticité hivernale diminue considérablement, ce qui la rend plus adaptée aux climats tempérés ou chauds.

Arcade rose en pleine croissance

Atterrissage

Conditions de base

• Les pommiers s'épanouissent en plein soleil ; choisissez donc un emplacement dégagé où leur cime bénéficie des rayons ultraviolets pendant la majeure partie de la journée. À l'ombre, le pommier Arkad se développe de façon rabougrie et fragile, et peut même mourir.
• Il est essentiel de contrôler soigneusement le niveau de la nappe phréatique, faute de quoi l'arbre puisera l'humidité par ses racines et pourrira. Par conséquent, la nappe phréatique ne doit pas dépasser deux mètres de profondeur. Si aucun emplacement approprié n'est disponible, il est possible de créer une digue artificielle et d'y planter des arbres. Une autre solution consiste à enterrer une plaque d'ardoise ou plusieurs couches de feutre bitumé ou de papier goudronné à une profondeur de 1,5 à 1,7 mètre. Ceci permettra de rediriger les racines et de les protéger du pourrissement dû à l'excès d'humidité.
• Le type de sol convient, mais l'idéal serait un sol limoneux ou sablo-limoneux, bien perméable à l'humidité et à l'air, et fertile.
• Tous les trous destinés à la plantation de pommiers sont préparés à l'avance, idéalement plusieurs semaines, voire une saison entière. Creusez un trou de 70 à 80 centimètres de profondeur et jusqu'à un mètre de diamètre, ajoutez au fond un mélange d'engrais et de terreau, puis prévoyez un système de drainage et remplissez d'eau.
• Lors de la plantation, le collet est toujours laissé à 10-12 centimètres au-dessus de la surface pour empêcher les racines de pousser plus haut, ce qui leur ferait perdre les qualités du porte-greffe.
• Il faut laisser une distance entre les arbres du jardin ; pour le pommier Arkad rose, 2 à 2,5 mètres suffisent, aussi bien entre les pommiers d'une même famille qu'entre les autres plantes.
• Avant la plantation, le jeune plant est inspecté, les pousses et les branches sèches sont coupées, et il est trempé dans l'eau pendant 5 à 7 heures.
• Placez l'arbre dans le trou, étalez le rhizome sur un monticule de matériau drainant rassemblé au centre du trou, puis recouvrez de terre. Tassez légèrement la terre à la main. Arrosez avec 25 à 40 litres d'eau et paillez la surface avec de l'herbe, de la sciure et du compost.

Dates d'atterrissage

Le rosier Arkad peut être transplanté en pleine terre au début du printemps et à la fin de l'automne, lorsque la sève a déjà commencé à monter ou n'a pas encore commencé. Les périodes idéales s'étendent de début à mi-avril, ainsi que de septembre à octobre. Dans les régions plus chaudes, la transplantation automnale est préférable, tandis que dans les régions plus froides, c'est l'inverse. La journée de plantation doit être sèche et ensoleillée, et il est conseillé de travailler de préférence en matinée.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Pour protéger les jeunes plants, il est préférable de les envelopper comme une tente, de la racine au collet. On peut utiliser de la toile de jute, de la fibre agricole ou une bâche. Pour les arbres plus âgés, il suffit d'envelopper la base du tronc avec de vieux collants, du feutre bitumé ou du papier goudronné, et de recouvrir les racines de branches d'épicéa, de foin ou de nattes de paille.

Pour repousser les insectes nuisibles qui nichent souvent dans les crevasses de l'écorce, badigeonnez les troncs d'une épaisse couche de chaux. Ce badigeonnage, effectué au printemps et à l'automne, embellit également le jardin. Enduire les troncs de substances à l'odeur forte, comme du saindoux, du fioul, de l'huile siccative usagée ou de la graisse, contribuera aussi à éloigner les rongeurs.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Pour assurer à l'arbre un apport suffisant en oxygène et en nutriments, il est nécessaire de bêcher régulièrement la zone racinaire. Deux fois par an, au printemps et à l'automne, suffisent ; certains se contentent même d'une seule bêche. Il convient également d'enlever les mauvaises herbes, les débris végétaux, les rejets et les drageons qui poussent sous l'arbre. Pendant la période de croissance, on peut biner légèrement le sol, par exemple le lendemain de l'arrosage, afin d'éviter qu'il ne se compacte.

