Pommier Teleimon : caractéristiques de la variété et entretien

Description de la variété Teleimon

Ce pommier colonnaire se distingue par sa taille compacte et sa cime soignée et élégante. Très décoratif, notamment lors de sa floraison, il peut devenir la pièce maîtresse de tout jardin. Mais ses atouts ne s'arrêtent pas là : peu exigeant, il tolère le gel et la sécheresse et offre des récoltes exceptionnelles.

Ses pommes sont grosses, belles, juteuses et savoureuses ; elles se conservent et se transportent facilement, même sur de longues distances. La variété Teleimon est recommandée pour les régions chaudes, mais elle peut également pousser sous des latitudes tempérées et plus septentrionales.

Pommes : à quoi ressemblent-elles ?

Les fruits du teleimon sont de taille moyenne à grande, selon le climat, les conditions météorologiques, les soins apportés et l'emplacement. Leur poids varie généralement entre 160 et 190 grammes, mais peut atteindre 200 à 230 grammes. Les pommes sont rondes ou légèrement coniques, parfois en forme de navet, aplaties sur leur axe central. Elles sont lisses, sans couture latérale, et les côtes sont lisses et légèrement visibles uniquement du côté du calice.

La peau est fine, mais humide et élastique, protégeant efficacement la chair tendre des agressions mécaniques. Elle se fissure facilement à la morsure et présente une teinte verte ou vert clair, qui prend une légère nuance jaunâtre à maturité. À maturité commerciale, sa surface est recouverte à 85-99 % d'une coloration rouge carmin, mais plus souvent rosée ou framboise. Elle est lisse et peut présenter un léger enduit cireux et huileux. Les piqûres sous-cutanées sont nombreuses, mais toutes sont petites et donc peu visibles. Les professionnels recommandent d'évaluer la composition chimique en examinant les données suivantes :

• Pectines (fibres) – 14,9 %.
• Substances P-actives – 326 milligrammes.
• Sucre (fructose) – 10,3 %.
• Acides titrables – 0,48 %.
• Acide ascorbique (vitamine C) – 11,2 grammes.

Sa chair, moyennement dense mais à gros grains, est très juteuse. Elle dégage un arôme agréable et distinctif, légèrement citronné, et offre une saveur aigre-douce, gourmande, que les experts qualifient d'harmonieuse et équilibrée. Teleimon obtient une note de 4,6 pour l'apparence et de 4,7 pour la saveur.

Pommier Teleimon : caractéristiques

système de la couronne et des racines

Cet arbre est classé comme colonnaire, c'est-à-dire qu'il pousse avec un seul tronc en l'absence de pousses latérales à proprement parler. La hauteur maximale d'un pommier non taillé ne dépasse pas 2,4 à 2,6 mètres.Cependant, la plupart des jardiniers expérimentés les taillent et les maintiennent à une hauteur de 1,9 à 2 mètres. Leur feuillage est dense et leur écorce est verte ou vert brunâtre, pubescente par endroits.

Les feuilles sont de taille moyenne, ovales, coriaces, très denses, généralement aplaties et vertes ou vert foncé. Leur extrémité est courte et pointue, leurs marges sont crénelées-dentelées et peuvent être fortement dentelées. La face supérieure est pubescente. Le système racinaire est étendu, principalement fibreux, mais sur certains porte-greffes, il peut aussi être pivotant, superficiel et peu profond. Il possède une capacité modérée à puiser l'eau dans le sol.

Productivité et pollinisation

Cette variété est extrêmement productive compte tenu de sa taille modeste. Parmi les pommiers colonnaires ordinaires, elle se distingue véritablement.

Un arbre Teleimon adulte peut produire environ 25 à 40 kilogrammes de pommes aromatiques et délicieuses par saison. Les conditions de culture, les soins appropriés et prodigués au bon moment, le climat et les conditions météorologiques influencent grandement le rendement..

Cet arbre est autostérile ; il est donc indispensable de toujours avoir d’autres pommiers à proximité (entre 45 et 90 mètres) parfaitement adaptés au greffage. Les apiculteurs expérimentés recommandent également de pulvériser les arbres avec du sirop de sucre et d’installer des ruchers mobiles dans le jardin.

