Vitryssiskt sött äppelträd: Variation och vårdfunktioner

Beskrivning av den vitryska söta äppelsorten

Många oerfarna trädgårdsmästare tror att en söt smak är ett tecken på ett sommaräppelträd, vars frukt inte lagras länge. Detta är delvis sant, men det finns några undantag som är viktiga att känna till. Sorten Belorusskoye Sladkoye bryter bokstavligen mot alla stereotyper, eftersom det är ett vinteräpple med en behaglig söt smak, god vinterhärdighet och hög produktivitet.

Äpplen: färg, storlek, vikt

Frukterna av denna sort är stora eller medelstora och når lätt 160-180 gram i vikt. De är runda i formen och kan vara något sneda eller asymmetriska.

Deras skal är tjockt, elastiskt, grönt eller gröngult, och gulnar när de mognar och täcks av en vacker röd eller karmosinröd rodnad. Denna rodnad kan täcka en betydande del av frukten, eller den kan vara mycket liten. Ytan har en vaxartad beläggning, vilket ger äpplena en blåaktig nyans.

Den kemiska sammansättningen kan karakteriseras av följande indikatorer per 100 gram produkt:

• P-aktiva substanser (katekiner) – 110 milligram.
• Askorbinsyra (vitamin C) – 10,5 milligram.
• Totalt socker (fruktos) – 10–15 %.
• Titrerbara syror – 0,6 %.

Fruktköttet hos denna sort är vanligtvis tätt, med knappt märkbar kornighet, mycket saftigt, krispigt och med en behaglig sötsur smak. Experternas åsikter om smaken varierar kraftigt. Vissa ger Belorussky Sladky endast 4,1 av 5 möjliga poäng, medan andra ger den högsta poängen.

Vitryssiskt sött äppelträd: Egenskaper

Krona och rotsystem

Trädet är av medelhöjd, eftersom det utan beskärning kan nå en höjd av 3-3,5 och ibland 4 meter. Den har en konisk krona som ung. Med åren kan den bli mycket bred och nå minst 5 meter i diameter. Grenarna är arrangerade i en spetsig vinkel, men inte tätt, vilket gör den mycket lättare att forma och skörda senare.

Skotten är oftast gröna eller grönbruna, men med åren kan de bli bruna, grova och spricka. Bladverket är övervägande ljusgrönt, slätt och läderartat. Bladen är ovala, runda eller avlånga, utan en vass, avlång spets. Sorten har ett ringformat fruktmönster, vilket innebär att äpplena mognar endast på de ringar som bildas på grenar som är minst tre år gamla. Dessa ringar åldras mycket snabbt, men ersätts av nya unga skott. Rotsystemet är omfattande och ytligt. Förekomsten av en central pålrot beror på grundstammen.

Produktivitet och pollinering

Sorten har en stabil avkastning utan att dela den i år, för vilken den är högt värderad av många trädgårdsmästare.

Avkastningen anses hög, även om man vanligtvis bara kan skörda 35–50 kilogram frukt från ett enda träd. Därför används Belorusskoe Sladkoe sällan för kommersiellt intensiv odling.

Sorten är helt självbefruktande, så inga andra sorter behövs för att producera frukt. Erfarna trädgårdsmästare säger dock att med andra sorter ökar avkastningen till 65-70 kilogram. Det är bäst att plantera äppelträden nära bigården, eftersom detta ger insekter direkt tillgång till dem.

Vinterhärdighet och sjukdomsresistens

Sorten är inte specifikt avlad för tuffa förhållanden, men den uppvisar anmärkningsvärd köldtålighet. Under tester motstod äppelträden lätt frost ner till -30-36 °C. Experiment vid lägre temperaturer har ännu inte utförts.

Bland äppelträdets främsta fördelar är dess immunitet mot skorv och andra sjukdomar i trä och bark. Det erbjuder dock inget skydd mot skadedjur. Därför rekommenderas regelbunden behandling med lämpliga bekämpningsmedel.

Underarter och grundstammar

Sorten är ny, så dess utveckling på olika grundstammar har inte studerats fullt ut. Viss information finns dock redan tillgänglig. Till exempel är det tydligt att äppelträd på dvärgrundstammar börjar bära frukt under det första året efter att de planterats utomhus. Dessutom kan de vid det femte året ge dubbelt så mycket som de på vanliga plantor, även efter sju till åtta år.