L'Arkad Pink s'arrose une fois toutes les deux semaines, voire plus fréquemment en période de sécheresse. Toutefois, si le sol est suffisamment humide, l'arrosage peut être totalement omis, sauf 3 ou 4 fois, en programmant ces arrosages pour qu'ils coïncident avec le développement des fleurs, la formation des ovaires et la maturation des fruits. Les engrais et le compost peuvent également être apportés en même temps que l'eau.

Taille : mise en forme simple de la couronne

Le feuillage de cette variété n'est pas dense, la taille ne devrait donc pas poser de problème. Lors de la plantation, si la forme n'a pas été déterminée en pépinière, taillez le tronc principal d'un tiers, raccourcissez les branches et n'en conservez que 2 ou 3. Par la suite, il suffit de maintenir leur ramification naturelle et, après 15 à 20 ans, taillez progressivement les branches les plus anciennes pour rajeunir le tronc.

Chaque automne, l'arbre doit être inspecté et nettoyé. Toutes les pousses mortes, malades ou endommagées doivent être taillées. Il convient également de supprimer les branches inutiles, notamment les rejets, les branches qui s'enfoncent dans la cime et celles qui poussent parallèlement ou entrecroisées. Veillez à toujours bien cicatriser les coupes, en évitant les plaies ouvertes, car cela pourrait fortement affaiblir l'arbre.

Maturation et fructification du rose Arkada

Le début de la fructification

Tous les pommiers Arkada ne commencent à fructifier qu'après 5 à 6 ans, et pas plus tôt sur les porte-greffes standards. Cependant, sur les porte-greffes nains, la première fructification peut avoir lieu dès 3 ou 4 ans. Au début, l'arbre ne produira que quelques fruits, mais au fil des ans, le nombre de pommes augmentera progressivement.

Période de floraison

L'arbre commence à débourrer début mai, au moment où de nombreuses autres variétés sont en fleurs. Cela facilite le choix des pollinisateurs. Les fleurs, de taille moyenne, possèdent cinq pétales distincts, sont très légères et délicates, et arborent une belle teinte légèrement rosée. Elles recouvrent densément toutes les branches, conférant à l'arbre une allure très élégante et attrayante, voire décorative, durant cette période. La floraison dure environ 12 à 16 jours.

Fructification et croissance

Les arcades roses croissent modérément, ne gagnant que 20 à 35 centimètres par an. Cependant, du fait de leur petite taille, elles atteignent leur hauteur maximale assez rapidement. La fertilité augmente avec l'âge, mais les rendements optimaux ne seront atteints que plus tard. Une récolte complète ne sera possible qu'après 10 à 13 ans, lorsque l'arbre aura atteint son plein potentiel.

Les fruits mûrissent généralement plus tôt que ceux des autres variétés du jardin, dès la mi-juillet, voire même en début de mois. Ces variétés précoces sont rares, ce qui explique pourquoi l'Arkad Pink est particulièrement prisée des jardiniers. Son principal inconvénient est la chute rapide de ses fruits. Dès qu'ils sont légèrement trop mûrs, ils tombent des branches et deviennent impropres à la conservation. Récoltés à temps, ils peuvent être stockés en cave ou dans un récipient adapté. réfrigérateur Elles ne se conservent pas plus de 4 à 8 semaines, car elles perdent leur saveur et deviennent désagréablement crémeuses. Elles supportent mal le transport, mais sont excellentes pour la transformation. Ces pommes donnent de délicieux fruits secs, confitures, compotes et conserves.

N'hésitez pas à laisser un avis sur la variété de pommier Arkad Pink afin que même un jardinier novice puisse recevoir des informations utiles de première main.