Résistance au froid et aux maladies

Cette variété est généralement considérée comme rustique, mais ses caractéristiques correspondent davantage à une rusticité moyenne. Les plants doivent être correctement préparés au froid et bien protégés pour l'hiver. Les gelées de -22 à -25 °C ne seront alors pas affectées, mais à des températures plus basses, les arbres peuvent subir des dommages importants, parfois mortels. Les dégâts mineurs causés par le gel sur les pommiers se résorbent rapidement, mais la fructification est affectée négativement pendant un an ou deux.

Cette variété ne possède pas d'immunité génétique, mais elle est très résistante à la tavelure, à la cytosporose et à l'oïdium, ainsi qu'à d'autres infections fongiques et bactériennes. Si des mesures préventives sont prises rapidement, que le tronc est maintenu propre et que l'humidité excessive est évitée, les maladies seront rares, sauf lors d'années de forte infestation épiphyte. Les insectes pouvant endommager les arbres, les traitements insecticides doivent faire partie intégrante de leur entretien régulier.

Porte-greffes et sous-espèces

Le Teleimon se greffe sur une grande variété de porte-greffes, ce qui lui confère des caractéristiques légèrement différentes. Cependant, les plus populaires et les plus fréquemment utilisés sont Mark, 62-396 et MM106. Ce sont des variétés naines et semi-naines qui produisent des couronnes encore plus compactes.

Caractéristiques de la croissance de Teleimon

Atterrissage

Conditions de base

• Le principal facteur qui influence positivement la croissance de ce pommier et, par conséquent, sa fructification abondante, est une bonne luminosité. Il peut pousser et même porter des fruits à l'ombre, mais seules les récoltes plus importantes seront alors possibles.
• Le niveau de la nappe phréatique au lieu de plantation du Teleimon doit se situer à une profondeur d'environ 1,7 à 2 mètres, afin que ses racines ne l'atteignent pas et ne commencent pas à pourrir.
• Une bonne ventilation est également importante pour cette variété. Le collet doit être bien aéré afin de prévenir le développement de champignons et autres problèmes.
• Les jardiniers expérimentés préparent généralement les trous à l'automne ou au printemps, 5 à 8 mois avant la plantation. Cependant, cette variété peut être plantée dans des trous creusés 2 à 3 semaines à l'avance.
• On creuse des trous de 60 à 70 centimètres de profondeur et jusqu'à 1 mètre de diamètre. On dépose au fond une couche de terre végétale mélangée à du nitrate d'ammonium, des minéraux, du fumier de cheval ou d'autres engrais. On la remplit ensuite de gravier (briques concassées, coquilles de noix ou vermiculite), puis de 35 à 40 litres d'eau. On laisse les trous se développer à l'extérieur.
• collet racinairePour préserver les qualités et les propriétés du porte-greffe, il faut le laisser à une hauteur de 5 à 10 centimètres au-dessus de l'horizon du sol.
• Il serait judicieux d'enfoncer immédiatement des planches ou des piquets dans les trous pour attacher les arbres. Ils serviront. soutien, ainsi qu'une protection supplémentaire par temps froid si elle est placée du côté nord.
• Les jeunes plants sont placés verticalement, les rhizomes sont étalés sur un tas de matériau drainant, recouverts de terre compactée, puis arrosés avec 15 à 20 litres d'eau. Un talus de terre de 5 à 6 centimètres est coulé autour du périmètre, la surface paillis compost, restes d'herbe coupée, fumier, sciure de bois.

Dates d'atterrissage

Sous notre climat, il est préférable de planter le teleimon au printemps. Si vous le plantez fin mars ou début avril, avant l'éclosion des bourgeons, il aura tout l'été pour s'adapter et s'acclimater. Dans les régions plus au sud, où les températures sont généralement douces, vous pouvez le planter en automne, et les variétés à système racinaire compact peuvent être plantées à n'importe quel moment de la saison de croissance.

Soins des arbres

Protection contre le gel et les insectes

Bien que cette variété soit considérée comme rustique, elle doit être protégée du gel correctement et en temps opportun. De plus, une bonne préparation de l'arbre pour l'hiver est essentielle. Pour ce faire, l'arrosage est réduit dès le mois d'août et complètement arrêté en septembre. Les troncs sont enveloppés dans divers tissus, tels que de la toile de jute, du feutre bitumé, de vieux collants, de la fibre de verre ou une bâche. Des nattes ou des bottes de paille sont disposées sur la zone racinaire et, dans les régions au climat rigoureux, on peut même surélever les racines de 15 à 20 centimètres de terre, qu'il faudra retirer au printemps. La cime compacte de l'arbre permet de le couvrir à l'aide d'une bâche.