Särdrag hos odling av vitryssisk sötsak

Landning

Viktiga funktioner

• Detta äppelträd kräver en väl upplyst, solig plats med tillräcklig ventilation. Man måste dock vara extra försiktig för att undvika drag. Detta kan döda trädet under det första året, redan innan det har hunnit slå rötter.
• Vitryssisk sötma älskar fukt, men är inte motståndskraftig mot torra perioder, så den planteras bäst där grundvattnet inte är särskilt djupt eller ens nära öppna vattendrag.
• Svartjord, sandig lerjord eller lerjord är lämpliga. Den bör vara välventilerad och luftig. Om den svarta jorden är för tung och "rik" kan den tunnas ut med flodsand.
• Hålen förbereds i förväg, minst 1-2 veckor före plantering. För att göra detta, gräv hål upp till 80 centimeter djupa och 1 meter i diameter. Blanda lite jord med gödselmedel och fyll på igen, tillsätt sedan 20-30 liter vatten. Hålen lämnas utomhus. Det är acceptabelt att förbereda dem på hösten om våren är det planerade planteringsdatumet.
• Ett avstånd på minst 2-4 meter måste lämnas mellan äppelträdet och andra växter så att deras kronor och rötter inte kommer i konflikt med varandra senare.
• Trädstöden slås omedelbart ner i hålen på norrsidan för att stödja plantan. Dessa stöd bör inte tas bort förrän äppelträden är i sitt tredje tillväxtår.
• Omedelbart före plantering, tillsätt dräneringsmaterial i botten. Detta kan vara vermikulit, krossad tegelsten, grus eller till och med nötskal. Placera plantan ovanpå, sprid ut rötterna och ta bort eventuella skadade med en sekatör. Täck med jord och komprimera den lätt så att rotkragen sticker ut minst 10-15 centimeter. Om den ympade kvistn får slå rot kommer alla egenskaper hos grundstammen, vilket är orsaken till ympningen, att gå helt förlorade.
• Det unga trädet bör vattnas omedelbart med 30-40 liter vatten, och området runt stammen bör täckas med hackat gräs eller humus.

Landningsdatum

Denna sort kan planteras på våren, före knoppbrott, i början eller mitten av april, eller på hösten efter att bladen har fallit i oktober. Erfarna trädgårdsmästare föredrar dock det senare alternativet, eftersom det ger äppelträdet mer tid att anpassa sig till miljöförhållandena under vintern och när vårens savflöde börjar. Det viktigaste är att se till att det finns minst 4-5 veckor kvar till frost, annars kan trädet frysa.

Skydd mot frost och gnagare

Under det första och andra tillväxtåret är det bäst att ge plantorna ett tillförlitligt frostskydd, särskilt om klimatet är hårt. För att göra detta, täck området runt trädstammen, inklusive den nedre delen av stammen, med grangrenar, halmbalar, hö, eller till och med linda in det i skumgummi eller nylonstrumpbyxor.

Sådana högar och den späda barken från unga skott kommer garanterat att locka till sig uppmärksamhet hos hungriga smågnagare, som gärna festar på sådana delikatesser på vintern. För att avvisa dem täcks stammarna med speciella kemikalier, såsom ister eller fett. Detta fungerar bra mot insekter. rentvå stam och skelettgrenar med kalk.

Trädvård

Lossa jorden, vattna: korrekt jordbruksteknik

Alla växter älskar luftig jord, så den behöver luckras upp regelbundet, och varje träd bör grävas ordentligt ungefär två gånger om året. Samtidigt bör rotskott, skott från buskar och andra träd samt diverse ogräs tas bort.

Äppelträden i Belorusskoje Sladkoje behöver vattnas regelbundet, minst en gång i månaden. Om vädret är mycket torrt kan du fördubbla vattningsfrekvensen. För ett fullt äppelträd, använd minst 50-60 liter vatten åt gången, täck sedan omedelbart jorden med humus, hackat gräs eller halm.

Beskärning: enkel kronformning

Trädet tenderar att utveckla en tät krona, så beskärning (formande, sanitära, stödjande och föryngrande) behöver göras regelbundet. Detta görs bäst tidigt på våren, i april eller oktober, när saven har slutat rinna i stammen.

Under det första året är det bäst att inte skada trädet, men under det andra året kan du förkorta huvudstammen med en tredjedel och trimma skelettgrenarna med 5-7 centimeter. Du bör också regelbundet ta bort skadade, torra, sjuka skott och de som växer inåt, vilket gör att kronan blir tätare.

Sorten är självbefruktbar, men ytterligare pollinatörer för korspollineringsprocessen kommer bara att öka avkastningen.

Mognad och fruktsättning av det vitryska söta äppelträdet

Början av fruktsättning

Denna sort anses vara mycket tidigbärande, så du kan prova dina första äpplen redan under planteringsåret. En full skörd på 3-4 frukter är dock knappast en bra idé. Därför måste du vänta 2-3 år på normal fruktsättning. Med en dvärgstam går processen snabbare, och du kan få en bra äppelskörd mycket tidigare.

Blomningstid

Liksom de flesta andra äppelträd blommar denna sort i maj. Den exakta tidpunkten beror dock direkt på odlingsregionen, klimatet och väderförhållandena. I de flesta fall sker blomningen i slutet av månaden och varar inte mer än en vecka.

Fruktbildning och tillväxt

Vid femte till åttonde året kan en full skörd på 35-60 kilogram läckra och söta frukter uppnås. Även om trädets tillväxt är liten kan det nå sin maximala höjd helt under denna tid och sedan expandera i bredd.

Den typiska mognadstiden för äpplen är september eller början av oktober. De sitter tätt fast vid grenarna och börjar bara fälla sina blad efter den första frosten. För att frukten ska hålla längre rekommenderar erfarna trädgårdsmästare dock att man plockar dem senast i slutet av augusti. Även om de i allmänhet anses vara ätbara direkt, är det bäst att spara dem till februari, då de blir särskilt saftiga och söta.

Dela dina tankar om Belarusian Sweet i kommentarerna så att andra trädgårdsmästare kan lära sig av din erfarenhet.