Blanchir Le chaulage des troncs au printemps et à l'automne contribue à repousser les insectes nuisibles qui s'infiltrent dans les fissures de l'écorce. Pour éloigner les rongeurs qui viennent se nourrir des jeunes pousses près des habitations en hiver, il est conseillé d'enduire la base du tronc de saindoux, de graisse ou de fioul.

Ameublir le sol, arroser : techniques agricoles appropriées

Binez le sol du pommier tout au long de la saison de croissance, selon les besoins. Par exemple, il est préférable de le faire le lendemain de l'arrosage pour éviter que le sol ne se compacte et ne forme une croûte. Bêchez délicatement, car la plupart des racines sont superficielles ; deux binages par an suffisent amplement. Profitez-en pour supprimer les rejets, les mauvaises herbes et les pousses des arbustes et des arbres. Pour faciliter l'entretien, vous pouvez semer des herbes aromatiques comme la marjolaine, le persil, la coriandre, l'aneth, la menthe, etc., au pied de l'arbre entre la deuxième et la quatrième année.

Arrosage Les arbres ne seront pas endommagés s'ils sont arrosés régulièrement et avec modération. Idéalement, un système d'irrigation goutte à goutte est préférable. Sinon, un arrosage tous les 10 à 12 jours suffit pour les jeunes arbres, et tous les 14 à 16 jours pour les arbres adultes. En cas de fortes chaleurs et de sécheresse, vous pouvez augmenter la fréquence d'arrosage à une ou deux fois par semaine.

Taille : mise en forme simple de la couronne

La taille du Teleimon est relativement facile, car il ne produit généralement pas de rejets latéraux. Cependant, si des branches ont commencé à pousser, on peut les supprimer facilement avant qu'elles ne se lignifient. Les coupes sont scellées avec de la poix ou simplement de la terre. Les pousses fructifères sèches, malades ou dépérissantes doivent également être supprimées régulièrement. Si un bourgeon terminal gèle, le tronc est taillé jusqu'à un bourgeon vivant et une nouvelle pousse est laissée se développer.

Maturation et fructification du Teleimon

Le début de la fructification

Cet arbre colonnaire peut fleurir pour la première fois durant sa première ou deuxième année, mais il est préférable de supprimer tous les bourgeons à ce moment-là. La première fructification aura lieu de préférence la troisième ou la quatrième année, période durant laquelle vous pourrez produire au moins 5 à 8 kilogrammes de pommes parfumées et délicieuses.

Période de floraison

Cette variété fleurit en milieu de saison, comme la plupart des variétés d'automne. Dès la mi-mai, ses bourgeons s'ouvrent et offrent un spectacle enchanteur pendant 12 à 15 jours, voire plus. Ses fleurs, grandes et en forme de soucoupe, présentent des pétales très délicats, légèrement rosés, et un parfum puissant.

Fructification et croissance

Le pommier pousse très vite, gagnant au moins 45 à 50 centimètres en une seule saison. Il atteint ainsi sa taille adulte en quelques années seulement. La variété Teleimon augmente également rapidement sa production de fruits. Dès la cinquième ou sixième année, l'arbre aura produit plus de dix kilogrammes, et dès la septième ou huitième année, dans des conditions favorables, ce chiffre peut atteindre 35 à 40 kilogrammes.

Dans les régions du sud, les fruits arrivent à maturité fin septembre. Sous des climats plus rigoureux, comme dans le centre de la région de Moscou ou dans la région de Leningrad, ils ne sont prêts à consommer et à être cueillis qu'au début ou à la mi-octobre. La maturité optimale se détermine à la vue et au goût. Les pommes se conservent en moyenne jusqu'en février, et même jusqu'au printemps dans un réfrigérateur adapté.

N'hésitez pas à partager votre expérience avec la variété de pomme Teleimon afin que chacun puisse en apprendre davantage et éviter d'éventuelles erreurs lors de la culture de son propre jardin.